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8、信·其二 旅途第一站 ...

  •   自通衢之城-行商路-11号-爱蒙莎
      至大湖之城-贤者路-43号-希林科·爱珐梅拉

      王国邮政·通衢分部章
      王国邮政·大湖分部章

      致小希:

      日安!
      今天好吗?我刚把第一封信投给管理官,通衢的王国邮政在城东的春泥路,最繁华的地方在城南的天华路,我们商队停在行商路,住宿的旅舍在行会学校附近,这一整条路不是酒馆就是旅舍呢,我们住的是一家大旅舍,一排三栋建筑都是它家的,我们住中间这栋的三楼,一共是有五楼。今天难得没下雨!我们的安排是去附近的食品工坊谈货,所以没空亲自去邮政投了,就拜托管理官啦。我们去的工坊是做干制品的,有四台超——级大的风炉和四间晒仓,一排一排的架子,一格大概有两流多,唔,总之就是比我两个巴掌再多一点,像两个信封一样高吧,间距只有不到两步呢,大个一点的工人就得侧着身子过了,然后打开侧面的百叶窗晒,头顶是小格小格、透光的天窗,波浪形的瓦片,小风机一直在转,用风场把水分驱散,木门超级厚、挂着大锁,一推开里面都是咸咸的香味,不过我们的奥图洛德会长挑出来有肉干长毛了,借此杀价,不过那边说是干制过程的一部分,无害的白丝菌啦,我没说话。通衢的农业不算发达,最早是依靠陪都的国防军送过来的物资,不过后来渡口搭起来了之后,也开始开垦河滩的田地了,种一些麦子,养鸡和兔子,我们明天要去城北的养兔场,最便宜的是手指大小一条的干河鱼,两铜一罐,然后是炊饼,和硬邦邦的救济麦饼不同,是脸盘大小、鼓起来的,好几个叠在一起,一铜币就能买一打,用棉线包了油纸提着走,吃的时候是双手合起来,夹肉夹菜吃,腌萝卜丝和兔肉丝,兔肉丝超级难嚼!不过风干是先刷了豆酱和蜂蜜到风炉里烤干,看起来是亮晶晶的琥珀色,生的本来是切一指大小,烤了之后水都跑掉,就缩水成丝啦,表面是一层焦焦的脆壳,再一风干,整个就脆得掉渣……再和脆脆的酸萝卜一起嚼,嘎吱嘎吱的……好爽!我给你带了一提!不过大件物流和信件是分寄的,应该会慢一点,所以干制品在通衢才那么受欢迎嘛,人人路过都想买些能在路上带得久的。我在小摊看到他们做炒饼丝,先把饼丝高温油炸一下就能保留脆度!等我上路之后试试看!
      对了,厨房的玛莎阿姨就是通衢人吧?我猜她应该会,你让她做给你尝尝,不过是不是需要通衢自己磨的小麦粉呢?
      好好吃饭!

      你的美食家爱蒙莎
      水季节57日明朗的星夜下
note 作者有话说
第8章 信·其二

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作者公告
【规划目录】 卷一·贤者旅行手记 卷二·通用语语言学考 卷三·奥维克尔斯学报文献评注版 卷四·丰饶食记 卷五·博物图鉴 尘世游行所回答的问题是:是什么构成了你? 是你的所见所闻,所学所历,所思所感,所想所爱,是你所经行的一切。
……(全显)