《生为铂金》偶尔发发神经

3、3

　　马尔福家的餐桌礼仪一直都是贵族家的样板。动作轻盈，姿态优雅，一举一动中满是令人炫目的魅力。用餐氛围也相当的家庭化，但凡受邀的客人都对此赞不绝口。丰富的美食，温馨的氛围。今天出现了不和谐的音符。

　　当指针指向表盘的7点时，马尔福全家就要聚集到摆满鲜花和丰富食物的桌子前，互道早安后，开始享用早餐。

　　王凡，现在要开始称呼阿布拉克萨斯了，对这着一堆的餐具无从下手，作为内芯是中国人的外国小孩他不知道如何正确的使用餐具。看着盘子中右边位置摆放的银质餐刀，左边的两把银叉，盘子左边摆放了两把汤勺，汤勺下面则垫了一块餐巾，右边则摆了一个水杯，接着家养小精灵把牛奶放到了左边，然后把烤的金黄的面包放到了右边的小篮子里。

　　阿布拉克萨斯回想了一下电视上吃西餐的步骤，将餐巾犹犹豫豫的放到了大腿上，接着选择了较小的一把叉子。坐在右边的伊莎贝尔妈妈出声制止了，“亲爱的阿布，我很高兴你还记得用餐礼仪，但是你还小，还是将餐巾绑在脖子上吧，不然衣服会弄脏的。”

　　伊莎贝尔妈妈和安斯艾尔爸爸隐晦的交换了一个眼神阿布拉克萨斯的家族训练是要马上开始了，不然出去做客一定会被人笑话的。“亲爱的，我想你并不介意到茶室用早餐。”

　　“好的。早餐后我会直接到魔法部的。”安斯艾尔爸爸分别给了伊莎贝尔和阿布拉克萨斯个吻，离开了餐厅。

　　目送安斯艾尔离开餐厅后，伊莎贝尔妈妈走到阿布拉克萨斯身侧开始认真讲解这一堆的餐具的正确用法。

　　“进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。

　　刀叉是从外侧向里侧按顺序使用（也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放）。

　　进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。

　　叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。

　　忌讳用自己的餐具为他人来布菜。

　　不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。

　　如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。

　　为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。

　　叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。”

　　经过半个小时的讲解，阿布拉克萨斯在伊莎贝尔妈妈的指导下草草解决了早餐，由于伊莎贝尔妈妈对他未达到马尔福家一举一动动作轻盈，姿态优雅的要求，直到午餐之前伊莎贝尔看来是不会放过他了。