48、不服?拉出来遛遛 “你也 ...
-
“你也是学厨的，应该也知道，我们这一行都是凭本事立足，你想加入、除非你的本事能让众人信服。”颜真齐顾及形象没有跟薛羽晟那样跑去一旁去吐，强忍着翻腾的胃、铁青着脸甩狠话。
俞予瑜也屏住气、铿锵有力的回着，“当然！”
其他几人互换一个眼神、迅速转移场地，离开这含有百分之八十“生化武器”的大门。
本事件的始作俑者和嗅觉不敏感的门童及俞春洋看着来去匆匆的一伙人有些茫然，咋啦？味道很难闻吗？
车里的李秋生观看了全程、伏在方向盘上乐得直不起身，明明这群家伙平均年龄都二十多、怎么一副小学生的做派?
脱鞋?
咋想的呀！
俞春洋和白秋乐想进去给俞予瑜撑场子，被笑得快岔气的李秋生阻拦，“人家专业的事情我们外行人左右不了，不如让他们自己解决?我带你们去酒店休整一下。”
李秋生说的也没错，他们去看了、也给不了人家什么帮助，反而还很碍事。
两人对视两秒，决定听李助理安排。
于是俞春洋只能一步三回头地看着新侨饭店大门。
心里却暗自想着：这次虽然不能光明正大地给鱼鱼姐加油，但是正式比赛的时候她就可以理直气壮地坐在现场。
这样安慰自己，俞春洋总算能提起些许精神。
……
独自倚靠在厨房外墙的方圆低着头看着远处某一点有些出神，也不知道那几个扑街仔有没有把人吓到，或许已经被吓跑了也不一定。
想起自己看到的资料，对方跟自己也差不多大小，如果被几个男孩子话语难堪地打压、应该会心理防线崩溃吧？
正这样想着，突然听到一串参差不齐的脚步声，方圆抬眸望过去，看清后、眼底顿时有些失望。
虽然厨艺界不像那些需要耗费高体力的行业那么夸张，但是也需要一身肌肉，毕竟那么重的铁锅要凭空颠锅也是有一定难度的。
就像她，虽然也是一个女孩子，但她的肌肉线条绝对不比经常健身的男孩子差。
可是眼前走过来的女孩子、那胳膊看起来那么纤细、脆弱，她都害怕一拳就给她打倒在地、哭唧唧给她的后台告状说他们欺负她。
很快，人就到了眼前，方圆也瞅见薛羽晟那被一副饱受摧残的表情，有些诧异，怎么回事？还有人惹太子爷?
颜真齐看着方圆有些不满意，说好了一起出去给新人一个下马威，结果关键时刻一点都不尊重集体精神、临阵逃脱，真是羞于其一伍！
“方圆！准备准备，我们马上需要比一下。”黄乐抢在颜真齐前说话，一看这家伙刚刚的脸色就知道说的是人家不喜欢听的内容，既然如此、还不如让他不说话，以免搞得大家都不愉快。
方圆疑惑的看了眼几人，她以为至少是几个大少爷骄傲得像只小孔雀一样昂着头回来，这表情……是没讨到好?
“那比什么呢？”方圆站直身子、双手抱胸站在原地。
每个人所擅长的菜系皆不相同。
选什么很关键，有可能是致胜的节点。
“刀功怎么样？”俞予瑜不经意扫过几人的表情，看到他们表情平常就知道他们也不是虚有其名、至少很自傲自己的技术。
“光刀功可不行，还有香、味……”颜真齐习惯性挑刺，说出口才发现这件事不现实，总不可能他们都做自己不拿手的菜或者让对方把他们的菜都做一遍吧？
“命题食材怎么样？”黄乐托着下巴思考。
这次比赛的新制度就是命题食材，即一项必须存在食材且以它为主做一道菜、菜系不限。
但是比赛的时候，可供选区的食材除了命题食材、其他有且只有一份，大家要在短时间类决定自己要做的菜、需要的食材和调料，被对手抢走即缺失、可能要换菜的组合方式。
他们最后一场和扶桑比赛的时候，就是薛羽晟没抢过吉原悠一、食材没拿齐，导致味道差了一些。
这次倒是可以延续之前的赛事，正好可以让新人熟悉比赛流程。
“我没意见。”
“可以。”
孔瞿和薛羽晟都没意见，反而跃跃欲试想一雪前耻。
躲在一边看了半天的新桥饭店负责人看他们商量好了，于是拍拍手走出来，“正好、厨房的菜和调料都很齐，而且今天的豆腐是摊主一早送过来的，新鲜的不得了……不如就以豆腐为主题吧！”
几人齐刷刷看向薛羽晟，谁人不知淮扬菜最出名的就是【文思豆腐】?这不是赤裸裸开后门?
负责人十分坦然，他们本土的幼苗苗、护着点咋滴啦？
但是大家都自得自己的刀功，点点头答应以这个食材为主，暗自忖度自己等会儿需要抢什么。
俞予瑜走进厨房、首先打量一圈厨房的布置，然后去食材区扫了一遍。
其他几人经历过一次，一进去就直奔食材区，对着常用的虾、海参、香菇、火腿大打出手。
经常素菜荤做的方圆早早就弃了那些常规菜，自己擅长什么?为什么要避开这一点呢？
所以、苏醒吧！猎杀时刻。
等到俞予瑜选的时候，就只剩下那一板豆腐和一些不太好搭配豆腐的素菜。
俞予瑜没有什么想法，径自上前挑挑拣拣些剩下的食材走到其中空着的灶位。
俞予瑜习惯性想观察对手。
然后看见薛羽晟的刀“唰唰唰”的响着、豆腐却纹丝不散，应该是想做他的拿手菜；
黄乐正在剁肉馅，俞予瑜眼神微动，他有可能是想做酿豆腐；
颜真齐和孔瞿的想法很接近，大概也是做近似【一品豆腐】的东西；
方圆，她处理菜的手法让俞予瑜有些惊叹，自己之前也是做过素菜荤做的手法，这明显要比她之前高明不少。
看到这、她心满意足地收回视线，果然、不能小瞧他们，所以……
俞予瑜眼神一厉，将自己选的食材拿过来，菜刀“唰唰唰”地切起来。
很快、该切的配菜基本都准备完成。
俞予瑜从架子上摆的锅具中找出熟悉的砂锅。
没错、她炒菜、炝菜、烧菜也许比不过他们……但是煲菜，不好意思，祖宗流传下来的，她熟！
俞予瑜勾起嘴角，按照以前在宫廷的处理方式将菜一一放进去，然后淋上特意调好的的酱汁，小火慢煨。
另外一边、这次说是还有刀功的考教，于是、俞予瑜顺手拿起洗净的桃子、葡萄，没错、现在不是当季的水果也能轻而易举吃到。
俞予瑜倒不是为了吃。
抽出一把小刻刀，开始自己的雕琢时刻。
深紫色葡萄一小串、晶莹剔透的簇拥在一起。
俞予瑜给每一颗上都刻了一副小画。
青罗卜雕成了画舫的样子，葡萄便卧在画舫里，摆在纯白瓷盘里，一侧还有用桃子雕出的牡丹花。
等她做的菜差不多煨好了，俞予瑜又一块一块的用筷子夹到盘子留白处摆好。
大家都是很警觉的，尤其是有不明的对手存在，就连方圆都会分心往那个方向瞅两下。
于是，越看、他们的心气就消散地越快。
这比什么?都不是一个次元的呀！
他们说的刀功是什么？
薄如蝉翼、细如发丝。
谁说雕刻了？
他们又不是搞艺术的！
搞成这个样子，确定不是砸场子?
至于味道、远远瞅着她行云流水的动作就知道应该不会太差。
这、这、这色香味！
方圆和黄乐还好，稳得住；孔瞿也早有心理准备；就年龄最大的颜真齐和年龄最小的薛羽晟破防了。
薛羽晟手不自觉颤抖起来，眼底逐渐怀疑自己起来：爷爷不是说说他是厨艺界少有的天才吗？怎么会突然冒出这么一个人来?
由于紧张、薛羽晟额头冒出了密密麻麻的汗珠，他极力压住自己快要崩溃的心神：比赛还没有结束、花落谁家还未知，自己可不能先乱了阵脚。
大家的菜也一一出炉，开始最后的摆盘阶段。
裁判、也就是新侨饭店的诸位师傅和负责人，看着俞予瑜最先端上来的菜有些失语。
倒不是自己做不出来，而且短时间内能雕成这样可见她的手稳、快、熟。
然后看了眼菜的色。
主题是豆腐，俞予瑜就是做的豆腐茄子煲，她摆盘的时候特意将一片片豆腐按照砌墙的样子垒了起来，然后是细长条状的茄子，上面淋着红亮的酱汁、撒着黑芝麻，格外诱人。
色、过了。
作者有话说
第48章 不服?拉出来遛遛
，还差 