《满级大厨养狐日常[美食]》芝士鱼丸球

18、仔姜排骨

　　真是陆老大，这看着齐头整脸的，穿得也干净，他们还有些不敢认了。

　　“不买就别挡着我做生意。”陆湛眼底露出些不满，这两人是村里的李家两兄弟，在县上码头当苦力扛沙包。他们从小可没跟着陆川陆海羞辱欺负陆老大。

　　一想起来，陆湛脸就黑沉的厉害，这次来他摊位上，一准没安好心。

　　“哟，做啥生意啊，你一个灾星还做吃食买，客人吃了跟着倒霉是小，怕是会肠穿肚烂，到时候哪个负责？”

　　“大家伙都来看啊，咱们村的灾星咯，他娘就是被他克死的……”

　　“他还动手揍自己老爹，就问这样的人卖的东西谁敢吃？”

　　这个地段大多数都是卖吃食的，又是吃午饭的时候，人流量不小。兄弟俩这样一嚷嚷，凑热闹的人越来越多，看陆湛的眼神也不对劲。

　　百善孝为先这句名言，古代人比现代更为看重，无论生养你的爹娘有无过错，做儿女的怎样都是要忍受的。

　　陆湛拳头攥紧了，若不是担心揍了人引起众人围观生意做不下去，他还真是手痒了。

　　这种泼皮无赖不给点教训，不知厉害。

　　“两位还没吃早饭吧？”陆湛忽然和颜悦色起来，像是熟人打招呼一般。

　　李家两兄弟懵圈了，这个点谁还没吃早饭？

　　“吃了，咋的？”不过也到了午饭的点，难不成陆老大要讨好他们哥俩，请吃午饭？

　　这很有可能，陆老大向来懦弱怕事，肯定是想苦苦哀求让他们不要找他麻烦。

　　李大和李二对视，两人露出个不怀好意的笑来，真这样拿捏了陆湛，他们日后哪里还用去下苦力？来敲诈陆老大就不愁吃喝了。

　　过分，白玉璃气得龇牙咧嘴，不要脸的坏东西，打什么主意呢！

　　陆湛伸腿挡回了要冲出去咬人的小狐狸，然后抱着手，嘴角噙笑：“真吃的是饭？说话这么臭，我还以为你俩吃粪了。”他还作势揉了揉鼻尖，真臭。

　　“哈哈哈哈！”人群中发出爆笑。白玉璃听懂了意思也乐得在地上打了个滚，他就知道陆湛不是好欺负的。

　　“嗷嗷嗷嗷……”真是乐死狐了。

　　李家两兄弟脸色一阵红一阵白：“你敢这样跟咱们说话！”

　　没动手他已经很客气了。陆湛眼皮都不抬，看两人的眼神如同垃圾：“你们算什么东西？滚！”

　　李大脸皮挂不住，抡起拳头就要砸向陆湛，陆湛神色狠厉，正要出手，白玉璃速度快如闪电，一口嗷呜咬上了对方的腿，牙齿尖利瞬间就是两个血窟窿，汩汩鲜血直流。

　　“啊！”陆大凄厉地叫了一声，捂着腿倒在了地上。

　　这这这，只剩自己了，打不过呀，李二不知所措了。

　　陆湛：“还不滚？”

　　李二哆嗦着扶起自家大哥，李大哎哟叫唤，被搀扶着一瘸一拐地走，还不忘回头：“等着吧，咱们没完！”

　　没完就没完，谁怕谁？白玉璃龇牙咧嘴地做鬼脸，胆小鬼。

　　拥挤的人群忽然不知是谁带头鼓起了掌，响亮的很。

　　“教训的好，那两人一看就不是好东西。”一位穿着干净体面的大娘肯定地道，“这小伙子面相好，一看就是好人！”

　　面相也能看出来？

　　陆湛嘴角上扬：“大娘，尝尝我家的卤煮吧，你先试，不好吃不要钱。”

　　还有这样的好事？那不能放过。

　　“那我就不客气了。”大娘不好意思地道，用筷子夹了块肥肠。

　　围观的百姓本来就瞧着这吃食新鲜，从没在市面上见过，看大娘吃进嘴里，都眼睛不眨地看着她。

　　香味实在勾人，众人下意识地吞口水。到底是什么口感？

　　还不等众人问，大娘立马从衣襟内掏出手帕，从里头数出十文钱：“给我来一勺。”

　　她甚至从装菜的篮子里拿出一个碗来。不过也正常，现下妇人们买菜，比如豆腐就会沁水，用碗比芭蕉叶盛更合适。

　　正好，陆湛也不用麻烦人下次把装卤煮的碗送回：“欢迎下次再来。”

　　围观的百姓看妇人买的这样爽快，连价都不还，跃跃欲试。陆湛再趁热打铁道：“不好吃，当场退钱。”

　　这还犹豫什么，赶紧买啊，看着真馋人。

　　陆湛边给人打卤煮，眼神也不忘记看人往木匣子里搁了多少钱，再说还有小狐狸监视着，没人敢偷奸耍滑，否则就是狠狠的一爪子挠过去。陆湛做这些卤煮可累了，不能让人占着便宜。

　　“我的亲娘唉，这是个啥味，猪大肠也这么好吃！”

　　“真绝了，连舌头都恨不得一起吞下去……”

　　原本还觉得价格贵的人吃了就不说这样的话了，甚至还有咬牙再买一勺的，自己吃了也给家里人带回去尝尝味。

　　热闹得很，这场景引得旁边连串的摊贩频频投来目光，恨不得丢下手里的活过来，真的有这么好吃吗？

　　不就是个猪下水和内脏，又不是啥好东西？

　　他们也去买来试试！

　　陆湛第一次出摊，没敢做太多，眼下生意好得都不够卖了。

　　“没有了，大家明日来卖吧，还是这个位置。”陆湛高声道。原本还觉得卖不出去的，可现在却顺利的很。

　　“陆老板，明天记得多做点。”一名年轻人交代说，这卤煮香香辣辣，实在够味儿，把人馋虫都勾出来了。

　　陆湛连声答应：“一定，明日记得来。”

　　拥挤的人潮开始散开，来晚了没有买到卤煮的可惜地摇头，明天一定要早些来买。

　　现在时间还早，东西却卖完了。陆湛在隔壁摊子随便买了几个小葱咸花卷，吃着既软又香，能填饱肚子，他和小狐狸将就对付了一顿。

　　“我先去把推车放好，你不能乱跑知道吗？”陆湛摸了摸小狐狸的脑袋。

　　白玉璃坐在凳子上，嘴里还塞着花卷咀嚼，自然是回答不了他了，不过陆湛觉得小狐狸能听懂。

　　没一会的功夫，陆湛回来了，还拉着牛车。

　　“赚钱了，晚上给你做好吃的。”陆湛说。啥啥都提不起白玉璃的兴趣，只有吃的，一提他就双眼发亮。

　　还是得先去市场买下水，陆湛赶着牛车到朱屠户的肉摊前，朱屠户还有些意外 ，又来买下水了，前天买那么多都吃光了?

　　“小老弟，今天要多少？”

　　陆湛看了眼摊子旁边的两个大木桶：“都卖给我吧。”

　　朱屠户咂嘴，还好奇：“你买这么多是做生意？”

　　陆湛嗯了声，没细说，付钱拿了货。市集上不止朱家卖肉，他又去其他肉摊搜罗了两桶放牛车上，然后回家。

　　今日他还买了几条排骨，等回去了做来吃。

　　这么多东西，靠人力怎么都是不现实的，还好村长家的牛车租用方便，但是长期这样不划算，等身上钱多起来自己买。

　　到家门口的时候，白玉璃动作很快地跳了下来 ，牛车摇摇晃晃的把他头都晃晕了。

　　“小心些。”陆湛提醒说 ，把牛车停在院外，上头的东西全卸下来搬进屋里，几趟下来陆湛额头全是汗珠。

　　把食材洗干净，晚些时候再煮。现在已经快六月了，虽然卤煮经得起放，但还是要格外注意，省得馊了。

　　他清洗东西，白玉璃帮不上忙，就在喜欢的摇椅上趴着晃来晃去的玩。

　　没多大会儿，村长家的小儿子来了，来问陆湛还用不用牛车。

　　陆湛还在院子里洗下水呢，来了省得他自己跑一趟了：“用的，小阳你回去告诉你爹，牛你家喂着，我先付三天的钱成不？”

　　小阳已经十五岁是个大孩子了，他不过是来问一声，陆老大这生意他爹肯定干，他家田都犁完了，还不如租给他，放在家里又没钱。

　　“行的啊，陆哥哥你用多久都成。”小阳道，“我爹那人可好说话了。”

　　看他同意，陆湛给了三天的钱让他带回去，一会儿记得来给牛喂吃的。

　　小阳走后，陆湛也洗完了，就把东西端进去卤上，之后盯着火候就成了。

　　白玉璃自从回了家眼神就老在灶房篮子里的几条排骨上打转，见陆湛终于忙完要做饭了，赶紧溜了进来。

　　陆湛：“你鼻子比狗还灵。”

　　白玉璃挺挺小胸脯，也不计较陆湛拿它和狗比了，有好吃的就行。

　　排骨已经被提前浸泡出了血水，干干净净的。他起锅烧火，待油热把排骨放了进去翻炒爆干。

　　这么点能腾出手的时间，陆湛又从柜子里拿了个小罐子出来，抓了点晾干的山楂陈皮和菊花。

　　一会儿冲泡开了加点蜂蜜就能喝，清爽解渴。

　　“去院子里玩，做好了叫你。”总在身后窜，自己一脚下去，它腿能瘸一个月。

　　白玉璃把两人的距离隔远了些，但是没出去。还没见过陆湛做饮品呢，他很好奇。

　　锅里排骨的油脂彻底沁了出来，还得加点了水，嫩姜一起焖了翻炒。

　　还没熟呢，满灶屋都是香味，关都关不住。

　　陆湛现在庆幸自己新屋子的地址选得偏是件好事，否则吃口肉都能被村里的大娘们背后念叨。

　　他用筷子夹了块尝，买的的时候就是选的肋排，肥瘦得宜，排骨焖的不算很软，有些嚼头，覆盖在骨头上的一层肉细嫩多汁，辛香微辣的味儿正好，切得薄薄的仔姜片口感脆脆的，清香爽口。

　　“开饭。”陆湛喊。

　　他一发话，白玉璃也不装了，把陆湛夹给他的排骨赶紧叼了一块进嘴里。

　　“嗷嗷嗷嗷。”很符合本狐的口味，白玉璃嚼得咔嚓咔嚓的响，连骨头都吞了。

　　这小骨头脆嫩，嚼着得劲，再喝一勺碗里的山楂陈皮菊花茶，真是别提多美了，

　　陆湛看他吃得凶猛，果茶喝得呼啦呼啦响，嘴里都包不住，脸颊鼓了起来。

　　“慢点，我不跟你抢。”

　　白玉璃抽空抬起脑袋看他，他也想慢，可是实力不允许。

　　吃完饭，陆湛把卤煮盛出来就没啥事，可以歇息了。

　　白玉璃跑院子里玩去了，方才不知是村里哪家的猫可能是闻着肉味溜了进来。

　　白玉璃跟个老大似的，爪子一会扯扯黑猫的耳朵，一会又揪尾巴，体型还没有猫大，行为却那么大胆。

　　也不是为何，这猫在他面前很怂，任由它当玩具一样拉来扯去的。

　　不过他的新鲜劲很快就过了，黑猫傻傻的，只会喵喵叫，白玉璃嫌弃还用尾巴甩了猫的脸。

　　陆湛在屋子里自然不知道，只是小狐狸跑进来两趟都是要吃的，陆湛给了它就叼着出去，奇怪的很。

　　结果一出来就看到它在“欺负”猫，明明吃撑还故意在黑猫面前炫耀。

　　小东西还挺坏。

　　陆湛走过去一把拎起它的颈子，黑猫看见来人了赶紧溜出院子，陆湛想给块肉都没机会。

　　“进屋老实待着。”陆湛发话了。

　　白玉璃挥了挥爪子，任由被提进去。

　　天快黑的时候，陆湛沐浴完，连带着小狐狸也洗得香喷喷。

　　一人一狐坐在床上，眼神都落在床榻中间的木匣子上，准备数钱！

　　一文，两文，十文……

　　白玉璃爪子捧着脸看他数。

　　陆湛刨去了买材料和其他的花费竟是有一两多点银子。不过就是每日起早贪黑辛苦点，可是摆摊确实有赚头。

　　现下又得了一两多的银子，陆湛心里也踏实了些，新屋盖好后，他用分家得来的钱添置了不少物件，还有厨具和调料那些东西都买齐全了，都花得差不多了。

　　今天做的卤煮比昨日的还多些，明天要卖完才好，也不知那些顾客还会不会来光顾。

　　数完了钱，陆湛放好匣子，准备躺下睡觉了。

　　累了一天，睡意很快袭来，没过几分钟他就睡沉了。

　　“呼～”可算睡了，白玉璃爪子往他手臂上轻轻挠了挠。

　　嘿嘿，没反应。

　　白玉璃这段时间做惯了“小贼”当即胆子就大了，体内的内丹已经恢复得差不多，他有预感自己应该很快就能化形了。

　　陆湛真是大补，大补啊，效果比太上老君的仙丹还好使。

　　白玉璃轻车熟路的舔吃，反正陆湛身体都没有影响，他多吸点没事吧？

　　吸了阳气，白玉璃舒服得笑眯眯的。

　　“嗷！”忽然腹部一阵尖锐的疼痛传来，白玉璃凄惨地叫了一声，抱着肚子滚到了床中间。

　　陆湛被惊醒，下意识摸了嘴唇，一片湿润，不过很快就被痛得打滚的小狐狸吸引了注意。