《在大理寺门口摆摊的日子》丞苡

17、麻辣烫和麻辣拌 大受欢迎

　　丁知禾没想到自己居然撞见了表白现场，她放轻动作，再次往假山后面靠了靠，生怕会被那两人发现。

　　但她还是有些好奇的探出了脑袋，这种前排吃瓜的感觉好爽！

　　舒瑶说完之后就鼓起勇气直视着卫琢的脸。

　　只见男人面色依旧冷峻，一双狭长的眼眸里尽是冰冷，哪里有半分情意，她一颗心当即就凉了半截。

　　只是她心悦卫琢多年，并不愿就这么放弃。

　　舒瑶咬了咬唇，继续轻声说道：“卫琢，从你八年前救下我的那一刻，我便开始心悦你，我知你现在的心里没有我，也无心情爱，但是我可以等。

　　你总是要成婚的，我的家世和你也算相配，只要我等下去，我相信你总有一天能喜欢上我的，你能不能……考虑一下我？”

　　虽说大梁朝的民风开放，可舒瑶身为未出阁的小娘子，说出这番话来已经算是很出格了。

　　卫琢的眉头皱起，心中无端生出一股烦躁。

　　若不是看在宋季同的面子上，他压根儿就不会来这什么赏荷宴，也不会跟随舒瑶来这处后院。

　　不过正好，倒是可以借着这次机会和她说清楚。

　　于是，他薄唇微启，冰冷的话语当即传了出来。

　　“舒娘子，我当初救你不过只是举手之劳，你不必如此挂怀。

　　今日来参加赏荷宴也是因为季同，和你并无关系，我对你没有任何情意，你对自己未免太过自信了，不管再过多久，我都不会喜欢上你。

　　所以还请舒娘子早日对我死心，另寻良人，就当是报了我对你的救命之恩。”

　　这番话下来，舒瑶早就已经脸色苍白，眼泪摇摇欲坠，她似乎是还想再说什么，可卫琢脸上浮现出的不耐烦却让她再也忍不住了，她伤心的哭着跑开了。

　　躲在假山后的丁知禾将卫琢这无情的话听得一清二楚，她忍不住直摇头。

　　怪不得卫琢是京中出了名的冷面郎君，当真是冷漠啊，人家小娘子对他痴心一片，竟然就这么伤人家的心，也太不知道怜香惜玉了！

　　“出来吧。”

　　丁知禾正在惋惜呢，突然就又听男人冷冷说了一句，她的后背一下子就绷紧了。

　　该不会是在说她吧？

　　应该不是吧，她一直没出什么动静啊，她刚要缩回头，就察觉到有一道冷冷的目光朝这边扫了过来。

　　丁知禾抬头一看，就撞见了男人冰冷的眼眸。

　　她全身一僵，下意识站起来摆手解释道：“我不是故意偷听的！”

　　“你怎么会在纪府？”

　　“是纪明朗来请我做宴席的，我来这边摘荷叶，然后还没来得及摘呢，你们就来了。

　　世子放心，我的嘴很严的，刚才发生的事我绝对不会说出去！”

　　丁知禾在嘴边做了一个拉拉链的动作。

　　卫琢淡淡瞥了她一眼，转身便离开了。

　　丁知禾这才松了一口气，刚才卫琢那眼神的杀气太重了，她不敢在此耽误了，摘了荷叶就又回了厨房。

　　而卫琢则是回到了前厅。

　　宋季同一见他就凑过来问道：“你刚才和我表妹说什么了？她都哭成那样了。”

　　“没什么，只是让她别再纠缠我。”

　　卫琢语气云淡风轻，宋季同却知道这人的嘴有多毒，他无奈道：“人家怎么说也是一个小娘子，你别太过分。”

　　卫琢冷哼一声。

　　“你也别太过分，若是你以后再乱点鸳鸯谱，那我不介意和你去练武场比试比试。”

　　宋季同一听连连求饶：“我这次是推脱不过，以后绝对不会再这样了。”

　　和卫琢去练武场比试？谁不知道卫琢的武艺在京中没几个人能比得过，那是比试吗？恐怕是他被单方面殴打！

　　“午食的宴席马上就开始了，你不是向来不喜欢这种场合，那就先去忙吧，我姐那边我替你打招呼。”

　　“不必，我用过午食再走。”

　　卫琢转身进了里面，宋季同却是有些惊讶。

　　他和卫琢相识多年，自然知道他在衣食住行上都多有挑剔，就算是参加宴席，也基本不会留下用饭食，今天这是太阳打西边出来了，卫琢竟然要留在府中用午食？

　　前厅是男女分席而坐，中间隔着屏风，饭菜都已被端上桌，纪明朗也不知是何时窜出来的，早就已经在桌前坐下了。

　　看到宋季同和卫琢，他连忙起身行礼，一副乖巧的模样。

　　卫琢目光扫过桌子上的饭食，率先坐了下来。

　　其他男宾客们这才纷纷落座，而纪明朗则是略微有些拘谨的坐在了宋季同身旁，他双眼直勾勾的盯着那盘烧鹿，嘴巴不停的咽口水。

　　一旁的宋季云说了几句客套话之后，大家就正式开始动筷了。

　　卫琢先夹了一块鹿肉，“咔嚓”一声，最先咬下的就是那焦香薄脆的外皮，然后才是嫩滑的鹿肉。

　　因为鹿肉是被腌制过的，所以里面的肉并不是没有滋味的那种，清淡的肉香配上这外皮刚好不会那么腻。

　　只吃了一块，卫琢便食欲大开，一块接着一块的夹起鹿肉。

　　其他人见卫琢这么喜欢吃这道烧鹿，就都识趣的吃起了别的菜。

　　纪明朗犹豫再三，还是没能抵得过美食的诱惑，他眼疾手快的夹起一块鹿肉，整块塞进了自己嘴里。

　　好香！纪明朗的眼泪都要流出来了，他吃了两口米饭，还想再抬手夹一块的时候就发现盘子已经空了，最后一块鹿肉也被卫琢夹走了。

　　而卫琢显然还没吃饱，他的目光又落在了那盘东坡肉上。

　　平日里他最讨厌的就是这种油腻的食物，只是既然是丁知禾做的，他倒是可以尝试一下。

　　卫琢夹起一块咬下一口，入口就是糯香的味道，东坡肉被炖得软烂，却是肥而不腻，上面的酱汁带着微微的甜辣味，十分的下饭。

　　再尝尝那酥骨鱼，不止酥脆可口，鱼肉也被处理的没有一点腥味，丁知禾还往旁边配了一碟子自制番茄酱，蘸上一些酸甜的酱汁再入口又别有一番风味。

　　桌上每人面前都有一碗还在咕嘟咕嘟冒着热气的血粉羹，里面的羊血鲜嫩爽滑，入口即化，粉丝劲道，里面还加了一些菌子，喝一口乳白色的汤汁，真是又浓又鲜！

　　不只是卫琢，每个人都在埋头苦吃，筷子根本就停不下来，大家都生怕自己下筷子晚了就抢不到了。

　　纪明朗眼睁睁看着卫琢快速的吃着桌上的菜，他脸色发苦，这根本抢不过啊！而且卫琢都吃得这么快了，为什么举手投足之间还能那么文雅？

　　见卫琢这么挑剔的人竟然吃了这么多，宋季同一开始还摸不着头脑，但在他尝过面前的饭食之后，他便知道卫琢的胃口为何会这样好了。

　　实在是美味啊，每一道菜都让人欲罢不能。

　　直到每一个盘子里的菜都被吃干净了，众人才终于停下了手。

　　卫琢头一次吃得有些撑，他原本是想离开的，只是想到下午的糕点和冷饮，就又在凳子上稳稳坐了下来。

　　宋季同似是猜出了他的心思，不免觉得有些好笑，谁能想到向来挑剔的景王世子也会这么贪吃呢？

　　他转头看向纪明朗，问道：“听说这次赏荷宴的掌勺厨娘是你寻来的？不知是哪位厨娘能有这样的好手艺？”

　　他问出这句话之后，其他人也都纷纷看向了纪明朗。

　　“是丁娘子，就是在大理寺门口摆摊的那位。”

　　丁知禾的确没让他失望，这宴席上的每一道菜都是不可多得的美食，只是他根本就没吃够啊！

　　宋季同对这位丁娘子还有印象，想到她能把肥肠面都做的那么美味，能做出这样一桌宴席来也就不觉得奇怪了。

　　午食时间结束，下人们纷纷开始收拾起来，几张桌子上摆满的空盘子让他们很是吃惊，这些饭菜竟是都没有被剩下。

　　再看一眼这些主子们，各个吃得满脸满足。

　　难道那位厨娘的手艺当真这么好？

　　只是可惜主子们吃得太过干净了，他们想尝尝味道也没机会了……

　　——

　　丁知禾对这里发生的一切都一无所知，她摘好荷叶回到厨房之后就开始做起了糕点。

　　蜂糖糕、桂花糕还有蜜酥是最先被做好的，纪府府上的厨娘也会做这几样糕点，有她们帮忙要轻松许多。

　　而荷叶糯米凉糕是这几位厨娘听都没听过的，所以完全是由丁知禾自己做出来的。

　　新鲜的荷叶要先用开水烫一下，好去掉涩味，泡好的糯米控干水分之后先在荷叶上铺一层，然后再加入一些豆沙和果脯，再在上面盖上一层糯米之后就放入锅里一起蒸。

　　等糯米变得晶莹剔透，也就可以拿出来放凉了。

　　二虎和三虎等人看着新鲜出炉的糕点，都有些馋。

　　丁知禾被他们的样子逗笑了：“这还没好呢，你们去打一些井水来，等放凉了之后更好吃。”

　　几个小萝卜头快速朝外跑去，很快就打来了一桶井水。

　　丁知禾摸了摸温度，冰凉刺骨，这个时代没有冰箱，也只能借用井水来降温了。

　　等着放凉的时间里，丁知禾也没闲着，她用剩下的荷叶做起了荷叶冻。

　　其他几位厨娘给她打下手，速度也算快。

　　丁知禾将荷叶冻切成小丁，让厨娘们找来了牛乳，熬煮过后加入一些茶叶用来去腥，再加入少量的白糖，也算是自制奶茶了。

　　待奶茶放凉之后，再将荷叶冻放入其中，就大功告成了！

　　丁知禾盛出一小碗尝了尝味道，她自己还是挺满意的，见二虎和三虎等人都在一旁看着，她也给他们盛了一小碗。

　　荷叶糯米凉糕她做的挺多的，所有的凉糕都被她切成了均匀大小的长条形，最后剩下的几块她给了二虎、三虎等人，还有几位厨娘也都分了一些。

　　那几位厨娘一尝到这凉糕的味道就忍不住惊叹起来。

　　“丁娘子，这凉糕也太好吃了，软糯弹牙，竟然还有淡淡的荷叶清香，吃着很清爽！”

　　“对啊，这里面的馅料也好吃，豆沙好绵密，也没有那么甜腻。”

　　丁知禾一笑：“这个也没什么难的，你们刚才也看到我是怎么做的了，只要按照步骤你们也能做出来。”

　　这就是默许她们可以跟着学了，几位厨娘没想到她这么好说话，都对她很是感激，帮着她一起将厨房收拾干净了。

　　丁知禾看了一眼外面的天色，估计赏荷宴也该结束了。

　　果然，没过多久，纪明朗就带着府上的管家过来了。

　　“丁娘子，你的手艺实在是太好了！所有人都很满意，等以后有机会，我还要请你来府上！”

　　纪明朗说完之后就从一旁的管家手里拿过了一个鼓鼓囊囊的大荷包。

　　“这里是一百五十两银子，那一百两是我们之前就说好的，剩下的五十两是我母亲给你的赏赐。”

　　丁知禾接过荷包，双眼都在发光。

　　一百五十两！又是一笔巨款啊！

　　“多谢纪郎君。”

　　丁知禾向纪明朗微微行礼道谢。

　　纪明朗连忙摆手：“赏荷宴已经结束了，我让管家安排了马车，现在就送你们回去。”

　　丁知禾点头应下，带着二虎和三虎等人离开了纪府。

　　半路上，她便不顾他们的拒绝，给他们每人分了五两银子。

　　马车先停在了她家门口，嘱咐车夫将二虎他们送到兰安寺门口之后，丁知禾才进了院门。

　　她回到家里的第一件事就是先烧水洗了一个澡，然后就躺在床上呼呼大睡起来。

　　这一觉她睡得格外沉，等她醒来的时候都是第二天了。

　　丁知禾伸了一个大大的懒腰，起来之后只觉得神清气爽。

　　她洗漱好之后第一件事就是数钱。

　　这小小的钱匣子是彻底放不下这么多银子了，丁知禾决定今天就买一个更大的钱匣回来。

　　将钱匣放好之后丁知禾就进了厨房，她给自己包了几个素菜馅儿的包子，填饱肚子之后就出了门。

　　今天她打算换一个新花样，卖麻辣烫和麻辣拌，据她这段时间的观察，大梁朝还没研究出这种吃法，那她一出摊还不狠狠拿捏这些食客？

　　丁知禾沿路买了自己需要的食材和调味料，回到家之后就开干！

　　做麻辣烫和麻辣拌要简单很多，只需要把蔬菜和肉类清洗干净，再切好，最重要的就是调料的配制。

　　幸好大梁朝也有麻酱，不过现在它叫麻腻，还没有那么受欢迎。

　　丁知禾按照自己的口味调配好了几样料汁，将所有东西都放到木推车上之后，她先给自己做了一份麻辣拌，当作今天的午食。

　　吃上这么一份高热量的麻辣拌，谁能不满足？

　　丁知禾看时间差不多了，就推着木推车出门摆摊去了。

　　出摊之前，丁知禾就知道麻辣烫和麻辣拌肯定很受欢迎，可她没想到能这么受欢迎。

　　今天顶着大太阳排队的人比往日里都要多，她忙得脚不沾地。

　　听到外面传来的热闹动静，明远也从大理寺衙门里溜出来买了两份麻辣拌，本来是想自己吃的，却被卫琢碰了一个正着。

　　“这是什么？”

　　“世子，这是丁娘子做出来的新吃食，叫麻辣拌。”

　　“我还未用午食，放下给我吧。”

　　“啊？”

　　明远满脸吃惊。

　　卫琢面无表情的看着他：“你有意见？”

　　明远连忙摇头： “没有。”

　　“那就下去吧。”

　　待明远苦着脸退下之后，卫琢便放下了手中的折子，在桌前吃起了那两份麻辣拌。