首页>请吃宫廷菜！

本文作者建议18岁以上读者观看。
作者：唐翠景
类型：随笔-视角
标签：都市 种田文 美食 年代文 轻松 日常
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一句话简介：丰盛奢华的御膳
立意：在家也能做出宫廷菜
状态：未签约/连载/14008字
• 简介： 中国人自古以来对“吃”都极为重视，在“吃”方面的造诣更是精深。中国在美食方面的成就，使得“吃”这件事已经不是单纯的行为、动作，而是一种文化。中华美食文化用博大精深来形容一点也不为过，而明中期至清中期这300年间，正是中国传统饮食文化高度发展的鼎盛时期，满、汉、蒙、回诸民族间饮食文化交流频繁，使食物种类迅速增加，烹调工艺也日臻完善。
  
  古代的皇帝吃饭都称作“进膳”或“用膳”，所以皇帝吃的饭，也就被称作“御膳”。那么，作为天下之主的明清两朝皇帝们，每日的御膳究竟是什么？是否享受着全国上下所有的佳肴美馔？
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