网友：饭团君27% 打分：2 [2020-05-25 05:50:47]

每次看到古代背景小说里牛肉随便点就很纠结……那不是重要农业生产力么？哪来那么多牛肉给人嚯嚯呀……

2  

[1楼] 网友：Dixi [2020-06-21 10:20:02]

水浒传：？？？
鲁智深：？？？

3   [投诉]

[2楼] 网友：绝舞VS妖魅 [2020-08-28 21:22:31]

确实，古代不允许随便杀牛的，那是犯罪，病牛或者意外摔死那种都要上报然后才能杀

3   [投诉]

[3楼] 网友：八块 [2021-02-20 14:53:49]

水浒传里动不动就吃啊，宋朝可以，因为发达，明清开始禁止，所以主要吃猪肉了。

    [投诉]

[4楼] 网友：空空鱼 [2021-07-16 13:47:27]

谁告诉你宋朝可以

    [投诉]

[5楼] 网友：边缘的温度 [2022-04-28 04:11:47]

估计是小说告诉她的

1   [投诉]

[6楼] 网友：玉 [2023-04-14 11:39:35] 来自甘肃

在很早的时候，中国人就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡”等六牲获得肉食，但不同的肉食在食物系统中有着不同的地位，这种地位甚至影响到今天的肉类价格。在古代的饮食习惯中，牛羊毫无疑问是最贵族化的肉食，从排名上看，牛羊在猪之上。
汉族的饮食文化发展到了宋朝已是博大精深，由于对牛肉的禁食，羊肉在这个时期成为了皇家士大夫阶层的主要肉食，在宋朝，猪肉仍然不是士大夫阶层的主要肉食，或者说猪肉仍然是低档的肉食。
但在普通老百姓那里，猪肉就是主食了，《东京梦华录》称，每天有上万头猪被贩子们从四乡收购送入东京，无数的猪肉摊贩，无数的“郑屠户”宰杀这些猪，给普通百姓的餐桌上送去肉食。
黄河以南，汉人的地盘以羊肉为贵，但到了北方，辽金朝却正好相反，牛羊马肉常见，猪肉成了贵族食物。
当时，宋朝的使节出使辽金，北人用最好的猪肉款待使者，猪肉在辽金，是“非大宴不设”。
后来元朝、清朝，更是处处见牧场，不缺牛羊肉了

    [投诉]

 
昵称：
内容：
返回
注: 输入br/即可换行分段,这是对评论的回复，用于读者直接交流，不会对文章的积分造成影响。