21、第二十一章 请赵云吃饭 ...
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刘禅听了这话，心里还挺高兴的。
上次他给老板提建议，纯粹是下意识的习惯。
上辈子他父亲是厨师，他耳濡目染学了不少理论知识，尝到什么东西觉得味道不对，脑子里自动就开始琢磨怎么改进了。
当时说完他就走了，也没指望老板真的照做。没想到这老板不但试了，还真试出了名堂！
看着老板生意好了，他心里也与有荣焉。
不过，请客这事……
刘禅看了眼车前面骑在马上的赵云。
赵云今天教了他一上午的箭法，又是示范又是手把手纠正姿势，折腾到现在还没吃饭呢。
按理说，人家教了自己本事，怎么着也得表示表示！
刘禅从车上跳下来，拍了拍衣裳，转头看向马上的赵云，“赵叔，今天麻烦您一上午了，我请您吃碗汤饼吧。”
赵云听了，摇了摇头说：“不必费心，我回去吃就行。”
刘禅就知道他会拒绝，他对赵云的性子太了解了。
但他有自己的办法！
他仰头看着马上的赵云，换上了一副认真的表情，“阿父从小就教我，受人恩惠要知道回报，要是阿父知道我跟着您练了一上午的箭法，结果连碗汤饼都没请您吃，回去肯定得训我，说我不懂事呢。”
刘禅睁大眼睛，看起来可怜巴巴的，大人一般都顶不住！
果然，赵云听了这话，沉默了一下。
他虽然知道这孩子多半是故意这么说的，但这番话确实说得在理，主公平日里待人接物最重礼数，公子请自己吃顿饭，也是合情合理。
“也好。”赵云翻身下马，“那就叨扰了。”
老板已经在摊子那边忙活开了。
他利落地往锅里下了面片，又转身从旁边的陶罐里舀出汤头浇上，动作一气呵成。旁边几个等着的客人他也不管了，先给刘禅这一桌上。
这汤饼摊跟上次来的时候没什么变化，还是几张矮桌，几条矮凳，收拾得倒也干净。
刘禅领着赵云在一张桌子前坐下来，小六和几个护卫在旁边另坐了一桌。
没一会儿功夫，老板就端着两碗热腾腾的汤饼过来了。碗还没放到桌上，香味就先到了，闻着就让人流口水。
“来了来了！小公子您尝尝！”老板把碗放下，又在围裙上擦了擦手，站在旁边看着刘禅，眼睛里全是期待，“我按您说的法子，汤头里加了姜片和花椒，煮开了再捞出来，最后淋了小半勺醋。您尝尝味道怎么样，要是还不行，您再指点指点。”
刘禅拿起筷子，先凑近闻了闻。
汤头的香气比上次浓郁了不少，骨头的鲜味里掺着花椒的麻香和醋的酸香，几种味道融在一起，闻着就让人想喝一口。
他夹起一片面片吹了吹，送进嘴里嚼了两下。面片还是手擀的，厚薄不太均匀，但嚼起来筋道。
重点在汤头上，姜片把骨头汤里的腥味去掉了，花椒的麻香让整个汤头的层次丰富了不少，那一点点醋把鲜味提了起来，咸酸适口，比上次那种只有盐味的汤头强了不止一个档次。
“好吃。”刘禅咽下去，朝老板比了个大拇指，“比上次好吃多了。汤头有层次了，鲜里头带着麻，酸又不太酸，正好把味道全勾出来了。”
老板听了这话，脸上的褶子都笑出来了，激动得搓了搓手，“都是托小公子的福！要不是您提点，我这汤头也不知道要熬到什么时候才能熬出这个味儿来。这几天有了回头客，我自己也琢磨着再改进改进，今天的面片比之前又擀薄了一点，煮出来更滑溜。”
“确实是。”刘禅又吃了一口，“面片滑了，汤头也有滋味了，这两样配在一起就对了！老板，你能潜下心研究改进，这生意肯定会越做越好！”
老板连连点头，笑成一朵花了，“嘿嘿，那就借公子吉言了！”
赵云坐在对面，听了刘禅这番话，倒是有些意外。
他从刚才老板说“是小公子教我的法子”的时候就觉得惊讶，现在又听刘禅说起汤头的层次、味道的勾兑，说得头头是道，不像是随口瞎编的。
公子居然对吃食这么有研究？他估计都没下过厨吧！
他抱着怀疑的态度，夹起碗里的汤饼尝了一口。
面片入口滑溜，嚼起来筋道有嚼劲，麦香味足。
汤头的味道确实好，鲜而不腥，咸中带一点微麻，回味还有一丝若有若无的酸，几种味道融得恰到好处。
他常年在各地跑，不同的食物也吃了不少，说实在的，这碗汤饼的味道放在哪儿都算好的了。
“味道如何？赵叔。”刘禅抬头问他。
“确实不错。”赵云点了点头，“比一般的汤饼好。”
刘禅笑了一下，低头继续吃。
吃了几口，他抬头和赵云闲聊，“赵叔，你们行军的时候都吃什么？”
赵云想了想，说：“看情况。有麦的时候就吃干饼，有米的时候就煮饭吃。如果赶路走得急，就只能啃干粮，就着水往下咽。”
“干粮是什么样的？”刘禅来了兴趣。
“麦子磨成粉，和点盐，烙成饼，晒干了收起来。”赵云说：“这种饼放得住，一两个月都不坏，就是硬得很，咬一口得嚼半天。有时候我们拿水泡软了再吃，味道实在不怎么样。”
“还有呢？”刘禅追问道，“除了干饼还有什么？”
“有时候带炒米。大米炒干了，拿布袋装着，饿了抓一把吃，也能顶一阵。”赵云顿了顿，又说：“偶尔也会带点腌菜、酱料什么的，但那些东西不顶饱，主要还是靠干粮。”
刘禅一边吃着汤饼一边听，脑子里开始转起来了。
赵云说的这些军粮，说白了就是能放得住、能填肚子，至于好不好吃、营养够不够，根本不在考虑范围之内。
毕竟是乱世，有吃的就不错了。
但干饼、炒米、腌菜，这些东西吃个几天还行，要是行军三五个月，天天啃这些，不光是嘴里淡出鸟来，身体也受不了。
他想起前世的军粮，有压缩饼干、罐头、方便面……如果能让士兵吃到这些就好了！
当然，在饭都吃不饱的古代，想吃到这些肯定是做梦，油和糖用得太多了！
但如果能做一种既能放得住、又能保证营养、味道还说得过去的军粮……
刘禅脑子里冒出了一个模糊的念头，但这事情太大了，不是现在三言两语就能琢磨明白的，得回去之后慢慢想。
“那你们一般带多少天的干粮？”刘禅又问了一句。
“看路程。”赵云说：“如果沿途有粮草供应，就带三五天的。如果需要长途奔袭，没有补给，就得带足十天半个月的量。粮食带的越多，行军走得就越慢，有时候还得专门安排人运粮，麻烦得很。”
“所以吃的很重要。”刘禅若有所思地点了点头，“吃的跟上了，仗才好打。”
赵云看了他一眼，没说什么，但眼神里多了几分赞许。
这孩子想的倒是挺远。
过了一会儿，碗里的汤饼见了底。刘禅把最后一口汤喝完，心满意足地放下筷子。对面的赵云也吃完了，把碗筷整整齐齐地摆好。
这时候老板又端了两碗汤过来，笑呵呵地说：“小公子再喝碗汤，这汤熬了一宿，最是滋补。以后您什么时候路过了，随时来，我家这摊子，对您永远不收钱。”
“那可不行。”刘禅接过汤碗，笑着说，“你做生意也不容易，我以后来归来，该付的钱照付。”
“这话您就别跟我争了。”老板连连摆手，“要不是您那几句话，我这生意哪能好起来？一碗汤饼才几个钱，您帮我的这个忙，那可不是几碗汤饼能还得了的。”
他说完又看向赵云，赔着笑道：“这位将军，您觉得味道怎么样？有什么不好的地方您尽管说，我接着改。”
“味道很好。”赵云说，“不必再改。”
老板听了更高兴了，又跑去给旁边的小六他们添汤。
刘禅端着汤碗喝了一口，朝旁边那桌看了一眼，小六正埋头吃汤饼，吃得呼噜呼噜响。
刘禅趁着赵云不注意，朝小六招了招手。
小六抬头看见，赶紧放下筷子跑过来，弯腰凑到刘禅跟前，“公子，怎么了？”
刘禅压低声音说：“等会儿吃完了，你赶紧去把账结了。包括咱们这桌和你们那桌，一起结了。”
小六听了点点头，又悄悄溜回自己座位上去了。
等赵云把碗里的汤也喝完了，刘禅估摸着时候差不多了，站起来伸了个懒腰，故意慢悠悠地说：“嗯，吃饱了。”
赵云也站起身，朝老板那边走去，看样子是打算付钱。
刘禅看见了，但没拦，只是偷偷笑了一下，站在原地没动。
赵云走到老板跟前，从怀里掏出几枚钱，正要递过去。老板却摆了摆手，指了指赵云身后的刘禅，笑着说：“将军，您这桌的账已经结过了。”
赵云一愣，回头看向刘禅。
刘禅站在矮桌旁边，两只手背在身后，脸上挂着一种做贼成功的笑，眼角弯弯的，嘴角翘得老高。
“赵叔，”他笑嘻嘻地说，“说好了我请您吃饭嘛，哪有让客人付钱的道理。”
赵云收了钱袋，走回来看着刘禅。他倒是没生气，只是有点无奈地摇了摇头，嘴角却微微上扬了一下。
“阿斗，你这一手，”他说：“倒是让我意想不到。”
刘禅一听这话更得意了，扬起下巴说：“赵叔，这叫‘攻其无备，出其不意’，《孙子兵法》里说的。”
赵云听了这话，眉头微微一挑。
“主公还教过你兵法？”赵云问。
“还没有。”刘禅摇了摇头，补了一句，“我偶尔会看看。”
赵云没再多问，只是点了点头，说：“用得还算贴切。”
刘禅被他夸得有些不好意思，嘿嘿笑了一声，转身往马车那边走。
小六和几个护卫也吃完了，从旁边的桌子站起来。小六嘴上还挂着油光，显然吃得很满意。他跑过来要扶刘禅上车，刘禅摆了摆手，自己扒着车板爬了上去。
老板追过来送，站在骡车旁边朝刘禅挥手，“小公子慢走！下次路过了一定来啊！”
“会来的！”刘禅从车帘子里探出脑袋，朝老板挥了挥手。
马车重新启动，晃晃悠悠地离开南市。
赵云骑马走在前面引路，刘禅靠在车厢壁上，肚子里暖暖的，身上也暖洋洋的，整个人都犯懒。
马车晃晃悠悠地穿过成都的街道，午后的太阳暖融融地照在身上，刘禅打了个哈欠，困意一阵一阵地往上涌。
他今天起得太早了，练了一上午的射箭，刚才又吃饱了饭，这会儿一放松下来，眼皮就开始打架。
小六在旁边看见他脑袋一点一点的，小声说：“公子，您先眯一会儿，到了我叫您。”
刘禅含含糊糊地“嗯”了一声，脑袋一歪，靠在车厢壁上，很快就睡着了。
阳光从车帘的缝隙里透进来，落在刘禅酣睡的脸上。他缩在车厢角落里，嘴角还挂着一丝笑，不知道梦见了什么。
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