7、火爆 “ ...
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“什么意思？”
“英灵这东西，说穿了就是记忆的凝聚。”李白难得正经起来，“血脉召唤，靠的是血脉里承载的记忆，文物召唤靠的是文物上承载的历史。”
“血脉召唤，记忆越清晰，英灵就越有可能被召唤出来。如果后代把祖先的生平历史忘了，只记得一个名字、一个影子，那唤出来的英灵也就只剩个影子。”
姜辞皱起眉：“你的意思是，燕枭的英灵变淡，是因为他……忘了？”
“不一定是他忘了。”李白说，“可能是他祖上从没有人想起过自家老祖宗，所以血脉记忆传到这一代，已经淡了。”
“也可能是他受伤之后，灵脉受损，承载不住完整的记忆。还可能……”
他顿了顿，看向姜辞：“还可能，是他自己血脉不纯，比如与异族通婚，所以遭遇排斥，无法想起来。”
姜辞沉默了。
“有办法重新召唤出英灵来吗？”姜辞问。
李白耸耸肩：“办法倒是有。如果他能找到和祖上有关的文物，用文物唤醒记忆，英灵就能恢复。或者……”
他看向姜辞，意味深长地笑了：“或者，你能像我一样，把他的祖上完整地讲出来。”
姜辞愣了一下：“可我连他祖上是谁都不知道。”
“那就去查啊。”李白晃着酒壶，“你不是挺能套话的吗？去套套他的过去，看看他祖上是什么人。查出来了，给他讲一遍，说不定他那英灵就活过来了。”
姜辞没有说话。
燕枭救了他，他欠燕枭一条命。
如果能还上，他愿意试试。
但姜辞没有立刻行动。
他知道打听一个人的过去需要时机，尤其是燕枭这样的人。
贸然去问，只会让那人缩得更远。
所以他只是继续过着自己的日子，一边等机会，一边做自己能做的事。
面条生意比他想象的要好。
周管事每次来都要带走几百斤干面条，说是城里的客人尝了都夸。
后来不止周管事，其他路过的商队听说了，也特意绕道来买。
芸娘和几个妇人从早忙到晚，棚子外面经常排着队。
姜辞看着那些排队的人，心里冒出一个念头。
光有面条，太单调了。
如果能做出点别的吃的，生意会更好。更重要的是，聚集地里人能多几样东西换钱，日子能好过一点。
他开始琢磨馒头和包子。
但问题来了，这个世界的面粉和他认知里的面粉不一样。
黑麦粉粗糙，黏性差，做面条勉强能行，做馒头就太难了。
姜辞试了几次，揉出来的面团死硬死硬的，蒸出来像石头疙瘩，咬一口差点崩牙。
“这东西能吃？”李白飘过来看了一眼，嫌弃地撇嘴。
姜辞没理他，继续和面。
他知道问题出在发酵上。
馒头包子需要发酵，需要让面团蓬松起来，但这个世界没有酵母粉，准确的说是姜辞没有，他得自己找替代品。
至于商队他也问过，听都没听说过这东西。
姜辞开始观察聚集地里的食物。
他发现这里的人偶尔会做一种发面饼，是用前一天剩下的面团自然发酵后烤制的。
那发酵的速度很慢，要等一整天，而且效果不稳定，有时候发得好，有时候发不起来。
但至少说明，这个世界的面粉是可以发酵的。
姜辞开始试验。
他每天揉一小团面，放在温暖的地方，观察它的变化。
第一天，面团没什么动静。
第二天，表面起了几个小泡。
第三天，他闻到了一股淡淡的酸味。
天然老面成了。
姜辞心头一喜，把那团面揉进新面团里，继续等。
这次快多了。
半天时间，整个面团都膨胀起来，用手一按，软软的，弹弹的，像他记忆里那些发酵好的面团。
姜辞立刻生火蒸锅。
第一锅馒头出锅的时候，整个棚子都飘满了麦香。
那香气太浓了，浓到路过的人都停下脚步，使劲吸鼻子。
“什么东西这么香？”
“姜辞大人又在做啥好吃的？”
姜辞掀开锅盖，白花花的馒头挤在一起，一个个圆滚滚胖乎乎，表皮光滑，散发着诱人的热气。
他拿了一个，掰开，里面是松软的、布满细密气孔的组织，热气腾腾地冒出来。
姜辞咬了一口。
软，甜，带着麦子特有的香气。
不是他记忆里那种精白面粉做的馒头，但在这个世界，已经是难得的美味。
“姜辞大人，这是啥？”
有人凑过来，眼睛直勾勾地盯着他手里的馒头。
姜辞笑了笑：“馒头。尝尝？”
那人接过去，小心翼翼地咬了一口。
嚼了嚼，他的眼睛瞪得老大：“这、这也太好吃了吧！比面条还好吃，而且还有点甜！”
消息像长了翅膀，不到半个时辰，整个聚集地都知道姜辞又做出了新吃食。
棚子外面围满了人，孩子们眼巴巴地往里看，大人们也忍不住咽口水。
姜辞把第一锅馒头分给几个孩子，看着他们狼吞虎咽的样子，心里有一种奇怪的满足感。
第二天，他又试了试包子。
馅料很简单，野菜剁碎，加点盐，加点周管事带来的调料，再放一点点异兽肉。
那异兽是燕枭斩杀的，聚集地里人都分到了一小块，姜辞自然也有。
大部分异兽都是不能吃的，因为他们本身自带毒素，所以这也是为什么聚集地里有燕枭的存在，但是大家之前还在吃燕麦饼的原因。
第一锅包子出锅时，那香气比馒头还浓。
野菜的清香，肉香，麦香，混在一起，馋得人直吞口水。
姜辞自己先尝了一个。
皮软，馅鲜，虽然调料简陋，但在这个世界，已经是难得的美味。
他端着几个包子去找燕枭。
那人在练枪，一杆长枪舞得虎虎生风，枪尖撕裂空气发出尖锐的啸声。
姜辞站在远处等了一会儿，等他收了枪，才走过去。
燕枭看到他，动作顿了一下。
“尝尝。”姜辞把包子递过去，“新做的。”
燕枭低头看着那几个白生生的包子，没有接。
“尝尝。”姜辞又说了一遍，“我试了好几天才做出来的。”
燕枭沉默了几秒，终于伸出手，接过包子。
他咬了一口，嚼了嚼，又咬了一口。
姜辞看着他，等着评价。
燕枭把整个包子吃完，抬起头，说道：“很好吃。”
姜辞又递过去一个：“再吃一个？”
燕枭看着那包子，喉结动了动，却没有接，他摇了摇头，说：“给孩子们吃。”
然后他转身走了。
姜辞站在原地，看着那个背影，心里涌起一种说不清的感觉。
包子馒头的生意比面条还火爆。
商队的人第一次尝到包子时，那表情简直像见了鬼。
“这、这是啥？怎么这么软？怎么这么香？”
姜辞笑着解释：“包子。里面是野菜和肉。”
“肉？你们这儿还有肉？”
“异兽肉，燕首领杀的。”
那人肃然起敬，连吃三个，临走还打包了二十个。
第二天，周管事就带了一个人来。
那是个胖商人，穿着一身绸缎，十个手指头戴了四个戒指，浑身上下透着“我有钱”的气息。
他一进棚子，就盯着锅里的包子，眼睛放光。
“这吃食，叫包子？”
姜辞点头。
胖商人拿起一个，咬了一口，嚼着嚼着，他的眼睛眯起来，像在品味什么珍贵的东西。
“好。”他放下包子，看向姜辞，“这配方，我买了。”
姜辞愣了一下：“什么？”
“配方。”胖商人说，“你出个价，我把这包子的做法买断。以后你不能再做，也不能教给别人。”
旁边的人面面相觑，不知道该说什么。
姜辞沉默了几秒，然后笑了。
“不卖。”他说。
胖商人皱起眉：“嫌少？我可以加价。”
姜辞摇头：“不是钱的问题。这配方，我已经教给聚集地里人了。她们以后要靠这个换钱吃饭。我要是卖了，她们怎么办？”
胖商人看了看那几个忙活的妇人，又看了看姜辞，眼神里多了一丝意外。
“你是说，这配方不是你的？”
“是我的。”姜辞说，“但我教给她们了。她们学会了，就是她们的。”
胖商人沉默了一会儿，然后笑了。
“有意思。”他说，“你叫什么？”
“姜辞。”
“姜辞。”胖商人念了一遍，点点头，“我记住你了。”
他没再提买配方的事，只是让周管事给他打包了一百个包子，然后上了马车，扬长而去。
周管事看着那马车走远，凑过来小声说：“姜辞大人，那是天枢城李家的管事，李富贵。他看上你的配方，是好事儿。你为啥不卖？”
姜辞笑了笑：“卖了，她们怎么办？”
周管事看了看那几个妇人，叹了口气，没有再劝。
晚上，姜辞坐在棚子里数钱。
这半个月的生意太好，他攒了一小袋灰币和一些白币，沉甸甸的。
姜辞数了数，大概有十多个，换算成他穿越前的世界，就是一万多块钱。
不多，但够用了。
他盘算着再攒一阵，就能给自己添几床棉被。
杂物间里那床草席太薄，晚上冷得睡不着，他这几天都是裹着衣服睡的。
然后剩下的给李白买点酒喝。
这个世界上还是有酒的，只不过贵贵的，一小瓶就要10个灰币，相当于现代的1万元。
第二天一早，姜辞又蹲在灶台前和面。
今天的生意比昨天还忙。
周管事带了几个新商队来，都是听说包子好吃特意绕道的。
姜辞忙得脚不沾地，和面、擀皮、包馅、上锅，一刻都停不下来。
正忙着，他感觉到一道目光落在自己身上。
抬起头，燕枭站在不远处，正看着他。
那人站在棚子外面的阴影里，身上穿着那件洗得发白的黑色劲装，手里提着那杆漆黑的长枪，他的目光落在姜辞身上，沉沉的，黑黑的，不知道在想什么。
姜辞冲他笑了笑：“要不要吃包子？”
燕枭没有动，只是看着他。
姜辞低下头，继续捏包子。
他捏得很认真，每一个都捏得圆圆的，褶子整整齐齐。
这是他从小学会的本事，做什么事都要认真，哪怕只是捏一个包子。
捏着捏着，他忽然感觉到那道目光还在。
抬起头，燕枭还在看他。
这一次，姜辞没有笑，也没有说话，他只是回视着那目光，安静地、坦然地回视着。
四目相对。
燕枭的喉结动了动，像是想说什么，却最终什么都没说。他只是移开眼，转身走了。
姜辞看着那个背影消失在视野里，低下头，继续捏包子。
脑海里传来李白的声音，带着笑意：“我说什么来着？那小子看你的眼神，不太对劲。”
姜辞装作没听见，继续和面。
但他心里知道，李白说得没错。
燕枭看他的眼神，确实不太对劲，像是想靠近他，但是又不好意思，或许还带点审视。
但姜辞无所谓，那个人救了他，给了他吃的住的。
他欠那个人一条命。
如果有机会，他想还上。
又过了几天，姜辞的包子馒头生意越来越火。
商队的人来了又走，走了又来，每次都要带上几百个包子馒头回去。
芸娘和几个妇人从早忙到晚，但没人喊累，她们这辈子没见过这么多钱。
而姜辞和她们早就约定好了：收益三七分账，聚集地里的人拿大头。
参与做包子以及销售的人，他们的工资从聚集地里的人拿的这份里发。
没人有意见，她们都知道，没有姜辞，她们连面条都不会做，更别说包子和馒头了。
这天傍晚，姜辞收摊后，蹲在灶台前数钱。
数着数着，他感觉到有人站在身后。
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