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2、下厨记 ...
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整天在听涛居混吃混喝,某曳有一天终于不好意思,决定带点点心过去。
事实是某曳前一天做梦,梦到了蛋挞,从而流了一夜口水。
有句话说得好,动机不重要,过程不重要,结果最重要。
不管实际情况如何,没下过几次厨房的某曳要亲手做蛋挞了。
这是多么有历史纪念意义的一天啊。
不要怀疑,某曳一向是很冷静很有分析能力的,即使是面对美食这种对某曳来说最神圣的事情。
所以,某曳把听涛居的作点心厨子叫来了。
先把小白拎到安全的地方,再把直冒冷汗的厨子带到厨房。
“是一种表皮松脆,内里绵软,形状是扁扁的圆形,颜色金黄的点心。大约是烤制而成吧。做好之后满屋飘香,咬下去绵软流香,回味无穷。”
某曳完全沉醉在自己的思绪中了。
“咳,咳咳,咳咳咳,六少爷,主要原料是什么?”
“……,鸡蛋,面粉,白糖,或许还有油,或者还有牛奶……”
“……那制作方法呢?”
“嗯,大约是先和面吧。用牛奶和鸡蛋和面,然后做成小面饼,两边要突出来,然后把鸡蛋打碎放点糖或者还有别的什么东西,最后烤烤就行了。大概基本上就这样儿吧。”
“……六少爷,那面要不要醒呢?”
“这个么,大约是不要的吧,那个皮应该是酥酥的。”
“那么要做多大呢?”
“比酒杯大一点。”
“那么周围要高出多少呢?”
“二到三指吧。”
“那么是先将面饼烤制一下还是放进去之后再烤制?”
“……随便。”
“那么是要放到铁锅上烤还是炉内烤,是要用松木烤还是果木烤,是要慢火烤还是大火烤……”
某曳头上一大滴汗。
早知道这么麻烦就不做了,真是的。
谁知道那东西到底是怎么做的。
现在可好,听涛居所有人都知道某曳作点心,做不出来岂不是很没面子。
哼哼,干脆一不做二不休。
让他自己发挥好了,以他的手艺,反正也不会很难吃。
做出什么是什么好了。
“那个什么,我忽然想起下午还要出个诊,你就看着办吧。大致情况就那样儿了。”
说完便遁走。
可怜滴厨子,我以后会找机会补偿你的。
在铺里躲了一下午,看看天黑了,估摸着也差不多了。
某曳甩甩头,回家。
未进家门,浓浓的香气便扑面而来。
不等我进厨房,眼神闪烁的厨师捧出了成品。居然出乎意料的符合要求。
呵呵,好耶。
装进篮子里,目标听涛居。
至于那些被藏在角落里烤焦烤糊的失败品和空气中被掩盖的焦糊味还有一片狼藉的厨房……
某曳什么也没看见什么也没闻见。
反正会很快被收拾好的么,呵呵。