《逢时未晚》一挽倾沙

19、第 19 章厨艺惊人 时喻把

　　时喻把鱼很快的就处理好了，把鱼骨和鱼头单独放好，鱼片却是也被她单独装到一个大碗里。又开始处理被收拾洗干净放在一边的各种青菜，该切段的切段，该用手撕碎的撕碎，就是这一刀刀下去，距离都是被尺子量过吗？还有一会不是都要用到吗，为什么也一定要码放的这么整齐呢？

　　时喻本来不打算管那个站在门口怀疑人生的姐姐的，可是在不管她，她怕一会儿她该合不上下巴了，都要掉到地上了，时喻不想帮她去捡。

　　“四菜一汤可以呢？水煮鱼，软炸里脊，糖醋排骨，清炒菜心再加一个西红柿蛋花汤。”时喻想着应该够吃了吧。

　　时妍听着时喻在那里给她报菜名，感觉嘴里有唾液在不停的分泌着，立刻合上嘴，一个劲儿的点头，光是听着就已经胃口大开了。再想到刚刚看到时喻熟练的手法，时喻应该是没有说大话，她是真的会烧菜。

　　时喻洗干净手，用厨房纸巾擦干。“家里有米吗？”时喻没看到大米放在哪里，又不好去翻找，不如直接问时妍来的快。

　　“有的，有的，我给你找。”然后，时妍就走到时喻身边，在她头上的橱柜里找出一个塑料米缸，拿出来放在料理台上。

　　时喻自觉接过去，舀出来两小碗米，淘洗干净，放进电饭煲里加好水，按下煮饭开关。先把饭给闷上，然后开始给排骨焯水，去掉血沫，捞出用清水冲洗，然后控水装盘。

　　时喻掏出手机看了一下时间，果然时间还是有点早，不急着做菜，不然等时湛到的时候都放凉了，还是等一会再开始烧菜吧。

　　她走出厨房，开始四处打量时妍的家，又不好太过好奇，怕时妍看出来什么。找点什么事做呢？对了，还有水果，她又去把水果装到果盘里，拿出去放在茶几上。招呼时妍先吃点水果。

　　时妍亦步亦趋的跟着时喻，走哪跟到哪，又看她端出水果，招呼自己过去吃，这是把自己当主人，自己这个主人倒成了客人一样。

　　时妍突然有点小郁闷，在沙发上坐下，拿了个苹果啃起来，还冲时喻呲了呲牙，二十多岁的人，哪里还有一点姐姐的样子。时喻可不知道自己怎么得罪她了，自己拿了个桃子吃，不接她的茬。

　　两个人就坐着吃水果，气氛说不上好，也说不上不好，有点怪异，一阵电话铃声打破了两个人的暗无声息氛围。

　　是时妍的电话响了，一看来电是时湛的电话，“我今天五点下班，用不用我再带点什么过去，不堵车的话半个多小时到你那。”

　　时妍正气不顺，“你带嘴就行，其他的就不用了，那么早来干嘛，不务正业，钱赚够了吗？我告诉你，你可是再给我打工挣嫁妆呢。”

　　听时妍说话的语气就知道，这是有气没处撒，把他当出气筒了，得罪不起，赶紧赔笑，“你就放心吧，我是公司的事情处理好了，才早下一会儿班的，那就这样，一会见啊。”

　　时湛话刚说完就立刻挂了电话，他可不傻，怎么会上赶着去撞枪口。

　　“阿喻，时湛说他今天早下班，应该会早一个小时到。”时妍虽然气不顺，也知道柿子早挑软的捏，眼前这个是硬的。

　　时喻起身就去厨房了，算算时间，现在开始做，等时湛到了刚刚好。

　　时喻也跟着走过去，到厨房门口站住。开口问时喻“阿喻，要不要帮忙，我给你打个下手吧。”

　　“不要，我自己就行，一会儿油烟大，你出去等就行，一会儿好了我叫你端菜。”时喻低头忙活，婉拒了时妍的好意。

　　看时喻不需要自己，她没进去了，不过又不好留下时喻一个人忙，于是她就在门边站着一边陪着时喻，一边看她忙中有序，动作熟练的给里脊肉放好调料放在一边腌制，然后是鱼片也同样被腌制上还多加了一点蛋清和淀粉。

　　时喻先把腌制好的猪里脊裹上鸡蛋液，然后再放入调制好的淀粉糊里裹均匀，一片借着一片，被时喻下到加热好的油锅里，就见一片片的里脊肉在油锅里面翻腾着，时喻的动作很快，是不是的用筷子去翻面，不大一会儿肉片都变成好看的金黄色，时喻一片片夹出来控油，然后把油温升高，又复炸了一下，颜色刚刚变深一点，表皮更加酥脆，立马捞出控油装盘，动作一气呵成，时妍离得老远都闻见香味儿了，再看着被摆好盘的炸制好的里脊肉，口水都要下来了。

　　时喻后脑勺长眼睛了一样，“你要不要先尝一块，刚炸出来的口感更好，一会儿凉了，就没有现在酥脆了，不过加小心有点烫。”

　　时妍一听眼睛就凉了，没有客气，真的立马用筷子夹了一块开始吃，是真的有些烫，不过味道也太好了些吧。

　　时喻换了一口锅，用刚刚的热油熬制好糖色将焯过水的排骨倒进去，快速翻炒，加入生抽，老抽上色，又加入热水，倒入适量的醋，调好底味儿，扣好锅盖大火烧开，然后调到中火慢慢炖着。

　　把之前的油锅里面的油倒出来，刷干净，加入清水烧开锅，放入准备出来做水煮鱼用的各种青菜，才稍微变软就捞出来控水备用，然后再重新刷锅，放入底油，放一块火锅底料炒化，香气刚一出来，就加入清水，再用密网的漏勺将锅里的调料都捞出来倒掉，鱼头鱼骨下锅，水开再下鱼片，煮上个五分钟左右，时喻把好好烫过得的菜一层层放入准备出来的大碗，豆芽放在最底下然后是绿甘蓝香菜干豆腐菠菜，这边时间到关火把煮好的鱼倒进碗里面的青菜上，一锅香喷喷的水煮鱼就出锅了，这还不算完，时喻又起火烧油，把准备好的干辣椒和花椒粒倒进烧开的油锅，再连着炸制的油一起在淋在刚刚出锅的鱼肉上面，家庭版水煮鱼就这么就好了。

　　时妍简直是要对时喻竖大拇指了，这看上去就色香味俱全啊。

　　排骨转到小火继续慢炖，时喻又开始刷锅，这会儿开始把锅已经烧干水分了，倒进新的凉油，油热加入蒜末，炒出蒜香倒入菜心，大火快速翻炒，变色断生就出锅装盘。

　　最后是西红柿蛋花汤，时喻找了汤锅来做，看着已经翻腾起来的，去了皮的西红柿丁，时喻加入鸡汤煲，再把打好的鸡蛋液，沿着锅边迅速倒进去，汤勺顺时针在锅里打圈儿，很快一锅汤就好了，关火加上少许的盐，在倒进一个大的带子的玻璃盏里面保温。

　　这个时候排骨也炖好了，时喻开始转大火收汁。

　　期间她问时妍吃不吃香油，时妍点头，她又把汤里点了两滴香油，还加了一点香菜叶。

　　排骨要看就要收好汁水了，时喻又加了味精提鲜，关火出锅装盘码放整齐，撒上白芝麻。

　　时喻就这样把四菜一汤快速的做好，连摆盘也是精致的不行，时妍就是亲眼看她变魔术一样，把菜和汤做出来，她这下真的是确认时喻的厨艺是真的很好了。

　　时喻最后开始收拾厨房，擦干净灶台，墙壁上不小心崩到的油渍，抽油烟机。然后是用到的锅具，盘子大碗，依次归置回原来的的位置，这下除了多出来做好的菜和汤，时妍的厨房被恢复如新。

　　等时妍从时喻的厨艺的震惊中恢复过来，再一看恢复一新的厨房，更像是做梦了，她的妹妹这是变异成田螺姑娘了啊。

　　时喻叫时妍一起往出端菜，两个人一起，很快就把菜摆放好在餐桌上，时妍刚准备好碗筷，时湛就踩着点到了，时喻去盛饭，时妍开门，时湛一进屋就闻到了饭菜的香味儿，换好鞋，直接就走到餐桌旁，睁大眼睛仔细去看。

　　这是时喻盛好饭出来，看现在餐桌旁边的时湛，一副没见过世面的样子，有些好笑，这两个兄妹今天是被自己震惊到了吧。这次哪跟哪啊，她会的东西多着呢，以后给他们的惊喜肯定越来越多。

　　“快点，快点，快吃饭，我都已经要被馋死了。”时妍夸张的说，让时湛赶紧去洗手，把外套脱了吃饭。自己先一屁股就做在餐椅上不动了，时喻看她两眼放光的样子很是好笑，他没有做，而是去冰箱里取喝的。

　　“你俩都想喝什么，我拿过去。”

　　“我不喝，我要喝汤。”时妍大声说。

　　“我也不喝，先吃饭，一会儿我想喝自己拿。”时湛回复。

　　时喻自己拿了一瓶水。她做菜做的有点热，先给自己降降温再说。

　　三个人在餐椅上一起做好，时喻看两个人都看自己，不由得有点不自在，“吃吧，看我干什么，尝尝好不好吃。”时喻转移两个人的关注点。

　　话刚一落下，时妍和时湛就快速动起筷子，这回顾不上时喻了，两个人边吃边点头，话也顾不说，一个比一个吃的香，时喻对自己的厨艺是有自信的，她也跟着慢慢吃起来，这些菜从前自己没少做，都是蔚宛喜欢的，她也很多年不做了，从和蔚宛分别的十多年里，她自己很少在家里烧菜，自己忙着工作，忙着照顾住院的妈妈，也没有人再去过她家里，她自己懒得做，又不用招待客人，所以厨艺也荒废了好多年，现在吃起来还是从前的味道。

　　都说人都是有肢体记忆的，时喻觉得自己的所有记忆都是为了一个人而已。

　　这顿饭吃的异常安静，只有筷子磕碰碗盘，和快速的咀嚼声，因为真的是好吃，时妍和时喻放下了矜持稳重，不停的往嘴里塞菜，好像饿了多少顿，突然能饱餐一顿，觉得怎么吃都不够本。

　　时喻才做的虽然只有四个，可是菜量不小，时喻看她们两个狼吞虎咽的样子，怕她别再撑着了，晚饭吃太多也不好，给他们分别成了一碗汤放在一边晾着，等一会儿喝起来不会不小心烫到。

　　才下去的很快，排骨和里脊先见了底，水煮鱼也下去了大半，菜心也不剩多少，两个人开始慢下来喝汤。

　　时喻吃饱，先放下筷子，时湛随后，时妍奋战到最后，撑得抱着肚子只揉。时妍是看到时喻把每一个才做出来，还先尝了口味，知道时喻一定做的好吃。

　　时湛就有些惊喜了，时妍跟她说时喻要亲自下厨，他都让宋助理准备胃药了。想着如果不好吃也要捧场假装一下，别回头伤了时喻的一片心意，时妍最初也是这么想的，结果这是意外之喜了，他被时喻的厨艺折服了，早知道阿喻做饭这么好吃早就，让她做给他们吃了。

　　兄妹三个人都是娇生惯养过来的，家里条件不错，都有阿姨饭，厨艺自然是好的，可是吃了这么多年也就觉得一般了。

　　时喻的厨艺可以说不输阿姨了，放下她们对妹妹的滤镜，真的比得上外面饭店的水准了，而且味道更适合她们的口味。

　　时喻看两个人应该要多缓上一会儿了，她先站起来准备收拾碗筷，剩下的菜都收到厨房去，时妍有心帮忙，又实在站不起来，用脚
　　踢时湛的小腿，眼神示意他去捡桌子，时湛起身跟时喻一起收拾，等桌面收拾干净，时喻想先把碗洗了，就被时妍捉住手腕，不让她咚，说一会儿她去洗就好，先做下歇歇，一直都在忙活了。

　　时喻从善如流，三个人转到沙发上休息。都克制着，没有先开口。

　　时湛先打破僵局，拿出一份文件交给时喻，让她签字。

　　时喻不知道，这是什么意思，“这是公司的股权转让协议，本来早就要你签字的。”

　　时喻看着时湛递过来的文件，心情有些复杂，这可算是巨款了，她虽然身份在此，可是不免觉得有些受之有愧呢？

　　可是再看时湛这个坚持的意思自己不签字，他好像也不能同意，之后还要跟他商量搬出去住的事，还有就是自己今年才高三，需要他去跟学校斡旋不去上学的事。自己有求于人，总是要先顺着点的。

　　时喻点头签字，动作利落，又将签好字的文件递回给时湛。

　　时喻看了下手机上的时间，以前戴手表看时间习惯了，现在总是拿手机来看，她觉得有些麻烦，想着回头先抽时间给自己选一块手表吧。

　　时湛收好协议，时妍也不再一个劲儿的捂着肚子揉了，时喻不想浪费时间，决定今晚就先给她们两个人拿下，势必达成自己的目标。