《四时田园记（种田）》筱欣欣

28、第 28 章 可是有啥种

　　要说这家里，做衣服最开心的，非小冬瓜莫属。

　　尤其是看到云昭拿出那匹柔软鲜亮的布料，他更是瞪大了双眼，听到阿秀说这是阿姑用卖菜的钱给他买的用来做新衣裳的棉布，小冬瓜欣喜的一把搂住了云昭的脖子，对着云昭的脸蛋就是猛啄一口，惹得云昭一颗心都快化了一般，软乎乎的。

　　第二天早上得知，小冬瓜昨夜居然还抱着布匹睡了一晚，更是一脸哭笑不得。

　　这之后，云昭菜园里的狼桃陆陆续续又熟了几茬，云母和阿秀帮着将成熟的狼桃采摘下来，依然是三人一道送到千香酒楼。

　　刚进门，就见赵掌柜一脸欣喜迎上前来“云姑娘，你可算来了，客人们都排队等着要吃狼桃蛋花汤，狼桃炒蛋，糖拌狼桃嘞。”

　　云昭从赵掌柜和伙计口中得知，来店的食客们竟然纷纷对这几道菜赞不绝口，不论男女老少皆喜欢的不得了。

　　酒楼自从上了这几道菜式，生意竟然好的不得了，尤其是那狼桃蛋花汤和凉拌狼桃片几乎是每桌都必点的菜式。

　　赵掌柜更是灵机一动，想到让厨子用狼桃炒蛋下汤面，又推出了一道新菜式，狼桃炒蛋盖面，作为早点和主食售卖，反响也是异常的好。

　　这几日日日都有食客点名要这几样菜，可那狼桃早就一售而空，赵掌柜正急的团团转，恰好云昭三人又背了满满两大篮子的狼桃上门，赵掌柜就如同见了救星一般，两眼放光。

　　“云姑娘，你这狼桃实在是太抢手了，这几天还有人不少向我们打听是从何处寻来的。”

　　伙计接过云昭手中的篮子，看着各个鲜亮饱满的果子，忍不住说道。

　　云昭听到这话，微微一笑“这是我专门培育出来的果子，别的地方是买不到的。”

　　“云姑娘，咱们当初可是说好了的，这狼桃你可不能再卖给别人。”赵掌柜似不放心一般，又嘱咐了一句。

　　云昭闻言，无奈一笑“赵掌柜放心，做生意讲究的便是诚信，云昭不是那背信弃义的人，这狼桃既然只卖给千香酒楼，那断然是不会卖给他人的。”

　　赵掌柜听到这话，看向云昭澄澈的双眸，放心的点了点头“云姑娘，这狼桃实在是供不应求啊，这两篮子狼桃不出两日绝对就卖完了，要不你再多种一些？”

　　看来这狼桃确实卖的不错，看着赵掌柜一脸期待，云昭心下暗笑，缓缓摇了摇头“狼桃喜温怕冻，培育也是要看季节和温度的，这波狼桃陆陆续续能采收到九月份，到了秋冬没有保温的暖棚，是很难栽种成功的，要种也只能等到明年的春天。”

　　赵掌柜听完，露出遗憾的神情“原来如此，云姑娘，那你明年可得多种上一些，今年这压根都不够卖，价格咱们也可以商量的。”

　　这赵掌柜还挺上道，云昭看着一脸笑嘻嘻的老头，弯唇一笑“狼桃性温寒，属于凉性食物，更适合在暖和的春日和炎热的夏季食用，冬季严寒，更适宜吃性温，保暖的食物。赵掌柜不必担心，云昭这边还种了一批新鲜的果实作物，大概到十月份便会成熟。”

　　赵掌柜听到这话，眼前一亮“好！好！”

　　接过伙计递过来的空竹篮，云昭三人打了招呼后，在赵掌柜和伙计的注视下走出了千香酒楼。

　　当初和赵掌柜约定的价格是十二文一斤，第一回成熟的果子较少，除去麦菜方的钱，果子卖了一百二十文文。第二回果子多了起来，加上今天所卖，三回一共卖了五百多文。

　　跟卖稻和卖菜方比虽然算小钱，但只是种些菜便能挣到钱，这在云母和阿秀的眼中那是想都不敢想的事，二人依然开心的不得了。

　　云家小院在桃源村的东南边，三人回去时要经过大半个村子。早稻收割之后，大家似乎都没那么忙了，村里的人影也渐渐多了起来。

　　“云二嫂，你们这是从哪来呢？”迎面走来的妇人看着三人问道。

　　“我们刚从镇上回来，家里没菜了，买了点肉和菜。”

　　云母性格内敛，简单打了声招呼之后就带着儿媳和女儿回家了，妇人们看着三人离去的背影，暗暗嘀咕

　　“怎的她家最近去镇子这么频繁呐，前几天不是才去过嘛？”

　　“是啊，这云二嫂往年一年到头都不咋去镇上，今年倒是去的勤得很。”

　　“哎，你们知道她家今年的早稻收了多少斤吗？”

　　“不知道啊，你们知道吗？”

　　“不知道，这两口子嘴是严的很，一问嘴里从来不说句实打实的，好像生怕人家知道似的。”妇人一边说着，一边翻了个白眼。

　　“要我说那两亩地，那么好的稻子，怕是得有一千斤哦！”

　　“你说真的假的！那两亩地能收到一千斤稻子？”妇人明显不信。

　　“你是没看见，那稻子跟疯了似的，长得满满当当的，要我说，可能都不止一千斤，真是奇了怪了？怎的今年就他家的稻子长得这么好呢？”

　　几人边走边嘀咕着，直到瞧见各自家门，才散了开来，回家做饭去了。

　　“咯咯哒！”

　　“咯咯哒！”

　　院子里老母鸡一阵一阵的啼叫，云昭从梦境中醒来，伸手抚了一下额头，摸到一头细密的汗珠。

　　呼，这天真是越来越热了。

　　穿好衣裳起身，云昭打开房门，院子里安静的很，走到堂屋看了眼，才发现空无一人。

　　昨日才听云父和云朗说道，今日要去翻地，将那种早稻的两亩地翻耕出来，等到十月可以播种春小麦，估计是看自己还没醒，云母和阿秀想让自己多睡会，这才没叫醒自己。看样子，小冬瓜也是阿秀送到学堂去的。

　　云昭就着咸菜喝完了桌上的米粥，将碗筷清洗干净，收起晾水。

　　今日她也有事要忙，早一批种植的狼桃快要结束了，到下个月应该就没有了，云昭打算在院子里再种一些秋季狼桃。之前的狼桃种了差不多二十颗，长势甚好，云昭计划这次再种个三十颗。

　　云家虽然房子又小又破，这院子却是大的很，后院还有一大片空地，云昭看了半天，决定就种在后院。

　　后院之前撒下的两颗朱柰种子，也长出了嫩绿的叶苗，云昭拿着锄头在边上的空地挖了起来，挖了快一半，直到日头越来越高，云昭放下手头的活，将手洗净，准备做饭。

　　地里活不多，家人体恤云昭来回送饭也辛苦，提前就说好了中午回来吃饭，云昭先是将米饭煮上，而后开始准备食材。

　　现在正是蔬菜最多的季节，大概是在现代吃惯了各种荤菜，相对于肉食来说，云昭还是更喜欢吃蔬菜，而且古代的蔬菜未经过化工污染，口感甚是清甜，吃着也健康。

　　从小菜园里现摘了新鲜的几样蔬菜，云昭麻利的整了个三菜一汤，狼桃蛋花汤，地三鲜，蒜泥蕹菜，拍胡瓜，青椒炒肉丝，刚烧完几个菜，恰好听到院子里传来声音。

　　将腰间的围裙解下，云昭来到门边，就见云父云母，云朗和阿秀正一脸喜色，不知在说些什么。

　　“爹，娘，哥，嫂子，什么事这么高兴啊？”

　　几人听到熟悉的声音，抬头看去，就见云昭站在门边，弯着一双明媚的大眼睛，一脸好奇的看向这边。

　　云朗放下手中的锄头，神色激动走上前来“昭昭！方才我们犁完地，想着去看看晚稻地里要不要浇水灌溉，你猜我们看见什么了？”

　　“看见什么了？”

　　云昭故作不知，一脸疑惑问道。

　　“那水稻结的稻穗密密麻麻的，看样子又是一个大丰收啊！”

　　“是啊，昭昭，你是没看见，那三亩晚稻每一亩地都长得好的不得了，昭这个架势，这批晚稻怕是要比那早稻长得还要好嘞！”

　　“真的吗嫂子？”

　　云昭一脸惊喜瞪大了双眸，阿秀瞧见她的神情，连连点头。

　　“是真的，昭昭，你哥和你嫂子没骗你。”

　　一旁的云母也是一脸欣慰，想着方才看到的情形，又忍不住感慨道“也不知道咋回事，咱家今年的稻子长疯了似的。”

　　“你这话说的。”云父听见云母这话，瞥了她一眼，云母瞧见，忍不住羞涩一笑

　　“种了这么年的地，我还没瞧见过哪家地里的稻子长的有咱家的好哩！”

　　云父正在桌边坐下，听到这话，也不由得咧嘴一笑“别说你了，我也没见过长得这般好的稻子。”

　　端菜上桌之后，一家人坐在桌边吃饭，一边吃着一边仍止不住的啧啧称叹，云昭心下暗暗好笑，面上却故作不知，直言说吃完饭一定要去地里看看。

　　吃过饭后，云昭果然跟着一家人下了地，来到地里，远远瞧见远处的稻田里一片郁郁葱葱。走近一瞧，那稻子抽出的枝丫上竟已挂满了稻穗，果实虽然尚未成熟，可那绿色的稻穗却挂的紧凑的很。

　　云昭转身看向隔壁田里人家的稻子，地里的水稻虽然也抽枝结穗，可那稻穗稀稀拉拉挂满一枝，果实也甚是小，左右相邻的稻田里皆是如此。

　　云昭伸手扯过自家稻田里的枝条，伸手抚上那饱满密集的稻穗，果然成功了！

　　炎热的夏日在八月底的一场暴雨之后转瞬消失，炽热黏腻的空气忽的一下又变得凉爽起来。自那日看过晚稻之后，云父云朗第二日便去给那稻子施肥，以保证水稻穗大粒多。

　　水稻种植不易，养护过程更是程序繁多复杂。为了保证水稻产量和品质，在水稻的成长过程中，要注意肥料管理，水分管理以及病虫害。

　　施肥的时机也很关键，主要是三个时期，依次是分蘖期，孕穗期，灌浆期。分蘖期和孕穗期分别要补充充足的养分来促进生长。灌浆期更是麻烦，这个时期是决定水稻产量和品质的关键阶段。

　　通常是在水稻抽穗扬花之后开始，时间持续15-30天。灌浆期水稻最怕缺水，但夏季天气炎热，雨水较少时，就需要农民去人工灌溉。不过长时间保持深水也会导致水稻根系早衰，是以人们一般采取“干干湿湿”的灌溉方法。

　　灌一次水自然落干后，再灌新水，一直持续到收割前10天左右。是以水稻种植后并不是坐等着抽条长粒就行，这期间还要注意施肥，补充水分。

　　古代没有现代化技术，种地基本靠天收，天气是影响收成的重要因素。遇到短时间的高温干旱，尚可放水浇灌，可遇到极端的恶略天气，连续的干旱和洪涝，那也只能束手无策了。

　　九月的天，秋高气爽，风轻云淡。

　　桃源村的稻子渐渐由绿转黄，透着快要成熟的气息，似乎嗅到不平凡的气息，平静的小山村忽的打破了维持许久的平静。

　　要说是何打破了桃源村的平静，那便要说道云老二家的稻子了。

　　如果说早稻还算碰巧，可那三亩地里沉甸甸，晃悠悠的晚稻，众人却百思不得其解，明明都是一样的稻子，为何那云老二家产量却如此之高，一亩抵人家两亩甚至三亩，不科学，不科学。

　　村民们也不藏着掖着了，只要劳作的路上碰到云老二夫妻俩，皆是明里暗里打听。

　　“云大哥，云大嫂，你家今年这稻子是咋种的？施的啥肥料啊？”

　　诸如此类的问题，云父云母一天恨不能听上个一百遍，可这老实的夫妻俩哪说出个什么所以然来，只讷讷的说着种还是那么种，施的肥也不过那么几种，与大家一般无二，至于为何长得这么好，他们确实也不明白。

　　问了云父云母还不算，就连云朗和阿秀也被询问了一番，二人也一脸迷茫，只说不知道。

　　至于有没有问云昭，也是奇怪的很，自从云昭醒来以真面目示人之后，村上的乡亲们竟不知为何都不太敢上前和她搭话，只觉得那姑娘看人的眼神太淡，让人自觉不敢靠近。

　　很快，便到了十月份，稻子也彻底成熟了，家家户户都忙着收稻子。那离得近的一些地里，村民们一边干着手头的活，一边拿眼不时看向云家的地，瞧见那金灿灿，黄澄澄的稻穗，眼底露出艳羡。

　　与心不在焉的村民相反的是，云家一家人却是干劲十足，精神满满。云父，云母，云朗拿着镰刀收割，云昭和阿秀负责将收割的稻子，利用打谷机，实行谷粒脱落。

　　三亩晚稻整整忙活了五天才将稻子全部收割完毕，麻袋扎了一袋又一袋，云家小院几乎无从下脚。

　　云父和云朗正一袋一袋计算着重量，称到最后一袋，云母迫不及待的问道“多少？”

　　云朗一手拿着髭了毛的毛笔，一手拿着一张发黄的账本，将纸上记着的数量依次相加。

　　片刻后，抬头看向面前的家人，神色激动不已“五千斤！”

　　“多少？！”

　　数字太过惊人，云母不可思议的瞪大了双眼，怔怔问道。一旁的阿秀似乎也有些不敢相信，忍不住看向一脸欣喜的云朗“有这么多吗？会不会算错了，要不再算一遍？”

　　云朗虽然觉得自己没有算错，不过在母亲和妻子一脸怀疑的神情下，也不由得怀疑自己起来，又拿着账本仔细算了一遍“没错啊，五千一十斤，就算五千斤，没算错。”

　　“那会不会称错了，要不咱们再称一遍？”

　　“阿朗算的没错，就算没有五千斤，也绝不会少于四千斤。”

　　云父看着院子里鼓鼓囊囊的大麻袋，沉声说道。看到连云父也这么说，云母终于不再怀疑，面上露出欣喜的神色，激动的直搓着手“五千斤稻子！咱们五年都吃不完吧？”

　　云昭听到云母的惊呼，嘴边勾起微笑，还未说话，瞧见云父转头看向她“这么多稻子，咱家也放不下了，昭昭，要不咱们再去找那吴掌柜，卖掉换钱吧。”

　　云父一向把粮食看的和命一样重，云母，云朗，阿秀听到这话，纷纷不由得侧头看向他，目中露出一丝诧异和隐隐的期待。

　　云昭本来就有此打算，听到这话笑眼一弯，应了下来。