34、第 34 章 兜头凉水 ...
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大赛当日。
当简月月一袭广袖轻纱裙出现在众人面前时，几乎所有人都难掩惊艳，倒不是她的相貌与其他姑娘一定有什么高下之分，只是她的气质与往日迥然，浅粉绿的纱裙与恰到好处的妆饰为她添上一抹圣洁的气息，端坐在茶台前，好似下落凡尘的荷花仙子。
苏铭眼睛登时就亮了，笑道：“原来你也不总是圆嘟嘟的可爱。”
简月月：“……”
她走过来，又转了个圈，用眼神问苏见庭怎么样，他笑道：“很好，再没有比你更合适的人了。”
简月月都有点不好意思了，不过这一世还是上一世，她都鲜少打扮自己，没想到打扮后感觉还挺不错的，看来以后也得戴个花抹个粉什么的，让人心情愉悦。
多了这个插曲，原本的紧张也消散几分，抬眼望远，第一位的茶台已经开始布置，这顺序是抽签决定的，她抽到第七名，在靠后端入场。
第一轮比赛所有茶品在赛前一日公开，包括顾渚紫笋，阳羡茶，蒙顶茶，径山茶，庐山茶，寿州小岘春，峡州碧涧茶……加上她的崇安玉螺统共十种，其中顾渚紫笋更是出自当今贡茶院，无疑是夺冠热门。
台下坐有五名裁判，皆是天下著名的品茶大师，据苏见庭的小道消息，其中两名来自贡茶院，还有一位她很熟悉，几日前见过的孟掌柜。赛制为打分制，不似现代针对外形，汤色等单一影响因子，而是综合评判，满分一百，最终成绩取五位裁判的平均值。
“走吧。”简月月说。
苏见庭点点头，两人下楼，他作致辞，她做准备。
后台人都到齐了，除她初进门引起了片刻的骚动外，大家都正襟危坐，面露微笑，一派恬淡安和。
事茶者陆陆续续上台，眼看就要到她了，可苏铭却迟迟不见踪影，终于，等到被提醒即将登台，她心一横，就要单打独斗去。
“月月。”一声轻唤，她猛地回头——“苏苏……苏大人？”
正是换了装遮了面的苏见庭，“你怎么？”
苏见庭不动声色地将她略歪的步摇扶正：“阿铭吃坏肚子了，我来替他，事不宜迟，我们先上去吧。”
“……”他莫不是故意的，偏头看了看苏见庭，眼神略有疑惑。
“看路。”
苏见庭不愧是见过大世面的，面对骤然的插曲也显得不慌不忙，与他并行，简月月觉得也没那么紧张了。
依次落座，琴台的位置就在她的斜下方，正在她余光之中，她面带浅笑，温和的视线扫过台下，最后落在自己的茶台上。
正对着是一套冲泡茶具，玲珑瓷在右，琉璃杯在左，六君子整齐放在右手边，再往右是莲花形青瓷水盂，下首放了小炉，银壶里咕嘟着沸腾的泉水，左手边则是干茶台，放了茶罐和茶船。
台下坐的不是茶掌柜就是好茶者，她的这套装置自布展开始就收获了一波关注度。
孟掌柜坐在评审席，笑道：“看来今年的斗茶大赛有新看头了。”饶是他这种对形式不甚在意的人，也不得不承认在这千篇一律的事茶礼仪中，简月月这副行头让他们多了种耳目一新的感觉。
“哼。”正当中的评委不屑道：“花里胡哨，但愿她的茶如她的形式一样亮眼？”
“钟老说的有道理，不过，”孟掌柜赔笑道：“不论如何，至少说明她用了心思嘛。”
“孟掌柜说的心思，还是用在正道上更好。”
孟掌柜笑了笑，不再多说。
简月月暗中打了个手势，流畅的琴声缓缓溢出，在一片碾茶声中，简月月拿起茶罐，倒茶，茶条细卷，白毫显露，不负玉螺之名。单就技法而言，其实她的卷曲形茶做的最好，而之所以拿它做第一手，自然也是想打个漂亮的开场。
“我没看错的话，她拿的是散茶？”
“不错，可她竟然敢拿散茶来参赛，是不是太不尊重比赛了？谁不知道这种下脚沫子都是给穷人喝的。”
“太不像话了！咱们建州的腊面茶哪点不如它了？就被这样挤了名额？”
“她手里的碗是不是玲珑瓷？这可是皇亲国戚们用的东西啊！”
“我听说她和刺史大人有点关系，不会就是攀关系才拿到名额的吧？”
“说不定就是啊，崇安我去过多少次了，这几年哪有什么茶，若不攀关系，八成连露面的机会都没有，可怜我苦心研茶十余载，竟不如一个走后门的。”
“大家都少说两句吧，”一个男人压低声音提醒道：“这些官差们都精着呢，万一传到刺史大人耳朵里，你们都想被下大狱？”
人群中又发出几句不服气的抱怨，终是渐渐消停了。
简月月虽听不到台下的议论，可从他们的反应来看，必然是不大友善的，对此她倒不在意，毕竟她确实有“近水楼台”的后门嫌疑。
这些时日的苦练早让她的泡茶动作有了近乎条件反射的熟练，过程中几乎不可闻瓷器的磕碰声，甚至在她嗅过茶香后，有种不能与人同享的遗憾。
终于，清亮的茶汤滤至公道杯中，简月月严格遵循倒茶只七分的原则一一斟茶，而后往左一跨，诚意十足地鞠了一躬，琴声滑过最后一个和弦，结束得恰到好处。
简月月心脏砰砰地跳，强迫自己笑得不那么僵硬：“‘请各位评委品鉴。”
五位裁判陆陆续续上台，她对孟掌柜友善地笑了笑，而后注意力落在钟老身上，贡茶院的首席茶师，茶仙亲传弟子，也是本次比赛的主判，无疑，他的评判结果多少会影响其他人的判断。
钟老先是又看了一眼她的茶台布置，与最初不同的是，因第一步温杯倒进水盂的水托举了底部的荷花，整个画面看起来更有美感。
他没多说什么，取过一杯茶，先是看了与前六款迥异更可能是本次大赛独一份的汤色，而后品饮，随即身体传来一阵过电般的酥麻感。
甘醇，口齿盈香，此前他从未想过一款茶可以用鲜美来形容。
惊讶之下他竟脱口而出：“你是如何做的？”
简月月：“嗯？”
旁边的人立刻冲他使了个眼色。
孟掌柜微不可察地笑笑，一口饮尽，却发现这茶比他第一次喝的时候还要惊艳，点点头，“确实不错。”
钟老垂眸，荷花水盂沉底的茶渣一个个形态完整，似乎可见其仍在枝头的情态。
“去粗存精，想法不错，可惜，茶有浊气。”言罢，率先下了比赛台。
简月月犹如兜头泼下一盆凉水，浑身发寒。
孟掌柜眯了眯眼，给简月月递去一个安慰的眼神，然而她早已没心思想这些，脑子里始终环绕着那句：茶有浊气。
怎会如此？
退场时她整个人如同行尸走肉，看到苏铭也没了声讨的心思，直到感受到肩膀传来熟悉的热度才如梦方醒。
“苏大人。”她眼眶红红的，“对不起，我好像，办砸了。”
她太想当然了，觉得她来自遥远的现代，以为没见过就能亮瞎旁人的眼，可在真正的大师面前茶叶的缺陷却是无所遁形，她花功夫做的茶，花心思做的加成，在这一刻像极了跳梁小丑。她简直不敢想，如果她真一轮游了，那些人会怎么看苏见庭。
“没关系，”苏见庭道：“结果尚未宣布，我们还有机会。”他那双黑眸微眯，看向钟老。
心中亦有计量，钟凡的第一反应明显不是不满，而这茶显然比那天给孟掌柜的品质还要好，再如何也不至于有浊气，他葫芦里究竟卖的什么药？
比赛依旧继续，紫笋茶第九个出场，算是压轴，名声在外，虽然没有夺目的布置，也无疑是比赛的高潮所在。
钟凡身边的那位先生红光满面，同是贡茶院出身，他对他们的茶可抱有十足的信心，甚至没有喝，他先问道：“诸位，觉得这茶如何？”
孟掌柜品了一口，不由得点头，在火候的掌控上，比去年还更甚。还是新茶好喝啊
他笑道：“看来白先生已是胸有成竹了。”
“哈哈哈。”
待十款茶比试完毕，五位评委已将最终分数记录在册，总归算房进行最终的统计。
“孟掌柜给七号茶打了九十三？如此高的评价？”白先生无意间看到他的分数，问道。
“分数皆为孟某的真心评价，而且若论高分，紫笋茶为九十四，岂不更高。”
白先生“哼”了一声，又对身边的钟凡道：“你还不提交成绩，犹豫作甚？”
钟凡执笔却未动，七号茶的分数栏写着：八十，第三个行没有数字，却凝成一个墨团。
终于，算房将成绩汇总完毕后，交给钟凡宣布最后的结果，参赛者尽数到台前接受“审判”。
简月月看着他手中薄薄的几张纸，心脏简直跳到了嗓子眼。
就听他道：“本轮大赛第一名，顾渚紫笋，分数分别为91、94、84、93、90，核算分数为90.6分。”
接着是第二名蒙顶茶，第三名阳羡茶，第四名径山茶……
“第五名，也就是本轮比赛的最后一位晋级者，”钟凡顿了一下，似有若无地看了简月月一眼后，在万众瞩目中念道：“崇安玉螺，分数为85，93，82，84，87，核算分数为86.2。”
，还差 