《从零开始继承星际牧场》只是路过的NPC

266、改良厚松饼与提神蜜果茶 计划比

　　计划比预想的还要顺利。
　　心情愉悦的利诺一路哼着小曲儿，回到了红房子二楼。

　　虽然他跟斯隆说了很快就回去，但现在才清晨六点，对上班族来说已经该起床了，但对他这个牧场主而言，时间还早得很。
　　更何况，他刚才去营地的时候就注意到了，「逐猎者」已经起床活动的人其实并不多。
　　就算他现在急匆匆地赶回去，强行把大家叫起来听课，最终估计也只会睡倒一片。
　　那样就完全没有开宣讲课的意义了。

　　“还是等他们再多休息一会儿吧，宣讲课堂也不急于这一时半刻。”
　　这么想着，他进卧室换掉了睡衣，顺便看了看床上的普罗米亚。

　　没有跟他一起睡觉的时候，龙的睡相可谓是相当不老实。
　　他不仅会打被子，还直接睡成了个大字型占领整个床铺，那头焰红的长发更是像盛开的花一般，在床上铺开大片。

　　但不得不说，这副画面格外吸引利诺的视线。
　　龙睡熟后，不再像醒着时，绷着一副高冷的模样，这种反差倒是非常可爱。

　　利诺站在床边，默默地看了一会儿，眼见着龙似乎还没起床的打算，他决定先去把早饭做好再叫龙起床。

　　帮龙把被子盖好后，利诺轻手轻脚地离开卧室来到厨房。

　　“让我想想，今天该做什么比较好呢……”

　　考虑到昨天刚到手了蜜酿和一颗神秘果实，他打算做点儿新鲜玩意儿。
　　于是，他从空间匣里翻出了奶奶留下的食谱书，准备从中找出点儿灵感。

　　不过，说是找灵感，但他其实已经把这本食谱书的内容烂熟于心了。哪种类型的食谱在哪些页，他打开食谱书就能直接翻到对应的位置。
　　而食谱书上记载的、能用到蜜酿的食谱，他记得就在食谱书总厚度的五分之四位置。

　　利诺按照印象中的位置翻开食谱，映入眼帘的内容毫不意外——正是有关于蜜酿的食谱，以及大量研究其特性的笔记。

　　通过这部分内容，其实不难看出来，由于蜜酿易腐坏的特性，奶奶其实将更多的功夫放在了研究如何保存这种食材上，因此记录的食谱反而比较少。
　　整本食谱里，也就只记录了蜜酿炖肉、蜂巢厚松饼、甜云霜冰和提神蜜果茶这四个食谱。

　　然而，炖肉作为早餐来说太过油腻，空腹吃冰品又对肠胃不好。
　　所以这么排除下来，也就只有蜂巢厚松饼和提神蜜果茶这两样食谱，比较符合利诺对早餐的规划了。

　　不过嘛，利诺手头目前并没有制作蜂巢厚松饼所需的全部食材，还缺了两样。
　　缺的那两样食材倒不是什么稀有的玩意儿，去城里应该很容易买到，但就是时间上有点来不及。
　　真等他跑一趟城里买回来的话，也就不是吃早饭的时间点了。

　　正因如此，想要现在完全复刻奶奶食谱书里的这道料理，多少有些不太现实。

　　话虽如此，但利诺向来不是个会被食谱给限制住的厨师。
　　手里没有食谱上的食材，那他就临时找替代方案，做一道创新料理。

　　“正好趁这个机会，验证一下我对料理特殊效果的推论，看看是不是真的只跟调料配比有关。”

　　合上食谱书，利诺穿戴好围裙，准备开始制作料理。
　　为了制作提神蜜果茶，他提前烧上了一壶水，等会儿用来泡茶。

　　等水烧开的间隙，正好用来调配制作厚松饼的面糊。
　　食谱上写着，制作蜂巢厚松饼的面糊需要用到鸡蛋、蜜酿、食盐、面粉、鲜牛奶、蓬蓬粉和黄油。
　　其中的鸡蛋和蓬蓬粉，正是利诺手头缺少的食材。

　　不过没关系，没有普通鸡蛋，那他就用焰羽鸡异兽蛋来替代。
　　自从一号成熟之后，基本上每次隔个一两天，就会产下一枚焰羽鸡异兽蛋。
　　然后，卡西安去检查二号的体征时，都会顺便帮忙把蛋收进冰箱。
　　所以，冰箱里现在还有不少焰羽鸡异兽蛋的存货，应该足够他们吃上好一段时间了。

　　至于蓬蓬粉嘛，按照利诺的理解，就相当于是他上辈子做松饼甜品用过的泡打粉。
　　具体作用就是在遇水或者加热后，泡打粉会产生二氧化碳气体，让甜点内部出现空隙，变得更加蓬松，口感也更轻盈。

　　而泡打粉本质上，其实就是碱性剂、酸性剂，再加上淀粉。
　　把这三样东西，按照特定比例混合，就能有相同的效果。

　　碱性剂好说，食用小苏打就是碱性的，这东西利诺家里恰好还有一些存量，不需要外出购买。

　　而酸性剂，他记得上辈子临时调配泡打粉时，用到了塔塔粉——那是一种酿酒产生的副产物。

　　然而，令他感到遗憾的是，这个世界，貌似并没有那样的东西。
　　但也可能就像泡打粉变成了蓬蓬粉一样，只是换了个名字？
　　不过那并不是重点，重点是他觉得用星柠汁应该也能搞定。
　　就是调配的时候，动作得快一些，以免调配出的泡打粉失效。

　　但为了让制作过程更从容一些，或许，他还可以换一种思路。

　　如果把制作蓬蓬粉的过程，直接加入整个制作料理的过程里呢？
　　既然直接制作蓬蓬粉可能会失败，那他只要让酸与碱，在需要的时候再混合不就好了嘛！

　　想通这一点的利诺，终于拍定了计划，准备动手制作松饼。

　　在正式开工之前，他粗略计算了一下早餐的人数。
　　他自己、普罗米亚、卡西安，再加上小莓，他们四个人肯定是要一起吃饭的。
　　而且，考虑到牧场这边不方便出去买食物，应该还要加上梅莉思和卡罗琳，那么一共至少要做六人份的早餐。

　　至于「逐猎者」那边，他们自己有粮食储备，也有专门的厨师，并不需要他去操心他们吃不吃得饱。

　　心里大概有了准数后，利诺先从冰箱里拿出了焰羽鸡异兽蛋。
　　比起普通鸡蛋的个头，它这一枚异兽蛋就要大得多了，只需要两枚就够做六人份的料理了。
　　依旧是用风刃给两枚焰羽鸡蛋来个开颅手术，将其中的蛋清与蛋黄一起倒入无水的大盆里，风卷搅匀备用。

　　随后，利诺从冰箱里拿出冷藏的黄油，切成小块后，放入耐高温的容器备用。
　　再拿一口有足够深度的锅，装上适量的水，然后用小架子垫着，把盛装黄油的容器放进锅里，开小火隔水融化。

　　这个过程很快，不多时，他便得到了融化成液态的黄油。
　　浓郁的奶香在热气的蒸腾下，顿时弥漫了整栋红房子。

　　不过，利诺并没有急着取出融化的黄油。
　　阿泽尔星初春的天气还有些冷，黄油很容易凝固。
　　所以，为了让黄油保持液态，关火之后，他盖上了锅盖，等它在锅中恒温。

　　接下来，该处理酸性剂的问题了。

　　利诺从空间匣里拿出了上回去超市采购时，购买的常温鲜牛奶和星柠。
　　他先将星柠放在案板上，从中间竖着切成两半。
　　分开后，能从切面看到，外表与普通柠檬无异的星柠，果皮包裹之下的果肉，竟然像被竖着切开的杨桃一样，呈现出了五角星的形状。

　　这就是它被叫做星柠的原因之一。
　　至于另外一个原因嘛，则是因为它极其的酸。
　　据说，它能把喜欢吃酸的人，都酸得眼冒金星。
　　这也算是另一种程度上的“星”柠吧。

　　然而，它超高的酸度，也正是利诺选择用它当酸味剂的原因。
　　他准备将星柠汁和鲜牛奶按照六比一百的比例混合，制作成酸乳。
　　而它的高酸度，刚好便于酸乳更快成型。

　　六人份的松饼需要一千两百毫升的牛奶，差不多要用到七十毫升的星柠汁。
　　因此，只用加入他手上这颗星柠的汁液就足够了。

　　手动将星柠汁挤入盛装鲜牛奶的大盆中，然后用勺子轻微搅动，使星柠汁与鲜牛奶大致混合。
　　随后，静置五到十分钟，等牛奶呈现出微微粘稠的絮状时，酸乳就制作完成了。

　　等待的时间，利诺也没有闲着，正好用来调配碱性的干粉部分。
　　他直接用了六百五十克一包的面粉，混合四十克左右的食用小苏打粉，以及少量的食盐。

　　随后，他从带有冷冻功效的空间匣里，拿出了一块昨天收集的蜜酿结晶。
　　这东西外表看起来就像是一块凝结的松脂，入手很有分量，他用手掂量了一下重量，粗略估计应该有八十克左右。

　　不过，就这么直接将整块的蜜酿结晶加入面粉，肯定是行不通的，他还需要把它处理一下。
　　在处理之前，他还先清洗了菜板和刀具，除去上面沾到的星柠汁，并用厨房纸将它们擦干，以防蜜酿结晶沾水融化。

　　这时候，最开始烧的水也差不多开了，水蒸汽从气孔吹出，发出一阵汽笛般的尖细声音。
　　利诺赶忙关火，把装着沸腾开水的水壶挪到垫着毛巾的灶台桌面上。
　　等它不再滾沸，但还热着的时候，就可以冲泡红茶了。

　　做完这一切后，利诺这才把蜜酿结晶置于菜板上，用刀刃斜削，将其刮成细细的粉末状。
　　被刮成粉末的蜜酿结晶，呈现出浅浅的琥珀色，隐约还闪烁着晶莹的亮光。

　　利诺用小指的指尖沾了一点蜜酿粉末，送至唇边浅尝一口。
　　初入口时，是一股树果的清甜，带着淡淡的果香。
　　随着蜜酿融化，深层的轻微果酸释放而出，恰到好处的中和了蜜酿的甜味，完全不会不觉得甜腻，让人尝上一口还想再来一口。
　　而当蜜酿粉末在舌尖彻底融化后，口腔里逐渐漫开一股果酒的醇香，融合了蜜酿的甜与酸，使其风味得到了升华。
　　除此之外，他还感觉到，有一股微弱的能量缓缓融入了他的精神力之中。

　　不得不说，这味道确实很惊艳。
　　尤其是在亲自品尝过这样食材的味道后，利诺终于理解奶奶为什么会愿意花费大量时间，去研究怎么保存蜜酿了。

　　这实在是难得的珍品。

　　感慨之余，利诺手脚麻利的将处理过的蜜酿粉末，加入混合了盐和食用苏打粉的面粉里。

　　待混合均匀后，他去查看了一下酸乳的情况。
　　星柠汁的发酵作用比他想象中要强，鲜牛奶已经呈现出微微粘稠的絮状，可以说是状态刚刚好。

　　可以开始把所有食材混合了。

　　考虑到这次的食材量大，利诺把之前用来腌披雪牦肉的汤桶拿了出来，然后依次把蛋液、混合好的面粉、酸乳，以及融化的黄油装入汤桶中，用风卷快速搅拌均匀，松饼面糊就完成了。

　　再之后，就是往有深度的小平底锅，擦上一点儿油，每次面糊倒入锅的三分之一处，小火煎到边缘冒小泡，就用铲子沿着锅的边缘转一圈，将松饼反面再煎一小会儿就大功告成了。

　　煎好的厚松饼，三个叠一摞，最上层淋上一些枫糖浆，再加上一些莓果和切片的香蕉做装饰。
　　改良版的水果蜜酿厚松饼，这样就大功告成了！

　　在等待松饼煎制的间隙，利诺还抽空去泡了一大壶红茶。
　　此刻，向其中加入一块十克左右的蜜酿，搅拌至融化，再加上冰块、肉桂条、星柠片和一小簇薄荷叶，提神蜜果茶也制作完成了。

　　一切准备完成，松饼与果茶的香气早已不知不觉充斥整栋红房子。
　　利诺满意的看着劳动成功，不禁点了点头。

　　待他脱下围裙转身一看，顿时吓了一跳。
　　卡西安和普罗米亚不知什么时候已经起床了，此时，正站在厨房外边，一眨不眨地盯着他身旁灶台桌面上新鲜出炉、热腾腾的早餐，默默咽着口水。

　　看着他俩这馋得不行的模样，利诺微微松了口气，轻笑道：“起来了就快去洗漱吧，等你们洗完了，就到楼下去开饭。”