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97、生日快乐 任曼,30 ...
2019年6月25日,星期六,天气晴,微风!
宜嫁娶、祈福…
翟伊一的视线一触到手机万年历上的前三个字,就已经给今天戴上了“百无禁忌”的帽子。
尽量没发出任何声音地关好了卧室的门,进了卫生间快速搞定个人卫生后,戴好耳机往厨房走。
系好围裙后走到大门口,伸手开门前又不怕麻烦地小心翼翼回到卧室门口,耳朵贴着门板仔细听动静。确定里面没有任何响动,任曼应该还在补觉。
快步走回门口,打开大门拎起放在门口一大早就团购好的东西。
拎到厨房打开袋子大致整理好食材后,给任知芳打去了视频电话。等待的间隙洗干净了手,为下一步做准备。
“一一呀!起得这么早啊?”
“任阿姨早上好!我知道您和赵阿姨今天轮休,不好意思打扰你们休息了。我有事情找您帮忙,不得不麻烦你。”
即便关着厨房门,翟伊一仍旧压低了声音。
“我早睡早起习惯了,这会儿和你赵阿姨在湖边锻炼身体、呼吸新鲜空气呢!有什么事,你说!”
“阿姨,之前听你说任曼喜欢吃你做的手工茄子面。今天是她生日,我想做给她吃。不敢自己随意发挥,你得远程指挥我怎么做。”
“和面你有问题吗?”
“有的,阿姨,爸爸妈妈没教过!”
“其实不用那么麻烦,网上团购手工面就行,很方便。阿姨教你怎么煎茄子和制作汤底就可以。”
翟伊一立刻对着镜头用力摇头,觉得不能很清晰地表达自己的不赞同,双手也用力来回摆动。
“阿姨,我想自己做!我有基础的!学和面不会很难。生日一定要吃手工面呀!您从头开始教我,我慢慢学,你不要嫌我笨就好。”
“怎么会?好!有大一点的盆之类的东西吗?你们两个人…两小碗面就足够了!先把面放进稍微大一些的盆里。”
翟伊一把今早刚送到的和面用的瓷盆拿起来,向着视频里的任知芳展示了起来。
“阿姨,面我提前装好了,你看看,这些够不够?”
“可以。先放一点点盐,你准备得面少,盐不能太多。现在开始,边听边做,准备好了吗?”
“阿姨,准备好了!您说。”
“翟伊一,努力不要用到左手!准备一碗温水,一只手慢慢搅动面粉,另一只手少量多次地倒水,搅动面粉的手不能停。
行!面粉慢慢变成絮状之后,和面的右手转换成握东西的样子,五指向前张开,用手掌后侧的部位,从后到前开始揉面,学着你妈妈平时的样子。”
任知芳盯着屏幕仔细观察了起来:
“嗯。可以!面逐渐会成团。你只能用右手!一直同方向按揉,整个面团都要照顾到!很好!
如果太硬就再加点儿水。要有耐心,尽可能多揉一阵子。等一会儿阿姨帮你看,差不多的时候就可以醒面了。”
在任知芳的指挥下,翟伊一认真操作着:“阿姨,这么倒水可以吗?”
“再慢一些!”
“阿姨,怎么这么软啊?”
“没事,加半碗面粉…够啦!”
“阿姨!这样可以了吗!成面团啦!”
“左手抓面团就好,不许揉,翟伊一!右手把面左右、正反调换位置,分别揉100下!”
“好的。别担心,阿姨,我的手好得差不多了!”
“那也不可以用力!继续!”
“知道啦!”
“一一,可以了。你现在把面摆到一边,倒扣瓷盆盖住,可以醒面了。20分钟后再揉一会儿,继续醒继续揉,就好了。”
“好的,阿姨。”
“现在教你处理茄子。你买的是哪一种?”
“阿姨,我记得上次吃你做的面,赵阿姨说是青茄子,所以我买的大青茄子。”
“好!削皮切成稍厚一点的小片。”
“稍等。阿姨,这个厚度可以吗?”
翟伊一向摄像头展示了一块自己刚刚切的小块茄子。
“可以。接下来,切好的茄子里倒入面粉,确保每一片茄子都裹上面粉,用手抓均匀。不够!继续加面粉,双面都要包裹上。现在起锅烧油,油要多一些,煎茄子…”
“阿姨,等等。我先开油烟机,热一下锅!好啦!你继续说吧!”
“正常煎至两面金黄,好的,可以了,盛出来。一一,关好火,继续揉面。”
“好的,我洗手。”
“接下来要擀面了,边听边擀,没听明白就喊停。用擀面杖压压你的面团,慢慢前后转着擀。对,不错!翟伊一,小心左手!均匀慢速用力!”
翟伊一小心地操作着最难的步骤,身上全是汗。还好阿姨足够耐心细致,听懂的同时实操也还说得过去。
“一一,现在差不多了!卷到擀面杖上。嗯!慢慢卷起来继续擀。手要在两边使劲,手到中间的时候轻一些。一一,左手再轻一些使力。停!把面摆放好,换个方向继续。”
“这样?”
“嗯,继续!好了,可以了。表面再撒点面粉,折叠。对!可以切了,曼曼喜欢比韭叶再宽一点的样子。”
“嗯,好的,阿姨,大概这样?”
“可以!现在煮面。锅里的水不要太多,曼曼喜欢汤浓一些。煮面的时候也可以放一点盐。
时间差不多了,把茄子倒进去。倒点儿酱油,放鸡精。韭菜也买了吧?我刚刚看到你已经切好备用了,放进去。最后放点儿香油。”
翟伊一盛好一碗面端到镜头前:“阿姨,就只能做成这样了,我尽力了。”
“卖相看上去已经很不错了。一一。你的手擀面很厉害!学习能力确实很厉害哦,你没吹牛。”
“阿姨,等我回去给你们做。”
“好了好了,你们快吃吧!两个人一起好好过个生日,帮我跟曼曼说生日快乐!”
“那我先挂了,阿姨再见,谢谢阿姨!”
翟伊一选择脱掉围裙直接去叫任曼起床,面变软变凉就不好了。
推开卧室的门看见任曼确实睡得很熟。
走到床边准备坐下,闻到自己身上有很大的油烟味。弯下腰轻轻喊了一声。
“任曼,吃早餐啦!”
说完立马轻笑了一声,就这个音量和音调到底是希望她醒还是继续睡,这样的叫醒服务,能成功才是奇怪。
“任曼!起床吃早饭啦!吃完继续睡!”
翟伊一提高了音量并且伸手揭开了任曼身上盖着的薄毯子。
任曼翻了个身把毯子夹在双腿之中:“你自己吃吧,我好累!不想吃了,让我睡觉!”
翟伊一单腿跪在床上,抓着任曼的双手手腕把人拽了起来,看着头往下栽快要磕到膝盖的无骨任女士,继续弯下身子把任曼的双手搭在自己的脖子上,伸手捧起她的脸。
“早安亲亲要不要?亲亲后能不能吃饭?”
“不要,不…”
话被吞进了翟伊一的肚子,早晨没睡醒还没有起床气的任曼真好吃!咽进肚子一定非常好消化!每天都这样就好啦!
任曼由被动地接受渐渐变成了主动的一方,本来搭在肩上的手开始摸向某人毛茸茸的脑袋,伸向光滑的后背。
“嗯…”
“你身上油烟味好重,翟伊一!”
被猛然推开的翟伊一正打算继续凑上去,突然想到进来的目的,赶紧跳回到地板上,整理了一下被拽到后背上的睡衣领。
“任阿姨教我做了手擀面,要尝尝吗?”
“什么?手擀面?你做的?你做了手擀面?”
听着任曼重复了三个一样的问题,翟伊一觉得现在望着自己人怎么能如此可爱又性感。
走近一些,单膝跪在地上:“我亲爱的任曼女士,生日这天要吃手擀面吗?任知芳女士远程一步一步教的。”
任曼坐在桌前,看着依然冒着热气的煎茄子手擀面,觉得不可置信。
“你做的?今早?你怎么做出来的?”
“阿姨说手擀面不容易坨,可我们也耽误得够久了。叫你起床前我吃了一口,觉得还好。你先尝尝,肯定没有妈妈的味道,可也算得上是翟伊一诚意满满的味道!下一次我一定能做得更好。快吃!”
任曼低头端起碗先喝了一口汤,然后挑起面吃了一口。抬头撞上了翟伊一充满期待和渴望被认可的眼神,盯着看了一会儿又低头吃起了面。
喝完最后一口汤,任曼接过翟伊一递过来的纸巾擦干净了嘴,靠在了椅背上,双手交叉抱在胸前。
“翟伊一,我的生日礼物呢?”
翟伊一相当自信地学着任曼的样子摆起了动作:“亲手做的长寿面,还不够称为‘诚意满满的生日礼物’吗?”
收回手坐直身体:“任曼,祝你生日快乐!”
“翟伊一,这顿饭是你欠我的。我先去洗碗,吃完拿进来。”
翟伊一嚼着筋道的面,觉得现在自己咬牙切齿吃饭的嘴脸肯定很难看但一定情有可原:
任曼这个女人,铁石心肠!嘴硬心也硬!不懂情调!不识好人心!哼!真该再打个电话问问任阿姨,任曼是从小到大就是这样?还是只对自己这般无情冷漠!
这么圆满的日子,不应该是暂时放下前尘恩怨,冰释前嫌一下的吗?不感动落泪起码客套一下也好呀!面到底好不好吃呀?
勇敢伊一不会轻易放弃,不就是欠你的吗?慢慢补慢慢还慢慢清,总有一天能把赊的账都补齐!不是吗?
拿着碗走进厨房前翟伊一给自己加满了油打足了气。
“翟伊一!你做顿饭就是要以牺牲整间厨房为代价吗?能把厨房造成这样,我还以为你给20个人做了满汉全席呢!”
“那个…我第一次和面…有…有些手忙脚乱,再加上阿姨有时候说得没听清,还要看着火,有些顾不上及时清扫。你放着!我来打扫整理吧!对不起,把厨房弄得一团糟。我以前做饭不是这样的!我不是故意的!”
“不用,你出去吧!不是还要去欢乐谷?你先去洗澡,不然时间来不及。下不为例!下次还炸厨房,就不许再做饭!”
打开淋浴头的翟伊一彻底漏了油泄了气。
任曼30岁的第一天!做的第一件事就没做好!接下来的一整天,要怎么办?能怎么办?
实在没有继续给自己鼓劲的理由和资格,只能先完成刚刚派发的任务:把自己洗干净。
不能又被嫌弃做事邋遢,又被认为个人卫生不合格吧?
强取豪夺?简直是放臭屁!
任曼靠在阳台的玻璃前给任知芳打了个电话。
“妈,在忙吗?”
“不忙不忙,我和你赵阿姨骑着电动车在洱海边吹风呢!今天店里轮到我俩休息啦!”
“真好,真羡慕,真幸福!”
“你不幸福?妈妈不在身边也有很多年没再吃过的生日手擀面吃。吃完了?好吃吗?”
“嗯。”
“你是吃完了还是觉得好吃?两个问题怎么只答一个?”
“答案一样,当然只用答一遍喽!妈妈,我今天30岁了!”
“那我30岁的曼曼快乐吗?做自己了吗?还幸福吗?”
“嗯!”
“那妈妈就祝曼曼以后都快乐!能一直做自己!永远幸福!”
“谢谢妈妈。”
挂了电话,任知芳看向不远处:
赵惠从一棵树上取下一件东西拿在手里摆弄了一会儿,又重新挂了回去。直到赵惠走到身边,视线还是停在那棵树上。
“写好了,咱们继续?”
“今天先到这里吧,一一那孩子还真是没说谎,目前咱们见到的许愿树上都有!慢慢写,不着急。阿惠,咱们还有很多的时间。”
两人的视线同时被拉近,湖面上的风带着温煦又潮润的气味吹向岸边的树,轻巧的祈愿牌承载着厚重的心愿和渴望,此起彼伏地发出阵阵呓语,诉说着已经实现和即将实现或是无法实现的因果肇因,被风裹挟着带往不知目的远方。
好在,其中一声低喃被一对擅长等待、敢于跟时间较量的有心人捕捉到,靠近一看,是心愿成真后的感念:
“任知芳女士手术顺利。”
“感恩一切!”
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作者公告
想把总字数写到50万。 有兴趣读者可以点梗,我来写番外; 如果我有能力的话。
……(全显)