《外公去世后，我激活了穿越美食系统》甜甜圈兔兔

7、穿越，临安羹铺 南宋市井羹

　　第二天清晨，慕丝丝被灶台刺眼的金光晃醒。

　　“叮——宿主休息时间结束。下一个任务世界已开启。”系统单调的声音在脑海中响起。

　　慕丝丝揉着眼睛坐了起来，外公的菜谱翻到了新的一页。那页上原本是空白的一处，可现在却出现了一幅悠然的水墨画：一座小桥，一条窄巷，巷子深处挂着一面褪色的布幌子，在那上面写着“沈记羹铺”四个字。

　　“南宋临安，市井羹铺。”系统冷冷的说到。“任务目标：帮一位即将倒闭的羹铺老板在短时间内完成逆袭，并且在元宵节前卖出999碗‘雪霞羹’，同时获得临安百姓的认可。倒计时：十五天。”

　　“雪霞羹？那是什么？”慕丝丝问到。

　　系统并没有给出回答。同一时刻，灶台的光芒已经将她包围。熟悉的眩晕感再次袭来。

　　再次睁眼时，慕丝丝站在一条街道面上全部都湿漉漉的石板巷子里。在两边全是石头盖制的低矮房屋，在屋檐的两边下，一边挂着晾晒的衣物，另一边挂晒着自家腌制的腊肉。扑面迎来的空气里有河水的腥味、炊烟浓烈的气味，耳边则是听到了远处传来慢悠悠的叫卖声。

　　临安城，南宋的京城，比唐朝长安更热闹也更拥挤。

　　“这就是……临安？”慕丝丝好奇地四处张望着。

　　她低头看向自己的装扮：粗布短襦，青花布围裙，而在脚上的则是一双粗糙的草鞋，在手里还提着一篮青菜。脑海中系统的提示表明了她的身份：“逃荒到临安的乡下姑娘，被巷尾的羹铺老板收留后，一直留在这里做帮工。”

　　她按照记忆中的路线，提着手中的那篮青菜迈步往巷子深处走去。越往里走越是感到冷清，街道两边的铺面大多都关着门，只有一家铁匠铺在传来叮叮当当的敲打声。在巷尾，一面破旧的布幌子在风里晃悠——“沈记羹铺”。

　　铺子很小，只勉强放得下三张矮桌和几条长凳。灶台就摆在门口，一口大铁锅架在泥灶上，锅盖半掀着，里面是半锅浑浊的菜羹。只有一个头发花白的老妇人坐在灶台后面，低着头打盹儿。

　　“沈婆婆？”慕丝丝轻声的叫到。

　　老妇人睡眼惺忪的抬起了头。这老妇人大约六十来岁，脸上布满了皱纹，眼睛虽浑浊但闪着一丝亮光。她看了慕丝丝一眼，哑着嗓子温和的说：“把菜放在灶台上吧，帮我把那锅羹热一热，今天还没开张呢。”

　　慕丝丝放下菜篮，走到灶台前。她掀开锅盖，一股酸馊味扑面而来——锅里的羹是用野菜、豆腐渣和陈米熬的，稀得能照见人影，而且已经放了大半天，快要坏了。

　　“婆婆，这羹不能卖了。”慕丝丝说，“让我帮您重新做一锅吧。”

　　沈婆婆苦笑着摇摇头，涩涩的说到：“家里就只剩这点东西了。昨天最后一个铜板买了米，今天的菜钱还是赊的。那还有多余的食材重新做啊。丝丝啊，你要是能做，就做吧，反正……也卖不出去几碗。”沈婆婆叹了口气，扶着腰慢慢的回了房去。

　　慕丝丝翻看了沈婆婆的厨房：半袋糙米、一小块老豆腐、几个干香菇、一把蔫了的青菜、一坛腌咸菜、半碗猪油渣，还有墙角的一罐蜂蜜——这还是沈婆婆说是去年秋天从山上采来的野蜂蜜，一直都没舍得吃。

　　“有这些便够了。”慕丝丝心里有了数。

　　她突然想起外公说过的一句话：“好厨子不怕食材少，只怕没心没思想。”雪霞羹——她在外公的笔记里面见过。那是南宋的一道名羹，用豆腐和芙蓉花（或荷花）做成，色如雪映红霞，故名—雪霞羹。但现在是冬天，没有荷花。她能用什么来替代呢？

　　“婆婆，巷口那家铁匠铺后面，是不是有一丛腊梅啊？”慕丝丝走进房里问到。

　　沈婆婆愣了一下，回到：“是啊丝丝，还活着的也就那一簇腊梅了，你问这个做什么？”

　　“做雪霞羹。”慕丝丝稳稳的说到。

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