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58、正式打擂台
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光听这声音,江晚都知道站在门口捣乱的人是谁!
果然她眼光一瞥,就看到了叉腰从外头走进来的吴娜。
她得瑟得不得了,进门之后还上下打量整个铺子,一副瞧不上的模样。
“我那铺子可比她这儿干净整洁多了,所以她这买卖很快就要不行了。你们与其求她给你们工作,还不如转头来求求我呢。”
“毕竟只要我吴娜的包子铺开起来,这铺子指定没一个人会来买!因为但凡有觉悟的人,都会支持乡村建设回城的知青,而不会支持一个资本家小姐的!”
吴娜都在工作的事上,吃了那么大一个亏了,还是丝毫不长记性。
江晚就忍不住摇头,跟看个傻子似的看着她。
“照你这么说的话,群众们更应该支持的是国营包子铺才对啊。那为什么国营的包子铺开不下去,我的包子铺就能够一鸣惊人?”
“吴娜我劝你还是承认一下别人的优秀,对你来说没坏处的。等到时候你的包子铺开都开不起来,自己也能有个台阶下不是。”
“你……”
江晚这个死丫头,是越发的会扯嘴皮子了。
吴娜气得要死,忍不住就要跟她继续斗嘴。
可完全不想把时间浪费在她身上的江晚,直接就打断了她的话。
对着林亦威他们三个就说:“既然你们的身体没有问题,那么明天就来上班吧。”
“你们先回去休息,凌晨四点的时候过来做事。从凌晨四点工作到上午十一点,总共工作七个小时。”
“每个月工资五十块,按照国家规定的上五休二。不过因为咱们行业特殊的关系,只能进行轮休。”
“只要咱们铺子的买卖持续红火下去,我会拿出一部分利润当奖金发给大家。”
“所以你们可以放心,只要我江晚赚到了钱,一定不会亏待跟着我工作的人!”
每个月五十块钱的工资,还有额外的奖金可以拿,这待遇简直比国营厂体面的工人都还要好!
本来还忐忑这份工作会不稳的李红,一听到这话眼眶都红了。
“江老板,你说的都是真的吗?你真的愿意给我们开这么高的工资?”
他们一家人的日子都快过不下去了,吃了上顿没下顿。为了找份工作,她男人都不知道去求了多少人了,都没个好结果。
现在居然一下子就解决了这个问题,她哪能不开心啊?
“当然是真的,我从来不骗人!”
看着李红激动的样子,江晚就伸手拍了拍她的肩膀。
“等你们跟我干久了就知道了,毕竟人和人相处都是这样。路遥知马力,日久才能见人心嘛。”
“对对对,是这么个理儿!”
李红一个劲儿的点头,眼泪都快飙出来了。
“那我这就回去休息去,等把精神养足了,我一定早早的就来上班!”
林亦威和周荷花看江晚这么好说话,还愿意给他们开高工资,也都心里高兴得很。
跟着就接了话茬:“是啊,那江老板我们就先回去了!铺子里头的事我们明早会提前来干,你尽管放心!”
说完了该说的,他们仨完全没管冲进来挑火,但却完全没讨到好处的吴娜,转头就出了店门。
眼瞅着他们三个一个也不信她的,临走前甚至还翻了她个白眼。
吴娜气得心都突突了!
可她表面上却半点没表现出来,甚至还特别不屑的冷哼了一声。
“吹牛皮谁不会呢?我还说我雇了他们,能给他们一个月开一百的工资呢!”
“江晚啊,江晚,我看你到时候是怎么死的都不知道!”
吴娜越是不服气,江晚就越是不以为然。
挑眉就看着她:“咱俩谁死还不一定呢!”
“你说你也要开包子铺,你恐怕没那么多的本钱吧?你拉上刘浩王伟他们合伙,肯定就是因为这个原因吧?”
“只是就算你们包子铺开得起来,到时候赚到钱了又要怎么分?王伟和刘浩都不是能吃亏的主,他们能让你占便宜?”
“所以你们那铺子长久不了,更别说能像我一样把买卖做起来,还能雇得起三个工人了。吴娜啊吴娜,你怎么能觉得自己能跟我比的?”
江晚的自信就像是一根针,直接戳进了吴娜心里最痛的软肋。
她气得眼珠子都快瞪出来了:“江晚你以为自己很了不起吗?所有人都像你那么低级自私,为了点利益不惜破坏革命友情?”
“就算我们那包子铺是合伙开的,我们几个也不会因为利益分配不均而闹掰!我会让你眼睁睁的看着自己的生意被我们抢走,然后卷铺盖卷走人的!”
放下狠话之后,吴娜气冲冲的就拂袖而去。
可算是气走了这瘟神,江晚啥也没说,关门就回后院继续睡觉去了!
这一觉江晚又睡到了凌晨一点!
饿肚子饿醒了的江早早,从床上爬起来打开柜子。拿出顾云州之前给她买的桃酥,就着茶缸里面的水就吃了起来。
听到动静的江晚睁开眼,这才发现小小的她啃着桃酥,委屈巴巴的瞅着她。
“妈咪我肚肚饿,我想吃饭饭。”
“妈妈去给你做!”
受不了江早早这个眼神,江晚伸了个懒腰就从床上爬起来,然后打着哈欠去了前头铺子。
因为吴美美今天就要去丝绸厂正式上班,江晚也没打算喊她起来帮忙,免得影响她上班的精神。
所以就去了前院,迅速的给自己和江早早一人做了碗馄饨,再慢悠悠的吃饱。
等肚子填饱之后,已经凌晨两点了。
她把江早早安置在板凳上坐着之后,转头就去打肉馅和面去了。
有绞肉机和和面机的加持,即便就江早早一个人。她还是很快就把基础的的准备工作给做好了,就等着包包子上蒸屉二次发酵了。
眼瞅着时钟指向凌晨三点,江晚已经开始擀面包包子了。
而她正忙活着呢,铺子的门就被人从外头推开了。
一大早赶来上班的周荷花,进门看到江晚已经忙开了,就赶紧去洗了手来帮忙。
边洗还边说:“老板你怎么起这么早啊?准备工作都做了这么多了,那我们岂不是都没啥事儿干了?”
“那怎么可能,我还能白雇你们吗?”
见周荷花一脸的愧疚,江晚就忍不住笑了笑。
“今天是你们第一天上班,能跟着我包点包子,招待招待客人就好了。毕竟任何工作都有一个适应的流程,你们不用着急。”
而江晚这话音刚落,李红也从外头走进来了,身后还跟着在路上就碰到她的林亦威。
“昨儿个我回去跟我男人说,我找到了好工作,他还不信呢。现在看我们江老板这么照顾我们,我跟他吵的那一架也算是值了!”
相比起周荷花和李红的滔滔不绝,本就不善言辞的林亦威显得多少有点紧张。
他红着张脸黝黑的脸,压低了声音就说:“老板需要我干什么?你有事就吩咐,我一定都听你安排!”
看出林亦威有点尴尬,江晚就笑着开了口。
“倒也没有什么太紧要的活儿,你就把那三张折叠桌和板凳摆出去吧。回头再来跟我学包包子,下油条这些工作。”
“你们刚来铺子慢慢学,我不着急让你们一开始就全部上手。毕竟咱们干餐饮的,品质和卫生是最重要的,一定要抓好这两点!”
“后续工作上有什么问题的话,咱们一定要及时沟通。毕竟只有铺子的生意好了,咱们所有人才会更好!”
“好,我们知道了。”
看江晚说起话来一套一套的,周荷花看她的眼神都满是羡慕。
而心里对江晚藏着意见的林亦威则什么都没多讲,按照她的吩咐就去搬桌椅板凳去了。
在江晚的教导下,在家里就会做饭的周荷花和李红上手很快。不过十来分钟的功夫,就已经能包出褶子很漂亮的包子了。
她们这么心灵手巧,还真是让江晚省了很大的劲儿。
这工作进度也没有丝毫被拖慢,等到天快亮的时候,第一批包子和第一锅油条都全部出锅了!
因为之前几天积累下的口碑,所以今天早上上客尤为的快。
人一批一批的来,包子油条一批一批地下锅。人手多了,所以效率也快了起来。
李红在铺子里头负责包包子,江晚就负责炸油条和给客人点餐收钱。
动作麻利的林亦威跟周荷花则负责收拾外头的桌子,给客人拿包子。
或许是因为他们配合得当的关系,早晨才刚刚到九点半,就卖完了江晚今天早上和的所有的面团!
生意太好了,他们自然也累得够呛。
来来回回走了一整个早上的周荷花和林亦威,就坐在椅子里头歇气,好一会儿都没有缓过来。
江晚见状就把留下来的包子和油条都拿了出来,放在了他们的面前。
“忙了一早上也饿了,赶紧吃吧,这算是咱们店的员工餐!”
满满肉馅的包子,和炸得金黄酥脆的油条。甚至还有特别入味的茶叶蛋,全都摆在了桌上。
林亦威和李红他们都不好意思伸手去拿了,全都你看我我看你的。
“老板,这些东西都可以卖了的呀。你留下来给我们自己吃,这不是少赚了吗?”
“少赚点有什么关系?难道还能大得过大家饿肚子?”
知道他们心里有负担,江晚就笑了笑。
“以后咱们铺子里头卖啥,员工餐就可以吃啥,按照你们的喜好来。来了我这儿咱们就是自己人,所以我们不搞那些虚的!”
本来不管江晚说得有多好听,他们每个人的心里还是藏着个心眼儿的,生怕会被她骗。
可越跟江晚相处,他们就越是觉得她真诚可信。甚至会因为之前对她的怀疑,而心生愧疚愧疚!
在这种愧疚下,他们仨人都没有说话。只是集体低着头,吃面前的早饭。
也就在所有人都一言不发,气氛都变得有点尴尬的时候。
铺子外头突然就有人敲窗户,甚至用命令般的语气说:“江晚你给我出来,我有话要问你!”
原来是对面部队军医队的大小姐来了,江晚就有点无奈的放下了手里的筷子。接着就站起身往外走。
相比起前几回,涂青青都是带着女兵们来的,这回她是破天荒的一个人来找她。
看到江晚从门口走出来,她的表情多少有点不自然:“我问你,顾云州当众承认是我看不上他,不肯跟他处对象的主意是你出的是不是?”
本来追不到顾云州,军区里不知道有多少人在背后看她的笑话,她都快气死了!
可没想到木头似的顾云州居然开了窍了,自己把罪名揽了下来不说,还帮她找回了面子。
现在所有人都觉得是她嫌弃离了回婚的顾云州,而不是她倒追他五年都追不上了!
听到她的话江晚就笑了:“涂同志问这个做什么?只要你的面子找回来不就行了吗?谁的主意并不重要!”
“怎么就不重要了?”
江晚越是不在意这件事情,涂青青就越是认真。
“你知不知道那些人在背后都是怎么笑话我的?我涂青青最要面子了,被人一直笑我能气死!”
“我想也知道,如果不是你劝顾云州,他才不会给我这个面子。你究竟有啥好的,他怎么就那么迷恋你?”
好吧,她承认这一次她也被江晚的人格魅力征服了,但是她嘴巴上可不愿意承认这一点!
一个下乡回来的知青,曾经成分还被诟病的资本家小姐,居然能那么不把顾云州这种天之骄子放眼里。
甚至在她对她并不友好的情况下,她竟然能不计前嫌的替她解围。
这种格局可不是谁都有的,她真的很难忍住不来道谢!
“可能是萝卜青菜各有所爱吧。”
江晚知道涂青青心里还有小小的不服气,她就笑笑。
“毕竟我觉得顾云州身边的任何一个女孩子,拉出来都比我条件优越。又或许他只是拿我当挡箭牌呢,反正我是没拿他的话当真的!”
这个江晚,她是真不懂还是假不懂?
涂青青白眼都要翻到天上去了:“顾云州可不是那种人,他喜欢谁就是喜欢谁,绝对不存在这种拉人挡子弹的情况!”
“而且你这种过度的谦虚,在我们看来就是虚伪。就你这张脸,几万个里面也挑不出一个来吧?”
主要她还不止这张脸好看,心胸和格局都不小,甚至还很会做生意。
哼,遇着这么个情敌真是不服气都不行!
她抱怨着抱怨着,居然还夸起她来了。
江晚实在是憋不住笑:“不论是谁的主意,只要解决了涂同志你的烦恼就行了。我们店里正在吃早饭呢,你要不要一起进去吃点儿?”
这两天涂青青没来买江晚的包子,说真的还真挺馋的。
所以看她都主动邀请了,涂青青就有点尴尬的说:“好吧,那我就勉为其难的给你个面子吧。”
“那就谢谢涂同志给的面子了。”
说着,江晚就领着涂青青进了包子铺的大门。
包子肉香四溢,油条酥脆可口,稀饭浓稠清甜,茶叶蛋也风味绝佳。
涂青青这一顿下来可吃得不少,等放下碗筷,她撑得就摸了摸自己圆溜溜的肚子!
这时的江晚就点了点今天的收入,不论是收到的毛票和粮票都比之前没请人的多上快一百。
倒是周荷花他们饭后洗洗涮涮的,把铺子里所有卫生都打扫好了,时间也才到十点半,距离下班还有半个小时。
见状江晚就指着昨天大哥离开后,才让人裱好送过来的门店招牌。
“亦威你们仨配合一下,把江记包子铺的牌匾挂上去吧。打今天开始,咱们铺子就算是正式步入正轨了。”
“好。”
一听江晚说要挂招牌,林亦威就赶忙答应。
李红见他去拿放在铺子角落的招牌,就笑着转头看向江晚。
“老板,既然要挂牌匾,怕还是要放挂鞭炮喜庆喜庆。我去隔壁私营商店买一挂吧?”
毕竟哪有铺子正式开业挂牌匾,连点动静都不整出来的?
“好,那你大姐你去买吧。”
这个确实是应该,江晚也没什么不同的意见,爽快的就答应了。
接着顺手就从口袋里摸出5元纸币,直接塞给了李红。
“既然要买,那咱就买一个1000响的,好好的放一放!”
“哎。”
江晚是个很好说话的人,他们今天来上这半天班是完全看出来了。
所以李红很开心,乐呵呵的接过钱就去了隔壁的私营商店。
倒是心情同样不错的涂青青,瞅着林亦威从铺子里头搬出来的牌匾上,苍劲有力的‘江记食店’四个大字,那眼睛都跟着亮了。
“江老板你这牌匾请谁写的?这字我看着好熟啊,好像是某个大家的手笔!”
她口中所说的是哪个大家,江晚心知肚明,所以她就笑了笑。
“这倒不是大家的作品,而是我大哥亲手给我提的字。我大哥以前学过一段时间,所以写得还不错。”
江晚家以前就是资本家,她的哥哥如果想学的话,确实有那实力能够得到名师指点。
所以涂青青就点了点头,继续欣赏着这幅牌匾来。
等李红把鞭炮买回来时,林亦威已经和周荷花配合着,把牌匾挂在包子铺门口上边儿了。
她抱着硕大一盘鞭炮回到铺子门口,蹲下来就开始拆鞭炮。
而就在这时,距离他们铺子仅几个门面的铺面那边,突然就传来了鞭炮声!
一阵白烟裹挟着噼里啪啦炸响的声音,吸引着他们所有人都回头看过去。
就见吴娜他们的包子铺门口,这会儿正热闹得很呢。
路过的行人们都被吸引了过去,而吴娜则站在门口大声的吆喝着。
“各位乡里乡亲,今天呢我们四季包子铺正式开张!我们准备了各种口味的包子,物美价廉,包管各位满意!”
“感兴趣的同志们可以进来尝尝,新店开业我们买2送1,并且保证我们的口味比某些投机倒把的家伙开的店要好!”
她这话一出,围观的人们全都发出了质疑。
“小同志,你说的是不是真的呀?那江老板的包子可比国营铺子的包子好吃多了,你家的包子还能比她家的更好吃?”
“就是啊,做好包子的手艺可不是谁都有的。要是你的包子没人家的好吃,那我们可不付钱啊!”
听到大家的打趣,吴娜笑得那叫一个得意洋洋。
“放心吧大家,我们家的包子都是真材实料,肯定比某些店里的好吃!毕竟我们可都是工人农民家的子女,那是揣着良心来干个体户的,可不像有些人只知道捞钱。”
“而且好吃不好吃的,还要大家来评定。所以大家都请往里进吧,要是不满意可以给我们提意见,我们一定会虚心改正……”
吴娜那张嘴要是甜起来呀,那可是能忽悠死人的。
眼瞅着她把路过的客人们,一波波都请进了包子铺,她那得意的表情简直是藏都藏不住了。
同样看到这一幕的涂青青,虽然不知道吴娜和江晚之间的过往,还是双手环胸瞅着她。
“那女的是咋回事?她跟你有仇啊?我看她那眼神恨不得戳你两个洞似的,她开这个包子铺该不会是为了跟你打擂台吧?”
“是啊,确实是为了跟我打擂台。”
看着涂青青惊讶的样子,江晚就不以为然的笑了笑。
“本来我调回城是有工作的,就她想走后门抢我的工作,然后又被我举报了没得逞,反而丢掉了户口。更别说当初下乡的时候她欺负了我多少,可不算是有仇吗?”
“不过没关系,就算打擂台我也不怕她。毕竟我对我的包子有信心,她可比不上!”
一是因为他们合伙的人多,但凡牵涉到利益,要不了多久就会出现矛盾。
二是他们做包子的手艺,最多是从那些待业类的国营包子铺工人手上学的,未必能有多好吃。
对于这种实力一般般的对手,完全不用放在眼里!
江晚的自信并不盲目,涂青青也觉得对面未必会赢。毕竟江晚的包子确实做得很好,比她吃过的所有国营包子铺的包子都要好吃。
想到这一点,涂青青就笑了笑。
“我还以为你就是个老好人,别人就算是骑到你头上拉屎你都不会反击呢,没想到你还有仇人啊。”
“那怎么可能?”
她可真是误解自己了,江晚就一边看着自家铺子那好看的新牌匾,一边摆了摆手。
“我的善意只会给那些不了解我,对我有误解的人。而对那些一开始就目的不纯,想要欺负我的人,我可不会手软!”
她好像对自己看人的眼光很有自信,涂青青又撇了撇嘴。
“那你咋知道我对你不客气,只是因为误解,而不是因为我天生就坏?”
之前针对江晚的时候,她可是带着一群军医队的姐妹们向她开炮的。
虽然没一回讨到过好处,但真没客气的时候。
江晚也意识到涂青青的疑惑了,就回过头看着她。
“天生就坏的人,怎么可能见到我就只打嘴炮,气到跺脚也没有动手的?毕竟以涂同志你的背景,你真想对我怎么样,也不是很难吧?”
要知道国家虽然开放政策,允许一部分人从事个体行业了。
但是政策属于模糊阶段,只要她想完全可以找出理由来,让她的包子铺开不下去。
可她没这么做,心眼又能坏到哪儿去?
“你……”
这个江晚竟然这么通透,涂青青这才意识到自己整个人都被她看得明明白白的,一下子就不知道说什么了。
也就在她们两大眼瞪小眼,气氛都变得有点尴尬的时候。
一道尖酸刻薄的声音,就在涂青青身后响起。
“哎哟,江晚你可真是个学人精啊。我们开业放鞭炮你也放鞭炮,还假模假样的挂上招牌了。咋的,你不会真觉得自己这买卖能干得长吧?”
“你看看那么多人都上我家铺子吃包子去了,这一传十十传百的,你这生意怕是坚持不到三天就得黄!我倒要看看到时候没人来光顾了,你怎么哭!”
“以为靠着男人就能够高枕无忧了,我看你就是白日做梦,恬不知耻!”