63、第 63 章 制冰坊预备 ...
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汴京城的风卷着初夏的燥意，顺着半开的窗户直往屋里灌。
薛默是个什么情况？一个娇滴滴、满肚子苦水的弱女子，身边连个伺候的人都没没有。
这大半夜的，汴京城固然繁华，可背街小巷里的地痞流氓难道还少了？
“找！赶紧去找！”
春禾和秋穗也不敢耽搁，提着灯笼就往楼下跑。
夏昭垚自己也坐不住，抓起一件披风随便裹上，急匆匆跟了出去。
街面上依旧灯火通明，夜市的喧嚣声一浪高过一浪。
卖糖水糕点的、耍把式卖艺的，人头攒动。
夏昭垚穿梭在人群里，眼睛像雷达一样四处乱扫。
没有，哪里都没有那个穿着蓝色衣裙的清瘦身影。
“东家，南边咱们都找遍了！”春禾跑得气喘吁吁。
秋穗也急得眼圈发红：“薛娘子不会想不开，去河边了吧？”
“闭嘴！别自己吓自己。”夏昭垚心里咯噔一下。
薛默这阵子情绪低落到了极点，真保不齐会钻牛角尖。
“去州桥那边看看，兴许往北边走了。”
主仆三人顺着御街一路往北寻去。
州桥北边有一排商铺，其中一间挂着“一口香”的招牌，里面还透着暖黄的灯光。
那是夏昭垚开的奶茶分店，如今交给了婉娘全权打理。
夏昭垚本想进去讨口水喝，顺便让婉娘派几个伙计一起帮忙找人。
刚跨进门槛，她整个人就愣住了。
铺子角落的一张木桌前，坐着个极其熟悉的背影。
蓝色绉纱裙，发髻微散，不是薛默还能是谁？
夏昭垚悬在嗓子眼的心“吧嗒”一下落回了肚子里。
婉娘正站在柜台后面盘账，抬头瞧见夏昭垚，连忙迎了上来。
“东家怎么这会儿过来了？”婉娘压低了声音。
夏昭垚摆摆手，指了指角落里的人：“她什么时候来的？”
“来了一个多时辰了，要了一壶温奶茶，也不喝。”婉娘叹了口气。
“就一直在那儿写写画画，刚才我过去看了，瞧见纸上全是泪印子。”
夏昭垚轻手轻脚地往前凑了两步。
薛默正伏在案头，手里握着狼毫笔，笔尖在宣纸上飞快地游走。
她写得极投入，连旁人靠近都毫无察觉。
昏黄的烛光打在薛默苍白的侧脸上，透着一股子破碎凄绝的美感。
夏昭垚瞥了一眼纸上的字迹。
满篇的“愁”、“孤”、“恨”，字字泣血，句句断肠。
绝了。
夏昭垚脑子里瞬间蹦出一句话：苦难果然是文学的温床。
薛默这状态，要搁在现代，妥妥的抑郁症发作。
可放在这汴京城，这就是文思泉涌，是要出传世名篇的节奏啊！
“东家，要不要去劝劝？”春禾小声请示。
“劝什么劝？”夏昭垚一把拉住春禾。
“人家正灵感爆发呢，咱们这会儿过去，那就是煞风景。”
她转头看向婉娘，从袖子里摸出一锭银子塞过去。
“今晚铺子晚点打烊，别赶她，多准备几个汤婆子。”
婉娘利索地收了银子，心领神会地点头。
“她要是写累了趴下睡，千万拿毯子给人盖严实了。”夏昭垚又不放心地嘱咐了一句。
只要人没事就行，至于怎么排解情绪，写诗确实比跳河强百倍。
确认了薛默的安全，夏昭垚打了个哈欠，领着两个丫鬟打道回府。
这一夜折腾下来，她脑子反倒清醒了不少。
躺在床上翻来覆去睡不着，夏昭垚开始盘算铺子里的生意。
眼瞅着天气一天比一天热，这马上就要入夏了。
火锅这玩意儿，冬天吃是享受，夏天吃那就是遭罪。
大热天的，谁愿意围着个炭火盆吃得满头大汗？
要想夏天生意不滑坡，必须得上冰，冰镇的各种饮子凉菜暂且不提，最起码屋里得凉下来。
还有奶茶铺子那边，哪一个不需要大量的冰块？
可大宋朝的冰，那可都是金贵东西。
官府有冰窖，达官贵人也有私人冰窖，冬天凿了冰存起来留着夏天用。
市面上流通的冰块，价格高得离谱不说，还供不应求。
真要是天天买冰，她这铺子赚的钱还不够交买冰钱的。
她闭上眼睛，意识潜入系统商城。
琳琅满目的商品列表里，赫然躺着“干冰”这一项。
价格也不贵，只要十五文就能买一斤。
干冰制冰！这才是最完美的解决方案！
既便宜，效果又好，最重要的是效率高。
不过这事儿不能在铺子里干，干冰这种冒着白气、温度极低的东西，在这个时代太吓人了。
万一被伙计瞧见，传扬出去，指不定被当成什么妖法邪术，平白惹来官司。
必须要搞个绝对保密的地下制冰厂。
夏昭垚说干就干。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，她就把春禾和秋穗叫了起来。
“走，咱们去看宅子！”
主仆三人没去牙行，而是直接去了城南偏僻些的巷子。
城南多是平头百姓住的地方，物价低，也不引人注目。
逛了一上午，夏昭垚看中了一个独门独户的小院。
院墙极高，里面只有三间正房和一间宽敞的倒座房。
而且院子里有一口极深的水井，水质清甜。
“就这儿了！”夏昭垚当即拍板，付了银票拿了红契。
有了场地，接下来就是人手。
制冰这事儿必须绝对保密，普通雇工肯定不行，夏昭垚带着丫鬟直奔牙行。
专挑那种老实巴交、无牵无挂的。
最后选了两个精壮的中年汉子，和两个手脚麻利的婆子。
直接签了死契，生死都捏在夏昭垚手里。
“春禾，带他们去换身干净衣裳，买点肉包子给他们吃饱。”
夏昭垚坐在刚买的太师椅上，打量着面前站得笔直的四个人。
两个汉子分别叫大牛和二牛，是亲兄弟，逃荒来的。
两个婆子一个姓王，一个姓李，都是死了男人的寡妇。
四个人吃饱喝足，跪在地上连连磕头。
“东家给口饭吃，以后这条命就是东家的！”大牛喊得极大声。
夏昭垚挥手让他们起来。
“我不要你们的命，只要你们的嘴。”
她语气严厉了几分，眼神冷冷地扫过四人。
“在这个院子里看到的一切，干的一切活计，敢往外吐露半个字，我立马把你们发卖到最苦的黑矿里去！”
四个人吓得连连点头，大气都不敢出。
敲打完毕，该干正事了，夏昭垚让大牛去街上买了几套特制的陶瓮。
外瓮极大，像个水缸，内瓮小一圈，刚好能套进去，她又让二牛去买了几大捆干草、旧棉毡和厚麻布。
一切准备就绪，夏昭垚把人都叫进了倒座房。
她趁着人不注意，从系统里兑换了十斤干冰，装在一个大木箱里。
木箱一打开，丝丝缕缕的白雾立刻弥漫出来。
四个下人哪见过这阵势，吓得齐齐往后退了一步。
“别慌，这叫冷石，是我祖传的秘方。”夏昭垚面不改色地扯谎。
她指挥大牛二牛把大陶瓮摆正，然后把小陶瓮放进去。
“看清楚了，这两瓮中间空出来的夹层，就是用来放冷石的。”
夏昭垚拿起一把长柄木勺，小心翼翼地舀出几块干冰。
“这东西极寒，绝对绝对不能用手直接碰，碰了肉就得烂掉！”
她刻意加重了语气，把冻伤说得极其恐怖。
四个下人瞪大了眼睛，惊恐地盯着那些冒白气的石头。
夏昭垚把干冰均匀地铺在夹层里。
“千万记住，这冷石绝对不能掉进内瓮里，更不能碰到我们要喝的水！”
这可是要入口的东西，干冰万一混进去可不是闹着玩的。
接着，她拿起干草和旧棉毡。
“夹层里剩下的缝隙，用这些东西死死填满，一点空隙都不能留。”
“这是为了防着冷气跑掉，也是为了兜住这白雾，懂了吗？”
两个婆子赶紧上前帮忙，依葫芦画瓢地往里塞棉毡。
最后一步，夏昭垚让秋穗打了一桶过滤干净的井水。
清澈的井水倒进内瓮，刚刚好八分满。
盖上厚重的木盖，再用厚麻布把整个外瓮裹得严严实实。
“行了，等着吧。”夏昭垚拍了拍手。
四个下人面面相觑，完全不知道东家在搞什么名堂。
半个多时辰后。
夏昭垚估摸着时间差不多了，示意大牛去掀盖子。
大牛掀开麻布，揭开木盖。
一股冰寒之气扑面而来。
他往里看了一眼，整个人僵在了原地，嘴巴张得老大。
“怎么了？”李婆子好奇地凑过去，随即也倒抽了一口气。
内瓮里，原本清澈的井水，已经变成了一大块坚硬透明的寒冰！
“老天爷显灵了……”王婆子直接跪在了地上，双手合十。
大热天的，半个时辰把水变成冰，这不是神仙手段是什么？
大牛二牛也吓得腿软，看夏昭垚的眼神里充满了敬畏。
夏昭垚很满意这个效果。
有了敬畏之心，这帮人干活才会更卖力，嘴巴也会闭得更紧。
“行了，别拜了，这可是手艺。”夏昭垚语气轻松。
她指着那块冰：“两斤冷石，能出十斤冰块。”
“以后每天的任务，就是在这院子里制冰。”
大牛二牛连忙点头如捣蒜。
这活儿太轻省了！
不用风吹日晒，不用挑担卖苦力，就是在阴凉屋子里塞塞草、倒倒水。
东家给的月钱还比外面多两成，简直是掉进了福窝里。
“东家放心，俺们一定把这差事干好，绝不瞎咧咧！”
夏昭垚点点头，留下了一整套制冰工具和剩下的干冰。
可是刚走出院子，她就意识到了一个新问题。
干冰这东西用的极快，她总不能每天定点跑来这个院子，给他们凭空变出十斤干冰吧？
一次两次还行，时间长了，这也太折磨人了。
何况以后铺子开多了，每天需要的干冰量绝对是个庞大的数字。
“不行，得建个冰窖。”夏昭垚站在巷子口琢磨。
系统里的干冰虽然便宜，但也得有个地方储存。
只要把院子底下挖空，建个保温极好的大冰窖。
她每个月来一次，直接往冰窖里放满成吨的干冰。
这样下人们每天自己去冰窖取料就行了。
逻辑完美闭环！
夏昭垚立刻转身，又给大牛二牛布置了挖冰窖的任务，顺便留下了丰厚的工钱。
解决了夏天最大的难题，夏昭垚只觉得神清气爽。
连带着看汴京城灰扑扑的街道，都觉得格外顺眼。
摸了摸袖袋里厚厚的银票，她决定好好犒劳一下自己。
赚钱不就是为了花吗？
“走，咱们去逛街！”夏昭垚大手一挥。
主仆三人雇了辆马车，直奔东大巷。
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