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293、麻烦的客人 在为男 ...
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在为男人呈上了月亮泉之后,利诺收拾了一下台面,着手调制午间云雀。
这一次,他依旧没有使用桌面上摆放的通用酒杯,而是拿出了杯身呈现出粗细均匀直筒形、杯壁厚实的高球杯。
一旁的斯隆眼见利诺接连两次选择了不同型号样式的酒杯,不由调笑道:“你之前不是只用桌上准备的酒杯作为基准,怎么自从我拿了不同的酒杯,你也开始用其他酒杯了?”
“这不是因为你提醒我了嘛,”利诺礼貌地笑了笑,道,“调酒只用一种形式的酒杯还是太单调了。”
“毕竟,就算是同样的酒,搭配不同的酒杯,也会有不同的感觉,这同样也是调制的一部分啊。”
说话的同时,他自柜台下方拿出了冰铲,往糯米团看顾的冰桶里一探,舀出一铲方冰,倾倒进挑选好的高球杯中。
冰块落入酒杯,发出一连串叮当轻响,犹如午后被吹响的风铃般清脆灵动。
做完这一步后,利诺重新拿出了调酒壶,打开后,他又铲了一铲冰块,铲口倾斜向摇酒壶内。
随着手腕轻轻抖动,冰块沿着冰铲倾斜的方向,接连滑入摇酒壶中。
当铲中的最后一块方冰滑落进摇酒壶,发出叮当一声轻响,调酒壶也刚好装至六分满。
见状,利诺收起冰铲,转而拿起了一旁清洗好的量酒器,悬在摇酒壶上方。
随着量酒器与摇酒壶轻轻碰撞发出的“叮叮”几声,十毫升云雀金酒、二十毫升接骨木花利口酒、五毫升星柠汁,以及五克的蜜酿糖浆,依次落进摇酒壶之中。
眼见需要调制的材料都已就位,利诺扣紧壶盖,右手拇指摁住壶盖,左手中指扣住壶底,其余手指则控制住壶身,随后手腕熟练的翻转,在离脸和上半身大约半臂的位置,进行一前一后的初步摇动。
这一步不仅是为了活动开手腕,同时也是为了感受摇酒壶内材料的变化。
不过,对于能用精神感知的利诺而言,壶内情况的变化要来得更加直观。
以他如今的精神力等级,已经可以轻而易举地穿透摇酒壶这种单薄的金属制品,直接感知到壶内各类材料的混合情况。
初步摇动到十秒左右,壶内的糖浆已经基本与酒液初步融合,冰块融化的冰水混合其中则进一步让酒液降温。
普通的鸡尾酒到这一步差不多就可以装杯了,但午间云雀作为长饮类鸡尾酒,必须要让材料充分降温融合才行。
为了达成这个条件,利诺在手腕活动开后,由手腕带动起手臂,不仅增加了摇晃的幅度和次数,还加大了摇晃的力度。
在加剧的晃动中,冰块碰撞杯壁的声响由清脆变得绵密。
摇动到第十五秒时,壶壁外层结霜,而在利诺的精神感知中,内部的材料也已经充分冷却、融合,融化的冰块也将酒液稀释得恰到好处。
此时停手刚刚好。
于是乎,利诺放下摇酒壶,在高球杯口架上滤网,随后拔开壶盖,对准架着滤网的杯口倾斜壶身。
淡色的酒液透过滤网淌入杯中,顺着杯中冰块的缝隙流到杯底。
随着酒液在杯底堆积,水平面渐渐上涨到杯子的三分之一处,这才缓缓停止。
此时,摇酒壶内的酒液已经全部转移进高球杯中。
小少爷看着那大半杯都是冰块的酒杯,疑惑地蹙了蹙眉,小声凑近利诺身边询问。
“你这杯酒,这就算调完了?”
利诺闻言,微微偏过头,低声回应道:“当然没有。”
“那还差什么?”
法斯托不由好奇地问道。
可这一次,还不等利诺回应,坐在吧台对面的西服短发女就屈指叩了叩桌面,打断了咬耳朵的两人。
当利诺两人循声看去时,就见那女人正露出一脸不悦地表情,用双极具压迫感的鎏金色眸子审视着小少爷。
“真是荒谬,”穿着一身黑色西服的短发女人双手环抱在胸前,微眯眼眸,开口就相当犀利的质疑了法斯托的专业素养,“你觉得你刚才的问题,符合与你酒保的身份吗?”
“我?”小少爷听到女人的质疑,不可置信地指了指自己。
可还不等他辩解什么,就听得那西服短发女继续说道:“午间云雀的配方相当基础,但凡是看过两遍配方,心里多少都能有数。”
“从派对的吧台开始营业起,接待过的宾客少说也已经超过了两位数,这期间你一直站在旁边看着。”
“然而到了现在,你却还在问‘配方有什么’,这足以证明你完全没把流程放在心上,只是单纯在等着人把答案甩你脸上。”
“这样的工作态度,你觉得合适吗?”
面对咄咄逼人的德琳,平日里尚且算得上是能言善辩的法斯托,此刻完全被怼得哑口无言。
他其实很想直接告诉对面,自己根本就不是一名调酒师学徒,只是碰巧被利诺这个混蛋拉来打杂的倒霉蛋罢了。
然而,当小少爷对上西服短发女的眼睛,想要正面反驳她的言论时,那双犹如强大掠食者一般的鎏金色双眸,却不知为何让他内心产生了一丝恐惧,本来流畅的思绪也因那一丝恐惧被打散。
紧接着,他发现先前明明都已经到嘴边的话,如今却噎在喉头,无论如何都无法说出口。
这异常的状态令法斯托变得不安起来。
为了找到那丝恐惧的源头,并彻底掐灭它,小少爷几乎是下意识开启了精神感知。
一瞬间,他原本的视角被无数大小不同的光点所取代,而他正盯着的西装短发女,也附着上了无数灰蓝色的亮点。
在看清德琳身上光点颜色的刹那,法斯托不由得一愣,而后惊讶地瞪圆了眼睛。
其实,自从上回参与过实践课并归家之后,小少爷和狼影、雪影他们也一直在研究精神感知的作用和效果。
为此,他们甚至每天都会抽出一段时间,专门汇聚在一处讨论新发现。
不得不说,有他们彼此的发现互相做对照,的确加深了他对精神感知的理解,使其受益良多。
也正因如此,小少爷现在基本已经弄清楚,不同颜色的光点所代表的含义了。
而这也正是他对眼前画面感到惊讶的原因之一。
在他过往借由精神感知看到的光点中,灰蓝色,往往代表着冷静与理智。
这与面前的西装短发女咄咄逼人的态度,可完全是相反的方向。
其次,他还发现光点的亮度与吸附在人身上的均匀程度,代表着情绪的波动值。
一个人身上附着的光点亮度越亮、分部越是不均匀,就说明这人此刻的情绪无比激动,反之,则说明这人情绪相当稳定。
通常而言,因为情绪波动的存在,一个人身上的光点亮度是不可能维持稳定的,哪怕微弱,也一定会产生忽明忽暗的变化,并且光点的分部也不可能维持均匀。
然而,此刻小少爷感知中的德琳,浑身附着的光点不仅没有一丝杂色,甚至像是铜墙铁壁一样均匀排列,完全没有一丝松懈。
也是这一刻,小少爷抓住了让他感到恐惧、不安的源头。
吧台对面这个女人之前对他发出的质问,根本不源自于愤怒的指责,而是一种从绝对理智的旁观视角下,得出的事实。
她只不过是用最直白的口吻,将她看到的情况毫不掩饰地阐述出来了而已。
正因如此,她的言语才会像是一根根尖锐细长的针一样,直戳人心,挑明他人隐藏起来的暗面,从而使人备受良心上的谴责。
在意识到这个叫做德琳的女人究竟拥有多么离谱的洞察力之后,法斯托的额角不禁流出了一滴冷汗。
他这次恐怕是遇上麻烦了。
就当小少爷紧抿双唇,大脑飞速运转,试图靠自己找出一个破局的办法时,一旁许久没出声的利诺突然错身将小少爷挡在了身后。
也就在他护住身后人的瞬间,一股强大的精神力,直接一股脑将小少爷的精神力驱赶回了精神世界,直接打断了小少爷的精神感知。
这突如其来的变化,吓了法斯托一跳。
由于使用精神感知的副作用,他闭上眼缓了好一会儿,再次睁开眼,才终于看清了挡在他身前的人是谁。
被利诺遮挡了目标的德琳,轻蹙了一下眉头。
她缓缓将视线挪到了面前相貌美得雌雄莫辨的黑发酒保身上,眼神中流露出探究与评估的意味。
然而,利诺丝毫不为所动,只是将制作完成的午间云雀轻轻放在了德琳的面前,眼眸露出一个毫无破绽的友善微笑,仿佛刚才什么都没有发生一般,淡定地说道:“客人,这是您点的午间云雀,请慢用。”
被他呈上的酒杯已经被霜花爬满了杯壁,但这并不妨碍气味的传播。
随着空气扰动,这杯酒表面浮着的那一层星柠皮的微苦清香,最先被送入德琳的鼻间。
而在嗅到那丝气味的瞬间,西服短发女的视线便不由自主地从利诺身上挪开,投向面前的酒。
只见杯中颜色本就浅淡的酒液,在最后加入一百二十毫升无色的云絮苏打后,变得更加清亮透明。
苏打产生的绵密气泡连串上升,却又被浮冰压住,仿若一层厚厚的云,托举着宛如高飞鸟雀一般,却又正缓慢融化的冰块。
这的确是一杯无可挑剔的午间云雀。
眼看着德琳只是盯着面前的酒,迟迟没有动作,利诺亲切地微笑着询问。
“客人是还有什么不满意的地方吗?”
德琳闻言,轻轻摇了摇头,道:“不,你做得很好,我只是……”
她没有把话说完,但利诺感知出了她此刻的犹豫。
或许,就像德琳最开始打算拒绝点单的理由那样,她的确不是一个喜欢在工作时间寻找消遣的人。
但这毕竟是雇主提出的要求。
而德琳一直以来接受的教育告诉她,一名合格的护卫,忠诚与服从才是第一要务,其他私人的情绪都应该为此让路。
也正因如此,即便不太情愿,她犹豫过后,最终还是拿起酒杯,凑近鼻间轻嗅了一下。
起初,她闻到了星柠皮微苦的清香。
而在清香之后,是接骨木花利口酒散发的淡淡花香,而在穿过花香组成的层叠纱帐之后,她终于寻得了一丝温润的酒香。
至少闻起来,这杯酒并不烈,这很符合德琳的预期。
她不再废话,酒杯抵上唇瓣轻抿一口。
入口的瞬间,是碳酸气泡为舌尖带来的轻微刺痛感,作为提神来说,效果相当不错。
冰块稀释过的酒味也并不浓郁,颇为符合德琳的心意。
于是,她接着又喝了一口,暂时也没再去计较法斯托的失职问题了。
见状,小少爷下意识暗暗松了一口气,但被利诺给帮了这件事,还是让他感觉有些别扭。
毕竟,真要说起来,这人绝大多数时间里都在各种坑他,这突然不坑他了,他还真有些不习惯。
可紧接着,小少爷就感觉到一道熟悉的精神力,传入了他的脑海。
利诺颇有些无奈地叹息道:“下次遇到这种麻烦的客人时,学着向身边的人求助吧,这并不是什么丢脸的事情。”
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