1、穿越 海鲜杂锦小 ...
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“沅娘，你且识相些，腾出我大哥房子给你堂哥娶媳用。”中年男人大腹便便，摆出一副算计的模样，讪讪笑道，“打断骨头连着筋，你我还是血脉至亲，不会不管你与你妹妹汐娘的。 ”
潮水般的眩晕缓缓褪去，林沅费力掀开沉重的眼皮，入目是漏风的茅草屋檐，鼻尖萦绕着海水腥气与屋子霉味混杂的味道。
“阿姐！阿姐你醒醒！不要丢下汐娘！”一个约莫七八岁的女孩跪在她身旁，憋红了小脸哭泣不止。
林沅看向眼前陌生的环境，摸了把疼痛欲裂的额角，是血，她停顿数秒，忽然意识到自己这是穿越了。
脑海中的记忆碎片，凑不齐一个完整的故事线，她转眸对上那人的视线。
林二此刻仍在咄咄逼人，林沅顾不上适应这突发的变故，解决眼下困局才是首要。
她由着汐娘搀扶缓缓起身，金刚怒目质问道，“今日抢的是这房子，明日就该要我和汐娘的命了吧！”
林二听罢先是一愣，往日性子怯懦的侄女，今个儿倒是强硬起来了，抽的哪门子风？
“这说的哪里的话？我是你们亲二叔，如何会害你们呢，再过些年二叔同你们寻门好亲事，就擎等着嫁人享福吧。”
“是啊是啊。”领居们此刻围了一圈，堵得水泄不通，全是来看热闹的，也不乏有起哄的。
林沅抬手将羸弱的汐娘护在身后，反唇讥讽，“既然都这么好心，谁愿意将自家房子无偿赠予林二，也好了却二叔一番心愿。”
四周鸦雀无声，无人再敢起哄。
林二眼露凶光见局势不妙，也不再掩饰野心，他早有准备并非一时兴起，随即搬出林氏祖训来压人，
“林氏先祖有训，孤女无父兄撑门户，不得私占本族祖宅房产。好言相劝不中听，非得逼你二叔赶你们出去吗？那好，我林二今日来做这个恶人！”
“你敢！”
“老子如何不敢！沅娘，哪怕你告到县府衙门，也是这么个理儿。”
林二摆明了吃定她两个孤女无依无靠，村里人更不会出头得罪他林二，如此颐指气使欺负人。
“念在你俩到底是我那枉死大哥的亲骨肉，给你一柱香的时辰，挑拣些用得上的带在身上，随你们去哪里流浪。”林二嫌弃地看了眼，负手背对着。
这招狠绝，尤其适用于不惜脸面且狂妄之人。
林沅知道此刻再争执下去也是徒劳，牵起汐娘的手，一步轻一步沉走进茅草屋。
不多会儿，她收拾好包袱，家徒四壁，没什么好拿的，她只带了她和汐娘的几件粗布麻衣，一些网兜以及土墙上挂着的一柄鱼梭。
“茅草屋归你，泊在岸口的渔船，归我。”
林沅打定心思与其谈判，总要挣得一分利，她刚从汐娘口中得知原主父母死于海难，还给她们留下了一艘破旧漏水的老船，别人瞧不上眼的却是她未来生存的根本。
她向来是这么市侩且理性的，盲目的争执只会白费口舌。
林二听罢答应得很是痛快，“要那晦气玩意儿有啥用，行，归你了。”
村民们自觉拨开让出一条路，林沅牵着汐娘的小手，背影一步步走远。
熙熙攘攘的吵闹声渐渐抛在脑后，林沅拖着受伤的腿走得有些吃力，行至大榕树下，对汐娘道，“我累了，歇歇再走。”
汐娘小心搀扶着她坐下，小脸哭皴了还止不住流泪，却紧咬嘴唇不吭声。
林沅安慰着她，“不哭了，汐娘，等会退潮我们去赶海，吃饱肚子才是正理。”
这里是个三面环海的小渔村，靠海吃海世世代代以渔为生，碍于渔村交通闭塞勉强维持生计。
林沅穿越前是海鲜大排档的掌勺厨师长，不料穿越到古代，她也想靠着掌勺的能力去实现自己上辈子没完成的心愿，在古代小渔村大有作为。
林沅目光投向水天相接的远方，海边潮落，漫天红霞铺洒在粼粼海浪，海水退去，沙滩上礁石裸露出来，青口、扇贝大多吸附在礁石缝隙间，不易察觉。
“走，汐娘，我们去赶海。”
“阿姐慢些，汐娘快跟不上了。”
林沅徒手掀开沉重的礁石，躲在缝隙间的八爪鱼欲逃走，她眼疾手快抓住头部，附带吸盘的爪炸开朵花，柔软湿膩的触感在指间散开，“快来汐娘，险些让它逃了，先放网兜里。”
“阿姐好厉害！”小孩子情绪来得快，去得也快，汐娘帮忙喝彩着，忽然却又皱起眉头，“阿姐不怕水了吗？从前阿姐从不下海的。”
“许是阿姐长本事了吧。”林沅现在还没有想告诉旁人穿越的事情，她胡乱想了个理由应付，又不忘嘱咐小妹，“汐娘跟紧些，别让礁石割伤了。”
“好。”
落潮后，不少鱼虾贝类被留在海滩上，翻翻礁石总能捡到青口贝、海蛎子、辣螺、石蟹、沙蛤这类的海物，若在冬春季还能捡些鲜嫩可口的海青菜凉拌，只可惜现在正巧在酷暑之际，粗硬难咽。
汐娘乖乖跟在她身后，小步子走得稳稳当当，不敢乱碰棱角尖锐的礁石，只睁着清亮的眼睛，好奇看着水洼里慢悠悠爬动的寄居蟹。
没一会儿，网兜里就塞满了青口贝、海蛎子、石蟹这些，日头此刻落下山去，红霞渐渐散却，海滩上只留下两道拉得细长的人影，一大一小。
汐娘低头踩着水坑玩，稚声稚气问：“阿姐，可我们捡的这些换不来钱，桥头王大叔只收黄花鱼、鲅鱼那些海鱼。”
林沅笑笑打趣她：“汐娘，你倒是人小鬼大瞧不出懂得这么多事，我们今天去三里外的镇上卖，你刚不是跟阿姐说想吃糖人嘛，我们赚了钱就给汐娘买。”
渔村离镇上近，镇上有码头，多得是背井离乡的劳工搬卸货物，干活出多了汗得补充盐分，可食盐又是紧俏物，寻常更是舍不得买些重口的饭菜。
林沅把主要目标顾客瞄准在这些人身上，她打算借口灶台做点海鲜小炒，一份定价就在二十文钱。
另外，眼下还有件极为紧迫的事要解决，被赶出家门总要寻个住所，总不能带着妹妹露宿街头。
——
“姑娘，你是说要借我灶台一用？从没听过这样的事。”老妇人生得慈眉善目，林沅在旁打量了许久，才敢上前询问，老妇人听闻先是一惊，后反过来问她，“姑娘你从哪里来？”
“宋家庄。”林沅未加隐瞒，坦诚布公回答道，“阿婆，我和妹妹打算在码头支个小摊，卖些海鲜小炒好赚些钱来，租个歇脚的住所。”
老妇人眼神中流露出几分同情，她摸了摸汐娘的发顶，小心问候着，“瞧着你们岁数不大，家中父母亲呢？怎舍得姑娘家出来抛头露面，未免心也太大了。”
汐娘听不得这话，呜咽着不敢哭泣，林沅轻拂她那稚嫩的小脸安慰着，抬眼语气淡淡道，“没了。家父家母开春时候出海，再没能回家。”
“真是可怜见的。”阿婆听完两人悲惨遭遇，心肠也被说得软了，好不容易松了口，“孩子快进来吧，灶台在西屋厨房里，你且用去吧。既然要摆摊，可还要使上张桌子什么的？”
“多谢阿婆了。虽然眼下身上没有银钱傍身可付，但只要小炒卖了钱我就还您，绝不白用。”
林沅并不掩饰此刻的窘迫，她大大方方主动谈了条件，为自身也加了说成的筹码。
“快别说了，阿婆心疼你们还来不及呢，跟我那哥儿般可怜，自小没了爹娘。”阿婆是个性情中人，说着竟为了对陌生人老泪纵横，“又扯远了，姑娘你只管放宽心去用，若是有什么紧缺的只管跟阿婆开口。”
突如其来陌生人的关心，林沅仍然存有一分警惕心，她客气却又不疏离感谢道，“多谢阿婆。”
寒暄过后，林沅顺着指引的方向来了厨房，灶台收拾得很干净，可见阿婆是个勤快人。
她先是将网兜里的青口贝、海蛎子、沙蟹倾倒而出，木盆盛着清水，林沅让汐娘去找阿婆借了把粗毛木刷，她取过刷子用力将青口贝外壳刷净，撤掉须子，又将海蛎子撬开取纯肉洗净，随后将一旁的沙蟹刷净，掰成两半去除蟹鳃。
全数食材通通放进木盆中，她随手丢了几颗辣椒段进去，由着青口贝、海蛎子那些去吐沙。
她没再盯着吐沙，时辰不早了天渐渐黑了下来，码头的劳工快到了饭点，她心中焦急，得动作快点了。
锅里烧水，汐娘蹲坐在灶口懂事地添柴，林沅切了几片姜块扔进大锅里，水烧得微沸，那边吐沙也差不多了，她将海鲜捞出后倒入锅里。
待到青口贝、海蛎子刚刚开口，林沅动作麻利地捞出备用，将空壳、不开口的索性丢掉，置于竹筛篦子中沥干水分。
铁锅烧热，崴出一勺封在陶罐里封存的猪油，不一会猪油在热锅里融化开来，这时下姜丝、蒜末、干辣椒，炒出香味。
先倒入沙蟹翻炒两分钟，蟹身由青色转为红色，再下青口贝、海蛎子肉，大火猛炒，最后浇上三勺米酒淋上几圈，将海腥味压住。
最后撒上适量的粗盐，少许酱油，快速翻动锅铲让其均匀入味。末了，撒上一把应季刚摘的葱花，立即出锅。
鲜香热气混着海味扑面而来，一锅胶东鲁菜海鲜杂锦小炒，香气浓郁诱人。
“阿婆！阿婆？”林沅左瞧右瞧，喊了半天不见人影，心想许是阿婆出门了，她将刚盛出来、冒着热气的杂锦小炒放在桌上，用了人家的灶台，总要答谢一番。
林沅从街边折了几叶芭蕉叶，用清水洗净，将杂锦小炒分装起来，每份分量都足足的，包了十余份。
码头旁此刻正有几处叫卖的小贩，有面食烧饼、冰饮糖水、卤味熟食的，各色各样很是热闹。
她寻了个拐角的摊位，将芭蕉叶包裹的杂锦小炒分次摆开，另外打开一份出来供人试尝。
瞬间香味四溢，热辣鲜香丝丝缕缕漫开，又淡淡裹着芭蕉叶青嫩自然的草木清香，两相糅合，不燥不腻。
清风一卷，香气悠悠飘遍码头，钻入行人鼻尖，勾得人喉头滚动，舌尖不自觉泛起津液，心底馋意翻涌，再也挪不开脚步。
“姑娘，这小炒多少钱一份？闻着怪香嘞。”
“快走吧，肯定便宜不了，咱一天卖力气才挣几个儿钱，可不兴浪费在吃喝上，能啃个饼就知足吧。”
旁边几个搬货的劳工互相拉扯着，脚步却迟迟不肯挪动，鼻尖仍旧不住往这边凑。连日啃干硬粗饼、咽寡淡糙饭，早就嘴里淡得发苦，这般热辣鲜活的鲜香，直勾得人心痒难耐。
林沅很是利索地将筷子摆在一旁，抬眼声音清亮平和，“不贵，一份只卖二十文。满满一包青口、海蛎子配沙蟹，现炒现卖，热乎入味，顶饿又下饭。”
这话一出，围站的众人顿时面露迟疑，两两低声议论起来。二十文说多不多，说少也不少，可比起冷硬干粮，这实打实的鲜货热菜，实在太过勾人。
你望我我望你，个个犹豫不决，低声议论不休，终究没人肯率先掏出铜钱。
作者有话说
第1章 穿越
，还差 