《家香粥铺》滴滴叮当

52、新机器 正

　　正月十六，年算是彻底过完了。深圳街头撤下了红灯笼，换上了“学习张家港，创建文明城”的标语。龙岗厂区门口那对春联还贴着，被雨水打湿了边角，红纸微微发白。

　　陈永福早晨进车间时，听见工人们在议论“买断工龄”的事。老张声音最大：“我表哥在沈阳拖拉机厂，四十八岁，工龄二十六年，厂里给三万块买断，让他回家。”

　　“三万？少了点吧？”

　　“不少啦，现在工作不好找，好多厂在裁员。”

　　“还是咱们公司好，稳当。”

　　陈永福没插话，径直去了包装车间。新的除湿系统运转良好，湿度计显示六十八。封口机“咔嗒咔嗒”响着，一包包粥料整齐地滑出来，封口处平整牢固。

　　“陈总，早。”林经理拿着记录本过来，“夜班产量三万二千包，废品率百分之零点八，正常。”

　　“好。成都那边的数据传过来了吗？”

　　“传了，在您办公室。”

　　回到办公室，老徐已经在等。桌上摊着两份传真，一份是成都分厂一月份的产销报表，一份是黄秀英手写的汇报信。

　　“秀英的字越来越好了。”陈永福坐下看。

　　报表显示，成都厂一月销量二十五万包，其中麻辣牛肉粥占六成。利润二十八万，比预期高五万。汇报信上，黄秀英详细写了经销商会议的情况，最后附了句私话：“哥，最近有个人总来厂里谈业务，是重庆的经销商，姓周，三十五六岁，离过婚。他约我吃过两次饭，我没答应。你觉得该不该接触？”

　　陈永福放下信，问老徐：“你怎么看？”

　　“黄总一个人在外，不容易。”老徐斟酌着词句，“有人关心是好事，但得看人品。”

　　“你帮我回信，就说：接触可以，多了解，别急着定。工作归工作，感情归感情，分清楚。”

　　“好。”

　　正说着，陈永福的大哥大响了。是郑文达。

　　“陈生，下午有空吗？我带个人来厂里看看。”

　　“谁？”

　　“台湾来的，做食品机械的，说有新技术想合作。”

　　下午两点，郑文达的奔驰开进厂区。车里下来两个人：郑文达和一位五十来岁的男人，梳着整齐的分头，穿米色夹克，手里提着黑色公文包。

　　“陈生，这位是台湾永丰机械的林文彬经理。”郑文达介绍，“林经理，这位是陈永福董事长。”

　　“陈董好，久仰。”林文彬握手很有力，国语带闽南腔。

　　会议室里，林文彬打开公文包，取出几份彩色宣传册。册子上印着亮闪闪的机器图片，都是英文和日文标注。

　　“这是我们代理的日本全自动粥料生产线。”林文彬指着一台机器，“从投米、清洗、蒸煮、混合、包装，一条龙完成。每小时产能五千包，是你们现在设备的三倍。”

　　陈永福拿起册子看。机器确实先进，但价格也吓人：整条生产线一百八十万人民币。

　　“太贵了。”

　　“陈董，算笔账。”林文彬早有准备，“这条线只要六个工人操作，你们现在一条线要十五个。按深圳现在的工资水平，一个工人一年连工资带福利一万二，九个人一年省十万八。产能提高三倍，场地利用率也提高。三年，成本就回来了。”

　　“机器坏了怎么办？配件哪里买？”

　　“我们在广州设有维修中心，二十四小时服务。配件保证供应。”

　　郑文达插话：“陈生，我觉得可以考虑。公司上市了，要体现现代化形象。而且……”他压低声音，“如果有台湾先进设备，对股价是利好。”

　　陈永福没马上答应：“林经理，留份资料，我们研究研究。”

　　“好的好的。”林文彬又拿出一本册子，“这是我们代理的台湾包装机，半自动，价格实惠，只要三十万……”

　　送走客人，陈永福叫来□□和林经理。

　　“你们怎么看？”

　　□□仔细翻看宣传册：“阿爸，技术确实先进。日本这台，蒸煮环节用的是高压瞬时技术，能保留更多营养成分。但一百八十万……我们一年净利润才一千多万。”

　　林经理更直接：“老板，机器好是好，但咱们工人怎么办？裁掉九个？都是跟了多年的老员工。”

　　“不是裁，可以调岗。”□□说，“公司发展需要人，可以去新店，可以去成都分厂。”

　　“老工人习惯现在岗位，调岗学新东西，难。”

　　两人说得都有理。陈永福摆摆手：“先放放，不急。”

　　傍晚，陈永福开车回家。路上经过布吉农批市场，看见门口贴了张大红告示：“本市场全面推行增值税专用发票，请各位商户尽快办理税控机。”他不完全懂什么是增值税，但知道又要花钱买机器了。

　　到家时，晓梅正在背古诗：“离离原上草，一岁一枯荣……”

　　“阿爸！”她跑过来，“老师说要买《新华字典》新版，还有《小学生作文选》。”

　　“买，明天带你去书店。”

　　晚饭时，□□也回来了，带着一摞资料。

　　“阿爸，我查了，国内也有类似设备，江苏产的，产能低点，但价格只要八十万。”

　　“质量呢？”

　　“我托同学去厂家看了，说还行，就是故障率高些。”

　　陈永福夹了块鱼：“你觉得该买哪个？”

　　□□放下筷子：“从技术角度，日本的好。但从实际角度，江苏的够用，而且支持国产……也有政治意义。”

　　“政治意义？”

　　“现在提倡国货。”□□说，“咱们是上市公司，买国产设备，舆论上好听。”

　　陈永福想了想：“约江苏厂家来看看，实地看看机器。”

　　“好。”

　　夜里，陈永福睡不着。一百八十万，不是小数目。公司账上有钱，但都是股东的，得对得起那份信任。他起床，走到客厅，打开电视。深夜节目在放《渴望》，刘慧芳在哭。他看了会儿，关掉，拿出计算器。

　　一条线省九个人，三年省三十二万四。产能提高，假设多生产的能卖出去，每包净利两毛，一小时多产三千三百包，一天八小时……他按了半天，数字跳来跳去。

　　最后他放下计算器。账能算清，人情算不清。老张、老王那些工人，跟了他这么多年，不能简单用数字衡量。

　　但公司要发展，不进步就被淘汰。就像这深圳，推土机天天在响，旧房子拆了，新大厦起来。你不跟上，就被埋在过去。

　　难。

　　第二天，陈永福去罗湖店。王建军正在教新来的服务员用收银机——新买的，带条形码扫描器。

　　“老板，这个好。”王建军演示，“扫一下，价格自动出来，不用记了。”

　　“多少钱一台？”

　　“三千八，买了四台，先试试。”

　　店里客人不多，下午三点，不是饭点。对面茶餐厅却坐满了，都是年轻人，喝着奶茶聊天。

　　“他们推出新产品了。”王建军指着茶餐厅门口的广告牌，“珍珠奶茶，五块钱一杯，卖疯了。”

　　“珍珠是什么？”

　　“说是台湾来的，木薯粉做的，嚼着吃。”王建军摇头，“搞不懂年轻人，粥不喝，喝这个。”

　　陈永福看着对面。确实，都是二十来岁的男女，说说笑笑。自己的店里，多是中年人和老人，安静地喝粥。

　　“咱们也弄点年轻人喜欢的？”他问。

　　“想过。”王建军说，“但粥……年轻人觉得土，不上档次。”

　　“那就不变。”陈永福说，“做长久生意，不跟风。”

　　话虽这么说，心里还是有点不是滋味。时代变得太快，快得让人心慌。

　　正月廿二，江苏厂家的销售经理来了。姓赵，四十出头，很朴实，穿中山装，拎着人造革包。

　　“陈董，我们的机器虽然不如日本的先进，但皮实，耐用。”赵经理说话带苏北口音，“配件便宜，维修方便。而且我们包培训，包安装，包三年维修。”

　　陈永福带他参观车间。看到工人们熟练地操作老机器，赵经理点头：“这些工人老师傅，手艺好。我们的机器半自动化，正好结合他们的经验。”

　　“产能多少？”

　　“每小时两千包，比你们现在提高百分之五十。价格七十五万，能谈。”

　　陈永福心里动了下。提高百分之五十，不算飞跃，但稳妥。价格也合适。

　　“建国，你陪赵经理看看，详细问。”

　　“好的阿爸。”

　　下午，□□带赵经理去了会议室。陈永福在办公室接黄秀英电话。

　　“哥，那个周经理又来了，带了重庆特产。”黄秀英声音有点无奈，“我跟他吃了顿饭，人还行，就是老吹牛，说自己生意多大。”

　　“生意人，正常。”陈永福说，“你觉得舒服就处，不舒服就疏远。”

　　“嗯。对了哥，成都这边超市要求上条形码，说没条形码不进新货了。我打听了一下，要申请商品条码，得去北京，或者找代理，费用挺高。”

　　“该办就办，多少钱？”

　　“代理费五千，每个品种申请费八百。咱们现在有八个品种，总共……”

　　“一万一千四。办吧，这是趋势。”

　　“好。还有，周经理说重庆那边超市搞促销活动，要我们赞助五千块，给不给？”

　　“给，但要签协议，写清楚怎么宣传我们的产品。”

　　“知道了。”

　　挂了电话，陈永福觉得累。管理越来越复杂，以前只管熬粥卖粥，现在要管税务、条码、赞助、设备……每个都要学，每个都要决定。

　　他走到窗前。院子里，几个工人在搬运新到的东北大米。麻袋沉，两个人抬一袋，喊着号子。阳光照在他们脸上，汗水亮晶晶的。

　　这些踏实的面孔，比屏幕上跳动的股价真实。

　　傍晚，□□送来对比报告。详细列了日本设备和江苏设备的各项参数、价格、优缺点。最后有他的建议：“综合考量，建议购买江苏设备一台，在深圳厂试点。若运行良好，再考虑推广或升级。”

　　“理由？”

　　“第一，风险可控。第二，支持国货符合政策导向。第三，工人转型压力小。第四，现金流压力小。”

　　陈永福看了报告，足足五页，表格清晰，数据详实。儿子确实成长了。

　　“就按你说的办。你去谈判，尽量压价。”

　　“好。”

　　谈判谈了三天。□□每天回来汇报进展。

　　“今天谈到七十万，包运费。”

　　“今天谈到六十八万，包培训费。”

　　“今天谈到六十五万，签三年维修合同。”

　　最后以六十四万成交，预付三十万，安装验收合格后付尾款。签合同那天，赵经理握着陈永福的手：“陈董，您放心，我们一定把机器安装好，培训好工人。咱们国产设备，不比日本的差！”

　　“拜托了。”

　　机器定下了，心里一块石头落地。虽然知道这只是开始，后面还有安装、调试、工人培训、生产磨合……但至少方向定了。

　　二月末，深圳忽然热起来。木棉花开了，满树火红。厂区院子里，几个孩子捡掉落的木棉花，串成项链玩。

　　陈永福在办公室学电脑。王涛来教他，很耐心。

　　“陈总，这是Excel，做表格用的。您看，点这里可以输入数字，点这里可以求和……”

　　陈永福盯着屏幕，手指笨拙地敲键盘。一个简单的表格，做了半小时。

　　“慢慢来。”王涛说，“我一开始也不会。”

　　“你们年轻人学得快。”陈永福叹口气，“我老了。”

　　“您不老，您是我见过最肯学的老板。”

　　学完电脑，陈永福去车间。新机器还没到，工人们还在用老设备。老张见他来，招手：“老板，来看看这个。”

　　是一包封口有点歪的料包。

　　“机器老了，精度不行。”老张说，“但我调了调，好点了。”

　　陈永福拿起料包看。确实歪，但不影响使用。

　　“新机器下个月到，到时候要你们学新操作。”

　　“学，肯定学。”老张笑，“建国跟我说了，半自动的，还要我们经验配合。这好，机器是死的，人是活的。”

　　这话让陈永福安心了些。是啊，机器是死的，人是活的。只要人肯学，肯干，什么机器都能用好。

　　三月头，新机器运到了。大卡车拉着，盖着帆布，缓缓开进厂区。工人们围观看热闹。

　　“这么大！”

　　“听说一台顶咱们一台半。”

　　“贵吧？”

　　“肯定贵。”

　　安装花了五天。江苏来了两个技术员，吃住在厂里。□□天天跟着，笔记记了一本。陈永福每天去看进度，问有什么困难。

　　“没问题，陈董。”技术员小刘说，“就是地面要加固，机器振动大。”

　　“加固，马上安排。”

　　三月八日，妇女节。厂里给女工发福利，每人一桶食用油，一箱苹果。林玉兰来厂里帮忙发，女工们围着她说谢谢。

　　“老板娘，您气色真好。”

　　“老板娘，晓梅上几年级了？”

　　“老板娘，这油炒菜香不香？”

　　林玉兰笑着回答，一个个问过去。发到包装车间那个中暑过的女工时，特意多聊了几句。

　　“身体完全好了？”

　　“好了，谢谢老板娘关心。我现在做质检，轻松多了。”

　　“那就好。有什么困难跟厂里说。”

　　“嗯。”

　　发完福利，林玉兰去办公室找陈永福。他正在看新机器的试运行报告。

　　“忙呢？”

　　“嗯，新机器今天试运行。”陈永福抬头，“你怎么来了？”

　　“来看看。中午回家吃饭吗？”

　　“回，试运行完就回。”

　　中午，新机器第一次正式开机。车间里挤满了人，工人们、技术员、管理人员都来了。□□按下启动按钮，机器“嗡”地一声启动，传送带转动，投米口打开，清洗槽注水……

　　一步一步，自动化进行。清洗、蒸煮、混合、灌装、封口。第一包成品出来时，所有人都屏住呼吸。

　　□□拿起那包粥料。封口平整，重量标准，包装完好。

　　“合格！”他大声说。

　　工人们鼓掌。老张接过料包，仔细看：“这封口，漂亮！”

　　试运行一小时，产量两千一百包，比预期高百分之五。废品率百分之零点五，比老机器低。

　　陈永福松了口气。至少第一步成功了。

　　中午回家吃饭，□□也回来了，兴奋地讲机器细节。晓梅听不懂，但看哥哥高兴，她也高兴。

　　“哥哥，机器会唱歌吗？”

　　“不会唱歌，但会‘轰轰’响。”

　　“那不好玩。”

　　林玉兰做了□□爱吃的红烧排骨。看他吃得香，心里欣慰。儿子长大了，能担事了。

　　饭后，陈永福睡了个午觉。难得的踏实觉，没做梦。

　　醒来时，阳光透过窗帘缝隙照进来，在墙上切出一道亮线。他看了会儿，起身。

　　下午还要去厂里，看机器持续运行情况。晚上要和郑文达吃饭，谈香港仓库的事。明天要见超市采购，谈进场费涨价的事。

　　日子排得满，但充实。

　　他穿好衣服，出门前看了眼镜子。四十五岁，头发白了些，但眼神还亮。

　　还能干。

　　还能学。

　　他推门出去。院子里，木棉花又掉了几朵，红艳艳地躺在地上。

　　春天，真的来了。