《顺心遂意（美食）》桐木成林

81、姜汁酒心 万

　　万顺意腾的站起。

　　“辞行？！你要去哪儿？回老家？”

　　张大河连连摆手。

　　“不是不是，我老家早没人了，回什么老家。”

　　“那你要去哪里！”万顺意余光一瞟甘榆。

　　她的反应平淡，只是关切看着他。

　　万顺意这才坐了回去。

　　张大河慢慢解释道：“我有个认识的弟兄，他家亲戚在赵先手下当了官，他便想去投奔，问我去不去。我也想混个名堂出来，便应下了。”

　　又是赵先！先是朱大朱二，接着是江舒，现在又是张大河。这个赵先……

　　“这人真是讨厌！”万顺意哼了好几声，“老是和我抢人！”

　　张大河憋笑。

　　“你还笑！”万顺意戳了戳他肩膀，“你现在可是个黑户，准备怎么走？”

　　“我那兄弟有门道的。”

　　万顺意还是不放心。

　　“能可靠吗？”

　　“可靠！小娘子信我的眼光。你瞅瞅，我给你挑的那些伙计厨娘是不是都很得力？”

　　万顺意哑然。

　　张大河这一点确实厉害得不像话，目光极其毒辣。

　　杨茂缓缓开口，话里带着些不舍。

　　“真要去？”

　　罗福更是双目通红，带着哭腔。

　　“张叔……很危险。”

　　张大河拍了拍杨茂的肩膀，又拉着罗福，顺着她的脊背，轻声安慰。

　　“我那弟兄的亲戚是管军粮的，不上前线，没什么危险的。而且我打听过了，现在赵先的赢面极大，好些世家还没开打就投靠了他。”

　　万顺意微微颔首。

　　她也一直关注着动向。

　　“那日魏坊正也提起过，最近张妄很是不安，脾气都狂躁了不少，好些宫人都被牵连，还打死了几个。”

　　张大河笑道：“小娘子，是魏录事了！”

　　魏坊正在半个月前就正是进入京兆府，得了一个九品录事的官职。

　　万顺意敲了一下脑袋。

　　“我又给忘了。”她晃了晃头，“你年纪不小，我们也劝不了。既然不是上前线，那便去吧。”

　　张大河将已经哭了的罗福抱在怀里，笑呵呵说道：“放心，不出一年，就能回呢！”

　　万顺意没好气瞪了他一眼。

　　“什么时候走？”

　　“后日早上。”

　　“明儿我给你做些吃食，你给带上。”

　　“谢过小娘子。”

　　“还有，去了那边后，帮我打听一个人……”

　　张大河一连了然。

　　“江舒是吧？”

　　万顺意点了点头。

　　张大河坏笑。

　　“放心，到时候我把他洗干净打扮得漂漂亮亮，用红绸子捆好给小娘子送回来！”

　　万顺意脸刷的一下红了。

　　“胡说什么呢！”

　　张大河这次是提前说的要走，其余人也有时间准备。

　　万顺意拉着双眼红肿的罗福去后厨给他做了好些炒豆子炒米，又装了好些腌腊货咸菜，给他弄了一个背篓那么多。

　　杨茂两口子则买了一把带暗器的匕首给他防身。

　　至于甘榆……

　　罗福悄悄告诉万顺意，她娘给张叔连夜缝了一个荷包，里面装着平安符。

　　话到了这里，屋内也只有二人在，万顺意直接问了罗福的想法。

　　罗福说：“张叔是个好人，性子热忱又勤快，对我娘又好，只要我娘愿意，我不会干涉。总不能让我娘一直守寡吧？她该有自己的日子过，我希望她过得好。”

　　说着她又掉了眼泪。

　　“师父，有些话我没对别人说过。其实我感觉到，我娘并不喜欢我爹，只是我爹人不坏，凑合过日子罢了。但我娘和张叔在一块不一样，她是真心高兴的，我没见过我娘那样高兴……”

　　万顺意将她搂进怀里，掏出手帕给她擦眼泪。

　　“好孩子，你娘有你，是福气。”

　　十二岁的孩子，能这样为自己母亲着想，弄得她鼻子都发酸。

　　罗福吸了吸鼻子，靠在她的肩头。

　　“我现在也明白了，为什么师父说一定要选个喜欢的人在一块。和不喜欢的人在一块，不管对方人再好，日子都不畅快。”

　　……

　　张大河走了，家里安静不少。

　　万顺意都有些蔫蔫儿的，坐在柜台边，看着外头纷纷扬扬不断的雪，拨了几下算盘，端起手边的南瓜百合汁。

　　这是酒楼前几日做来配羊肉下火的。

　　用南瓜小米百合熬粥，然后用石磨碾成浆加冰糖熬煮。

　　绵密滚烫清甜，让人心口压着的气散了散。

　　紧闭的大门忽的被推开。

　　万顺意立即起身，摆出笑脸准备迎客。

　　可来者竟然是王颇。

　　笑意瞬间僵在脸上，万顺意头一撇，转身就朝后门走去。

　　“万老板！”王颇加快几步，阻住了她的去路。

　　万顺意只得停下脚步，假装很惊讶的模样。

　　“哟，王郎君怎的来了？是来用饭的吗？我这就让人带您去雅间。”她像个连珠炮似的，不给王颇一点说话的机会，叫来伙计，“快带王郎君去雅间上座，把今儿买的好茶给沏上。”

　　伙计机灵，应下声顺势站在二人中间，朝着王颇哈腰。

　　“王郎君，请。”

　　王颇岿然不动。

　　“不必麻烦了。我就是路过，顺道来瞧瞧。万老板太过热情。”

　　脸皮太厚！

　　万顺意暗骂了一句，眯眼一笑。

　　“听说王郎君前些日子伤了脸？今日瞧着倒像是好了？”

　　她的声音不小，大堂的客人都听得一清二楚。

　　原本喧哗的大堂瞬间一静。

　　王颇在京城算是有头有脸的人物，他前些日子被人打肿脸的事情众人也都听说了一二。

　　到底是谁敢给王家的“钱袋子”耳光吃？大伙儿都好奇得不得了。

　　暗暗打量的目光聚焦，饶是王颇也有些吃不消，耳朵都红透了。

　　但他还是没翻脸，反而笑了笑，带着几分无奈。

　　这个万小娘子，怎的这般厉害？

　　真是让他……更喜欢了。

　　“还好，就是有些头晕耳鸣。”

　　万顺意下意识向后退了一步。

　　这话说的，太像讹人的前奏了！

　　脑震荡，耳鸣……轻微伤，够立案！

　　“但是怪得很，到了顺意楼，症状就减轻了不少。”

　　“吁……”大堂隐隐传来失望的声音。

　　万顺意还是挺怕被讹的，毕竟现在手头真没几个钱……

　　“王郎君也太会玩笑了。”她忍住气，努力把他当成普通客人，好让自己语气带上些热乎劲儿，“既然小店的饭菜有这奇效，那今日我就做个东。”

　　王颇拱拱手。

　　“却之不恭。”

　　万顺意只得亲自带他到了雅间，站在一边，像个伙计似的问他要什么菜色。

　　王颇眯起一只眼。

　　“万老板不陪在下一起用饭吗？”不等对方接话，他皱眉按了按头，“怎么又有点疼……”

　　万顺意磨了磨牙，只得坐了下来。

　　当初就该把这货扇死！

　　她一坐下，王颇一下就恢复原样。

　　“方才万老板喝的是什么？闻着又甜又香？”

　　“百合南瓜汁。”万顺意热切问道，“只要这个吗？昨儿刚上了姜汁酒心浮元子，王郎君可要尝尝？”

　　“你说的，都好。”

　　万顺意惊起一胳膊的鸡皮疙瘩，站起身，悄摸向后退。

　　“我让后厨做去”

　　王颇托着腮。

　　“好，我等你。”

　　这声音温柔得让万顺意害怕，她搓了搓胳膊，飞似的溜了。

　　到了后厨，她叫来厨子包浮元子。

　　“馅儿里多加些酒，用烈酒！还得让人吃不出来那种！”

　　厨子可聪明着呢。

　　“明白！”

　　片刻后，厨子端来两碗浮元子并两碗百合南瓜汁。

　　他特意指了指其中一碗少些的。

　　“这个是小娘子的，别拿混了。另外一碗……糖重。”

　　糖重能压酒味。

　　万顺意会意，微笑。

　　“我懂的。”

　　她将浮元子和南瓜汁端了上去，依照厨子说的，把量多的端给了王颇。

　　粉色的浮元子在透明的汤水中晃荡沉浮。

　　王颇眼睛一亮，赞道。

　　“这浮元子有桃花落水之美。”

　　万顺意笑眯眯的。

　　“王郎君好学问，不过是一碗浮元子罢了，被您这一说，倒像是碗边镶金嵌玉一般。”

　　“实话罢了。”

　　王颇本就用过了午饭，腹内并不饥饿，可见着粉嫩可爱的浮元子，竟忍不住动勺。

　　糯米皮爽滑，厚薄合适，加了酒酿的汤汁清甜微酸，微微咬开，一股辛辣的姜味酒味瞬间涌出，充满整个口腔。刺激带来的热度下入腹内，背后瞬间激出一片汗。

　　他微张着嘴，吐出一口白气，满脸通红。

　　万顺意偷笑，捂住嘴，掩盖住笑意，一脸关切。

　　“王郎君吃不来姜味？”她贴心递上一盏茶。

　　王颇忙不迭接过，灌下一口，缓了片刻才开口道：“并非……只是这酒味好重？”

　　万顺意眨眨眼。

　　“用的玫瑰露酒，不烈啊？是不是姜味太重？”

　　王颇这才察觉口中满是花果甜香。

　　“或是我太久没吃姜，有些不习惯……”

　　万顺意主动道：“是我考虑不周，我让人再给您做一碗不带姜汁儿的。”

　　她说完作势要起身，王颇立即拦道：“无碍，吃点姜发发汗也好。”

　　万顺意本就存的坏心，自然不会再坚持，坐了回去。

　　“王郎君再尝尝这南瓜汁。”

　　王颇被辣得厉害，顺势应下，喝了好几口，终于压住了那股辛辣。

　　“我现在算是知道为何伍老板非要把酒楼转手给万老板了。”

　　“哦？”

　　“伍老板虽也是生意人，但更看重酒楼的菜色。当时他找我买回酒楼时，就说过，他只希望能找个不会砸招牌的人来接手，钱都是小事。如今一看，伍老板得偿所愿。”

　　这个是夸奖，万顺意大方收下。

　　“王郎君客气了。”

　　万顺意有心搭话，二人边聊边吃，王颇不由将那一碗酒心姜汁浮元子都吃了下去。

　　不过一会儿，便醉得双颊酡红。

　　他是久在生意场上的人，喝酒也是喝惯了。

　　察觉到醉意后，立即叫了自己的仆人扶自己回家去。

　　万顺意假装关怀，把人亲自送到马车上，还站在门口，目送他远去。

　　马车消失，她蹦了一下，雪地上留下两个深深的脚印。

　　等着明早头疼吧！

　　果不其然，被悄无声息灌了一碗烈酒下去的王颇一到家倒头就睡，一直睡到第二日半上午才醒来。

　　他坐起身，捂住痛得快要裂开的脑袋。

　　旁边侍奉的小厮瞧见，也很是疑惑。

　　“郎君头疼吗？昨儿没喝酒啊？”小厮唠唠叨叨，“难不成是那酒心浮元子？可那浮元子的酒很少啊，万老板也吃了，脸都没红……”

　　王颇听得心烦，一掌拍在小厮脑袋上。

　　“蠢！”

　　小厮一缩脖子，还是没忍住嘀咕。

　　“您酒量不差……”

　　王颇一边按着太阳穴一边笑着。

　　“我这是又被算计了。”

　　小厮不明就里：“啊？”

　　王颇不想和他解释。

　　“去找个大夫来。”