晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

39、春社 春社 ...

  •   大狸摇着尾巴,并不认可刘茵的质疑。

      喵~

      〔刚刚的肉很好吃的喵~〕

      边狡辩,还用舌头添胡须,指不定脑袋里就在回忆方才的滋味。

      大喵有这么好吃的食物,不给本喵吃,又是很坏的一只喵~

      刘茵抬着大狸,见这只猫猫瞪大眼睛,眸子失焦,明显是走神的模样,更是无可奈何。

      谁叫大狸只是只猫咪呢。

      这家伙有自己的主见,但今时不同往日,在家里吃大锅饭就得好好地遵守家里的规矩。

      “你至少别当着厨子的面偷吃啊。”

      刘茵的指尖伸到猫猫那毛茸茸的脑袋旁,大狸下意识蹭蹭。

      也不像是真的有好好反思自己,反倒是把她的手当做玩具一般,试图挣脱另一只手的控制。

      喵~

      〔知道了喵~〕

      大狸知道刘茵听得懂自己的话,猫咪本来计划的敷衍式回答就给它咽了回去。

      大喵好像真的生气了喵~

      大喵鼻尖嗅嗅,试图分析出刘茵周遭的味道。

      结果只闻到了一屋子狐狸的味道。

      凑到刘茵身前,整只猫咪倾倒,蹲在刘茵身边。

      而刘茵自己则坐在一旁,手上趴着几只活泼热情的小狐狸。

      那只大的也在带娃,觉得很累,便将背上的小狐狸叼了一只给刘茵。

      〔大兽如果喜欢,这里还有几只崽~〕

      刘茵:……

      厨房里只留下了一条小黄,只是这只也算不上安分,不会上去偷吃,就睁着狗眼盯着李为手里切下来的骨头。

      少年侧过身,望向小黄的眼眸,考虑了片刻,尝试将切出来的鱼鳃,这些不能吃的内脏丢给它。

      小黄完全不挑,摇着尾巴几下就咽进嘴里。

      再整理好自己的毛发,坐得极为标准,试图通过自己的眸光,非常刻意地表现出自己的渴望。

      李为又不经意间瞥了一眼,心脏仿佛被什么击中,猛地一下骤停。

      等到回过神,刚片好的一条鱼的腮也下了小黄的肚子。

      书房内,刘茵肩上左右各坐着一只小狐狸,显然,有了大狸打样,这些小家伙学得那是有模有样的。

      小狐狸哪懂什么规矩,一股脑甚至试图爬上她的脑袋,被刘茵给摘了下来。

      也不知是哪只喵教的,猫里猫气的几只狐狸崽崽。

      刘茵瞥了眼在身边趴着小憩的大狸,就这一会儿功夫,完全像是要睡着的模样。

      方才那个行为,万一不小心在肉上落了一根毛,在现代,那都得找老板理论一下食品安全问题。

      这些小家伙实在馋,又管不过来,刘茵索性就给全部关在书房里。

      “你们先在这儿玩会儿,或者睡觉,等吃饭时我再叫你们。”

      也不等猫咪骤然惊醒后的突然迷茫,就把狐狸丢床上,自己则偷偷将大门大开一个缝,钻回厨房。

      她才不是想饱一饱眼福,主要还是想学一学,如何掌控这古代的酱料,进一步精进自己的厨艺。

      李为见刘茵的书房开了门,下意识望过去,发现只有她一人出来,还隐隐有些失望。

      那只在他看来有些贪吃的猫咪怎么没跟上来,是真的睡着了吗?

      没有那几只烦人的小家伙,刘茵索性也不再拘束,就这么站着,一边盯火,随时观察李为的动作。

      李为被盯得有些紧张,但一想到娘子也没有什么恶意,就是太像那只白面黄狗,用她那水汪汪的大眼睛,表达出对食物的渴望。

      不知不觉间,李为加快了手里的动作。

      做饭时,最花费时间的便是这些食材的前处理。

      毕竟才开始没多久,李为便准备先处理肉食,先选了几条鱼,切成厚薄适中的鱼片,剔除鱼肉之中的刺,再单独码放在一个大盆子里。

      除了这些鱼肉外,还有狐狸捕猎到的幼鹿,大狸抓的小兔子,这些东西,没有被这俩凶手直接分食,竟然全给了李为。

      经过李为这神乎其技的手法加工后,成了约莫半个手掌大小的一块块肉片。

      这些处理方式看似简单,却又极为费时。

      刘茵一边看,同时感叹着李为的刀工,这样的刀法,没个三五年是不可能学会的。

      相比之下,刘茵觉得自己像个只会吃的小废物,切个竹笋都得来个大小不均等份,她都想给厨神磕了。

      但李为这老古板,大抵是不愿意接受这种莫名其妙的崇拜,刘茵就默默把野菜放到盆里,试图帮着做了些力所能及的事。

      这样看来,她觉得,自己比起一个只会混吃等死的小废物,还多了个勉强勤快的标签。

      李为瞧见了刘茵的动作,出声提醒道:“这些菜只需清洗,去除黄叶。”

      虽不知这名为汤锅的实际配方如何,根据娘子的描述,此法形似汤羹,但需边吃边加热,以达到食材的鲜美异常的目的。

      李为虽没吃过,但对于作羹汤,他倒是有点心得。

      以往南下江淮,便亲眼见识过一种汤羹的做法。

      只需用鱼,加上少许酱料,在水中熬住直至鱼肉化为乳白色汤底,鱼融入水,化为陈汤,鲜美异常,食之回味无穷。

      比起单纯用野菜熬汤,做出来的汤羹,自然会更上一个档次。

      刘茵只知汤锅味美,却很少有去了解过如何做,但这种吃法倒是让李为格外重视。

      想着便对此加以改造,做成鱼汤羹……汤锅版本。

      也不知这汤锅,究竟是何地流传的说法,他怎么没听过。

      李为边做边思考,同时拿着手上的鱼,将其放在火上,用火烤制。

      略微熏焦,便下了调料,加水熬制。

      春分前后,若开地种田,按礼,则需祭祀社神,以祝来年丰收。

      今日的美食,他便有此种考量。

      娘子既然决定垦荒种地,自然得敬畏山神,为祭祀之用。

      熬煮需至少一个时辰,李为便将睡着的刘茵给喊醒。

      “食材已备齐,娘子先帮我看着,若水少,则需加水。”

      刘茵伸了个懒腰,盯着灶台的火光,“知道啦。”

      望着李为的离去,刘茵的眸中刻有深深的疑惑。

      她哪知道,看着空无一物的家里,再看看娘子这困惑又有些不耐烦的眼神,明显是把这事给忘了。

      唉,真不知该如何是好。

      ……

      吃饭之前,刘茵发现,大堂最中间多了一张画,约莫两指宽,纸张不大,放在最中央,还有些滑稽。

      李为先把煮得雪白,散发着鱼肉香味的锅端了出来,摆放在平时吃饭的木桌最中央。

      旁边则是片好的各种肉食,堆叠得十分养眼。

      而那张用炭笔临时画好的画,纸张背面用了李为以往练字用的皮纸背面,尚且雪白的部分。

      只是皮纸不大,整幅画也显得有些窄小。

      画中站着一位仿佛从古画中走出的老神仙,胡须皆白,仅几笔便勾勒出其神通广大,怒目圆睁,不失威严的神韵。

      刘茵算不上古人,但对于画,依旧有着刻在基因里的欣赏能力。

      刚想提一嘴,询问其来历,便被一旁的少年搭着肩,轻轻将头按下。

      面对刘茵满脸的疑惑,只是粗浅解释:“此为乌仙山山中之神,会庇佑我们今年风调雨顺,田地丰收。”

      刘茵这才恍然,原来这地还有这种风俗,那既然来了这乌仙山,确实应该拜一拜。

      如果山神保佑,能让她今年的试验田大获成功,一年两收,自此不再缺少米粮。

      刘茵不迷信神,因为她知道,稻米的产量由地,和物种以及气候本身决定。

      后世之人可以为此人为创造一个完美的生长环境,并选育出更高产的品种,去解决粮食问题。

      但对于古人而言,他们没有这个条件,也不会想到,可以人为修改作物的生活条件。

      为此祈求上天,让他们风调雨顺,在她看来,不过是为了追求更好的生活罢了。

      刘茵收起了先前那幅玩闹的想法,合手,偷摸睁上一只眼,学着李为的模样对着这有些简略的山神画像,鞠了一躬。
note 作者有话说
第39章 春社

  • 本文当前霸王票全站排行,还差 颗地雷就可以前进一名。[我要投霸王票]
  • [灌溉营养液]
    • 昵称:
    • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
    • 内容:
    •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
    •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
    •             查看评论规则>>
    作者公告
    两周无榜,周更7k,放假会多更。 《从女尊开始的回档修仙》 《欢迎来到梦魇新世界》 ←正在写存稿。 《渣完疯批光明神跑路后》 ←接档种田文 喜欢的宝子可以点点收藏
    ……(全显)