《冷面医生偏要攻略美食博主》斯祺

3、第 3 章 “在执行层

　　才刚刚进入初秋，哈市的昼夜气温就变得格外分明。
　　晚风穿过街道，带着几分沁人的凉意。
　　林麦快速地从包里掏出钥匙打开家门，熟悉的暖意扑面而来。
　　“我回来啦”，她一边换鞋一边朝房间里喊道。

　　肖涵的声音混合着哗啦啦的水声从浴室传来，
　　“叔叔阿姨还在店里忙着呢，我给你叫了外卖，在餐桌上，趁热吃！”

　　餐桌上摆着几道虽然是外卖但显然摆过盘的饭菜。
　　林麦想到肖涵将一道道菜倒出来又精心装饰的场景，心里一暖。
　　她洗了洗手，坐在餐桌前开始吃饭。

　　几分钟后，肖涵穿着可爱的卡通浴袍坐在了林麦的对面，手托着下巴看着她。
　　“怎么回来这么晚？”
　　林麦咽下嘴里的食物，起身给自己倒了杯水。
　　“周学长新接了个项目，是和咱们市第一医院合作，我今天看了一下午的资料呢。”
　　“周学长接的项目那肯定靠谱！你的事业要更上一层楼啦！”
　　肖涵发自内心地为好友感到高兴。
　　林麦微微叹了口气，“项目是好的，我们团队已经全部待命，随时准备开始了，刚才我在楼下给营养科的李主任打电话，询问了他们项目启动会的时间。”
　　“那边出问题了？”肖涵捕捉到了林麦叹气的动作。
　　林麦放下杯子：“李主任的态度很好，但是说他们医院负责这个项目的另一位医生手术排的很满，得推迟到这周五才有时间开会。”
　　她揉了揉眉心：“想见这位医生一面还真不容易。”

　　肖涵顺手递给了林麦一个剥好的橘子，脑补了起来，“没准是一位超级严肃的老专家，把毕生精力都奉献给手术台了。”
　　她说着还故意板起脸，推了推并不存在的眼镜。
　　“很有可能！”林麦被好友夸张的表演逗笑。

　　“对了，麦麦，你还记着我和你说的陈默嘛？
　　林麦的眼睛瞬间闪烁起八卦的光芒：“当然记得！你可是跟我吐槽了半天那个魔幻的签名事件呢！”
　　她凑近了些，语气变得暧昧起来：“这么有缘分，要我说啊，涵涵，说不定你的春天就要来了哦！”
　　肖涵被她调侃得有些不好意思，“人家是去工作的，又不是去相亲，而且——”
　　“这两天我做功课，看了他的一些访谈和资料，发现镜头前的他完美的无懈可击。”
　　“据说，他的团队把控很严格，很重视维护他的完美人设，我都能想象到后续剧本围读会要开的多煎熬了，真怕我的本子被改的面目全非。”

　　听了肖涵的话，林麦一时间也想不到安慰的话语。
　　她拿起水杯，郑重地碰了碰肖涵的杯子。
　　“看来我们真是难姐难妹呀，你对上‘人设天花板’大明星，我对上‘时间管理者’老专家。”
　　“我宣布！挑战人类极限合作对象联盟今天正式成立！”
　　两人对望了一眼，忍不住笑作一团。

　　周五下午，哈市第一医院。
　　阳光透过医院明亮的玻璃，将宽敞的大厅照的更加通透，空气里弥漫着这个场所特有的消毒水气味。
　　大厅里满是行色匆匆的人，与外面街市的喧闹有所不同，医院内部自有一种秩序感，每个人的脚步都有着明确的目的性。

　　林麦和摄影师小高、运营娜娜一行三人乘电梯来到营养科科室，循着指示牌找到了医生办公室。
　　敲门声落下，门内很快传来了一个温和的男声，“请进。”

　　她轻轻推开门，映入眼帘的是一张办公桌，桌后坐着一位看起来30岁左右的年轻医生。
　　“您就是章医生吧？我是林麦，李主任说项目启动会的事项找您沟通。”
　　林麦微笑着上前一步，礼貌地伸出手。

　　被称作章医生的男人站起身来，目光落在了林麦脸上。
　　原本公式化的笑容忽然有所停顿，眼神中流露出一丝惊讶。
　　他有些迟疑地开口：“你...你是不是二中毕业的，五班的林麦？”
　　林麦愣了一下，也仔细看了看对方的脸庞。
　　记忆深处某个模糊的影子渐渐清晰，她的眼睛缓缓睁大：“你是班长章亮？！”
　　“对啊！太巧了！我看资料时就在想会不会是你。”
　　章亮脸上的笑容变得真诚，“咱们都多少年没见了，你还是那么漂亮！”
　　故人重逢的惊喜冲淡了办公室的严肃感，林麦原本有些紧张的神经也放松了些。
　　“班长你变化也不大啊，没想到你在这里上班，还这么巧是项目的对接人。”
　　章亮显然心情很好，示意林麦和其他人坐下，给几人分别倒了水。
　　又寒暄了几句后，他开始进入正题。

　　“院里十分重视这个项目，科里派我负责协调联络事宜，此外还有一名临床方面的专家负责出镜和指导。”
　　他看了眼手表，“陆医生那边的手术应该也结束了，他很快就会过来，我们先...”

　　就在这时，办公室的门被轻轻推开，一道挺拔的身影走了进来。
　　来人身形颀长，肩线平直，身着整洁的白大褂。
　　虽然脸上带着几分忙碌后的疲倦，但眼底仍然冷静清明。

　　林麦的视线和来人的目光交汇，只觉得全身的血液微微凝滞了一下。
　　这张脸...给她的印象可不小。
　　平市酒店，电梯，让她有些不舒服的目光，尴尬的让她慌乱逃跑的话语...
　　李主任和章亮说的临床专家竟然是他！
　　她不自觉地坐直了身体。

　　章亮已经笑着站起身来，“你看，说曹操曹操就到。陆医生，这是林麦和她的团队。”
　　陆川看向林麦，眼神平静没有波澜。他径直走到了她的面前，伸出手：“您好林麦，我是陆川。”
　　仿佛平市电梯里那短暂的交集从未发生过。

　　林麦的职业素养让她很快就回过神来，她立刻起身，扬起职业化的微笑，伸手与他轻轻一握。
　　“陆医生，您好，久仰。”
　　她的手一触即离，指尖能感觉到对方手指的微凉和干燥。

　　“陆川医生可是我们一院最年轻有为的副主任医师...”
　　章亮还在一旁热情地介绍，全然没有察觉到两人之间那丝微妙的气氛。

　　“那我们现在就开始吧。”陆川并没有多余的客套话，直接进入了主题。
　　林麦看着他认真的面容，心里的那点尴尬也被挑战感取代。
　　好吧，既然对方已经‘失忆’，那她也乐得配合。
　　她的语气也变得正式：“好的，陆医生，我们正好带来了初步的方案。”

　　第一医院小型会议室内，林麦正站在会议桌的一端，身后是她精心制作的PPT。
　　“如大家所见，这次项目我们计划打造《暖心厨房》系列健康科普短视频，一共拍摄4期视频，每期视频可以围绕一个具体的健康主题展开，制作符合健康理念又美味的食物。视频完成后，可以通过多平台发布，联动进行推广...”
　　她语速适中，条理清晰，偶尔还会辅以简单的手势。
　　讲解过程中，她的目光几次不经意间地落到了陆川身上。

　　阳光落在他的侧脸上，勾勒出清晰的轮廓。
　　他微微低着头，唇角自然地抿着，专注地看着手里的纸质版方案。
　　时不时还用笔记录着什么，认真中又带着几丝疏离感。

　　在林麦最后阐述关于“将枯燥的升糖指数概念用食物图谱可视化”的想法时，陆川终于有了反应。
　　他停下手中的动作，抬起头望向林麦。
　　必须承认，院方在选择合作对象方面还是有一定的眼光。
　　眼前的女孩并非途有一副空皮囊，她的思路清晰，对项目的节奏和计划把控的很精准。
　　显然传播学理论知识扎实，专业能力值得肯定。

　　感应到陆川投来的目光，林麦心头一跳，有些疑惑是不是自己说错了什么。
　　“林麦老师，您团队策划的方案很有新意，计划也很完整。”陆川并不吝啬自己的赞赏。
　　“至于场地问题，可以暂时使用我们医院的员工食堂。”
　　“但为避免任何对受众可能的误导，在执行层面上，我还要补充几点细节。”
　　林麦保持微笑，做出倾听的姿态，“陆医生您讲。”

　　“第一，拍摄中涉及到的所有菜谱中食物的具体份量，在称量时都要使用精确的厨房秤具，以‘克’等为单位进行标注，不要出现‘适量’‘少许’等模糊的词汇。”
　　林麦尝试争取：“严格精准的标注确实更严谨，但在普通的家庭厨房中，食材的份量精确到‘克’可能有些过于麻烦，其实生活中的大家更习惯用‘勺’‘碗’‘个’等单位...”
　　“健康管理的第一步就是量化。”
　　陆川毫不客气地打断了她。
　　“模糊的计量是人们现在营养摄入失控的一个重要原因，我们的目的就是要引导公众建立科学观念。”
　　林麦嘴唇微微动了一下，似乎想要组织语言，但她想了半天，也没有想出合适的话语。

　　“第二，在做每一道菜时，不要用味精、鸡精、增鲜剂，调味也要低油、低盐、低糖，每一道菜品都要突出食物本来的风味。”
　　林麦脸上的笑容已经维持不住，她有些犹豫地开口。
　　“陆医生，这样做出来的菜品是不是有些过于清淡了，好像和当下人们的饮食习惯不太匹配。”
　　“健康的前提就是要牺牲一部分口腹之欲，我们不能在视频里传递错误的信号。”
　　陆川的语气依旧坚决。
　　林麦看了一眼章亮，后者默默递给她一个爱莫能助的眼神。

　　陆川仿佛没有看见林麦和章亮的互动，他再次开口。
　　“第三，在视频中所有出镜的食材，都需要保证新鲜度，蔫了的青菜，品相有瑕疵的水果，都不可以。”
　　听着陆川的第三条要求，林麦松了一口气。
　　追求食材的新鲜度，保证上镜食材的品相，是她在每一次拍摄时都会关注的事情。
　　然而陆川并没有说完。
　　“而且，在烹饪过程中，卫生标准也要比普通家庭厨房更高，最好接近无菌操作。”
　　林麦感受到自己的额角不受控制地跳了一下。
　　“无菌操作？！这个男人是想把厨房变成手术室吗？！”

　　但她已经不想继续反驳，前两轮的短暂交锋让她已经认识到这个男人有独属于自己的一套准则。
　　所以她决定战略性撤退。

　　她努力重新扬起笑容，尽管这笑容僵硬的明显。
　　“好的陆医生，您的意见非常重要，我们会尽量在拍摄过程中落实您的要求的。”
　　“嗯。”
　　陆川重新拿起拿起笔。
　　“那么我们现在继续讨论第一条视频的主题和内容...”