89、开始种地的第七十四天 试菜（二） ...
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切好的肉按照不同的部位一一排开在案板上，崇明先挑了一块外脊肉出来，肉的颜色比较红润，手按上去，能够感受到较为丰富的油脂，在指腹上形成薄薄的油膜。
上面还连带着些许筋膜，花纹也呈大理石状的，一看就是一块顶好的肉！
崇明把肉简单地处理了一下，用纸巾将肉表面多余的油脂都带走，然后又将胡椒粉和海盐拿出来，对眼前的肉进行了一个简单的腌制。
他打算直接煎“牛排”，说是牛排倒也没差，崇明把白辉兽的肉仔仔细细地研究了一遍，怎么看怎么想牛肉，白辉兽本身也长得很像牛。
平底的煎锅里喷上了微量的植物榨取油，锅的温度上去了，崇明便立刻把肉放了上去。
这肉的品质确实非常高，仅仅是刚放上去，腌制好的肉在适当的温度下顿时被激发出了香味。
崇明立刻就闻到了一股很香的味道，他下意识地耸耸鼻子，眼睛一眨不眨地落在眼前的煎锅上，心里默默地数着秒，时间一到，立刻将整块儿肉都翻了个面。
心里又数了相同的秒数以后，他换了小火，用夹子又重复了一次数秒翻面儿的操作。
到这个时候，肉基本上已经到达全熟的地步了。
崇明彻底关掉了火，用煎锅里少许的油不停地浇淋肉排的表面，然后出锅，将肉摆在了已经装点好摆盘的餐盘上。
“你们趁热吃，用刀叉切一下，先试试味道，吃牛、肉排一定要趁着温度品尝，不然肉冷的很快的，就不是最佳的口感了。”
燕芜冬在一旁坐着，脸上的表情满是犹豫。
这个肉闻着真的好香啊……
可是，这真的是刚刚那头白辉兽吗？
燕芜冬想到了刚刚那头白辉兽狡黠的眼神，有点下不去嘴。
郑桢才不管他吃不吃，径直拿了刀叉，很快地把一整块肉排切好，然后自己叉了最大的一块，塞进了嘴里——
白辉兽的肉排煎的很香，一口下去，郑桢觉得自己好像尝到了一种很特别的香味，味道浓郁，而且肉汁很丰富，一点都不像他猜测的那样，会不会全是筋那种光是想想就咬不动的口感。
而且肉质弹牙，适口性刚刚好，郑桢吃着格外喜欢。
崇明和莫荻也一人夹了一块试吃，一入口，崇明就惊喜的眼睛都亮起来了！
简直是极品！
比他以前吃过的任何肉都要好吃！
而且还有一股奶香味，肉的滋味很足，却并不是那种浓郁的荤腥，几口就会让人发腻，而是完完全全能够打开人的食欲的那种！
而且口感上一点都不柴，虽然肉排很厚实，但也完全熟透了，混合着被腌入味的胡椒海盐的味道，崇明只觉得自己此刻食欲大开！
莫荻显然也很惊喜这独特的口感和味道，一边吃，一边忍不住点点头，说道：“虽然白辉兽攻击性相对较高一点，但和它们的美味相比，那点捣乱似的攻击并不成问题。”
“辉特星上的人要是知道这些白辉兽可以食用后，恐怕也能解决他们的一个大麻烦了。”
“麻烦？什么麻烦？”崇明正吃着，没明白莫荻的意思。
“这些白辉兽原本就经常会对着正常的行人横冲直撞，甚至发动攻击，顶撞行人、交通工具，但是这些事故的总数是控制在一个量以内的。”
“和更多的其他事件相比，并不算什么，而且真正造成特别恶劣的事件的情况屈指可数，但现在这个时段不同。”
“这些白辉兽快要进入发情期了。”
说到发情期，崇明顿时懂了。
普通的动物倘若在平日里性情温顺，在发情期时也难免会变得暴躁攻击性强，而白辉兽这种原本就存在“攻击前科”的动物，就更不用想它们在发情期时会变成一个怎样的暴躁模样了。
而且，发情期过后，它们又将迎来新一轮的繁衍期，到时候白辉兽的数量又会……
崇明想了想，默默在心里对辉特星的居民们表示了同情，随即便打起精神来，笑道：“这样也好，要是能确认这些白辉兽能被人工繁育，到时候不仅帮他们解决问题，也能解决我们这边的问题。”
辉特星那边的白辉兽总数可不算少，如果运输总量的四分之一到三分之一来这边，经过他的人工繁育，还有能力的使用，到时候能够出售的种类不仅会变多，而且数量上绝对能占很大一个优势！
崇明和莫荻两个人在一旁聊着批量进口白辉兽和进行养殖的可行性，餐台的另一边，燕芜冬看着那盘再不吃就要全部被郑桢给消灭掉了的肉排，心里纠结极了！
他感觉自己快要控制不住口水了……
是不是再不吃肉就要冷掉了……
看上去好好吃好好吃好好吃！
但是那个肉是那头白辉兽的啊啊啊啊啊……
燕芜冬正纠结地不行的时候，郑桢又往嘴里塞了一块肉，一边大口嚼着，一边侧目看他道：“那头想要撞崇明的白辉兽被送到实验室那边做观察样本去了，这是指挥官和崇明挑的另外一头。”
郑桢大概知道他心里在想些什么，有些人在见到有灵性的物种时会出现同理心和不忍心再正常不过，那头白辉兽之前聪明灵动的样子那么明显，又当着燕芜冬的面看上去那么狡猾机灵，甚至看上去像是在动脑思考一样，不怪他会那么迟疑。
只不过，这种情绪既是普遍的，也是特殊的，它的普遍性造就了绝大多数人的同理心占据上风时，必定是仁慈和怜悯的，同时也是善意的。
但这种心理的特殊性也同样造就了另一种行为模式，那就是同理心是存在在特定的对象身上的，或是在某个特殊的节点，某个特殊的时间或是事件上，产生了仁慈或同情、不忍的心理。
但一旦脱离某个特殊的情景，或是脱离特定的目标，这种同理心便会被减弱，情绪和心理上的变化会被内心的另一种需求迅速代替，而这种时候，如果被这种情绪分别对待的两个对象是完全相同的，可待遇却天差地别，那么就会产生一种极其冷漠的对比——
就比如现在，在听到他说他们现在用来做试吃菜品的这头白辉兽，并不是刚刚在燕芜冬心里留下了特殊印象的那头，燕芜冬的动摇就更加明显了。
他能够接受试吃的概率几乎已经到了百分之一百。
就算他依旧不试吃这道菜，那也是因为残留的情绪还覆盖在他的心里。
可下一道菜品，下下一道菜品，甚至崇明端上来的菜品更多的时候，这种残余的情绪便会被内心更高的需求侵蚀，蚕食殆尽。
果然，就像郑桢猜的那样，燕芜冬虽然意动，但也确实没有试吃那盘肉。
郑桢不和他客气，他不吃，崇明和指挥官在一旁又已经开始处理下一道菜的材料了，那就自己吃好了。
郑桢面无表情地吃掉了盘子里剩余的几块肉，然后便安心地等待着下一道菜出锅。
崇明接下来在准备的是两道菜，只不过在上桌时，郑桢和燕芜冬却只看到了一道。
“另一道是番茄炖牛腩，用的白辉兽腹部靠近肋骨处比较松软的那部分肉，这道菜需要多煮一些时间，大家先尝这道菜吧。”
崇明将另一道菜推到几人面前，“这是用的白辉兽身上最嫩的部位，腌制后切成肉柳，然后再进行炒制，可以试一下。”
这道菜的香气比刚刚的肉排还要香，可以称得上是霸道了！
燕芜冬这次没有纠结，拿起筷子就要尝，切好的肉柳一进嘴，燕芜冬就忍不住“斯哈”了起来——
有点烫。
他手忙脚乱地哈气用手在嘴边扇风，才堪堪把这一口嚼吧嚼吧咽下。
刚一下肚，嘴里空出来了，他就感叹道：“这白辉兽的味道竟然这么好，比小明你之前在怀月星上抓到的那些小动物的肉还要好吃！”
郑桢不语，只是一味地伸筷子、放嘴里、伸筷子……
“对了，小明，你刚刚说还有一个菜叫什么？牛腩？牛是白辉兽的什么部位啊，怎么听起来这么奇怪？”燕芜冬一边吃着，一边随口问道。
正美滋滋感叹肉好自己手艺也进步了的崇明：“……”
“啊、哈哈哈，你可以理解为我给这道菜取得一个名字吧，不然叫白辉兽肉名字好长啊、哈哈哈哈……”
崇明心里尴尬的要命，还得努力做出自然的样子，起码不要让自己表现的很怪。
所幸他手里要忙的活儿、处理的肉还有很多，很快燕芜冬的注意力就从他身上移开了，转而移到了崇明正炖着的番茄牛腩那边。
“好香的味道啊……”燕芜冬站在锅子前，用力地嗅闻着这股扑鼻诱人的香气，口水都快要流下来了。
尤其是在隔着透明锅盖看到里面红润诱人的颜色，肉的饱满Q弹，还有番茄熬煮出来的酸甜、几近甜味的味道和红润的色泽，他的肚子不争气地“咕咕”叫了起来。
“啊啊，什么东西，我的肚子为什么在叫！？”燕芜冬吓了一跳，登时离开了锅子前。
好命苦
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作者有话说
第89章 开始种地的第七十四天
，还差 