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28、第 28 章 普通印章 ...

  •   和面工作结束,接着就是拌馅擀饼包,许含笑发现翟佳一真是一样也不会。

      “先把两个鸡蛋打进肉馅,”许含笑在边擀饼边指挥翟佳一,“再把刚刚泡的葱姜水倒进去。”

      “是都要倒进去吗?”翟佳一拿着装肉馅和装葱姜水的碗手足无措,有点像一个孤立无援的小学生。

      看起来还有点可爱是怎么回事?

      “对的,翟佳一小朋友,你放心大胆地倒。”许含笑故意用幼稚的语气说。

      “......”

      翟佳一的眉头忍不住抖了几下,拿起手里的碗朝着她的头顶砸了一下,“谁是小朋友?”

      “当然是你,翟佳一小朋友。”她吐着舌头,又重复一遍,这次特意强调“小朋友”三个字。

      “......”翟佳一的嘴角也忍不住抽了几下。

      面皮在许含笑手里飞舞,她左右手配合得很好,剂子进面皮出。然后还不忘叮嘱翟佳一,“要用筷子慢慢搅拌,搅拌过程中要放慢速度,不要把馅料飞出来哦。”

      翟佳一:“......”还真把他当成小学生了。

      工作养成的职业病,许含笑经常不受控制地把身边人当成小孩。老许今年五十三,还经常得到她给予的小红花。

      “大功告成。”许含笑拍手抖掉掌心的面粉,两种颜色的饺子皮散落在面板两侧,“翟佳一小朋友的馅料拌得怎么样?”

      翟佳一侧过头,盯......

      她感觉好像有股冷光逼近。

      翟佳一端着碗,继续,盯......

      许含笑脊背一凉,忍不住打了个寒颤。然后拿起一个红色的面皮放在手心,用勺子挖了一点馅料,自顾自话地说,“你看要这样捏......”

      翟佳一耷拉着眼,也拿起张红色的面皮,随手捏了几下,“许老师,这样对吗?”然后展示在她面前展示。

      居然会?

      “哈哈,没错,”她抬手拍着男人的头,“翟佳一小朋友,真棒。”

      翟佳一:“......”

      许含笑继续拍着,笑得不亦乐乎。

      “......”

      隔了好几张桌子的宋小伦,甚至都能听到许含笑清脆的笑声,他好奇地向笑声的方向看了过去。

      只见桌子上的两个人,一个笑得花枝乱颤,一个冷得噤若寒蝉。

      好太诡异......宋小伦忍不住地缩缩脖子。

      作为当事人的许含笑和翟佳一并不觉得诡异,各自沉浸在各自的氛围里互不干扰,甚至配合得相当默契。

      “有什么想法吗?”翟佳一问,他不知道许含笑要做什么。

      “嗯……”许含笑思索了片刻,“没想。”

      翟佳一:“……”

      刚刚许含笑二话不说把那袋红色粉末倒进面盆,他以为是有什么好点子。比如在饺子皮上画个图案,或者把饺子捏成一个吉祥的形状,比如苹果,平平安安,再比如柿子,事事顺意。

      当然这些都是他的心理活动,至于他为什么没说,因为他什么都不会......

      不过无所谓,反正只是个活动。

      今天好像还真挺开心,饺子是红的,他的心好像也红的。

      其实在饺子皮上画图案或者捏特殊造型的这些方案,许含笑也考虑过,但她为什么没说。

      因为她也不会!!

      她想着索性先揉成一个红色面团,肯定用得上!

      “你会煮饺子吧?”许含笑怀疑地问。

      “会。”翟佳一像是找回了某种自信。

      “那这项艰巨的任务就交给你,我去找找灵感。”

      “确定不是偷懒?”

      “肯定不是,我发誓。”许含笑郑重地举起三根手指。

      她伸了个懒腰,感觉整个后背得舒展。

      说实话,确实有点累,感觉春节包饺子都没这么累。

      她沿途看着,和她想的一样,大家基本上包的都是翡翠饺子。饺子边青葱翠绿,尤其是刚煮出锅挂着水珠的饺子,晶莹剔透,看起来真像翡翠。

      大家的手艺都好好......

      除了绿边的翡翠饺子,还有红边的翡翠饺子,应该叫玛瑙饺子比较贴切。估计也和她一样抢不到抹茶粉,用红曲粉滥竽充数的。

      至于她为什么没做玛瑙饺子,一样的原因,她不会!

      她尝试把两个面皮卷在一起,试了好几次,面皮都散得七零八落,只能放弃。

      沿着左手边走了一路,大家的款式基本上都差不多,统一的“宝石饺子”,看得她兴致全无,直到走到右手边,她才知道什么是专业的。

      只见宋小伦站在锅旁,蒸汽吹着他的脸,旁边一个气势汹汹喊,“倒凉水,倒凉水,水开就倒,教了几遍还不记得。”

      宋小伦淡淡地“哦”了一声,伸手洒了一圈凉水。

      许含笑偷偷往锅里暼眼,也是花花绿绿的,蒸汽太大,挡得她根本看不清。

      “含笑姐!”宋小伦叫道。

      “......”怎么感觉像被抓个现行?

      她捋了捋刘海,假装碰巧路过。

      “哎呦,小许。你们包的怎么样?”宋阿姨问。

      “还行,正煮着呢。”

      “哎呦,”宋阿姨面露难色,“小翟他自己吗?刚刚你可没见,那……”

      宋阿姨的话才说到一半,便被宋小伦两声咳嗽声错开,“妈,你看看这饺子现在行不?”

      “这孩子,都教了几遍,还不会。”说着宋阿姨嘀嘀咕咕去看锅里的饺子。

      此时许含笑心里突然咯噔一下,他应该没问题吧?

      正想着,宋阿姨端了一盘热气腾腾的饺子过来,“小许,来尝尝阿姨的手艺。”

      她看了眼盘里的饺子,就知道这榨汁机会花落谁家。

      盘子里除了常见的“宝石饺子”,还有各式各样的饺子。比如饺子边是红色,肚子上印有“福”字的“大福饺子”;再比如饺子是绿色的,肚子上绣了朵牡丹的“国色天香饺子”。

      另一边,宋小伦又蒸锅里端出来盘饺子。

      有捏成花苞形的饺子,有捏成福袋形的饺子,居然还有捏成金猪样式的黄色饺子。

      也......太厉害了吧......

      许含笑指着这个金猪饺子问:“黄色颜料是从哪里变出来的?”

      宋阿姨神秘兮兮地从桌子后面拿来一小盒咖喱,“当然是这个!”

      “我刚刚怎么没有看到?”

      “你当然看不到,这是我从家里带的,总觉得今天用得上。”

      “……”还真是......运筹帷幄......

      宋小伦也很佩服,整个安庆全消防局估计只有他老妈会把探亲日的特别活动当做比赛项目,甚至要勇夺第一。

      许含笑尝了一个,除了样式新颖以外,味道也是一绝。

      后来她听翟佳一说,宋阿姨每次探亲日都干劲十足,而且他们又是开小饭馆的,所以这种比赛是小菜一碟,所以宋小伦总有好多新袜子、新毛巾和新香皂。

      不过宋小伦错了,全消防局不仅只有他老妈想勇夺第一,还有个人也和他一样,只不过他只有一堆新袜子。

      “翟嫂翟嫂,你快来看看我这个怎么样?”小晴热情洋溢地把许含笑从宋阿姨身边拉过来。转头又对宋阿姨说,“一会也给您和叔叔尝尝,帮忙评判评判。”

      宋阿姨也热情地回了句“得嘞。”

      显然宋小伦和丁杰是毫不关心输赢的,每次探亲日的特别活动他们两个人都会被折磨的身心俱疲。

      尤其是丁杰,因为小晴每次都赢不了宋阿姨,还越挫越勇,所以一次比一次累。小晴的愿望是要在探亲日一展雄风。

      直到许含笑看到小晴的作品,只能说是颠覆了她对饺子这种事物的认知。

      许含笑又进行一路地毯式地搜寻,搜刮一路满载而归。还带回来两盘饺子,一个是宋阿姨的,一个是小晴的。

      翟佳一正打开锅盖,转头看见许含笑挎着个小塑料袋,举着两个小盘子正挤过人群朝他这边来,“这是?”

      “刺探敌情。”许含笑把两盘饺子放在桌面,“尝尝?”

      翟佳一暼见眼其中一盘,样式五花八门。“宋阿姨的?”

      许含笑点点头,迫不及待地拿起筷子夹了一个,“哇,好好吃!”

      又夹了一个递到翟佳一面前,“试试?”

      “嗯,一会试。”翟佳一用汤勺底部沿锅边把饺子散开。

      许含笑又拿起另一个盘子里的“饺子”,打算尝尝。

      “你手里的是?”翟佳一蹙着眉,表情疑惑。

      “饺子啊,”许含笑咬了一口,“还不错。”

      “这是饺子?”翟佳一也顺手抓起一个,面皮松软有弹性,“你确定这不是馒头?”

      “你家馒头有馅?”许含笑掰开“饺子”,向他展示里面的馅料。

      “顶多算包子。”

      许含笑大笑,指了盘子里的另一个“饺子”,“那才是包子,有褶。”

      “?”

      一盘各式各样的面点摆在桌面,有馒头、包子、烧麦、肉花卷,窝窝头,就是没有饺子。

      “这……?”

      “有皮有馅,就是饺子,”许含笑掐着腰扭动肩膀,故意夹着嗓子,模仿得惟妙惟肖。

      翟佳一强忍勾起的嘴角,别说,还真有几分小晴的神韵。

      “你说这算不算指鹿为马?”许含笑笑得前仰后合,愈发对这个女孩好奇,“怎么会有这么有意思的人?”

      “嗯?”翟佳一感觉有趣,“不觉得她奇怪?”

      “奇怪吗?我倒觉得挺有创意的,指鹿为马,不错不错。”

      “哈哈哈哈哈哈哈哈......”

      笑声像夏日里风吹过树叶,沙沙脆脆。风过留情,好像有片树叶飘落,某个人的心被荡起微微涟漪。

      很快饺子煮好了,居然一个都没破,这挺让许含笑意外的。因为宋阿姨的话,她还担心好一会。

      她拿起筷子夹了一个放进嘴里,接着深吸了口气,抿嘴弯唇,“哇!好好吃,翟班长拌馅水平一绝!”

      切!翟佳一有些窃喜,也夹起一个,嚼了两秒,从面无表情变得更面无表情。

      “……”

      “翟佳一小朋友,你是不是忘记放盐了?”

      “……”

      “哈哈哈哈哈哈哈哈。”

      “……”

      翟佳一嘴角抽搐了一下,何止是没放盐。他回想了一下,好像任何调味料都没放。

      也没人告诉他,要放调料……

      许含笑剁了些蒜酱递给翟佳一,“关键时刻还得靠许老师吧。”

      “……”

      蘸了蒜酱的饺子味道居然也变得一绝。

      想了想,许含笑从包里翻出个小印章。然后抓起翟佳一的胳膊,顺势扣了上去。

      “......?”

      一朵红小花被清晰地印在手臂上,他的皮肤很白,十分扎眼。

      “......!”

      “小朋友今天表现不错,奖励你一朵小红花。”

      “你……”翟佳一攥着拳头想发火,却一点火气都没有。

      “我?我怎么了?”许含笑闪动着睫毛,很是无辜。

      翟佳一使劲按压胳膊上的印章打算擦掉,按了好几秒。最后拿开手指时,那朵小红花仍清晰可见地留在手臂。

      什么印章?着色这么厉害!
note 作者有话说
第28章 第 28 章

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