207、梦想当掌柜 太子殿下想 ...
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太子殿下想要当面道谢却见不到柳拂烟的人，这一次还真不是纪神萩在捣乱，而是因为品乐居开业在即，柳拂烟实在是太忙了--
光是给厨师们介绍冰箱这一件事情就已经非常费劲了好吗？！！！
柳拂烟并没有打算过多干预九韫国厨师们做饭时的习惯，但是现代世界中有不少好用的厨房工具和电器，比如冰箱烤箱微波炉，可以大大增加后厨的效率。
毕竟是做生意的，效率还是非常重要的。但是柳拂烟要想将这些东西引进品乐居，少不了就要费嘴皮子了。
开业在即，柳拂烟将品乐居的前堂和后厨布置一新，然而厨师们进入厨房之后却都是懵逼的，即使柳拂烟已经事先将简捷的使用步骤贴在对应的电器上了。
少不得又是一番繁重的培训。
关于品乐居的掌柜，柳拂烟做了一个大胆的决定—她启用了毫无经验的新人。
此人名为秦可儒，是由白溪稚介绍给柳拂烟的，曾经也是一位琴师，只不过与白溪稚并不在同一家琴阁。但是毕竟都是同行，以前这二人虽然说不上有多熟，但多少也都对彼此有过耳闻。
只不过秦可儒是一个有远大志向的琴师，他一直都想要成为掌柜的，想要能够去管理一家店面而不是被别人管理。为此，虽然他一直都没有实现抱负的机会，但他却一直都在观察学习。毕竟他自己工作的琴阁就有掌柜的和老板，他们平时是怎么做的，只要是有心人就能够看得见。
而自从白溪稚成为了沁桃居的掌柜的之后，秦可儒就主动找上了门来，二人曾是同行这一点，让他们很快就熟络了起来。秦可儒是来观摩学习白溪稚平时是怎么管理沁桃居、怎么分配任务、怎么把店里的一切都安排得井井有条的。虽然他一直都没有机会实操，但是这种事已经成为了秦可儒的一个爱好了，所以一有机会他就往沁桃居跑。
秦可儒的努力，白溪稚自然是最清楚的。偶尔秦可儒也会发表他的见解，会给白溪稚提提建议，这一切都让白溪稚对他另眼相看。于是在柳拂烟为品乐居掌柜的人选而发愁的时候，白溪稚就试探性地推荐了秦可儒。
不过柳拂烟能答应得这么痛快，也还是令白溪稚觉得惊讶的。毕竟秦可儒目前来说只是一个理论大神，他所有的经验全都是纸上谈兵，而品乐居作为柳拂烟的第一家餐馆，相当于是扩大她的商业版图的第一步，将如此重要的品乐居交给秦可儒这个毫无实战经验的人去打理，就算是白溪稚也觉得她有点草率了。
不过柳拂烟倒是对秦可儒很有信心，比起秦可儒的那些理论经验，柳拂烟更看中的是他对于管理一家店面的满腔热忱。身为一名琴师，他能在与琴师毫不相干的领域里保持着十几年如一日的热情，这一点简直太难得了！
仅凭这一点，柳拂烟就能毫不犹豫地将品乐居交给秦可儒去打理。
如今的她靠着沁桃居的收益，早就实现财富自由了。她有很多成本可以用来试错，完全可以给秦可儒这个大展身手的机会。
秦可儒在接收到柳拂烟的邀请时一口答应，当即就表示要辞去琴师的工作，跟柳拂烟签长期约，他甚至都没有谈起任何关于报酬的事情。反倒是在柳拂烟提起的时候，秦可儒赶忙表示他的月钱不敢对标同为柳拂烟的第一大将白溪稚，看着给点就行，他住着父母留下的小房子，月钱只要够他吃饭就足够了。甚至在柳拂烟颇感无语的时候，他又赶忙补充道，实在不行的话他愿意再降一点，年下节日的奖金红包他也可以不要，只希望柳老板能够给他这个机会！
柳拂烟：“……我不是这个意思，我就是觉得以后这整个饭馆都由你管理了，你还怕自己吃不上饭吗？”
秦可儒愣了一下，也笑了。
以前做琴师，是为了挣钱活下去；而现在接受柳拂烟的这份工作，是为了他自己的梦想！
秦可儒当天就辞去了琴师的工作，琴阁老板欣赏他的琴艺，甚至提出了涨薪来挽留他，也依然没能留住。
柳拂烟当然也不是那周扒皮，自然不会顺着秦可儒的意思就苛待他。身为品乐居的掌柜，秦可儒享受了与白溪稚和黄鹂一样形式的合同，清楚写明了底薪和分红以及年底根据品乐居的效益而可以获得的奖金。虽然秦可儒是刚来的，底薪还比不上已经是老人了的白溪稚和黄鹂，不过日后也有涨薪的空间。林林总总算下来，收入比起当琴师的时候不仅没降，反而还翻了好几倍。
秦可儒签字画押的时候眼中甚至闪着泪花。
而在开业前的这段时间里，秦可儒果然表现出了超高的积极性。他简直兴奋到了极点，从早到晚都泡在品乐居里，甚至柳拂烟还在一大早撞见过他在品乐居里打地铺！想来是头天晚上熬到太晚，索性就直接在这里睡了。
品乐居里的大大小小，秦可儒全都想要了解。大到烤箱的使用方法，小到壁灯的开关在哪，秦可儒甚至还一一做了笔记！对于一家饭店来说，食材是重中之重，秦可儒亲历亲为，跟着店伙计把进货的路子全都跑了一遍--哪家的蔬菜新鲜，哪家的猪肉好，买鱼最好直接去找那些渔民组成的船队……事无巨细，全都被秦可儒记在了他的小本本上。
就连柳拂烟看到秦可儒的笔记，也觉得叹为观止，她提醒道：“你是掌柜的，你的手底下还有店伙计呢，这些工作你都可以分派给他们去做，不用全都自己亲历亲为。你不会用人的话，就只能自己干到死了！”
秦可儒对柳拂烟的话表示了赞同，但他依然坚持要全都弄懂，“我以后可以不亲自做这些事，但我一定要懂！不能掌柜的啥都不明白，全都指望手底下的人吧？那这样的掌柜的也太容易被底下人糊弄了！我觉得这样不行！”
柳拂烟无言以对--很有道理！那你加油！
秦可儒这几天比谁都忙活，但他忙却快乐着！
秦可儒最忙，但其他人这几天也都是忙得几乎要脚不沾地了。终于赶在了小年之前，品乐居一切准备就绪！
小年的前一天，所有官员贵族全都起了个大早，协亲带友地前往城郊的围猎场。
围猎场是隶属于皇家的，供贵胄子弟王子皇孙们打猎玩乐。每年秋天，安帝还会组织大型的围猎活动，拔得头筹者会有奖赏。
奖赏不一定有多丰厚，但是安帝的亲自嘉奖，还是让许多人争破了头。
而今早已入冬，不是捕猎的好时节。今天的围猎场也不围猎，只是提供了一个场地，用于护国将军的选拔。
林子外面有着大片的空地，场地刚刚好。
护国将军选拔赛定于明日的小年当天，今日是来进行海选的。
柳拂烟将品乐居安排妥当，今晨也腾出了时间，跟纪神萩一起去看热闹。
主要是去看纪神枫的热闹！
纪神萩的镇国大将军有多威风，九韫国所有人都有目共睹。而护国将军的品级是与镇国将军对等的，就凭这一点，就足以掀起所有人的热血。
有些人还算清醒，冲动之余总算还有点自知之明，没有冲动报名。而有些人则是被热血冲昏了头脑，一想起当年的纪神萩有多神气，他们就也想过上那样的日子，直接冲动报名，直到现在看到围猎场中的人山人海，才终于冷静了一些--
报名的人实在是太多了！
也难怪安帝在这大冬天的却依然选择了四处透风的围猎场，因为皇宫里面真的放不下！
这么多人里，有真材实料的人很多，但更多的还是那些冲动报名的人。这种事情并不是上场了就行的，没有点真本事，很快就被虐傻了。
安帝让礼部的人安排赛制，礼部搞了很多种形式--一开始人太多了，随便分成几拨就让他们到场上打去吧！第一场不许使用兵器，全靠拳脚相搏，挺不住了就举白旗，或者自己跑出场外也算认输。然而说是这么说，但实际上由于人太多了，很多人进场之后就是在乱打，想要从那些乱七八糟的拳脚之中高举白旗，或者从层层围困中跑出场外，实在是一件很不容易的事情。
第一场由于人数众多，场面一片混乱。柳拂烟被纪神萩裹在毛绒绒的大氅里，靠在纪神萩的身上，不冷也不累，但是很无聊。
选拔赛拖到这么晚才举行，全都是因为安帝要等纪神萩从盈州回来。于是纪神萩和柳拂烟自然也是作为了安帝的座上宾，观赏位置绝佳，视野很好，但眼前的混战确实是很无聊。
至少柳拂烟是看不出什么名堂的，感觉还不如小混混打群架。
这么多人，分得清谁的胳膊谁的腿吗？除了热闹，一无是处。
倒是纪神萩和安帝都看得很认真，纪神萩是真的在看人才，而安帝则是看得津津有味，俨然已经被眼前的这场十分原始的混战激得兴奋起来了。
拳拳到肉的声音、悲惨呼痛的声音、求饶声、叫骂声……无一不令安帝这个重口味的变态肾上腺素飙升。
作者有话说
第207章 梦想当掌柜
