《背靠冷饮铺我富甲一方》清芋香

63、南瓜暖浆（二） 与饭馆合作

　　林雪汀拿上换好的配方，也没再去自己的空间店铺，直接就让系统送她回往冷饮铺去，一转眼间眼前便回熟悉的后堂，她搬来个竹凳坐在窗边，吹着一阵阵秋日午后的凉风。

　　休息到满足后，她站起身来走到案板前，掏出放在袖子里的配方，铺在案板上细看起来，首先映入眼帘的是对南瓜的介绍，然而经过她绞尽脑汁的回忆，也未能捕捉到这边它存在过的痕迹，猜测此物当下中原尚未出现。

　　若是别的材料尚可找其它替代，但此物明显是主材，便只好硬着头皮去商城翻找，所幸在浩瀚的中级商品堆里确有此物，不舍地花了30积分买下五个大南瓜来，充当主材，撑过这一个月后秋季便也将尽，到那时这一饮品也可顺时令下架。

　　看着那凭空出现的几颗圆滚滚的瓜果，她好奇地伸手抚摸了下表皮，费力地拿起来掂量了下，感叹商城也算实惠，这几颗沉甸甸的瓜果却也不贵。

　　而如今主材已有，她也不拖泥带水，跑出后堂吩咐任妍自己先张罗生意，而后就出店去其它街上的杂货铺，在那边买来一大袋板栗和桂皮回来，以当佐料。

　　备齐材料后她赶至后堂，先是麻利地将一颗颗板栗外皮剥开，冲洗干净放入锅里蒸至熟透，再取出来捣碎成泥。而南瓜按配方展示的步骤，与板栗做法类似，也是去皮去籽切成块状，放到锅中蒸上一会儿后取出制成泥来。

　　这两样重中之重的步骤完毕，她松懈下来，慢悠悠地把一小块桂皮小煮出汁液来，放在碟子里等待着来调味用。

　　在此之后，她又在一口锅里把水煮沸，依次把板栗泥和南瓜泥撒入其中，用筷子搅拌至匀称后，再加上一大勺牛奶及桂皮汁，使得口感与气味都得到大幅度提升。蒸煮至汤汁变稠为止方才熄火，将煮好的饮品舀出来放入备好的几个木碗里。

　　看着面前冒着热气的几只碗，林雪汀不自觉有些犯难，前几次做的热饮都有梨盅自身盛放，让她得以巧妙避开来一个麻烦，那便是系统先前提过塑料缺陷在于不适装热饮。

　　急于去售卖，她也无心想其余妙招，只能暂时此处舍弃免费塑料杯，改回起初的木制品，不过由于店内木杯减少，加上这份饮品有概率会掀起热潮，她决定自制一大批简易杯具供给客人使用。恰好目光瞥到一边盒子里堆满的竹勺上，立即决定原材料也用竹子。

　　她有了主意后走出后堂，见任妍一人招客不易，她轻叹一声走上前，道：“任娘子，你先放下茶壶吧，先换我来做这些，你去外面帮我挑些便宜的竹子回来，我有用处。”

　　“行，那您一个人多加小心，我快去快回。”任妍也不多问，爽快地答应下来。

　　未让她一人等很久，任妍就扛着一大卷竹子回来，放置在了后堂的空地上，与她道：“掌柜，你看这些够了吗？不够我再去买些回来。”

　　“这些完全足够了，着实有劳你了，你花了多少钱到账上记着，空下来会给你的。不过眼下还是得再劳烦你看看店，我得去里面用竹子做些物件，等晚上我请你吃些上好的佳肴。”林雪汀语气诚恳，对于让她一人承受忙碌的压力也很愧疚。

　　任妍摆摆手，表示不算大事，她这才放宽心走回屏风后，蹲下身来抚摸着地上那一根根竹子。有了前一次做竹勺的经历，她熟练地运用天赋化竹子为片装，少许拼接组装后再用天赋做成了竹杯，量亦不少，唯一缺点是比塑料杯略微贵了一些，但为了任务考量姑且只能牺牲一点钱。

　　容器也都做完，她长舒口气后，就去菜单上刻意挑显眼的地方写下字来，罗列了这份名为南瓜暖浆的饮子，标注前五日购买该商品可获份黎檬水，以此来吸引客官眼球。

　　如她所料，瞧见有新品上架，不少路过的客人都投来了目光，其中就有一位女娘凑近了些，指着菜单上的南瓜暖浆道：“这个新品挺新鲜的啊！瓜我也见过不少种类，却从没听过南瓜啊，掌柜给我拿一碗可行？”

　　“自然。一份三十文钱便可。”

　　林雪汀草草地在纸上记了下来，让她在一边等候，不一会儿任妍就按顺序舀起她这份来，把竹杯递到了她手里，对方先是一愣，而后问道：“掌柜，这杯子怎么又不是以前那种了？那我还能直接带走吗？”

　　对于她提出的问题，林雪汀第一时间也不好回复，她在犹豫之际脑海里传来系统的解救声：【宿主，你若是舍不得把杯子送人，又担忧全留在店内造成堵塞，会影响生意，不妨让客人们自行选择留下，亦或是交上一小笔押金，倘若他们不还你也不会亏。】

　　林雪汀眼眸陡然一亮，有了这办法后她也松了口气，把它照搬过来与这位女娘说了遍，对方迟疑片刻答应给了十文钱，待下次来时会还给她杯子。

　　此法虽说亦有不足，可确也能解决容器这一棘手问题，并极大可能减少了损失。这般让热饮相关事宜得到处理，林雪汀终是能放下心来，全身心地投入在精进南瓜暖浆本身上。

　　转眼就是十日过去，每日来点暖浆的人不在少数，可哪怕许多人对此倾心，每每来店都会点，但总体上来店人流不算太多，因而能贡献的力量有限，十日过去依旧离目标所需的那十两有些遥远远远，这让她实在头疼不已，空暇时都会坐下思考策略。

　　饮品本身已无提升空间，林雪汀只能把目光投在客人数目上，在她原先看来街上行人自然而来者足够多，也从未奢求如那些酒楼茶肆般热闹。然而任务当头情势所迫，她也必须在这方面下手，倘若来的人更多些那中意暖浆愿花钱者也将更多，而要做到这一点便需要设法引人来，这其中门道她这些天便一直在琢磨，而在今日终于有了些眉目。

　　吃完午饭回店后，林雪汀在后堂的灶台前蹲着放柴火，忙完费力地起身后，她把身子探出屏风，招了招手示意任妍从柜台前过来，同时喊道：“任娘子，你过来一下，我跟你商量件事。”

　　任妍疑惑地走入后堂，皱着眉看向她，而她也不卖关子，拿起案板上放着的一张纸，递给她后直言道：“任娘子，你在城里应当也认识不少人吧，有不少门道，我眼下有一个大致的计划，想要与几家饭馆合作，具体安排在上面写着，可否烦请你也找一两家谈上一谈？”

　　“这……这也不是不行，”任妍先是为难地抿了抿唇，可半晌后还是松了口，把手指伸出来摩挲了下，“您只要多给我点银两，方便我晚上加些餐就好。”

　　“那便一言为定，现在刚过正午客人较少，我便先出去找人谈合作，你这几日也有劳你抽空走一遭。”林雪汀嘴角扬起，轻笑着向她说了声，便转身从一边的架子上取下了件衣袍，秋日的午后凉意盎然，披在肩上可避寒，而后她才安心地迈步出门，向着那家曾去撒暂过的川味菜馆走去。

　　到店时早已过了晌午时，馆子里坐席未满，她推开门后有伙计上前来迎，简明表达来意后，伙计就领着她到一处座位，给了她一壶热茶后让她在此等候，自己快步去菜馆后边的房间里叫王掌柜过来。

　　王掌柜未消一盏茶就匆匆赶来，热络地倒了杯茶递给她，笑着问道：“林娘子，你一个人来访定然是有事吧，可是又寻到什么赚钱的门路，来找我一同试试？”

　　“王叔果真脑子灵光，我这一次来确有一桩生意想来合作，与您相熟故而先想到你这边尝试。”林雪汀开门见山地把事说出口来，只看你肯不肯作出决定。

　　因先前两次合作顺遂，王掌柜对于她很有信心，相信她带来的生意绝不会是空荡荡的，直接点头道：“有生意，那我自然愿意做，你可直接跟我讲，我愿听听。”

　　林雪汀见他答应爽快，紧绷的神经不由放松下来，简明扼要地把饮食两方结合的计划全盘托出，与他分析利弊，讲明两边客人之中有不重合的空缺，一旦相互合作便可把对方客人相融引进，届时彼此都能受益。

　　王掌柜听完她的一番话后，沉吟片刻，点头道：“我懂了，你讲了这般多，让我在店内宣传花费一定额度，便能去你的冷饮铺随便一样饮品八折买，到时候多少会有些食客为占便宜去你那里，同理你那边也会有人经不起诱惑来我这儿，实现双赢啊，妙哉妙哉。”

　　“正是此理，不知王叔意下如何？”林雪汀忐忑不安地抬眸看着他。

　　王掌柜展颜一笑：“这笔买卖我接了。”

　　顺利谈好此事，林雪汀又与他随意扯了几句闲话，便心满意足地走回安夕街去。待抵达冷饮铺后，她扶着墙稍事歇息，随后迈步走入后堂去，甫一入内便见任妍气喘吁吁地蹲在柜前歇息，她不解地问道：“怎么这么累？出去过了？”

　　任妍微微颔首：“掌柜，你吩咐我的事我第一时间就去办了，这边有一家饭馆老板与我相熟，和他说好合作细则，他看过后并无异议。对了，他说她和你也有过合作，让我提醒你这批饴糖得送过去了。”

　　听了她的话后，林雪汀轻嗯了一声，意识到她口中的饭馆是哪家，开口道：“他不必着急，说好的我不会反悔，这次合作还望也能美满。你其中出力不少，格外积极，我着实感谢，今夜你要去哪家店用膳都无不可。”

　　“小事罢了，掌柜莫要和我客气。”任妍连连摆手，表现得很是谦虚。

　　这一合作规划实施后，林雪汀用了约莫七日时间来观察，一切都正如她起初所想的那样发展，如此促销手段引得双方客官流通。饭馆那边状况她无从得知，而她这冷饮铺毗益明显，尤其是南瓜暖浆在更大基数的客流光顾中，销量是最大幅度增长的那份。

　　其中缘由不难想象，首先是它在菜单上占比够大，格外醒目。其次则因不少客人得知于此买冷饮，只要达到额度就能在饭馆享折扣，也都干脆买这份直接填满额度；而那些饭店凑够钱的客人来冷饮铺后，为让折扣利用最大化，也愿意选较贵的来省更多钱。经此一番活动举办，光是暖浆单项生意就已然兴隆，更别提其余热饮卖出去赚来的一大把钱。

　　她当日晚上用完饭回屋后，数着满匣子铜钱，一两复一两，越数越是让她心安，更别提还有系统里那一笔笔积分，与刚起家时的一穷二白相比，眼下着实是有了质一般的飞跃，自然能让人更有底气，敢于去想一些从前不敢想的事情。