《香榭美人[换装]》十千砚

21、香油 【任务[调

　　【任务[调香][热法榨油]：3.炒籽。干籽(0/5000)】
　　在炉火上架起锅子，颜绛云分批倒入罗布麻籽、蓖麻子。
　　蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱，具有剧毒，经过高温处理其破坏其蛋白结构，可以用于食用。
　　初期种籽内部的含水量较高，这时候不容易焦糊，火势可以稍稍大一点，高温可以加快熟成的速度。
　　待油籽表面微微变色，颜绛云及时控小火势，不停地搅拌翻炒避免受热不匀，过程中绝对不可以疏忽大意，一旦锅底出现焦糊，这一锅的油籽便全都废了。
　　【任务[调香][热法榨油]：3.炒籽。干籽(10046/5000)】
　　【任务[调香][热法榨油]：4.碾粉。籽粉(0/2000)】
　　将炒干的油籽倒入碾盘上的进口，颜绛云转动手把，油籽颗粒逐渐被碾碎成粉。
　　避免不同种类的籽粉混合，颜绛云分批次倒入罗布麻籽、蓖麻子，在完成一种油籽的碾粉后，需要充分清洁工具，刷新碾盘的状态。
　　【任务[调香][热法榨油]：4.碾粉。籽粉(4242/2000)】
　　【任务[调香][热法榨油]：5.蒸粉。熟粉(0/2000)】
　　碾碎的油籽粉倒入瓦罐中，颜绛云将罐子浸入水锅，隔水蒸制油籽。
　　蒸籽的火候和时间的把控很重要，一见蒸汽上涌，颜绛云立马撤锅。
　　蒸籽不能熟透，过熟的籽油味道会尤为浓厚，食用或许也是浓香扑鼻，但若是用于涂抹在身上的，那一股子的油味便就令人不喜了，严重干扰芳香精油的香气呈现。
　　【任务[调香][热法榨油]：5.蒸粉。熟粉(4242/2000)】
　　【任务[调香][热法榨油]：6.制饼。籽饼(0/200)】
　　圆形的铁箍以稻草垫底，其中填入蒸熟的籽粉，制成一个个坯饼。
　　【任务[调香][热法榨油]：6.制饼。籽坯(401/200)】
　　【任务[调香][热法榨油]：7.入榨。毛油(0/1)】
　　由一根整木凿成榨槽，油槽一次性至多可以填入五十个坯饼，颜绛云安装上右侧的木楔，悬吊空中的油锤慢悠悠地撞到进桩上，三十斤重的油锤挤榨油槽，坯饼流溢出金黄的清油，清油顺着油槽中间的小口淌出。
　　经过长时间的捶打，籽饼几乎被榨尽，完全不能再流出油后，颜绛云移出饼粕，换一批压榨。
　　【任务[调香][热法榨油]：7.入榨。毛油(2/1)】
　　【任务[调香][热法榨油]：8.水化。脱胶油(0/1)】
　　颜绛云往毛油中冲入温水，充分搅拌溶解杂质。
　　凝聚沉淀的水溶性杂质以磷脂为主，在含水量较少的情况下，油脂中的磷脂以内盐结构形式溶解并分散于油中，随着水量的增加，磷脂胶质有更强的亲水性，吸水后体积膨胀，凝结成胶粒，胶体粒子相互吸引，形成较大的胶团，其比重比油脂大得多，因而从油中沉淀析出。
　　油脂中胶溶性杂质不仅会降低油脂的稳定性，还要影响到油脂精炼和深度加工的效果。含胶油脂在脱色过程中会增耗吸附剂用量，降低脱色效果；高胶质的油脂中会在碱炼过程乳化，增加操作难度，增大炼耗和辅助剂的耗用量，影响皂角质量。
　　颜绛云滤掉悬浊液底部的水分和胶质沉淀，得到的上层油液更加澄透，流动性更强。
　　【任务[调香][热法榨油]：8.水化。脱胶油(2/1)】
　　【任务[调香][热法榨油]：9.碱炼。脱酸油(0/1)】
　　植物油脂中含有一定数量的游离脂肪酸，种籽的不成熟性、种籽的高破损性等都是造成高酸值油脂的原因，尤其在高水分条件下，游离酸含量升高，油脂的食用品质恶化，大大降低了油脂的质量，于油脂的保存十分不利。
　　颜绛云过滤草灰水得到澄清的碱水，将其倒入油液中充分混合。
　　碱水能中和粗油中的绝大部分游离脂肪酸，生成的钠盐作为一种表面活性剂，在油中不易溶解，沉淀形成絮状皂团，携带蛋白质、粘液质、色素、磷脂、有羟基酚基的物质以及悬浮固体杂质沉降。
　　碱炼法具有脱酸、脱胶、脱固体杂质和脱色素等综合作用。
　　【任务[调香][热法榨油]：9.碱炼。脱酸油(2/1)】
　　【任务[调香][热法榨油]：10.脱色。精炼油(2/1)】
　　颜绛云在过滤后的油液中浸入活性炭，静置的过程中进一步净化籽油。
　　活性炭具有很强的吸附性，能脱去油脂中的色素和气味成分，并吸取油脂内残余的水分，提高籽油的纯度。
　　颜绛云捡出活性炭后，籽油的色泽已经明显变浅，质地明亮通透，闻起来的气味也更纯净。
　　【罗布麻籽油】×1
　　【蓖麻油】×1
　　【任务[调香][热法榨油]：10.脱色。精炼油(2/1)】
　　【恭喜玩家完成任务[调香][热法榨油]。精炼油(2/1)】
　　颜绛云再接取了任务[调香][冷法榨油]。
　　[冷法榨油]与[热法榨油]的区别在于省略了炒和蒸的步骤，机械压榨的整个过程在低温下进行，所获得冷榨油无需像常规油脂进一步精炼，仅通过过滤即可满足食用级标准。
　　冷榨工艺可以避免制油过程中温度过高或溶剂残留对油脂营养成分的破坏，保存籽油中生物活性功能成分，但缺点是冷榨法的油脂提取率较低。
　　颜绛云用[冷法榨油]压榨檀香籽、松子仁，得到【白檀籽油】×1、【松子油】×1。
　　各类植物的种籽、果实经由压榨萃取而来的非挥发性油脂，即基础油，也被称为基底油或调和油。基础油具有良好的渗透性和滋养效果，质感细致，润滑度高。
　　基础油单独使用，是面部、身体按摩油的极佳选择。
　　基础油也可以用作单方精油的稀释。由于纯精油的刺激性十分强烈，直接擦在皮肤上，会对皮肤造成较大的损伤，因此需要参照一定的比例用植物基础油稀释精油后，才可以大范围地作用在体表肌肤上。
　　基础油还可以用作浸泡油，萃取植物精油。根据记载，最古老的萃取法就是将含精油的植物部位浸入植物油中，反复浸泡得到萃取精油。浸油法萃取得到精油不是纯单方精油，而类似于复方精油。
　　【[调香][浸油萃取法]任务：1.采集。鲜材(62/20)】
　　游戏空间的仓库可以完美地留存住储物的新鲜状态，先前颜绛云采集得到广藿香嫩叶取出后依然青翠。
　　新鲜的广藿香草几乎闻不到香气，未处理的广藿香草若是直接萃取精油，制取的广藿香精油会伴随着浓重的土腥味，成香品质不佳。
　　【[调香][浸油萃取法]任务：2.晒制。干材(0/20)】
　　香材含水量过高会稀释香油的浓度，基础油也会非常容易变质腐坏，一般选用干制香材。
　　颜绛云将新鲜的广藿香叶一层层铺在簸箕上，堆放阴干，经过一段时间的发酵，储存油腺细胞的细胞膜破裂，其中丰富的油脂性精油更容易被提取出来。
　　【[调香][浸油萃取法]任务：2.晒制。干材(62/20)】
　　【[调香][浸油萃取法]任务：3.切碎。碎材(0/400)】
　　颜绛云将干燥的广藿香草切成碎叶，更大的接触面积有利于浸泡过程中植物精油充分浸出。
　　【[调香][浸油萃取法]任务：3.切碎。碎材(1331/400)】
　　【[调香][浸油萃取法]任务：4.浸香。浸泡油(0/1)】
　　颜绛云取一部分的广藿香碎材，浸泡入罗布麻籽油中。
　　封住浸泡油的瓶口，颜绛云将香草和油的浸泡剂放在温暖的日照环境下。
　　广藿香缓缓释出精油融入基础油中，经过几个白天，浸泡油充分吸收了广藿香叶中的精油，颜绛云再将浸泡油中的香材捞出，重新泡入另一批广藿香叶。
　　反复几次浸泡，直到罗布麻籽油中溶解了足量的精油成分。
　　【[调香][浸油萃取法]任务：4.浸香。浸泡油(1/1)】
　　【[调香][浸油萃取法]任务：5.滤渣。香水油(0/1)】
　　颜绛云捞出最后一批广藿香叶，过滤去除掉浸泡油中碎小的植物残渣，得到洁净透明的油体。
　　新制的广藿香香油带有轻微的土质味，最好是封存一段时间。经过沉淀后，广藿香精油的物质成分完成部分转化，成熟的广藿香精油泥土腥气淡化，气味十分香甜怡人，好似美酒佳酿一般越陈越香。
　　【广藿香油】×1
　　【[调香][浸油萃取法]任务：5.滤渣。香水油(1/1)】
　　【恭喜玩家完成任务[调香][浸油萃取法]。香水油(1/1)】
　　颜绛云手上的基础油不只有罗布麻籽油一种，可提取精油的香材也不限于广藿香草。
　　颜绛云用不同的配比调配不同种类的香油。
　　檀檀香树根部、主干碎材可以提炼出檀香精油。颜绛云刨削檀香木干、树根，泡入白檀籽油。
　　【檀香油】×1
　　颜绛云在松子油中泡入松脂、松针提取松香精油。
　　【松香油】×1
　　颜绛云在游戏空间待了太长时间，停留本源世界消耗在一定的精力值，颜绛云的精力值逼近零点，头痛剧烈。
　　【精力值】1/30
　　原始世界初期的精力值上限还是太低了。
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