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137、老贵人至,技艺初考 午后阳光透 ...

  •   午后阳光透过教坊司朱红窗棂,洒在青石板路上镀上暖金,忙碌的筹备节奏因一则消息骤然绷紧——老贵人林婆婆已至坊门外。柳管事连忙整理衣袍,快步找到正在检查桂花酒封装的二人,神色郑重:“萧婉、寇皖,林婆婆到了,快随我迎接!她是教坊司前任管事,酿酒技艺登峰造极,你们务必恭敬,不可怠慢。”

      萧婉立刻放下玉杵,抚平裙摆褶皱,眉如远黛的眉眼间添了几分拘谨,吴侬软语温糯却沉稳:“柳管事放心,我们定谨守礼仪。”寇皖也收起嘴贫,擦净手上蜂蜡,挺直身形,东北口音压得极低:“梅子,这老贵人会不会特严厉?我嘴瓢说错话,咱的桂花酒会不会被扔了?”萧婉偷偷掐他一把,低声怼:“少废话,行礼时腰弯低些,别直视贵人,记好教坊司礼仪。”

      三人快步至坊门,远远见一位华贵老妇人在侍女搀扶下走来:烟青色织金褙子绣着金桂纹样,鬓边赤金点翠步摇轻晃,脸上是教坊司贵人专属妆容——远山眉纤细如黛,樱桃唇小巧红润,眉间贴一枚金色桂花花钿,端庄雍容间透着技艺大家的雅致。

      柳管事躬身行礼:“林婆婆,您可算来了,教坊司上下盼您许久。”林婆婆微微颔首,目光扫过二人,温和中带着审视:“这两位,就是酿出桂花菊香酒、解锁酿酒秘招的年轻人?”

      萧婉连忙拉着愣神的寇皖屈膝行礼,姿态端庄:“晚辈萧婉、寇皖,见过林婆婆,蒙婆婆垂问,晚辈愧不敢当。”寇皖紧张得脚下一滑,连忙扶住柱子,嘴贫劲儿下意识冒头又强行压住:“林婆婆好,您别介意,我这是太尊敬您,激动得没站稳。”

      萧婉暗自扶额,又掐他一下:“你就是笨手笨脚,别找借口。”林婆婆忍不住笑了,威严散去几分:“无妨,年轻人毛躁些正常,起来吧。”苏婆婆也闻讯赶来,搀扶着林婆婆:“林姐姐一路辛苦,萧姑娘和寇公子这段时间很用心,把秘招练得愈发熟练了。”

      几人走进正厅,侍女端上桂花茶,林婆婆抿了一口,开门见山:“我今日来,一是看技艺传承,二是亲自考考你们——传闻你们的桂花酒兼具桂香菊韵,还能熟练用秘招,我倒要看看真假。”

      寇皖瞬间慌了,凑到萧婉耳边嘀咕:“梅子完了,我光顾着紧张,把秘招配比忘了大半,咋整?”萧婉白他一眼:“谁让你偷懒不记?打起精神配合我,别添乱,不然之前的努力全白费。”

      林婆婆看在眼里,吩咐侍女:“取来金桂、白菊粉、酒液和玉杵,让他们当场酿一小坛。酿酒讲究临场应变,过不了这关,怎担得起技艺传承的担子?”

      侍女很快取来原料,萧婉深吸一口气,指尖摩挲着教坊司女性专用玉杵,一边挑拣金桂,一边对寇皖道:“按1:100取酒液,加少量白菊粉,玉杵轻搅,每九圈停顿,动作要慢。”

      寇皖收敛性子,小心翼翼取酒液、称菊粉,可越紧张越出错,递桂花粉时手一抖,洒了大半在案几上,下意识就想用手捡。萧婉连忙拦住:“别用手,教坊司酿酒最讲洁净,沾了手汗就废了。”

      林婆婆笑着调侃:“这小伙子嘴贫又毛躁,倒是可爱,只是酿酒忌急躁,得静下心。”萧婉不慌不忙,取出一勺清晨收集的金桂露,滴在洒出的桂花粉上,研磨成泥倒入酒液:“林婆婆失礼了,用金桂露调和,既能弥补损耗,还能增香,这是教坊司代代相传的补救技巧。”

      林婆婆眼中闪过赞许:“不错,应变能力很强,这技巧我年轻时也学过,倒是被你记牢了。”寇皖满脸愧疚:“林婆婆,都怪我毛躁,以后一定细心。”说着愈发专注,递原料、记配比,再无往日敷衍。

      萧婉一边搅拌,一边轻声解释:“晚辈封装时,会在蜂蜡中加少量桂花精油,既能密封又能增香;桂花需阴干三日去水汽,不然酒液易酸,这是苏婆婆教我的。”她动作娴熟,眉眼间满是对技艺的敬畏,吴侬软语里透着坚韧。

      柳管事与苏婆婆在一旁欣慰对视,柳管事轻声道:“果然没让我失望,他们俩一个细心一个懂事,教坊司技艺总算有传人了。”

      不多时,一小坛桂花酒酿好,萧婉封装好递过去:“林婆婆,请您品尝。”林婆婆打开坛口,桂香混着菊香扑面而来,舀一勺品尝后,脸上露出满意笑容:“好!口感醇厚,香气绵长,比我年轻时酿的还好,教坊司技艺总算有传人了!”

      寇皖挠了挠头,不好意思地笑了,柳管事连忙打圆场:“林婆婆,您看他们俩配合愈发默契,定能担起宴会酿酒的担子。”林婆婆笑着点头,又叮嘱道:“老贵人最看重细节,你们封装时记得用桑蚕丝布裹住坛口,这是教坊司的老规矩。”

      二人应下,正准备按林婆婆的叮嘱封装,萧婉忽然瞥见案几角落的纸条,正是刘洪留下的,上面除了之前的提示,还多了一行小字:“信物藏绣间,碎片映桂香”。寇皖凑过来一看,疑惑道:“这啥意思?难不成信物还和刺绣有关?”

      萧婉心中一动,重新拿起账本封面,用绣花针细细挑开内侧的桑蚕丝布,果然在角落发现另一枚更小的金桂纹样,与之前的纹样纹路相连,隐隐能看出完整的桂树形状。“原来如此,两枚纹样合在一起,才是教坊司完整的专属标记,刘洪是在提醒我们,信物要凑齐才有用。”

      寇皖恍然大悟:“难怪刚才只看到一半,原来是要凑齐两枚!梅子,你这细心劲儿,我是真服了。”萧婉淡淡一笑,继续封装酒坛,一边操作一边道:“别贫嘴,赶紧帮忙,咱们得在傍晚前完成所有封装,明日还要检查发酵情况。”

      寇皖立刻收敛嬉闹,认真帮忙擦拭坛身、粘贴标识,动作比之前熟练了不少,还不忘嘴贫:“你看我这进步,以后说不定能当你的得力助手,比阿芸还靠谱。”萧婉瞥他一眼:“先把标识贴正再说,别又贴反了,丢教坊司的人。”

      二人忙碌间,苏婆婆端来晚饭,笑着道:“看你们忙得热火朝天,快歇歇,吃点东西再弄。”寇皖立马放下手中的活,凑到食盒旁:“苏婆婆,您做的桂花糕最香,我先吃两块垫垫。”萧婉无奈道:“就知道吃,等封装完再吃也不迟。”

      就在这时,酒窖外传来轻微的脚步声,萧婉瞬间警觉,示意寇皖噤声。寇皖立刻收起嬉闹,拿起旁边的木杖,神色警惕。只见阴影里走出一个身影,竟是黄承乙,他手里拿着一枚烛龙碎片,轻声道:“我不是来捣乱的,只是来送碎片,李丙让我转告你们,小心周登的后续算计。”

      寇皖皱起眉:“你怎么会来?李丙呢?”黄承乙放下碎片,淡淡道:“李丙在外面牵制周登,让我先把碎片送来,你们集齐三枚碎片,再加上信物,就能解锁酒坊印的第一层了。”萧婉拿起碎片,与之前的两枚比对,果然纹路相合,眼底满是欣喜。

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