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88、第一场比赛 俞予瑜 ...
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俞予瑜并不像其他人所想的会全程包揽一切,她觉得此刻的扶桑突然高调宣战一定是有企图。
她不介意用最大的恶意来揣测他们的想法。
所以她看着黄乐,面色柔和,“没事,你要是想动手也可以。”
黄乐身子一僵,他只是说说而已,没想着去做那劳什子烧尾宴呀!
连忙打哈哈,“队长,要不我还是打下手吧!”他川菜都还没弄明白呢,就不要想去钻研其他玩意儿了。
俞予瑜的视线又看向其他人。
其他人视线躲闪。
他们不是不想扛起这个重担,但这个必赢的任务他们是真的不敢上。
如果真的赢了还好,要是输了……被逐出师门算是最轻的了。
俞予瑜叹了口气,行吧,大家都不敢接手。
看来这就是扶桑国的阳谋,目的就是为了逼她出手。
这样想着,俞予瑜眼底的火光却越发盛,这可不是她想动手的。
……
很快来到比赛这天。
今天的天气阴风阵阵,穿着夹袄还有一点凉嗖嗖的。
负责人大手一挥,从大使馆薅了几件华国特色的工作服当赛服、让他们套上。
然后坐着大使馆的车前往比赛的场地。
这次的决赛,靴子国这边也是下了血本,直接将罗马近郊的体育庄园一整个拿来使用。
还搜罗了不少特色食材和香料,争取让来比赛的选手们震惊。
其他人震惊不震惊、俞予瑜不知道,她反正是有点。
但她面上却丝毫不露,根本没人发现。
她震惊什么?
一望无际的巨大草地,除了草坪、就没有其他植物、动物。
俞予瑜有些纳闷,都说这里是浪漫之都,这连朵花都没有、还能说是浪漫之都?
光秃秃的,也不知道多栽几颗树。
又走了十几分钟,来到一处房子。
里面的大厅就是这次比赛的场地。
周围有一圈观赛台,这应该是专门用来比赛的地方。
此时观赛台上已经坐满了观众,其中八成的观众都挥舞着手中的小五星红旗来表明他们的国籍。
俞予瑜他们跟着负责人来到休息处。
黄乐东张西望地观察着,“没想到来看比赛的人很挺多。”
“主要是跟扶桑比。”方圆一句道破中间的关键。
国人对这种信息的敏感度不用说,生怕自己晚了一步、让自己人输了面子。
所以一看到齐刷刷的小红旗,比赛的几人相当安心。
俞予瑜用视线余光瞄着另一边的休息处——扶桑国的队员坐在那里,面前站了一个男人,似乎在跟他们告诫着什么。
他们的队长坐在角落,对这一切漠不关心,只是一味地盘着手里的核桃。
这是为了保持手的灵敏度。
似乎察觉到视线,吉原悠一抬眸望过来。
正好看见俞予瑜的侧脸。
他脸色一沉,想起国内那些不相信他的混蛋政客们,他的技术绝对是最强的,冠军一定是他们扶桑的。
俞予瑜在他看过来的瞬间就若无其事看向别处。
少许寒暄过后。
比赛正式开始。
靴子国这边的主持人是个高挑的大美人,走路摇曳生姿,来到台前时引发了底下观众们的尖叫声。
Giulia露出非常有感染力的笑容,“Ladies and gentlemen,欢迎大家来到我们靴子国、这是我们青少年组冠亚军比赛的现场,让我们欢迎两边的队员入场。”
负责人轻轻拍了一下他们的肩膀,“加油!”
大家点头,列队齐刷刷往台上走。
俞予瑜昂首挺胸站在最前面。眼角扫过迎面而来的扶桑国,眼神越发犀利及斗志昂扬。
除了吉原悠一是老面孔,其他队员他们都很眼生。
黄乐几人对视两眼,暗自眼神交流。
‘这是大换血?’
‘这配合能行吗?’
‘不会他们也想玩田忌赛马吧?’
不等他们多想,台上的Giulia面带笑容着说着,“两队都是来自东方的骑士,就让我们看看谁才是东方最耀眼的明珠!”
许云芝满脸嫌恶,“我觉得跟他们并谈着,东方和明珠两个词都脏了,我还怎么正视明珠塔?”
方圆赞同点头,“就是,一个弹丸之地以为自己面积小就当自己是明珠?”
“咳!”俞予瑜听见旁边传来的嘀咕声忍不住轻咳两下,给了她们俩一个眼风,让她们不要说话、规矩点。
方圆和许云芝顿时消声,站得笔直。
Giulia客套完就开始宣布比赛规则,“为了观赏性,组委会成员决定本次比赛采取三局两胜制,现在我宣布第一场的比赛规则:参赛人员至少一名,最多不超过三名,比赛题目——飞天!”
最后两个字正腔圆的华国语让全场观众欢呼起来。
俞予瑜沉目思考,飞天?是食材用飞禽还是最后装饰成飞天造型?
她视线转到他们身上。
方圆皱着眉思考,然后对颜真齐和孔瞿两人说,“这个菜的题目倒是跟我比较相合。”
粤菜做飞禽还是算多的。
烤乳鸽、焗禾花雀、龙虎凤羹、白切鸡、深井烧鹅……被称为“无禽不烹”。
但她又属于潮州菜,更擅长做海鲜。
在不知道第二关、第三关题目的情况下,就这样做决定让她有些为难。
颜真齐和孔瞿对视两眼,颜真齐冷淡开口,“别以为就你们粤菜才有禽类,我们的孔府神仙鸭、八宝葫芦鸭、带子上朝、酱汁鸭方、德州扒鸡……也不是素的。”
许云芝眼睛一转,合上扇子自信开口,“要是你们觉得为难,我可以做【三套鸭】!”
她也不是不能成为第一场的主厨。
俞予瑜看了一圈,视线落在方圆身上,“你觉得做飞禽,你的胜率怎么样?”
方圆看了一下大家,然后老实开口,“会做,但是更擅长海鲜。”
俞予瑜仔细思考着,然后抬眸,“孔瞿、颜真齐,你们俩呢?”她可以做决定,但她还想看看其他人的想法。
“我们可以。”孔瞿和颜真齐点头。
俞予瑜点头,“行,那你们就第一场上。”
扶桑那边也决定好参赛队员。
Giulia看双方都决定好人选了才最后强调,“已经出赛的选手后面的比赛不能出赛了哦~希望大家最后再确定一下名单。”
双方无更改。
这个是赛前会议时就已经反复强调过的。
Giulia看大家都没有改变人选的想法,于是反手一挥,“既然如此,那么我们的第一场比赛就此开始,其他队员于休息区观看。”
休息室有一个屏幕,大家可以在那里观看比赛。
看到不相关的人相继退场、俞予瑜只来得及最后给他们叮嘱一句,“万事不要慌,沉着冷静应战。”
两人点头。
俞予瑜坠在几人身后前往休息室。
为了防止他们等的无聊,休息室里还有水果和糕点。
不过大家都谨慎地没有碰任何东西。
马上要比赛了,要是吃坏肚子可就不妙了。
俞予瑜目光紧紧地盯着屏幕,上面正在进行挑选食材的环节。
——台上。
孔瞿看着台上的食材小声嘀咕着,“【八宝葫芦鸭】怎么样?其他菜太文雅了,怕这些老外不懂欣赏。”
而且还能保持完整外形,到时候更能好好塑造“飞天”形象。
“可以。”颜真齐点头,“我辅助。”
孔瞿一点不见外,点头继续嘀咕都能过会儿要拿的食材那些。
等食材开选,两人目标明确,把主菜、配菜和必要的调料最先抢到。
扶桑的两人腿没他们长,落后半步,只能遗憾地看他们抢走最肥美的鸭子和大虾。
他们国家没有整只飞禽的做法,所以他们准备从摆盘着手、做成“飞天”的样子。
大家都选好食材。
比赛也就正式开始了。
【八宝葫芦鸭】的重中之重就是整鸭去骨。
孔瞿全神贯注处理鸭子,颜真齐则是将糯米泡好、然后处理其他食材。
俞予瑜看着屏幕时而放大镜头就定在孔瞿去除鸭骨的手上。
只见那小刀紧贴骨头、边剔边推,防止整片鸭皮破掉。
依次去除胸骨、腿骨、翅骨。
休息室里的大家看着这一系列动作,大气都不敢出,生怕孔瞿一个手抖、先前的准备工作全部白费。
看到他完美完成,大家齐齐松了口气。
颜真齐将拍好的糯米上锅蒸熟,然后开始烧油,准备将“八宝”放下锅、加入调料翻炒均匀。
这些“八宝”到时候会拌上蒸熟的糯米炒上干水汽然后塞进鸭肚子里。
后面则是先炸后蒸。
将八宝鸭定型,炸制鸭皮金黄、表皮收紧,淋上调料后、放进锅里上汽后大火蒸制。
最后一步、勾芡。
大致步骤相差不差,俞予瑜暗自点头,孔瞿这道菜火候可以!
就是不知道味道怎么样?
扶桑那边做的是什么,俞予瑜一时还看不出来。
不过有很多串儿?这是准备烧烤?
见多识广、时常冲浪的黄乐斩钉截铁道,“这是他们的若鸡料理。”
在场三个女生齐齐看着他,“展开说说?”
“唔~就是将鸡或炸或烤,其中三色扬就是类似天妇罗手法炸鸡肉。”黄乐想了想怎么给她们解释,尽力用她们能理解的方式来解释。
俞予瑜眼皮一抬,“所以那个串就是他们准备的‘羽毛’?”
“应该是这样,他们没有做整鸡的食谱,应该是想用摆盘来体现主题。”许云芝用扇子抵住下巴,一副已看清他们用意的表情。
“孔瞿他们能行!”方圆十分信任正在台上的两人。
这两个月的相处,她对他们的能力很是了解,不过是粗制滥造的烧烤和油炸食品,她就不信、他们已经纳入国宴菜谱的【八宝葫芦鸭】还不能获胜!
“没说他们不行。”许云芝用扇柄轻点手心,“这要是输了~呵!”
最后一声轻笑意味深长。
俞予瑜不错眼的看着他们的一举一动。
最后该塑形了。
因为主题是“飞天”,孔瞿放弃传统葫芦造型,准备用原型来展示。
颜真齐一直没闲着,他用鱼、虾、蟹各种肉用铁棒砸成肉泥。
然后捏成叶片形状、裹上蛋液和面包糠,下锅煎炸。
最后烧了一锅鲜亮的糖醋汁。
等八宝鸭子出炉,他将这些炸好的肉酥在鸭子后尾处摆好,摆成长拖尾羽毛造型,最后淋上汁水,整个尾羽瞬间活起来了,似乎想振翅欲飞。
让屏幕前的俞予瑜眼前一亮。
扶桑那边也接近尾声,他们炸的鸡块组合插在一起,形成一只鸟的身子,而他们烤的串则是插在其后形成尾羽。
可以说,双方队员选择的都是长尾羽的飞禽类造型。
就看评审团更欢喜那一边的成果。
Giulia看双方都完成了,满脸惊叹地上台,“哦我的上帝,这就是来自东方的神鸟吗?太漂亮了!”
扶桑国的队友一脸矜傲地抬起下巴,“这是我们扶桑的神鸟!”
孔瞿几人一脸鄙视地看着他们。
呸!
臭不要脸,啥都说是他们的。
这明明是他们国家的凤凰!
他们国家的神话体系都已经完整得自成一套了。
Giulia眼睛里异彩连连,一直上帝、上帝的惊呼。
在她看来,双方造型上难分伯仲,都是鸟类造型。
“既然如此,那就让我们已经久等多时的评审团上场,给两国队员的成品评分。”
激动人心的时刻终于来了,这第一场的胜利究竟花落谁家?
观众和比赛成员的目光都放在陆续入场的评审团身上。