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2、第 2 章 龙井酥1 ...

  •   【现在发布第一个任务,在半个月的时间内完成制作甜品的准备工作,当这项任务完成后,我会告诉你第一个甜品订单。】系统宣布道。

      时间还真是够紧的,但对她来说没问题。

      正好她本来就打算去看看工作室,她和系统也是不谋而合了。

      宋嘉宜看了一下地图,发现附近就有一家,简单收拾了一下东西就出发了。

      她一进门,一个穿着白衬衫的中年女人就迎了上来,热情地说:“美女,有什么需求啊?“

      宋嘉宜回道:“我想租个公寓成立个人工作室。”

      女人一下子就会意了,这段时间想开个人工作室创业的年轻人还不少,真是年轻气盛,她啧啧暗想。

      她引着宋嘉宜在沙发上坐下,为她倒了一杯水,问道:“美女贵姓啊?”

      “我姓宋。”

      “哦,宋小姐,你看看这些是符合您要求的房子,有中意的告诉我就好。”

      女人拿出一个大册子,翻到某一页递给宋嘉宜。

      宋嘉宜仔细看了看,来回对比着几个房子的条件,发现有几家无论是大小还是月租都不错,就是离她现在的位置有点远,她抬头问:“还有没有别的?我想要一个离这里近的,面积不用太大。”

      女人连忙说:“有的有的。宋小姐你真是好运气,最近有个新房源,离这交通只要十分钟,面积大概60平。”

      “月租多少呢?”

      “一年一万块,是符合您要求里算比较便宜的了。”

      宋嘉宜沉思了一下,这里不是市中心,甚至有点偏僻,这个价格是正常的,最重要的是位于二楼,方便。

      她这就敲定下来:“那就这个吧,麻烦姐您帮我联系一下卖家,尽量快些我有点急。”

      女人看她这么爽快,笑着说:“宋小姐放心,这几天准给您搞定。”

      处理了一个大事,她正准备走出去,想了想又退回来,和在门口送她的中介吕姐打听:“姐,这附近有没有二手交易市场的地方啊?”

      “有!有!雨花街那一条街都是,不愁你找不到你需要的东西。”

      宋嘉宜道过谢,这才往吕姐说的位置赶。

      她按照导航的提示走到公交车站,正坐着等车,一个人影挡在了她前面。

      她疑惑地抬起头,差点没把眼睛闪瞎。

      一个一头爆炸头金发,满脸痘痘的男人站在那瞅着她,见她望了过来,男人顿时抱起了手臂,趾高气扬地说:“宋嘉宜还真是你,听说和顾时尘分手了,几年不见你就这么落魄了,还坐公交出行呢。”

      宋嘉宜在记忆里搜寻了一下,原来是之前追求过原主的人,叫王煜林。

      这人之前就有捧着一束玫瑰花堵在原主大学宿舍楼下表白的壮举。

      宋嘉宜没理他,低头刷手机。

      但对方依旧不依不饶地堵在她面前,喋喋不休:“虽然你之前拒绝了我,但我也不是不能给你一个机会,我现在继承了我爸的位置,早就财富自由了…”

      边说还边拿出车钥匙得意地晃了晃。

      后面他说的一大堆宋嘉宜没听进去,饶有兴趣地反问道:“哦?财富自由,有没有兴趣投资啊?”

      还以为是什么打脸剧情,搞了半天是爱而不得的戏码,既然郎有意,那她自然得好好把握住这个机会。

      “呃…”

      没想到宋嘉宜会突然发问,他一下子卡了壳,“投资…这得和我爸商量一下。”

      宋嘉宜看出原来他是个无所事事的富二代,想利用他爸的名头泡妞呢。

      她站起身,拍了拍王煜林,“好了,姐忙着呢,还是没事多找你爸学习一下吧。”

      王煜林被她忽如其来的靠近吓了一跳,整个人抖了一抖。

      女人身上淡淡的白茶花清香丝丝缕缕扑鼻而来,明明是极淡雅的香却来势汹汹,就像此时宋嘉宜给他的印象一样。

      虽然他平常很迟钝,但此时敏锐地察觉到她好像有什么不一样了。

      让他有种莫名有种想喊女王的冲动。

      这个词刚出现在王煜林脑海里,他就赶紧把它驱逐了出去。他尴尬地摸了摸鼻子,暗自唾弃自己最近短视频拍多了,脑子里全是这些热词。

      没等他细想,宋嘉宜已经上了公交车扬长而去。

      “我话还没说完呢!你说的那投资是什么?我可以考虑一下!”他在车下跟着宋嘉宜往里走,大声道,引来众多大叔大婶纷纷侧目。

      他本想跟上去,但想到自己车还停在路边呢,只好看着公交开走。

      宋嘉宜本以为还能拉个投资人,没想到白高兴一场。

      她能看出王煜林这人本性不坏,就是爱装了点,但年轻人谁不想在喜欢的女孩面前装一点呢,相比于顾时尘这个反面例子,她看黄毛小伙都觉得眉清目秀了。

      她在二手市场没耗费多长时间,挑选了几个成色不错的大品牌电器,付了个定金,和老板约定好过几天就送货上门。

      主要的准备工作到这里其实差不多完成了,她计算了一下,存款差不多花了三分之一,还有要买的东西就是烘焙原料和包装材料了,都在可控范围内。

      这几天宋嘉宜每天都很忙碌,她先是敲定下来租房合同,然后迅速联系之前约好的师傅上门送货。

      看着空荡荡的房间重新被填满,她的心中升起了一丝满足感。

      可是想起上辈子她专门请人并亲自设计的中式甜品店建筑图纸,宋嘉宜顿时想捶胸顿足一番。

      没关系,现在先从小工作室做起,到时候一样能做成门店的形式。

      此时,几天未见的系统声音又响了起来:【恭喜宿主完成任务,小店评分等级为B(勉勉强强可以开始了)】

      宋嘉宜听了一满头黑线,这种嫌弃的语气是怎么回事啊?她拿着这几万块钱能做个雏形出来就已经很不错了。

      随着“滴”的一声响起,电子面板上出现了新的任务:【龙井酥*100份,获得好评95个】

      宋嘉宜当即了然,现在正是三月早春万物复苏,梨花簌簌飘落的美好时节,同样也是龙井上市的时期。

      但是还有一件事需要弄清楚。

      她谨慎地问:“95个好评是每卖出一份算一个吗?如果顾客一次买了5份只评价一次算几个好评呢?”

      系统似乎被噎了一下:“卖出几份就算几个好评,能不能对我们系统多点信任?”

      还挺人性的嘛。

      宋嘉宜点下“确定”键接下了这一任务,单做这一龙井酥简单,但不能只局限于这小小的龙井酥,她当时便有了主意。

      宋嘉宜到茶叶店挑选了250g龙井茶,扁平小巧的茶叶层层叠叠地躺在纸上,深浅不一,如翠绿的波浪缓缓铺开,正散发着幽幽的清香,混着春天的清风送来阵阵凉意。

      一切材料都准备完毕后,宋嘉宜将手机架在了桌子旁,将镜头精准地对准操作台的部分。

      确定好能清晰拍到她的制作过程后,她呼了口气,这才洗了洗手,正式开始制作。

      做酥点大致就那么几个步骤,但想要做的酥而不碎,脆而不干却要几分功夫。

      宋嘉宜没有买看似方便的厨师机,采用了最原始的方式,手搓。

      一是她有充分的自信,二是她不想让自己的喜欢变得机械化,就算每天做得少也无所谓,重要的是每份都蕴含了她深深的喜爱与专注。

      她将若干糖、猪油、面按一定比例混合在了一起,拿起准备好在旁边还正冒着热气的茶壶,绕着圆圈慢慢地将晶透的茶水丝丝缕缕地注入面粉里,茶的香味一下子浸满每个缝隙。

      她先用筷子快速将零散的面粉搅拌成絮状,然后用均匀的力道揉搓成团,一拉一推,将全身的力量集中于掌根,便能感受到面团逐渐变得细腻起来,状若无孔。

      这样分别如法炮制了油皮、油酥、馅料后,她甩了甩酸痛的手,摊在椅子上休息。

      由于原主很少运动,导致宋嘉宜只是做了个馅皮就累的不行,看来后面得把锻炼提上日程了,她思忖道。

      休息了大概半小时,她伸了个懒腰便开始包酥皮。

      宋嘉宜将三个面团平均分为六十三个小圆球,整齐地摆放在面前,十分乖巧可爱,强迫症患者来了也要夸赞一句:爽!

      宋嘉宜细细地擀着皮,原来的圆球立马被可怜兮兮地压缩成了一张饼,金黄的表皮之下透着翠翠的绿,有些厚度的酥皮面任她摆布,又被叠成了几个小卷伏在桌面。

      可这还不行,又静置了十几分钟,她重新将小卷用手推开,变成一张稍大的皮。随即拿出圆滚滚的馅料包裹进去,搓成一个更大的圆,毫不留情地捏紧收口,一个毫无破绽的龙井酥幼年版便完成了。

      二十一个绿团子从烤箱中拿出来的时候还冒着热气,外酥皮上生着不规则的细小花纹,仿佛咬上一口便能窥得千层酥脆。

      淡淡的绿茶香混合着春风飘入鼻中,宋嘉宜拿起一块,用手掰开,一瞬间四分五裂,耳边传来清脆细响,随着动作扑哧下落,在空荡的室内格外清晰。

      里面深绿色的馅料显露无疑,和酥皮的浅绿碰撞在一起,显得层次格外丰富。

      成功了!

      宋嘉宜有些小得意,虽然换了个身体,但是手艺丝毫未减半分。

      系统的电子音又响起来:“恭喜宿主完成20份龙井酥,请在最佳赏味期内卖出。”

      这系统一直盯着她啊,才做完就催。

      她在心里回复道:知道了。”

      宋嘉宜不急不忙,把刚才一直忠实记录的手机拿了过来看了几分钟,满意地点点头。

      宋嘉宜选的这栋房子光线很好,就算不加滤镜整个画面也很清透,接着她拿起手机退后到大门位置,转动手腕,将工作室的环境尽收囊中。

      虽然工作室并没有怎么装修,还是白墙木地板的,但是看上去十分简洁明快,所谓大道至简就是如此。

      当然最关键的原因是她没钱。

      等有钱了她一定要买一间院子,种上自己喜欢的花花草草,和二三好友在院中吃着酥点乘着凉,别提多快活了。

      宋嘉宜先对做好的龙井酥咔擦拍了一张,然后把糕点们小心地放到盒子里。

      这盒子是她在网上买的现成的,等以后稍微做大了点,她要亲自设计包装。

      她找好角度和光线,对着打包好的盒子连拍了几张,打开p图软件,开始编辑海报文字:

      临安一霁三两酌,胜却春光青丝酥。

      四月草长莺飞,春阳暖风,在快节奏的当下,我们渴望回归东方传统,以柔软细腻的内心品鉴四季食味。

      品茗赏花,宜兴自归。

      茗宜阁今日试业,欢迎来访。

      宋嘉宜擦了把不存在的汗:“搞定,看来这文案工作以后还是得交给专业人士才行。”

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