《有山有水有人家》三午栖梧

87、招待 考虑到今天

　　考虑到今天来家里做客的是小朋友，林七七觉得今天得做两道小孩菜来招待人家。

　　所以林七七准备做一个糖醋里脊、一个拔丝地瓜、一个炸茄盒再做一个蒸蛋。

　　院子里种得菜基本都能吃了，辣椒都长出来了，所以再用辣椒做一个水煮鱼，然后炒一个豆角，再拌一个拍黄瓜。

　　林七七掰着手指头数着要做的菜，这么一算得做七个菜，当下不再墨迹，打发了李大郎去买肉，林七七就和李大姐忙活开了。

　　李大姐杀鱼，林七七端着笸箩出门摘菜，家里的菜地一派欣欣向荣的样子，林七七摘完黄瓜、摘豆角，摘完豆角摘辣椒，摘完辣椒摘茄子，最后还摘了些小青菜。

　　李大姐正好杀完鱼，林七七把鱼片成片，又淘洗了很多遍，然后加酒、盐、淀粉抓匀腌上。

　　正好李大郎把肉也买了回来，五花肉让李大郎剁成馅料，林七七把里脊给腌上。

　　茄子切成厚的夹刀片，在里面塞上拌好的肉馅，最后裹上一层面糊，六成油温炸一遍，然后再复炸一遍，外皮金黄酥脆，内陷软嫩多汁。

　　在锅中放油，然后放辣椒和花椒炒香，没有干辣椒只能先凑合了，然后再放豆瓣酱小火炒出红油，最后加开水煮开后，把鱼片一片片下锅煮。

　　煮好的鱼肉倒进焯好水的笋干和青菜上，表面撒上花椒和蒜末，最后淋上热油，麻辣鲜香的水煮鱼就做好了。

　　林七七馋这一口好久了，一出锅就忍不住尝了一口，又麻又辣，果然是记忆里的味道。

　　挑一个糖醋里脊的料汁，林七七先炒了一个西红柿，这个西红柿他们家没种，还是买来的。

　　把西红柿炒成酱汁，然后加白糖、白醋和少量淀粉搅成糊状，最红把炸好的里脊倒进去翻炒裹匀，酸酸甜甜，外酥里嫩的糖醋里脊就做好了。

　　然后是拔丝地瓜，把地瓜滚到切块，洗掉地瓜块儿表面的淀粉后，先煮两分钟，捞出过凉水后，将地瓜炸至酥脆。

　　把白糖熬成能拉丝的琥珀状，停火后迅速将炸好的地瓜倒入，翻匀，让每一块儿地瓜都裹上糖浆，然后盛出来，又甜又脆的拔丝地瓜也就完成了。

　　正好李大姐把豆角、黄瓜和蒸蛋也做好了，林七七让李大郎去喊几个孩子回来吃饭。

　　李大郎也不用费心去找，站在菜园们口，气沉丹田吼一嗓子，几个孩子就会颠颠地跑回家吃饭了。

　　小北腿最短，跑得却是最快的，一进门先深深吸了一口气，“娘，今天做什么好吃的了？”几个哥哥紧随其后冲进来。

　　小北，“太好了！是没吃过的菜。”

　　林七七，“先去洗手去，瞧你们一个个的，一身臭汗味，把我这菜香味都给污染了。”

　　几个人吵吵闹闹着去洗手，元宝也乐颠颠地跟着几个人挤在一个盆里洗手。

　　几个孩子运动了一下午，早就饥肠辘辘了，一个个吃得跟饿死鬼投胎似的，那几道小孩菜都很受欢迎。

　　元宝的嘴巴塞得满满的，“婶子，你做的菜比我家厨娘做的还好吃。”

　　林七七谦虚了一把，“哪有，中午的几道菜都很好吃呀，你们就是现在饿了。”

　　林七七推了推那道水煮鱼，“要不要尝一下这道菜，我很推荐的。”

　　水煮鱼红红的一盆，闻着又比较呛，再加上家里吃鱼都吃腻了，所以都没人下手。

　　但是在林七七的极力推荐之下，每个人还是都夹了一片，辛辣刺激的味道充满口腔再一路下滑到胃里。

　　几人都被这味道呛到，忙不迭地喝水往下压。

　　李大姐端着水狂吞了几口，“七七，这什么味儿啊，怎么比酒还要呛些。”

　　元宝皱了脸，“婶子，这个不好吃。”

　　林七七“哈哈哈”笑了几声，夹起一片鱼肉，“谁说的？多好吃呀，鲜香麻辣的，你们就是没吃习惯，多吃几次就能爱上了。”

　　林七七说着，就又要给李大姐夹，李大姐连忙把自己的碗拿开，“我不要了，你自己吃吧。”

　　林七七又去看李张氏，李张氏默默把自己的碗也拿开。

　　林七七又去看李大郎，李大郎把自己的碗伸了过来，“这个很好吃，很有味！”

　　林七七把那片鱼肉放到他碗里，“看不出来呀，原来你喜欢吃辣的！”要知道李大郎之前对她做的菜，评价一般都是还行、不错，这还是第一次有这么高的评价。

　　林七七兴奋地说，“菜园子里地辣椒很多都能吃了，咱们之后还可以开发其他菜式。”还能烤肉、辣炒田螺、火锅等等等等。

　　李大郎点头，“嗯，以后可以试试其他的。”

　　除了李大郎，小北这个吃货也接受蛮好的，虽然被辣得一直斯哈斯哈的，但还是顽强地去夹这道菜。

　　一顿饭吃的大家都很满足，水煮鱼基本是被李大郎和林七七给包圆的，林七七觉得很好，以后吃辣有人陪了。

　　饭后，几个孩子在院子里玩沙包，林七七带着李大姐和李张氏在旁边打八段锦消食，而李大郎在任劳任怨地给他们烧洗澡水。

　　天气热了，几个孩子跑了一下午，一身臭汗，而林七七她们在厨房泡了一下午，也必须洗洗才行。

　　洗完澡，又把几个孩子洗刷干净，扔到炕上，几个孩子嘻嘻哈哈地笑着闹成一团。

　　林七七，“早点睡觉哈。”

　　小北起身抱住林七七的胳膊撒娇，“娘，给我们讲个故事吧。”

　　林七七婉拒，“挺晚了，早点睡吧，哥哥明天还要上学呢。”

　　小北扑到她怀里，像条蚯蚓一样扭来扭去，“讲一个吧，就讲一个嘛。”

　　小东也眼睛亮亮地看着林七七，“娘，讲一个吧。”

　　林七七叹了口气，“行~，讲一个，你们都躺好。”

　　几人迅速爬到自己被窝里躺好，林七七坐在炕沿上，“孙悟空的故事都讲完了，我们今天就讲一个盘古开天辟地的故事吧。”

　　林七七的声音压得很低，用低沉柔和的声音娓娓道来，“很久很久以前，整个世界就像一个大鸡蛋一样，有一个巨人，叫盘古，他就在这个鸡蛋里面睡觉，......”

　　故事讲了一半，几个孩子就都睡着了，林七七给他们掖好被子，悄悄地从房里出来。

　　回了自己的房里，林七七一头扑到在炕上，“这一天，可真是累死我了。”

　　李大郎捏了捏林七七的胳膊，“你的锻炼真的要提上日程了，就从明天开始吧，我监督你跑步。”

　　林七七斜眼看了李大郎一眼，“我每天都有锻炼啊，每天晚上吃完饭我都会打一段八段锦的。”

　　李大郎摇头，“那个不行，那算什么锻炼呀！”

　　林七七妥协，“行吧，练就练吧。”反正也是林七七自己已经答应的，就练呗。

　　李大郎把她托起来，笑着说，“身板练得结实点，生孩子也容易些。”

　　虽然只是随口一说，但是李大郎说完后，还真觉得就是这么回事，林七七之前一直怀不上可能就是身体太弱了。

　　听他又说到孩子，林七七恨恨地在他身上拧了一下，“孩子、孩子、你就知道孩子，你娶媳妇就是为了生孩子？”

　　林七七专往软肉上拧，李大郎“嘶”了一声，理所当然道，“娶媳妇当然是要生孩子的呀，大家不都这样吗？”

　　一听这话，林七七不乐意了，“那我要是就是不能生呢？你是不是准备休了我再重新找个能给你生孩子的媳妇？”

　　李大郎一脸懵，“为什么不能生？”

　　林七七掐腰，“为什么一定就能生，大姐不也生不了？”

　　李大郎，“大姐是因为伤了身子，你又没有。”

　　“说不定我也伤过呢，”林七七摆摆手，差点被他给绕进去，“这个不重要，你正面回答我的问题，是不是准备冲刺你找一个。”

　　李大郎笑着把气呼呼的林七七搂进怀里，“当然不会了，再说了我都有两个儿子了。”

　　“那你要是没儿子呢，是不是准备休妻！”林七七开始胡搅蛮缠。

　　李大郎，“没有这种假设，我就是有两个儿子。”

　　林七七挣扎着出来，“这个答案不对，重新回答，你要是答不对，我就去跟大姐和娘睡。”

　　李大郎愕然，看着林七七突然福至心灵，“绝对不会，不管有没有孩子，我都只要你！”

　　林七七满意了，重新爬了回去。

　　李大郎哭笑不得，亲了亲她的脸，“我就是特别特别想要一个你生的孩子，你对小北、小东和大毛他们那么好，可见也是喜欢孩子的，难道你就不想要有一个和自己血脉相连的孩子吗？”

　　林七七给自己找了个舒服的位置，“想要呀，可是我又不着急。”

　　李大郎，“你不着急，可是我着急呀，七七，给我生一个孩子吧，生一个像你一样的女孩儿。”

　　李大郎说完，一个翻身把林七七压在身下，直接低头堵住了林七七的嘴，把林七七所有的反驳都堵在了嘴里。

　　林七七挣扎了几下，很快脑袋就成了一团浆糊。