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64、咸乳焦香 咸奶茶,新 ...
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夕阳西下,暮色漫过驿馆,将小厨房染成橘红。
沈棉棉抱来装满驼奶的木桶放在锅边,又转身去取小棠刚买回来的乌龙茶砖,一步一步对着光幕上显示的步骤自言自语。
虽然说她本职工作便是摇奶茶,可这还是她头一次尝试用驼奶来做,而且还是咸奶茶。
沈棉棉先是向灶膛里舔了块儿炭,又自桶中舀了一瓢驼奶倒入已经沸腾的锅中。等待的间隙,她也没闲着。沈棉棉在旁边又架了一口锅,小火烧热,不放油,将淘好的一碗小米倒入锅中,开始用木铲不停翻炒。
大约半炷香的工夫,米粒便已翻炒至金黄焦香。沈棉棉将刚出锅的炒米晾在盘中,取来茶砖,撬开,用温度适宜的泉水冲泡。
做完这一切,锅中驼奶翻滚,表面聚集起一层淡黄的奶皮子。她将茶水缓缓倒入锅中,一边搅动一边往里撒盐粒。
香气越来越浓,小棠忍不住往门缝儿看去,瞧见沈棉棉正拿着木勺盛了一碗出来。
“啧。”沈棉棉将陶碗凑到嘴边品了一口,砸吧两下:“味道虽然比想象中差点儿,可比起直接喝那真是好上不止一星半点。”
沈棉棉又盛了一碗,走到门边敲了敲:“小棠,别躲在门口看了,进来尝尝。”
“好嘞,一早便闻到香味儿了。”
沈棉棉将陶碗放到小棠手中,看着她迫不及待端起碗吹了吹,小口小口品尝。
“好居然是咸的!”
“光喝奶茶怎么行,来,再尝尝这炒米。”沈棉棉不光撒了些在小棠碗中,自己也抓了一把塞进嘴里:“炒米和咸奶茶可是绝配。”
酥脆的炒米被热奶茶一浸,香气更浓。
“怎么样,好喝吧。”
小棠连连点头,嘴里一边嚼一边含糊不清回应她:“嗯,比单喝奶茶香多了。”
“郡主可真厉害。”
沈棉棉笑着拍了拍小棠的肩膀:“喜欢就多喝点儿,这儿煮了一锅呢,管够。”
待会儿得给陈生留一碗,人生地不熟的,还得指望他帮忙租个小摊。
第二日一早天刚亮,沈棉棉便忍着困意来到小厨房做炒米。而小棠早早便去了驼场取驼奶,二人说好辰时三刻在东市的小摊上集合。
等她带着食盒来到小摊时,却只看见陈生没看见小棠。
“你要的招牌。”陈生将木牌递给沈棉棉。
“多谢。”
她将木牌往旁边的柱子上用麻绳穿好,挂起,上头用毛笔赫然写着四个大字:十里甜巷。
沈棉棉皱眉端详了半天,总觉着少了点儿什么。她从锅灶中抽出一块炭,在旁边歪歪扭扭加了一行小字:咸奶茶分摊,五星币一碗。
夜朗不用铜钱,用的是叫星币的东西。
做好一切,这才满意地拍了拍手。
“小棠呢,不是说好了辰时三刻,这驼奶没来,奶茶摊怎么开业?”沈棉棉踮起脚尖,将手指并拢遮在眉前朝着东边儿眺望。
好一会儿才看见塔里骑着骆驼,拉着车载小棠和驼奶过来。
塔里自骆驼背上翻身下来,不好意思地挠了挠头:“惭愧,惭愧,鄙人昨晚吃坏了肚子。”
“无碍,现在也不算晚。”
塔里看到小摊旁站着的陈生,当即走到他面前单膝跪地:“少主,您何时回的王都。”
“昨日刚到。”
沈棉棉一看这架势,当即凑上前戳了戳陈生的小臂:“他是你的兵啊?”
“算是吧,塔里之前是我母亲的护卫。”
“哇哦。”沈棉棉惊叹一声儿,没想到她随便选了一家驼场,驼场主居然是他母亲以前的护卫。
陈生伸手将塔里扶起来:“这么多年过去,你这贪嘴的毛病倒是丝毫未变。”
“怎么突然开起驼场了?”
“少主不知,您离开没多久公主病逝,王上便下令将弥沙部并入王都,我们这些反对的人,自然被遣返回家了。”
“弥沙部与母亲的事情我已经听说了。”
“那少主此番回来,可是要寻王上讨回弥沙部?”
“不,我这次回来要挑战王权。”
塔里先是一愣,旋即垂首行礼:“塔里定会全力支持少主!”
沈棉棉抓了把炒米,趴在小摊前默默看着主仆相认的戏码,待时机差不多她才敲了敲铜锣:“有没有人先帮我搬一下驼奶?”
待塔里将驼奶自小车搬下来,沈棉棉将袖子一挽,生火,架锅,烧水一气呵成。
今日先试试水,等生意好起来她便盘个铺子,研发新品。待她回到大景,这老板自然是交给熟悉夜朗的塔里来做。
“万事俱备,只欠吆喝。”沈棉棉神秘兮兮自食盒最下面拿出一枚小铜锣。
“没想到郡主早有准备。”
“那是自然。”虽然说当时是说给谢远潇听,可这么好的机会能完成任务,她沈棉棉怎会不做准备。
“卖奶茶喽,咸奶茶,热腾腾的咸奶茶,新鲜驼奶,现熬现卖,出摊第一日买一碗奶茶送一碗炒米!”
可沈棉棉一连喊了好半天竟然无一人光顾。
陈生在一旁摇了摇头,摆出一副早有预料的模样摊了摊手:“看来郡主这奶茶生意在夜朗并不好做。”
“不能吧?”沈棉棉搅着锅里的奶茶,叹了口气,转念一想开始上下打量陈生:“是不是因为你在这儿站着,所以大家都不敢来买我的奶茶了?”
“怎么还赖上我了。”陈生瞪大双眼:不可置信地指着自己:“再怎么说我好歹也是弥沙部的少主,站在这儿给你当活招牌还不领情。”
“谁知道呢。”沈棉棉鼓着腮帮子小声儿嘟囔。
“自从那神秘富商消失,众人日日将这驼奶当饭吃。郡主此时出来卖奶茶,怕是没多人愿意买。”
“那可不一定。”
这就像大家明明吃腻了土豆可还是有不少人会为薯条买单。
现在的驼奶与奶茶便是这个道理。
只要沈棉棉将咸奶茶推广出去,那些喝腻了驼奶的人定然会不信邪买来品尝。
终于,在沈棉棉快要开始怀疑自己的业务能力时,一个拉着菜车的老伯在她摊前驻足观望。
“阿伯,可要来一碗咸奶茶?里头加了炒米的,不好喝不要钱。”
“啥,奶茶,不喝不喝,我这壶里装的就是驼奶。”
“阿伯,这不是驼奶,是驼奶奶茶。”
那人没听清,侧头将耳朵往她跟前凑了凑:“啊,有什么不一样吗?”
沈棉棉没多作解释,舀了一碗奶茶放在他手中:“阿伯,你尝尝就知道了。”
那老伯推辞不过捧起碗凑到嘴边,咕嘟咕嘟喝了个精光。
“嗯,确实不一样,里头放了盐。”
“这儿还有炒米,老伯尝尝。”沈棉棉又给他舀了一碗,顺带抓了一把炒米。
“香,真香。”
听着那老伯的赞叹声,沈棉棉的小摊前终于零零散散聚起来客人。
“这咸奶茶真的能好喝?”
“就是,我之前啊喝过那什么……糖水,明明是甜的才好喝。”
沈棉棉取来几个小碗递给他们品尝:“各位稍安勿躁,好不好喝,尝尝不就知道了吗?”
其中一人接过陶碗,半信半疑喝了一口,眼神瞬间一亮:“嗯,是咸的,可喝起来不光味道不怪,还叫人越喝越想喝。”
那人顺势往摊边的凳子上一坐,将铜板拍在桌上:“给我来两碗。”
“好嘞,这就来。”沈棉棉拍了拍小棠的肩膀,凑到她耳边:“先帮我吆喝吆喝,我去煮奶茶。”
“是,郡主。”
沈棉棉笑着推了一把陈生,语气中满是得意:“我说什么了,我说什么了,你看,这奶茶摊的生意不是照样做起来了。”
“相信我,不出一日定让你见到赫连曜。”
陈生摆摆手纠正她:“不是我,是郡主要见赫连曜。”
“哎呦,等我将奶茶生意做起来,解决了驼奶滞销这一大麻烦,你要的理由不就有了。”
“你可瞧好吧。”
沈棉棉小摊前的客人越来越多,可眼见着塔里送来的驼奶马上便要见底儿,就连炒米也只剩下两份的量。
“对不住啊各位,今儿的奶茶卖完了。”
沈棉棉话音刚落,摊前的队伍里响起一片叹息声。
“今日只是小摊试营,没想到大家这么喜欢。”
“这样,我听说每家每户手里多多少少都有些喝不完也卖不出去的驼奶,明日还是在这儿,你们带来多少,我当场做多少奶茶,多退少补,可好?”
此话一出,众人纷纷交头接耳起来。
一人上前摊开手,面向大家发出疑问:“你说的可是真话?我家里可是有足足二十斤驼奶。”
沈棉棉暗暗在心中计量了一下,二十斤驼奶,其实也就不到五十杯奶茶,这工作量虽然大,但还在她可接受范围内。
“自然是真话。”
“不过我一日做不了太多,在星祀节之前我日日会在此处摆摊,各位想来巳时初一直到酉时初,随时可以带着驼奶在此处找我。”
“一日限十人,一人只能带十斤驼奶来。”
等她低价将滞销的驼奶收购,再做成奶茶反卖出去,虽然说赚不了多少钱,可驼奶滞销的死结起码被她给解开了。
到时候再借机宣传一波赫连若风的名声,拉拢民心,她就不信赫连曜心里不慌。
“好。”那人一拍桌子应下:“明日巳时我便将那十斤驼奶带过来。”
“我家还有十斤。”
“我家也有。”
一人起了头儿,众人纷纷跟着喊了起来。
“大家都别急。”沈棉棉早有准备,自后腰处抽出一个小本儿坐到小摊前:“大家一个一个来,可得让我记清楚,别到时候搞糊涂了。”
陈生看着这阵仗,真心发出赞叹:“不愧是郡主,真有你的。”
“那是自然。”沈棉棉抽空儿朝他眨了下眼:“我可是沈璃,经商小天才。”