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6、 第六章 ...
睡了美美一觉,,迟默然在晨光微熹中慢慢睁开了眼睛,迷朦的双眼中,墨黑的瞳仁就像最纯正的黑琉璃,随着渐渐清醒,那灿烂的光华足以令人深深沉醉其中。
今天是十月的第一天,是国庆日,普天同庆,相信外面到处是热闹非凡人潮涌动的景象,也是第一份工作第一天上班的的日子,嗯,值得纪念。迟默然暗暗握了下拳头,给自已打气:好好表现,加油,我已经走出了原来的世界,也有了一个很好的开始,继续努力啊!
以最快的速度收拾好自已,默然就赶紧出门坐车赶去S市最繁华的商业街,先要坐车,再要转地铁,时间需要一个小时多一点,餐厅员工九点半正式开始工作,九点集合进行每日例行训话,时间还是要抓紧的。
到的时候正好是八点五十,餐厅陈经理正好准备要集合了。陈经理先给了制服让默然去换上,然后赶紧来大厅前面列队听训。制服是中西餐厅和咖啡厅服务生常穿的那种服装,白衬衣和黑蓝色马甲和西裤,码子正好合适。
迟默然换好到大厅的时候,看到陈经理正站在队伍前检视,下面列了三横队服务生,有男有女。看到他来,所有目光都对上了他,很多人还发出了惊艳的呼声。没有发声的也是充满欣赏的目光盯着他。默然不由得脸就红了,低下头看自已怕哪里不对劲,窘迫的用手在身上抹了抹。
默然穿上这身确实是太惹眼了。原来长长的能把眼都遮掉的没有型可言的头发在来S城后跟李由去了一个很不错的理发沙龙,由发型师剪了一个非常适合他的发型,不长不短,青春朝气又不过分招摇,微微露出了小半部光洁饱满的额头,显得鼻梁很挺,眼睛深邃明润,很是精神亮眼,把默然的面部优点完全展现了出来,有种低调的俊美感。身形不是太高大,一七四的身高还有着少年的清瘦,但是这身衣服衬得他皮肤白皙,腰部柔韧纤细,双腿笔直修长,真真有种翠竹玉立的韵味,让人一眼就能看到他,看到了也不想移开眼睛。所以陈经理也赞赏的对默然说了一句不错,就让他归队了。
之后就开始了例行训话,工作要求及注意事项等。这是这条繁华商业街上环境服务顶级的中西餐厅,走的是高端路线,服务于成功人士及高级白领阶层,生意一直很好,在业界一直享有很好的口碑。所以服务务必要做到最好,连服务生都是精挑细选,不仅在外形上有很高要求,内在素质更是很看重,选中了还要经过严格的培训才能上岗。而默然能这么顺利上岗,除了是李由的同学这个优先外,与他出色的外形以及很好的适应接受能力是分不开的。
虽然如此,迟默然还是不能到前台去服务,因为这个确实需要严格的培训,尤其是西餐,礼仪规矩更是复杂,一定要在各方面表现非常完美才能亲自为客人服务,而来的客人个个都是贵宾,次次都应让他们非常满意,才能做到餐厅开业这么久还能客似云来。他被分配到后台为从洗手间出来的客人递上用开水烫过的温毛巾净手。这也是这家餐厅的特色服务之一,很受好评。所以,这也是个很重要的工作不是?默然很开心的就去准备了,心里牢记着工作要求和服务步骤。
这个时候还没有客人,主要是做好中餐前的准备工作。正式服务一般从中餐开始,有下午茶,最忙的时候就是晚餐了。所以服务生分两班倒,九点到下午四点一班,四点到十一点一班。这几天默然全天候跟进了,因为他其实不是严格意义上的正式服务生,有点编外人员的意味,哪里需要哪里去,再说要学的还有很多,又是放假也没其它事,默然也很乐意守在这里。这里环境优雅,音乐很轻柔动听,晚间还有钢琴手弹琴表演,既是工作又何尝不是种享受啊。
默然来到服务间,把其他工作人员已经用开水烫好的毛巾折好摆在小盘里,一个一个摆到洗手间前的小工作间里的消毒柜中。到时他就把毛巾递到从洗手间出来的客人手里净手就可以了。哎,竟然连洗手间都又大又漂亮,燃了檀香,也没异味,所以站在洗手间前通往餐厅的间隔区里,默然很是感叹了一番。
经过一番认真的准备,各项工作就备就绪,很快就迎来了中午来进餐的客人了。默然的工作也是有点小紧张,但很认真,好在上洗手间的人不多,这新工作也被他轻轻松松应付了过来,到了下午,他已经能既热情又熟练的为客人服务了。而客人对这个好看又有点小羞涩的年轻服务生很有好感,当然不会为难他啦。所以迟默然的第一份工作确实有了个很好的开始。
下午休息了两个小时,很快又迎来最忙碌的晚餐时段。晚餐虽然从五点开始服务,但真正的高峰时段在六点到九点,所以全体员工包括经理都严阵以待。迟默然也不例外,他认认真真站在服务区内,听着外面优美的钢琴曲以及客人进出和进餐的声音,想像着做好这最后几个小时就能迎来今天完美的结束了,连经理都表扬他今天表现很好,很是让他充满了干劲,嘴角不自禁的微微上扬了。
就在这时,他感到了一道锐利的盯视,连忙抬起头来,就看到一个年轻高大的男性客人在很近的距离里看着他。默然想到他刚刚在工作时不仅走了神,好像还傻笑了,更是被这个客人逮着了,感觉好丢人,窘得脸上温度上升了好几度。但他还是强自镇定下来看向这位客人,红韵未褪羞意残留的脸上努力绽开了一个力争自然热情的微笑,“您好,欢迎光临,请问有什么能为您服务的吗?”“哦~你站在这里能有些什么服务,噢,难不成就是提供走神样品以及傻笑吗,嗯?”客人醇朗磁性声音带着调笑。“不,不是的,我,我——”默然更窘了,没想到这个站在面前很有压迫感的客人还故意取笑他,他完全没有应对这种场面的经验,很干脆的结巴了。
“我,我什么,难不成刚在想和你班上的小美女约会才笑成那样子?你还没成年吧,你爸爸还不允许恋爱吧?”客人好听的声音在继续说着打趣他的话,边说边迈进了洗手间。“才没有,”迟默然马上否定,他才没有这心思呢,“我也没爸爸不允许这个,”他的声音低了下去。也不知道这位客人听没听见。
过一会儿,这位客人出来了,默然赶紧把温毛巾递上去给他擦手。他看了默然一眼,开口道:“我叫傅向北,你呢?”
终于,我们的小攻华丽丽的登场鸟,不容易啊不容易~~~
作者有话说
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