2、辣炒大肠 晚间， ...
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晚间，江母本是坐在矶子上编竹帘，坐了会耐不住鼻尖的香味儿忍不住站起来在院子里倒腾。
把鸡赶进笼子里，又给猪填上食，看了一圈没什么儿活可干，又坐了下去。
“吃饭啦！娘”江奕跑出来喊。
菜端上桌，一盘辣椒炒大肠，大肠煸的干干的，辣椒上也炒的油润润的，看着就有食欲。
一釜卤下水，炖的红彤彤的散发着诱人的香气，一大盆糙米饭。
江母一筷子先夹了一块辣椒炒大肠，入口又香又辣，呛的她猛塞一大口米饭，越嚼越香，母女两个没什么话，
你一筷子我一筷子，把桌子上的两个菜打扫干净，看江奕吃饱了，江母把剩下的米饭倒在卤肉汤里伴着汤吃。
第一次晚上吃这么饱，吃饱了饭坐在椅子上，江母感到了难得的满足，说话也带上几分和蔼。
“这下水做的不错，都吃不出来是下水了，下次拿回来还这么做。”
“行啊，这里还缺点调料，不然能更好吃呢”江弈点头应下，家里缺几样香料，改天去镇上看看能不能买到，到时候做了更好吃。
想着想着她就想去镇上一趟，看看有没有什么适合她干的，家里就这么点地，指着种地母女两个过不上好日子。
初秋，一早一晚天气乍凉，中午又能热的人冒汗。
石河村地处大梁偏北，因村口一条大河，河边有几座大石头而命名。
田里稻子压弯了腰，女人在田里割稻，男人们闲暇时背着背筐，拎着篓子相伴一起上山捡栗子，拣核桃，运气好了能碰上正熟的梨子，能摘下一筐回家去给孩子们都甜个嘴儿。
半大孩子们结着伴一起打猪草，捡麦穗，农家的孩子就没有不能干活儿的。
江家当年分家只分了一间破茅屋，两亩薄田，好在江母后来跟人学了谋生的手艺，带着个孩子也没饿着。
后山上一条人踩出来的细细山路，路两边的草有半人高，几个男人边走边聊。
“你们看出来没，那朱寡夫想傍上江老三呢，我可碰着两回了，他往人家江老三面前凑。”一个窄脸阔鼻，眉眼细长的男人打趣说说。
“哎呀李家的，你可别说瞎说。”陈夫郎踢到脚边的草，话里是不认同，偏偏眉眼打趣。
“我就看他不是什么安分人儿，在我家一来一过的，我就怕我妻主着了他的道，你说她怎么看上江老三了呢？那人…”
说着话李家的说不下去了，江老三那人长得还算端正，有手艺，放哪都饿不着，是有个闺女，娶了亲分出去就是，这么一看却是个好人选了。
“江老三才看不上他，要是想找，早就找了，她就是被家里耽误了，没娶上好亲，才蹉跎了这么些年。”陈夫郎叹口气，说着公道话。
一听这话，江家老宅新进门的夫郎尴尬的拽着背筐带，故意落后几步。
江家是石河村的大姓，到江母这一辈有姐妹四个，弟弟两个，两个弟弟嫁出去了，剩下姐妹四个。
老大江山最受重视，老二江河长相端正性格讨巧，早早的去镇上混把自己嫁出去倒插门了。
老四江海是老来女，最受宠的一个，江爷爷生她的时候已经快四十岁，最宠的就是这个小女儿。
只有江湖，上不上下不下的夹在第三，又性格内敛，不爱说话，在家被忽略个彻底，却有把子力气，在家里被当老黄牛使唤。
年近二十了还没说上亲，直到老四要说亲，她看上了下河村村正的儿子，要九两银子做聘礼，村里人家婚嫁彩礼也就三两银子。
九两银子可是天价了，江家拿不出来这些钱来，江爷爷又舍不得老闺女愁眉不展，把主意打到了江老三头上。
本是想打听能不能入赘去富贵人家，没想到刚好李家村有个未出嫁的哥儿，着急嫁人说是愿意带五两嫁妆出嫁，这可是瞌睡递上了枕头，老江家一听赶紧同意，操持起了江老三的婚事。
江母从镇上打完短工回来就被通知要成亲了，庚帖都换了，婚事办得匆忙她还来不及多想，就和江父成了亲。
这娶得夫郎就是江奕的爹，他是家里的老小儿，上面有四个姐姐，从小就受宠，养的性子骄纵天真。
没出嫁前和一个来村里的货郎好上了，不小心怀上了，却又找不到人，没法子家里只能把孩子匆匆落掉再把他嫁出去。
江母知道这件事的时候已经成了婚，她恨的目眦欲裂也没办法，对老宅彻底死了心，索性直接闹着分了家。
一向听话的老三竟然要分家，她分出去谁来干活，谁来挣钱。
江奶奶不同意，最后只给了一个不住人的破茅屋，两亩河边的沙地，以为她会低头认错，到时候在勉为其难的合家。
没想到这么江母就这么带着夫郎住了过去，再没回过老宅，一副和老宅老死不相往来的态度，恨的江奶奶对外说不再认这个女儿。
江母宁可一无所有白手起家，也不愿再被老宅那些人趴在身上吸血。
刚分家的日子过得艰难，江父又是哭又是闹，他家中有四个姐姐，从小日子过的舒服，不然也不能带着五两银子出嫁，没想到嫁了人却要过这种苦日子，回娘家去哭也哭了，闹也闹了，奈何不管用。
家中姐姐愿意为他奔走，姐夫却早就烦了这个不守夫道的弟弟，好不容易嫁出去了，哪还愿意再去管他。
闹了几次都没办法，就只能这么过着。
江母在外杀猪劁猪，农忙时下地，农闲时去镇上打短工，婚后二人相敬如宾，直到二人有了江奕，天真活泼的小家伙暖透了江母被家人伤的千疮百孔的心。
干活的劲头更大了，不管多远的生意，有人叫她她就去，慢慢地传出了名声。
她想再干两年存够了钱也能让她闺女住上大瓦房，就在她以为日子渐渐步入正轨的时候，江父跟着那个来村里贩卖的货郎跑了。
此时江奕也从家里找出背筐，手里拿着镰刀准备往西头村尾山上去。
她想去山上看看能不能有点收获，伤养的差不多了，江母早上去了地里，让她在养养，可是她在家里实在闲的难受。
“奕姐儿，你伤好透了吗？”问话的女子背着筐，拿着镰刀，手脚都用布条扎紧，一副要上山的打扮。
“好的差不多了，陈二姐儿你这是去帮陈奶奶采药？”
“嗯，家里三七不多了，我上山去看看，孙家的平姐儿也要上山，我们约好了的，你也和我们一起去吧。”
村里只有陈大夫一位大夫，陈灵是她的二孙女，陈家和孙家是邻居，平时处的好，上山这种事总爱结伴儿，有人带着总比自己乱逛来的强。
“那太好了，咱们一块去吧”江奕点头快步跟上。
两人走到孙家门前，叫上孙平一起出发。
“姐姐，爹爹早上做的饼，你别忘了拿。”身后传来呼唤声，三人回头一看，一小哥儿从孙家院子里跑出来。
青色的麻布裹着细瘦的身躯，身量不高，两道弯眉，不算大的眼里带着几分羞意，把饼递给姐姐后快速跑了，跑了两步又转身回头看了江奕一眼。
江奕莫名，点头笑笑。
树木高大郁郁葱葱，阳光透过树叶形成一个又一个的光斑，山里空气清新，不时传来一阵阵鸟叫声。三人顺着山路往上走，不一会就四散开来。
江奕发现一颗野葡萄树，有些被鸟啄了，她挑着好的摘下来放进筐里，都摘下来有小半筐，回家吃不完可以泡点葡萄酒喝。
“陈二姐！孙姐！”江奕摘完葡萄发现看不到另外两个人的身影了，大声叫道。
“诶，我在这儿”“这儿！”两道声音从前方传来。
江奕赶紧提好篮子跟上。
一上午三人收获颇丰，约好下次进山再来喊她，三人在村尾分开，午时到家，江母还没回来，江奕从锅里盛碗热水喝上，才算是解了渴。
一上午她捡了半筐板栗，半篮子葡萄，还有两块巴掌大的树菇，收获颇丰。
先把葡萄洗净，葡萄不大，野生的山葡萄看着紫透了，结果酸的倒牙。尝了一个酸的江弈皱起五官。
看来只能留着泡酒喝了。
板栗最适合炖鸡吃，这季节的板栗又甜又糯，晚上问问娘杀一只鸡吃吧，江奕美美的想。
先把蘑菇收拾出来，蘑菇去根，掰开放入开水中焯水，盛一勺猪肉爆香葱姜蒜，倒入蘑菇，后院摘一把蒜苗切碎翻炒，香味瞬间激发出来。
在炒香菠菜，加上水，开锅时打里一个蛋，出锅时撒点盐，一盘蒸好的的粗粮饼。
“娘，你回来的正好，开饭了！”
江母放下工具，去洗手。
拿起筷子尝了一口，舒服的叹了一声。
“手艺不错。”
一上午的疲惫被缓解，不着痕迹的松了松眉头。
“多吃点，下午我跟你一块去地里吧”把饼递给江母，江奕也坐下吃饭。
“没多少了，你在家歇着吧，还没好利索呢。”
“一块去吧娘，多少我能帮点忙。”
“也行，剩下那半亩地今天差不多就能收完。”
“晚上杀只□□，我今天捡了点板栗。”
板栗和杀鸡有什么必然联系，不过年不过节的杀什么鸡，谁家这么过日子的。
看着江奕期待的眼神，江母咽下了嘴里的话，点点头，眼瞅着病好了性子也跟着活泛了，杀只鸡算什么。
从缸里舀了瓢水，洗洗脸醒醒神，母女两个拿着家伙事儿往地里去，家里地紧挨着河边，引水是方便，可河边地沙子多，也没肥力，一年收成还不够母女两个吃的。
半亩地听着不多，到了地头才发现一眼望不到头，江奕第一次下地，好在原身也是第一次。
别人家这么大的孩子早就跟着干活了，她不肯干，江母也没逼她，索性地不多，她一个人也干的来。
江奕弯下腰学着她娘的样子，左手抓着稻子，右手拿着镰刀一把割下去。
割完一垄再把割好的稻子捆成一捆，没一会她就感觉腰背酸痛，忍不住直起腰来望望天，再看看前方埋头苦干的身影。
“累了就歇会，不行回家吧”江母头也不回的说。
“我没事儿。”江奕咬牙又弯下腰。
“地头有水”江母叮嘱。
天色擦黑，两人才算把粮食收拾完，捆成一摞。
“我去你王姨家借牛使使，你先回去杀□□。”捆好的稻子得拉到家里去。
“诶，好。”借着地边水沟里的水洗洗手上的泥，江奕揉着腰往家走，这可真不是个轻松的活啊，别说家里地不多，就算地多让她干这个也不行，看来还是得干点小生意。
以前摆小摊，她卖过铁板鱿鱼，手抓饼，串串香，好上手的她都会做，不知道这镇上有没有地方能支个摊子，还是得找机会去镇上看看。
作者有话说
第2章 辣炒大肠
，还差 