《高中食堂经营指南[美食]》七顺

2、初次营业 番茄汤

　　“真的是三食堂的香味，要不咱们今天中午就在三食堂吃，我学得头昏脑胀，不想走了。”赵如意和孙敏抱怨，“沈老师上课知识点太密集，我感觉他在拿着大锤子往我脑袋里灌知识。”

　　“每次上沈老师的课，我都不敢走神，上次我就看了眼外面飘过的云，再回神，卷子都翻页了！苍天，好想和沈老师换换脑子。”说起这个话题，孙敏也很有发言权。

　　不过现在的重点不是这个，赵如意闻到的香味一直没散，反而越来越重。

　　“这个香味，就算是诈骗，就算里面是香蕉煎鱼排，我也认了！”上了一上午的课，其中两节还是大魔头的数学课，赵如意能量耗尽，已经准备再次挑战三食堂。

　　孙敏努力让自己想一想三食堂出品的正常菜，试图给予自己勇气。

　　想了一圈，没想到！

　　她吸了一口香味，“拼了！”

　　三食堂门被推开，孙敏和赵如意正对上准备吃牛肉煎饼的五人。

　　十四目相对。

　　赵如意和孙敏被看的想要后退，对面几人的眼神，如狼似虎，好奇怪好吓人，好想逃！

　　但是——

　　她们脚下像生了根，香味太诱人！

　　“这个怎么卖呀。”赵如意率先开口，终究还是敌不过空气中的香味。

　　周而行拒绝的话还没说出口，脑海里就响起奇怪的声音。

　　【经营模式正式开启，请按照合理的价格售出食物吧！】

　　周而行恍恍惚惚，难道之前不是幻听？

　　她下意识算了一下成本，本来想定价十块一张，可是想了想，“今天还没正式营业，进来就是有缘，货真价实牛肉煎饼，九块钱一张。”

　　九块钱听起来就比十块钱便宜好多。

　　其实周而行更想卖九块九，谁不为九块九包邮心动！

　　赵如意和孙敏非常爽快地刷卡，一人买了一张牛肉煎饼。

　　【哗啦哗啦。】

　　面对三食堂的开门红，周而行很有服务意识地询问似乎想用眼神吃掉牛肉煎饼的赵如意和孙敏：“要切开吗？”

　　周兰跃跃欲试要去拿刀。

　　赵如意和孙敏根本等不及，两人同时摇头，“不用了，这样就可以！”

　　这个饼又香又大又圆，但是出于三食堂一直以来的可怕名声，赵如意和孙敏虽然很想再多买几张，可理智还是战胜了情感。

　　牛肉煎饼被装进袋子里，赵如意的手还能感受到热气，一切都在表明，这个饼很烫。

　　勇敢如意，不怕烫饼！

　　赵如意饿坏了，也不管这是让人闻风丧胆的三食堂，直接大吃一口。

　　一瞬间，她眼睛睁大，瞳孔微缩，时间就在这一刻静止。

　　此时此刻，赵如意大脑一片空白，牛肉煎饼美妙的滋味疯狂冲击她的味觉，她不是第一次吃刚出锅的煎饼，也吃过肉馅儿的饼。

　　但没有一个的滋味能比得上这个，尤其这个饼还是三食堂出品，让人感觉在做梦。

　　赵如意听到了牙齿和牛肉煎饼接触时的“咔嚓”声音，加了粉丝的馅料并不寡淡，反而更多了一层口感，伴随赵如意的动作，她手里的牛肉煎饼瞬间爆发出了浓烈香气。

　　包裹在饼里的馅料也终于露出庐山真面目。

　　好饼啊！

　　太好吃了！

　　一个怎么够吃！

　　嘴里的牛肉煎饼还没吃完，赵如意就转过身，她手里拿着的牛肉煎饼上一个大大的缺口，随着她拿饼的手微微用力，一些汤汁直接聚集在缺口处。

　　让赵如意下意识赶快放松手上的力气，生怕鲜美的汤汁露出来。

　　天气太热，牛肉煎饼上面看不到热气，可是赵如意真实感受到了嘴里的烫，不过这都是小事儿。

　　赵如意忍着烫飞快吃完嘴里的牛肉煎饼。

　　这个味道！

　　她的幸福指数不断飙升，比连吃五根美味雪糕还要快乐。

　　怎么会有这么好吃的牛肉煎饼。

　　赵如意不大的心灵震撼非常，她反应很快，来都来了，不能错过。

　　“姐姐，麻烦再给我拿五个牛肉煎饼！”赵如意霸总附体，直接拿出饭卡，举在刷卡机前面，等着周而行输数字。

　　周而行刚准备去吃饭，就听到这句话，她下意识看了一下赵如意，马上就理解了，高三生能吃很正常。

　　#谁的青春不是大胃王呢#

　　想当年，周而行高中时期，恨不得一天吃六顿，边长身体边用脑子，消耗太大。

　　孙敏紧随其后，她的脑子虽然还被——

　　#三食堂怎么会有如此美味的饭#

　　#三食堂变天啦#

　　#救命，好像在做梦#

　　类似想法占据，可是听到赵如意的话，也立马反应过来，不要辜负眼前的美食，要珍惜！

　　“我也要五个！”

　　等会儿吃两个，留三个晚上吃，完美！

　　孙敏觉得她是世界上最会安排的人，简直就是牛肉煎饼管理大师！

　　周新立听到她们的话，马上提出反对意见，“不行！”

　　说完他就看向周而行，小声提醒：“这可是我们的午饭，要是再卖十个，我们都分不过来了。”

　　经过一番激烈抗议，周而行决定一人再卖给她们四个，食堂这边还可以再做一些东西。

　　食堂的人也没什么意见，实在是赵如意和孙敏太会卖惨，两人一唱一和、声泪俱下，如果不把这个饼卖给她们，在场的所有人半夜醒来都会忍不住痛斥自己。

　　孩子上学这么惨，好不容易吃点顺口的，容易么。

　　赵如意和孙敏刷完卡如愿拿着牛肉煎饼出了食堂。

　　两人直接在宿舍楼大厅吃得那叫一个如痴如醉、如梦如幻。

　　赵如意很没有节制，五个牛肉煎饼，不管是整个的，还是切开的，亦或者留着晚上吃的，现在都进了她的肚子。

　　她靠在椅子靠背上，这是她第一次吃这么多，她发誓，在今天，不，在今天中午之前，她都不知道自己这么没有节制。

　　再看孙敏，赵如意发现，孙敏的速度也不慢，并且同样没有节制，她袋子里就剩两块半张牛肉煎饼了。

　　看看她自己已经吃到空荡荡的袋子，再看看孙敏袋子里剩余的牛肉煎饼，赵如意的动作大于理智，快速伸出手。

　　好一个攻其无备，出其不意，一块牛肉煎饼顺利到手，等孙敏反应过来，赵如意已经吃到嘴里了。

　　刚才她还觉得吃不下了，但是牛肉煎饼在手，她又觉得还能再吃点。

　　“我等会儿给你买饮料，就买你最爱喝的奶茶。”

　　“我下午和明天都帮你端茶倒水。”

　　“帮你去抢你最喜欢的那个雪糕。”

　　吃时一时爽，吃后火葬场，因为那倒数第二块牛肉煎饼，孙敏对赵如意开启冷战模式。

　　看她这样，孙敏也不为难她了，“等下次再去三食堂吃饭，你的那份要分给我一点。”

　　“啊。”

　　“你不愿意？”

　　“愿意吧。”

　　两人终于和好如初。

　　“我以后就是三食堂最忠实的粉丝！谁说三食堂不好，我都不愿意。”

　　赵如意说的斩钉截铁，还举起手发誓，不过过了一会儿，她又悄咪咪和孙敏说：“前提是味道一直这么好。”

　　孙敏还在回味刚才的牛肉煎饼，“此饼只应天上有，我都不求天天吃到，只要三食堂能做点正常菜我就很爱了。”

　　停顿了一下，孙敏又接着说道：“要是天天这么好吃，我愿意把我所有的生活费贡献给三食堂！”

　　食堂里，牛肉煎饼做的不少，但是一眨眼，竟然卖出去一半，本来五个人吃还绰绰有余的牛肉煎饼，看起来已然不太能满足大家的胃口。

　　周而行已经重新出现在厨房，“我再做一个蒜泥豆角和一个番茄汤，和牛肉煎饼一起吃。”

　　她本来准备让大家喝点白开水来着，但是计划不如变化快。

　　谁能想到，都没有挂营业的牌子，就有学生闻着味儿进来，还一下子买走那么多。

　　不过也是这两个学生，让周而行确定她脑子里多了个东西。

　　现在不是研究的时候，等回到家再看吧。

　　她把买菜送的一个小洋葱头找出来，陈芸晨四个人都进来帮忙，虽然用不了这么多人，但是没有一个人敢出去。

　　出去就要面对饼的诱惑，实在是耐力不足，他们都不敢面对这种诱惑，不要拿牛肉煎饼来考验员工！

　　周而行手里的小洋葱头刚拿出来，就被周新立拿过去，“这个洗干净怎么切？薄片。”

　　论打下手，周新立经验十足，从给父母打下手，到给女儿打下手，他早就是熟练工，用过的都说好，外面帮工哪有家生的好。

　　这不，很有眼力见儿的周新立马上就知道这个洋葱头要切片。

　　事实上，周而行也不想这么麻烦，但她在厨房找到了黄油，看到了胡萝卜，就是没有鸡蛋。

　　只能做个中不中、西不西的番茄汤了。

　　陈芸晨已经开始洗锅，周兰和王宁一个给豆角去筋，一个剥蒜，厨房里的人都忙起来。

　　眨眼间，只剩下周而行，拿着番茄心茫然，这就是专业厨师的快乐吗？

　　这也太快乐了！

　　早知道她就早早来接手家业了，周而行心里的想法很多，嘴上还不忘安排人，“妈，你烧点热水，我烫一下番茄皮。”

　　人多力量大，很快所有材料都备齐，周而行把洋葱片和黄油一起下入锅里，随即撒入水淀粉，小火煸炒片刻就把番茄块、胡萝卜和蒜泥、五香粉一起放入锅里，最后又撒上一点盐来提味。

　　香味出来后，周而行就往锅里加入开水煮。

　　周新立在一旁，看着自家老婆期待的目光，虽然他自己也很期待，但嘴上还是要说：“我之前也做过番茄浓汤，你们怎么就不喜欢呢。”