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55、第五十五章 拉张苞当壮 ...

  •   到了张飞府门口,守门的家丁认得刘禅,笑着迎上来,“公子来了?”

      “婶婶在吗?”

      “夫人在堂屋。”

      刘禅整了整衣襟,先往堂屋去。夏侯氏正坐在堂上看书,见他进来,放下书笑了,“阿斗来了?”

      “婶婶早!”刘禅规规矩矩行了个礼,然后指了指小六手里的食盒,“我带了些新食材来,想借您家厨房用用。”

      夏侯氏好奇地看了一眼食盒,“新食材?什么东西这么神神秘秘的?”

      “土豆和芋头,从外地弄来的好东西,”刘禅打开食盒给她看,“这个叫土豆,这个叫芋头,别看长得不起眼,做出来香得很。我想中午做几道菜,您和阿苞阿瑛都尝尝。”

      夏侯氏拿起一个土豆翻了翻,这东西灰不溜秋的,表皮还带着泥,确实不怎么好看。她有些疑惑,“这东西……能吃?”

      “能吃,而且好吃,”刘禅拍着胸脯保证,“婶婶您放心,我让厨子来做,您就等着尝尝鲜。”

      夏侯氏看他一脸认真,忍不住笑了,“行行行,厨房你随便用。我倒要看看你能做出什么花样来。”

      刘禅得了准许,立马带着小六往厨房跑。

      张府的厨子是跟着张飞多年的老人了,姓赵,手艺扎实,就是做菜的路子比较粗犷。这也正常,张飞吃东西不讲究精细,大块肉大碗酒就行。

      “赵叔,今天您听我指挥,做几道菜给夫人他们尝尝。”

      赵厨认得刘禅,知道这位刘公子常来玩,倒也好说话,“没问题,公子您尽管吩咐!”

      刘禅也不客气,挽起袖子就开始指挥。

      土豆分成三份,一份直接埋进灶膛灰里煨,一份切块跟腊肉一起烧,一份切丝焯水凉拌。芋头简单,直接上锅蒸。

      “赵叔,这个土豆烧肉您听我的方法做。”刘禅把赵厨拉过来。

      赵厨子做菜做了二十年,头一回见这种食材。

      他拿筷子戳了戳土豆块,将信将疑地按刘禅说的,热锅下油,腊肉煸出香味,再把土豆块倒进去翻炒,加了酱和一点点水,盖上锅盖焖。

      “腊肉本来就咸,盐少放。”刘禅在旁边提醒。

      赵厨子点点头,焖了一会儿掀开锅盖看了一眼,愣了一下。

      土豆块吸饱了汤汁,颜色变得金黄透亮,腊肉的油香和土豆的甜味搅在一起,那个味道顺着热气往鼻子里钻。

      “这东西……还真香。”赵厨子忍不住说了句。

      刘禅嘿嘿一笑,又去照看灶膛里的煨土豆。

      这个最简单,但也最考验耐心,灰的温度不能太高,得让土豆慢慢煨熟。他用火钳把土豆翻了翻,感受了一下灶膛的温度,又往上面盖了一层热灰。

      等三道土豆和一道蒸芋头全部做好,已经快晌午了。刘禅让人把菜端到堂屋的案上,然后让小六去后院叫张苞和张瑛。

      张苞练了一上午的枪,浑身是汗,听说有好吃的,木枪一扔就往前院跑。张瑛在后面跟着。

      “什么好东西?”张苞一进门就嚷嚷,鼻子使劲抽了两下,“这什么味儿?怎么这么香?”

      夏侯氏已经在堂上坐着了,面前摆了四道菜。

      她看着那盆土豆烧肉,腊肉油亮,土豆金黄,看着倒是挺有食欲。旁边还有一盘清炒的土豆丝,一碟切开的煨土豆,一盘蒸芋头,外加一小碟拌蚕豆。

      “都坐下,尝尝阿斗带来的新鲜玩意儿。”夏侯氏招呼两个孩子坐下。

      张苞一屁股坐到案前,筷子都顾不上拿,伸手就去捏煨土豆。刘禅赶紧拦住,“阿苞,烫!”

      “不烫不烫!”张苞嘴上说着不烫,手还是缩回来了,老老实实拿起筷子。他夹了一块土豆烧肉,塞进嘴里嚼了两下,眼睛猛地瞪圆了。

      他整个人愣了一下,然后使劲嚼了几口,咽下去之后才开口:“这东西怎么比肉还好吃?!”

      夏侯氏也夹了一筷子土豆丝尝了尝。

      土豆丝焯过水再炒,口感脆生生的,带着点清爽的咸味,跟她以前吃过的所有菜都不一样。

      她又尝了一口烧土豆,软烂入味,腊肉的咸香和土豆的甜味在嘴里融到一起。

      “确实香。”夏侯氏放下筷子,看了看盘子里不起眼的土豆块,“这东西叫什么来着?”

      “土豆,”刘禅赶紧接话,“埋在土里长的,一个藤下面能结一大串。”

      张苞已经顾不上说话了,筷子在几道菜之间来回飞舞。蒸芋头他也尝了,粉粉糯糯的,蘸一点酱就很好吃。拌蚕豆嚼得嘎嘣脆,咸香咸香的。

      张瑛吃得比较斯文,每样都尝了一点,尝完之后目光落在刘禅身上。刘禅一下就注意到她的目光了,笑着问:“怎么样?”

      张瑛笑着点头,“好吃!”

      张苞连吃了好几块烧土豆,才腾出嘴来问:“阿斗,这东西你从哪儿弄来的?太好吃了!比我阿父带回来的烧肉都香!能不能再给我几个?”

      刘禅等的就是他这句话。

      他把筷子放下,清了清嗓子道:“阿苞,土豆我这里也只有几块啊,没法给你。”

      “啊?”张苞一想到之后再也吃不到这么好吃的东西,忍不住失落,嘴角都掉了下来。

      “但可以种哦,”刘禅往张苞那边凑了凑,压低了声音,语气里带上了几分诱惑,“这土豆可好种了,不怎么挑地,不用天天伺候,种下去几个月就能收。”

      “我阿父已经答应给我一块地了,就在城外,”刘禅看着张苞的眼睛,笑眯眯地抛出了最关键的那句话,“阿苞,要不要跟我一起种?”

      “啊?种地吗?可是我没种过……”

      “简单得很!而且种出来了我就分你一些,你想吃就能吃到!”

      “种!”张苞一听能吃,根本不带犹豫的,一巴掌拍在案上,震得碟子都跳了一下,“算我一个!什么时候开始?”

      “明天就开始整地。”

      “行!”

      夏侯氏在旁边看着这一幕,笑着摇了摇头。

      她倒不反对张苞跟着刘禅折腾,男孩子嘛,种种地强身健体,而且跟公子关系近了更是好事!

      吃完饭后,张苞还意犹未尽地舔了舔嘴唇,搭着刘禅的肩膀问东问西,“阿斗,你说的那个芋头也好吃,粉粉的,能不能一起种?”

      “能,芋头也种。”

      “那咱多种点!我明天一早就过去!”

      张苞兴奋得不行,已经开始想象满地都是土豆和芋头的场景了。

      吃完饭后,张瑛把从屋里拿出了一张彩笺,是刘禅上次送给她的,上面画的是一匹马。

      “阿斗,谢谢你上次送的纸。我按照你上次描述的,把玉逍画出来了,送给你。”张瑛的声音温温柔柔的。

      刘禅一惊。

      他上次来玩时跟张瑛聊天,讲了自己的马,但描述得很粗,但她凭借寥寥几句,居然就能画得这么像!尤其是马眼睛,画得很有灵气!

      “画得好啊阿瑛!”刘禅真心实意地夸了一句,“这马简直像活了一样!”

      张瑛被他夸得脸一红,小声说了句“还差得远呢”,但嘴角还是忍不住往上翘了翘。

      “真的很像。下次我带你去看玉逍,你就知道了!”

      夏侯氏在旁边看着三个孩子说说笑笑,心里也高兴。张飞走了之后,家里冷清不少。现在刘禅经常来,又让家里热闹起来。

      ……

      第二天一早,天刚蒙蒙亮,刘禅就到了城外的那块地边。

      这块地不大,但位置不错,靠着一条小溪,浇水方便。土质嘛,只能说一般般,有点偏沙性,但对于土豆和芋头来说反而挺合适,这两种东西都不怎么挑地,沙土地反而利于块茎膨大。

      李管事调来的老农已经在地头等着了,姓吴,五十多岁,种了一辈子的地,脸上的褶子比田垄还深。他蹲在地头,手里捏着一把土,正在翻来覆去地看。

      “吴翁,这地怎么样?”刘禅走过去蹲在他旁边。

      吴老农抬头看了他一眼,又把目光落回手里的土上,“沙性大了点,种粟米不太行,产量上不去。刘公子,您说要在这儿种东西?”

      “种土豆和芋头。”

      “土豆?芋头?”吴老农皱起了眉头,这两个名字他听都没听过。

      刘禅让小六掏出几个土豆和芋头给他看,“就是这个。土豆切成块埋土里就能长,芋头要育苗再移栽。”

      吴老农接过土豆翻来覆去地看,眼睛里全是疑惑。

      种了一辈子地,什么庄稼他没种过?可眼前这东西他从没见过,灰不溜秋的,长得跟土疙瘩似的,真能种出东西来?

      “这东西……能活?”吴老农忍不住问了一句。

      “能活,”刘禅拿起一个土豆,指着上面的芽眼给他看,“您看这里,这个是芽眼,切块的时候每个块上至少留一个芽眼,埋进土里就能发芽。芋头不一样,得先把整个芋头埋进苗床里育苗,等苗长出来了再移栽到大田里。”

      吴老农听着听着,表情从疑惑变成了认真。刘禅说的这些听着不像外行话。知道看芽眼,知道育苗移栽,这可不是随便翻了两页书就能说出来的。

      正说着话,一阵急促的脚步声从远处传来。
note 作者有话说
第55章 第五十五章

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    作者公告
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