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2、三十度的咖啡 ...

  •   第2章三十度的咖啡

      第二章:三十度的咖啡

      攝影棚的冷氣開得太足了,像要把人的骨髓都凍透。

      對於林佐薇來說,這種濕冷的溫度是災難。

      連續兩周的通告,加上為了上鏡而極端的節食,讓她的胃像被一隻冰冷的手死死攥住,痙攣著抽痛。她蜷縮在休息區那張造價不菲的設計師椅上,披著羊絨披肩,臉色蒼白得像一張薄紙。

      小助理捧著一杯連鎖店買來的熱美式,戰戰兢兢地遞過來。

      「薇姐,咖啡。」

      林佐薇接過,指尖剛觸碰到紙杯滾燙的邊緣,眉頭就蹙了起來。她勉強湊近抿了一口。

      燙。苦。澀。

      那股廉價的焦苦味順著喉管滑下去,沒有提神,反倒激起了胃部更劇烈的抗議。

      「拿走。」

      她把杯子重重地擱在玻璃茶几上,發出「砰」的一聲脆響。液體濺出來幾滴,落在她昂貴的真絲襯衫上,迅速暈開一片污漬。

      「我要的是能喝的東西,不是這種涮鍋水。」林佐薇的聲音不大,卻冷得掉冰渣,「去買冰的。要加糖漿,越多越好。」

      小助理都要哭出來了:「可是薇姐,森哥說您明天要拍特寫,絕對不能水腫,糖和冰是大忌……」

      「我說,去買。」林佐薇閉上眼,手指死死抵著胃部。

      她是故意的。

      她想用這種近乎自虐的方式,來對抗這個空間裡那股讓她窒息的熟悉氣息。那個叫江佑宸的男人,就在十米之外的地方,用那種冷靜得近乎殘忍的目光審視著光影。

      周圍的工作人員大氣不敢出。誰不知道這位天后平日雖然高冷,但也算敬業,今天這脾氣發得莫名其妙,像是無理取鬧。

      一陣腳步聲傳來。

      不急不緩,沉穩有力,那是皮鞋踏在環氧樹脂地坪上的聲音。

      林佐薇沒睜眼,但她知道是他。

      江佑宸走到了茶水間的中島台前。

      他沒看林佐薇一眼,只是隨手解開了西裝外套的釦子,將其搭在一旁。接著,他慢條斯理地捲起襯衫袖口,露出一截線條緊實、膚色冷白的小臂。

      那裡有一台純白色的咖啡機。那是他親手設計的「棲息」系列原型機,線條圓潤,泛著啞光的高級質感。

      他打開密封罐,取豆,入磨。

      「滋——」

      磨豆機的聲音低沉而悅耳。空氣中瞬間彌漫開一股馥郁的香氣,不是那種焦灼的苦味,而是帶著某種清新的、像是曬過太陽的果實味道。

      那是埃塞俄比亞的日曬豆。淺烘焙。

      林佐薇的睫毛顫了一下。

      江佑宸的動作行雲流水。填粉、布粉、萃取。琥珀色的液體緩緩流入玻璃壺中。接著,他做了一個讓旁人看不懂的動作——

      他拿出一個裝著金屬冰球的搖壺,將熱咖啡倒了進去,快速搖晃。

      冰與熱的碰撞,並不是為了製成冰飲,而是為了降溫。

      他在算時間。他在算溫度。

      七秒。

      他停下動作,將咖啡倒入一個寬口的陶瓷杯中。

      他端著杯子走了過來。

      小助理還愣在原地,看著江佑宸手裡那杯顏色清透的黑咖啡,忍不住小聲提醒:「那個……Raymond總監,薇姐說這咖啡沒加糖,她不喝的……」

      江佑宸腳步未停,只是淡淡地掃了小助理一眼。

      「她胃不好,不喝燙的。」

      他的聲音清冷,像是在陳述一個客觀真理,又像是在說一件與己無關的小事,「這杯剛好,三十度。」

      說完,他將杯子輕輕放在林佐薇面前的茶几上,那裡剛好有一塊乾淨的地方。

      「喝完開工。」

      丟下這四個字,他轉身離開,重新走回那片刺眼的燈光下,只留下一個決絕的背影。

      林佐薇緩緩睜開眼。

      面前的咖啡沒有冒出嫋嫋的熱氣,也沒有冰塊撞擊的脆響。它安靜地盛在白瓷杯裡,散發著一股溫柔到令人心悸的堅果香。

      她伸出手,指尖觸碰到杯壁。

      溫潤。不燙,也不涼。

      像是人的體溫。

      林佐薇端起杯子,遲疑了一秒,然後送到唇邊,輕輕抿了一口。

      液體滑入口腔的瞬間,沒有預想中攻擊性極強的苦澀,取而代之的,是一種帶著花香的微酸,隨後,舌根泛起了一層綿長的甘甜。

      順滑,溫柔,像是絲綢拂過乾涸的河床。

      三十度。

      真的是三十度。

      這是人體最舒適的入口溫度,既不會刺激受損的胃黏膜,又能最大程度保留豆子的風味。

      林佐薇的手劇烈地抖了一下。

      這七年,她喝過無數名店的咖啡。為了消腫,她逼自己喝那些像中藥一樣的冰美式。她找遍了倫敦、紐約、東京,試圖尋找記憶裡的那種味道,但每一個咖啡師都告訴她:「小姐,造不出這樣的味道。」

      原來,這世上唯一的標準,在江佑宸的手裡。

      他記得。

      他記得她一喝熱水就舌頭疼的嬌氣,記得她胃寒受不了冰塊,記得她討厭深烘焙的焦苦味。

      他什麼都沒忘。

      那杯價值不菲的「三十度特調」,就這樣順著喉嚨流進胃裡,熨平了那些叫囂的疼痛,卻在心口燙出了一個大洞。

      林佐薇低下頭,假裝整理披肩,藉著長髮的遮擋,飛快地眨了眨眼。

      一滴淚,無聲地砸進了咖啡杯裡,激起了一圈微小的漣漪。

      這杯苦咖啡,因為這滴淚,終於變成了鹹的。

      「好喝嗎?薇姐?」小助理怯生生地問。

      林佐薇深吸了一口氣,抬起頭時,臉上已經恢復了那種無懈可擊的冷豔。

      「還行。」

      她放下空了一半的杯子,站起身,理了理衣擺,「勉強能入口。」

      她走向攝影區,高跟鞋踩得篤篤作響,像是要把某種動搖的情緒踩碎在地板上。

      遠處,江佑宸正在調整反光板。

      他沒有回頭,但就在林佐薇走近的那一刻,他那隻原本緊繃著抓著支架的手,微不可察地鬆了一下。

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