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25、江南好    ...


  •   春风吹不到江边,载船观光这个游玩项目是真的要碰碰运气。

      赶上学生放寒暑假,学生们组团包船能逛上一整天,约莫从外地来玩的人是连船头的木头也碰不上的。

      江边的一条木船一次能载十五个人,渡口为起点,大三叶街道为终点,手摇船的速度差不多半个小时。

      这一路上能经过三里城几座古色古香的老建筑、90年代后翻新的古桥、两岸旁老旧的房子等等。

      上午九点的最后一只乌篷船还在等待,船中的客人未满,船夫是不会摇橹起程的。

      还好他们赶上了,两人踏入船内,坐在船头,眼前的船夫灭掉嘴里的烟头,朝天上高喊了三声话,柏野知这次听懂了,船夫喊的是“摇船赶路喽”。

      船舫缓缓驶出离开江岸边,船桨浸入水中,藏着千年韵味的江南记忆从中涌动。

      路上的白墙黛瓦的建筑物错峰交错,船只带着游客游荡进居民水巷路口,水流的“哗哗”声徜徉在棠梨芝和柏野知中间,两人面对面坐着,郁金香融入了这方碧水中,给两人留出一点说话的空间。

      棠梨芝的手掌朝下,乘在木板之上:“乌篷船是老江南的水上交通工具,我小时候有一阵子不喜欢步行,就喜欢坐船,能来回坐上一天呢。”

      “感觉怎么样?”她很想得到柏野知对这个项目的评价。

      舱内的木板在鼻翼尖散发出淡淡的古质香气,脚下湿润清凉的河流也加入其中,他奉上一句古诗作为评价:“有种,江南好,风景旧曾谙的感觉了。”

      水波荡漾,另外一只回程的船和他们擦肩而过。

      两位船夫互相用江南人做水上生意自创的水语打招呼,游客们无一人听懂,但也没有关系,不远处的茶馆隐隐约约传来弹奏琵琶唱小曲的歌声,是大多数人熟知的旋律,非要出说名字的话,一时间真想不出来。

      “你妹妹是叫棠杏茵,对吗?”他蹦出这一句。

      同父同母不同时间出生的棠家姐妹不同于其他家庭的是,两个人的脸放在一起像极了双胞胎,按理来说二胎会和头胎有些细小的区别,但这两姐妹不同,身高身材五官甚至是头发长度都大相径庭,今早的雾霾太重,柏野知要不是凑近看,差点把棠杏茵认成棠梨芝。

      “对,棠杏茵,杏花春雨的杏,绿草如茵的茵。”

      当初在云江公安局,柏野知帮她代写家人名字的时候,就发现他们一家四人的名字藏着神奇的规律。

      焦萍莲的名全是草字头,两个女儿名字的最后一个字也是如此,一“芝”一“茵”;棠栩桑的名全部带木,两个女儿名字的第二个字也全部带木,一“梨”一“杏”。

      他早就想问了:“你和你妹妹的名字取法是从父母的名字中重组的吗?当时在云江帮你写信息表的时就觉得很有意思,但看你还对那枚炸弹耿耿于怀,就没问。”

      这么一说下来,棠梨芝倒是听过焦萍莲说过她们名字的含义。

      当初棠栩桑将名字定为三字,一字给焦萍莲取,一字留给自己,棠梨芝回忆起那等取名往事:

      “因为我爸爸比较喜欢种果树,在我出生前就和我妈妈讲好,名字中带一字水果,我外公呢比较相信风水,我出生的时候找人算了一卦,说我命里缺木,据说两个人商量了一天一夜,给我想到了‘梨’;我妈妈比他们还费劲,‘芝’这字还是翻了好多天新华字典才定下的。”

      棠梨芝跺跺发麻的脚底,接着往下说:“我妹妹出生的时候,我爸爸已经过世了,外公后来又找人算,说这孩子也五行缺木,所以‘杏’和‘茵’这两个字都是外公想的。”

      “我家是不是挺有意思的?”

      “是,挺好的。”

      本以为提到名字,棠梨芝会想到过世的父亲而感到忧伤,但她很会藏起过往云烟,注重当下脚步。

      外公告诉过她,承载父母名字中的祝福,寓意爱和期盼,她也简单的一句自嘲就将这件事挥过去。

      两人靠着船夫最近,嬉笑聊天间,这位对日复一日工作倦乏的人也不知不觉给他们加了一把力。

      他轻转船舵,棠梨芝的身体没有坐稳,上半身失去重力,往柏野知的怀里倒。

      一时间,两人的距离为零,甜蜜因子在江南水声中扩散范围。

      棠梨芝小幅度的调整坐姿,看着老练的船夫,为了掩饰刚才那无比接近的距离间的尴尬,张口就用方言和他聊上一句:“师傅,划船不应该唱曲吗?”

      船夫看着面红耳赤的两位措手不及的年轻人,仰天长啸,船只已经划入水巷深处。他本以为棠梨芝是外地人,三里城的方言一出,他淡然笑着让她等等。

      再过些时候,一梁石拱桥映入眼帘,过桥时,客人们需要低下头弯下腰,避免头颅磕碰。船夫在此之前高声提醒:“弯下身子喽”,众人纷纷蜷缩起身子,顺利通过桥梁后,他又提醒:“仰起身子咯”,不管是声音还是手法,都是那么的干脆利落。

      棠梨芝没有本能的趴下身子,而是被柏野知拉到怀中的。

      她能听见柏野知的心跳无比的快,这样的他们站或者坐在一起,在其他人眼中看,真的就和花店老板一样误认为是一对情暖意浓的情侣。

      船夫瘪过脸,望了一眼柏野知,长相一看就不是水灵的江南人,他切换普通话,问道他:“年轻人,你说,江南好不好?答的好的话,我就唱曲子了。”

      江南好不好?这个问题扔给了柏野知,棠梨芝拍拍他手,点头鼓励让他说出口。他脑海中想起第一次见棠梨芝,她在展示时说的那句“万里江山,一睹江南”,现在的他不就是在一睹江南水乡的美景吗,答案显然易见,但他回答的更深入人心。

      “江南好,这里的水看着柔,骨子里透着劲,能载船也能养人。”

      船夫被这番文采的话语激起兴趣,听完这话的他唱起了拖延了许久的江南小调。

      “江南好,风景旧曾谙––

      日出江花红胜火,春来江水绿如蓝––

      能不忆江南––”

      这首曲子循环唱了五遍,最后一个尾调受住,恰好停在了大三叶的终点江岸。微风拂面,柏野知上岸后,弯腰伸手扶棠梨芝出舱。船夫和二人告别,小小的船身载着一批新的人重新返程,继续摇橹唱曲。

      不止有他们和船夫告别,岸边的行人也都笑着挥手。

      半程江南都在这艘船上呈现出来,身后的大三叶街道是三里城难有的旧时记忆,他们站在桥梁之上,眺望远处蒙雾中的山水。

      一呼一吸,唤醒千年旧梦。

      这样的慢生活慢体验让柏野知心满意足,他再一次了解到了棠梨芝生长的地方。

      还有半天时间,早市吃下肚子的糕点还没完全消化,午饭可以再稍等一会,棠梨芝找到一处茶馆,江南的茶文化也是盛名天下,她从不相信没有人能拒绝的了一杯纯天然材料泡开的花茶。

      茶馆生意惨淡,但棠梨芝执意要来这家。柏野知不懂,但棠梨芝一再坚持到底,肯定是有她的缘由。

      她带着柏野知入座,挑的位置是靠着溪水河流的,再紧接着给柏野知留下悬念,棠梨芝淡定的不得了,反而是柏野知,坐立不安,弱弱地问道她:“棠小姐,我们真的能喝到正宗的花茶吗?”

      “柏野知,你信我就好。”

      来都来了,他难不成还能跑了?只是实在好奇为什么选择了这家没有顾客的茶馆,没有客源,这里的茶怎么可能好呢?

      两碟天青色的花状糕点打头阵,青花瓷壶里冒着热气紧随其后,老板娘掀开小豁口的壶口,浓郁的茉莉花味散发出来。

      三里城地带盛产茉莉花,耳熟能详的民谣《茉莉花》也是出自江南,棠梨芝特意选择的茉莉花茶,就是想让柏野知能对江南的茶有着不同的印象。

      卖相看着不差,柏野知主动给棠梨芝沏上一杯,询问她当初的选择是不是有什么缘故:“你是早就知道这家茶馆的茶好吗?”

      窗外,青石板摆入地面和河流中间,两三个妇女蹲下身搓洗衣服,茶馆的二楼传来和船夫唱的一样的歌曲。棠梨芝泄下一口气,她今天也是彻底的把三里城重新认识了一遍,慢慢和他道出这些年总结出来的诀窍。

      “缘由很简单,就好比有人问云江的特色美食在哪儿的哪儿门店去吃才正宗,但我在这里生活了这么多年,想吃一样正宗的东西,要么挑家里附近的要么就选这样的,这些都是被人间烟火起隐藏住的。”

      她像一只小猫,抿下一口茶,傲娇地和柏野知炫耀自己多年在吃这个方面得出的结论。

      和棠梨芝玩了半天下来,柏野知也是真的发现,她在食物方面非常敏锐,吃蒸儿糕的时候甚至能说出对这道糕点的详细做法。

      面前笑颜像花一样的棠梨芝,和当初在云江的棠梨芝完全不同,因为这里是她的家乡吧,乡土人情伴随着她的生命。

      千年时光的积淀岁月的更替,早已将这方水土的多种原始模样更改的面目全非。

      茉莉的淡雅让品尝者仿佛置身于花海之中,茶叶的浓郁韵味巧妙的融合在一起,回味时鲜爽,茉莉的花香顺着食道填满整个身体。

      棠梨芝将今天早上棠杏茵说的“梅花娘子”忘得一干二净,说的是坐船的时候船夫会讲梅花娘子的故事,真到了坐船的时候,船夫倒也没讲。

      茶水见底,老板娘捧着大水壶主动添水,上前柏野知想起这件事情,有心无意的朝棠梨芝提点道:“棠小姐,你妹妹说的梅花娘子,是什么?”

      这也把她问住:“她说是坐船的时候船夫会说的故事,但好像船夫忘说了...吧。”最后一个语气词拖的很长,代表她也不太确定。

      站在两人中间的老板娘围着蓝色碎花围裙,将他们刚才的对话无意听了进去,她将茶壶道满,将沾满水的双手往围裙上一擦,打断犯愁的两人,头头是道地跟他们说起话来。

      “你们说的梅花娘子啊,不是坐船的时候讲的故事,是在茶馆吃午饭听唱曲里的一则故事。”言辞真真,不像是和棠梨芝柏野知开玩笑。

      忙活半天,棠杏茵给的消息居然是假的?!

      “还真有梅花娘子啊?!”

      “阿姨,你们家茶馆能听到这个故事吗?”

      棠梨芝震惊,柏野知好奇。

      “我们家啊,能!你们,要留在这吃午饭吗?”该说不说,揽生意这活,这位老板娘能和上次开牛肉火锅店的老板抗衡一下。

      梅花娘子啊梅花娘子,这份与生俱来的美丽把两人拿捏的死死的,异口同声地应下老板娘的邀请。

      “留。”

      “留。”

      她引荐两人移步到茶馆二楼阁楼,脚每踩到一下木质的老楼梯,咿呀咿呀的声音就会接连不断的发出。

      置身于阁楼的第一刻,宽敞明亮的正午阳光转着舞步投射进餐桌位置上,窗户之下,能更清晰地看到一部分三里城,视野极好。

      两份菜单依次递到两人跟前,老板娘也不知道什么时候从围裙的口袋中掏出点菜笔记本,目光炯炯地等待着他们报出菜名。

      柏野知在旧梦江南中尝到的菜,在这里也全都有。可谓是一场噩梦的开端。

      桂花酥皮鸭、桂花糖芋苗都是头等招牌,他来回翻动着,掩饰心里怕甜的恐惧感。

      刚才惶恐的眼神被棠梨芝捕捉到,她轻声提醒柏野知:“柏野知,菜单第三页,最后一排最后一个,那个叫素什锦的菜,我以我的桃花运担保,绝对不甜。”

      她记得柏野知早晨说过江南的菜都太甜,既然他的胃接受不了,雪中送炭,给他介绍一道不甜的,岂不是成人之美。

      终于,在一处不起眼的角落,他找到了棠梨芝所说的这份菜肴。

      “一份素什锦,其他的菜由这位小姐点就好。”柏野知可不敢往下继续点,身旁有个本地人就足够了,起码能尝到几道正宗的菜品。

      棠梨芝是个专一的人,她要是喜欢吃一样东西,就会选择吃它吃到腻。

      再接着考虑柏野知的口味,菜单不到三十秒被她浏览完毕,眼睛往着老板娘点单:“桂花酥皮鸭、藜麦饭、素炒草头、清炖狮子头,麻烦全部给我们做偏咸口的,我们不太爱吃甜口。”

      老板娘动起笔快速记下,还不忘推销一句:“三里城的菜不甜的呀,招牌的桂花糖芋苗还有限定的腊八粥都不要吗?”

      “不用了,就这么多。”

      “好的呀好的呀,等菜上齐,唱曲的老师傅就差不多来咯。”

      棠梨芝轻咳两声收起平时嗅鼻子的力度,刚才点菜的时候鼻子就开始不通顺。

      她知道,鼻炎又犯了。

      一年两次,冬转春犯一次鼻炎,秋转冬的时候再犯一次。看了这么多年的医生都没有用,一直是药物维持治疗。

      第一道菜上的时候,她的鼻子已经红透。

      “棠小姐,你还好吗?”

      坐在对面的柏野知看见她不停的抽纸巾,不由地担心起来。

      “老毛病犯了,不碍事的。”她努力提高声音,佯装自己没有被这点小毛病给碰倒在地。

      “下午你有安排了吗?”

      “还有一个地方,但不在今天的范围。”

      因为焦萍莲所说的春夏堂她还没做好路线图,本就想着等柏野知回云江再来三里城的时候再去,现在鼻炎从天而降,吃完这顿江南饭,就要将今天的行程中断了。

      “没关系,剩下的我们下次再去。”

      “那里春天的樱花很漂亮,我师父每年都会去赏花,边走边吃着春时节的青团。”棠梨芝提前给他做了预告。

      春夏堂的周围全是樱花树,每年三月底到四月初,便是满园春色。

      剩下的几道菜都是连着上的,桂花酥皮鸭压轴登场,鸭子皮烤得油光透亮,和在旧梦江南中看到的唯一不同的是,这家茶馆在最后撒桂花的环节中,没有将桂花撒在鸭子皮身上,而是将花瓣盛放在小碟中,任由吃者播撒摆布。

      这道菜是老板娘亲自端上来的,她站在他们两人面前,神情有些愧疚。

      “二位,真抱歉啊。”

      他们听着老板娘横空而来的一句道歉,菜还没吃一口呢,不至于怪罪到老板娘自身吧,看这样子这情形,应该不是菜的问题。

      “唱曲的老师傅今天休假,我给忘记了,真的抱歉。为表歉意,我给你们送一份自家手打的青瓜汁,还望见谅啊。”她怀着歉意离去,没有打扰他们吃饭。

      看来今天是听不到梅花娘子的故事了。

      冰凉的玻璃罐子中盛满青色的汁水,冰块占据上风,罐子腰间是一块长条青瓜的装饰。柏野知拿起棠梨芝碗筷旁的杯子,青瓜汁随着倾斜的角度倒入杯中,他把第一杯给了棠梨芝。

      “棠梨芝。”

      这个称呼柏野知第一次用,之前全部都是喊她“棠小姐”,但他想,他和棠梨芝是朋友,朋友之间不应该用敬语称对方,棠梨芝就是啊,大大方方地喊他自己的姓名。

      “怎么了?”

      “梅花娘子的故事,我们放到下次听。”他安慰心气低垂的棠梨芝,半天的江南之旅让他无忧无虑的玩下来,棠梨芝功不可没。往她碗中夹了一块酥皮鸭,哄她高兴,“哎,桂花很好闻,你要闻闻吗?”

      滑稽的表情逗了棠梨芝,终于哈哈大笑:“笨蛋,酥皮鸭要蘸着桂花吃,不是用来闻的。”

      这样说来,柏野知真的在云江吃到了盗版的桂花酥皮鸭。

      这家茶馆的任何菜都很符合他的胃口,鲜美中夹杂着原汁原味的菜香。他学着眼前这位江南人吃江南菜的动作,试图在其中寻找到一方真味。

      “等你三月到了云江,我带你吃一天云江的菜。”柏野知和她提前约好时间。

      “我不相信你那个时候还休假。”

      “我随叫随到。”

      “你这个人说话也蛮中听的嘛。”

      他们像极了一对平凡的来游玩的情侣,有来有回的说着话。
note 作者有话说
第25章 江南好

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