《炊烟玉食记（美食）》嗑嗑

7、虎皮凤爪、借宿

　　姜烟重新换了一套衣裳，煤球也被吓到了，一直咬着姜烟的裙摆，姜烟一手捞起煤球抱在怀中。

　　院子里已经被重新点起了蜡烛，姜烟到厅堂时，萧长风和张松年正面对面地坐着一言不发。

　　萧长风是习武之人，姜烟还没门口的时候他就知道姜烟过来了，一听到动静，萧长风看向姜烟，姜烟直直走到厅堂中间，想往张松年那边坐下，右脚刚有点动作，姜烟感觉萧长风一直盯着自己，右脚一顿，试探性地迈出左脚，那股紧张感没了，坐在了萧长风左手边。

　　煤球已经缓了过来，胆子又大了，在姜烟怀里挣扎着要下来，姜烟弯下腰把煤球放在地上，拍了拍煤球的小脑袋，长长的秀发跟随着姜烟的动作搭落在脸颊两侧，姜烟坐正，不得已用手拨了拨调皮的头发。

　　姜烟有一点知道他们二人为何出现在这，又不知从何开口。

　　“姜姑娘没事吧？”张松年关心地问。

　　姜烟看向张松年摇了摇头，表示自己没什么事情。

　　又是一阵沉默……

　　“刚刚外面发生了什么事？”姜烟实在是忍受不了，想知道院子外发生了什么。

　　“我们现在查的案子中有个贼人盯上了你。”萧长风言简意赅地说了出来。

　　张松年觉得萧长风说了和没说一个样，补充道：“姜姑娘是这样的，我们现在手中有一个案件，凶手在短短半月之内连杀了六人，受害者都是被弯刀放血而死，我们根据现有的一些线索，圈定了一些符合凶手目标的女子，这几日我们在市坊暗中摸排，今夜我们蹲守的时候发现了凶手的动静，没想到他的下一个目标是你。”

　　“不过姜姑娘你放心，我和老萧一定会保护好你，不必担心。”张松年怕姜烟害怕，补了一句。

　　“为什么是我？”姜烟想知道自己为什么会成为凶手的目标，是否真的如自己想的一样。

　　“凶手选择是受害者都是一些无父无母的女子，已经遇害的女子无论是身高，体型，性格都是有些相似的，但姜姑娘你与之前的被害者都差距很大，我和老萧现在也没懂他为何选择你。”张松年也是奇了怪了，凶手为何突然转变。

　　“哦，值得一提的是仵作在死去的被害者身上都闻到了淡淡的麝香味，姜姑娘你平常时用熏香之类的吗？”

　　姜烟最常和食物这些打交道，总觉得一些香类会让食材沾染上味道，而且自从来到这基本社交都快断绝了，哪有什么心情用熏香这些，否定道：“没有。”

　　眼看要摸到凶手的影子了，又陷入僵局，张松年头都大了。

　　“汪汪～”

　　姜烟以为煤球想要她抱抱，视线转了一圈才发现煤球胆大包天去在萧长风的脚边咬得正欢，白色的鞋面还是能看到些齿痕和口水，看得姜烟想把它抓起来揍一顿。

　　连忙想要和萧长风道歉，发现萧长风看了她一眼之后，就把煤球拎到了腿上，一只手漫不经心地撸着背，另一只手搭在扶手上。

　　“小东西，咬坏了要赔的。”

　　姜烟右耳边传来萧长风的话，姜烟撇了撇嘴，指桑骂槐。

　　姜烟打了个哈欠，眼眸里满是困意：“既然事情没有结果，那有事明天再商量，我困了。”

　　“那……”

　　“那我留下来保护姜姑娘，松年也累了就先回家吧，明日在大理寺会合。”萧长风不等张松年话说完，拍板子下决定。

　　“还要劳烦姜姑娘给在下安排个客房。”

　　萧长风跟着姜烟出去，落后在姜烟右后方，不近不远地走着。

　　张松年懵了，不是，发生了什么？人怎么走了，那么大一个老萧头呢？

　　“不对劲，不对劲，老萧有问题！”

　　张松年没有办法，嘟嘟囔囔地一个人撤了。

　　萧长风不做人，最近张家当家的两位夫人不知被谁激起了抱孙子的心，那第一步就是拼命地给张松年这个好大儿介绍姑娘，搞得张松年不厌其烦，都不敢回家。

　　最近一段时间因为案件暂时躲到了大理寺，可现下深夜大理寺早已落锁，还想着在姜烟这蹭一天，结果怎么就这样了呢？

　　张松年百思不得其解，还要被迫回张府，希望明天二伯娘和三伯娘不要早起，自己早点开溜去大理寺。

　　“喏，庙小，委屈萧大人将就一下吧！”姜烟把一直跟着的萧长风安排在了自己卧室的旁边，丢下萧长风回去睡了。

　　萧长风看着姜烟进门关门，一气呵成，冷冰冰的脸上闪过一丝笑容，进入房间休息。

　　食铺还是要继续营业的，姜烟不能因为昨晚的事情就畏畏缩缩。

　　萧长风一大早去大理寺和张松年碰了一下头，让张松年继续接着查，姜烟起的时候饭桌上摆了好几样早食。

　　“不知道姜姑娘爱吃什么，就都买了点。”萧长风担忧凶手会不达目的不罢休，这几日都不打算走了。

　　“我不挑，谢谢了！”

　　姜烟还以为萧长风是买来自己吃的，没想到是买给自己的，坐下拿起一个包子吃了起来，皮薄馅大的肉包子味道真是不错。

　　姜烟吃得很开心，想知道是哪家卖的早食，想着自己下次不想做饭可以自己去买：“萧大人买的是哪家的早食，还挺好吃的。”

　　萧长风犹豫了一下：“府上的掌勺嬷嬷做的，姜姑娘喜欢下次再给你带。”

　　“不，不用了，好吃的东西吃多了就不好吃了。”姜烟没想到是这个答案，哪敢答应。

　　姜烟在家里吃的早食，食铺开门就比以往晚了些，姜烟怕食材这些放在门口不安全，就把后院门钥匙给了村长的儿子一条，现在的送菜工作由村长儿子全权负责，姜烟和他一个人交接对账就行，专人专事双方都便利很多。

　　把食铺打扫了一下，还要把反扣在桌子上是椅子搬下来，刚搬完第一桌，一只大手覆盖在了椅子上：“我来。”

　　萧长风不知什么时候来了食铺，姜烟嘴上说着推辞不用，手松开得那叫一个快：“那就麻烦萧大人了。”

　　姜烟就进入到了备菜工作，姜烟卖吃食时发现会有一些新客人不知道卖什么点什么好吃，就定制了几张纸后做了一个简易版的菜单，上面不仅写了菜名，还要口味偏向，画了点简单的图案，最大的一张挂在了墙上，剩下的小的一桌放了一张，能让所有进店的客人都可以看见。

　　“小娘子，今天晚了一些，我都转了好几圈了。”

　　有客人来了，笑眯眯地和姜烟打了个招呼。

　　“哟！菜单，这玩意好啊！清晰明了，看着挺方便的。”客人拿起姜烟放在桌面上的菜单，仔细端详着念着名字。

　　姜烟一下子又增加了好多菜色，小小一张纸，写得满满当当的，刚坐下的食客发现了新菜，跃跃欲试，手摸了摸腰间的钱袋子，无奈不够鼓，只能忍痛先点了几样感兴趣又没吃过的。

　　“小娘子，来一份这个虎皮凤爪，白玉排骨汤也要一份，还有还有小酥肉也要。”

　　“好嘞！客人稍等，马上给您做。”

　　“客人，这是送的给您一点小食，磨磨嘴。”

　　姜烟自己一个人没有帮手，就打算给每桌客人都送点餐前零食打发时间，等零食吃一会餐食就能做好可以出餐上桌。

　　这鸡爪都是骨头，很是便宜，姜烟特意和市坊卖肉定的，这搁以前都是卖不出去的东西，姜烟量大也稳定，卖肉的贩子以为捡了大便宜，高兴得很，还给姜烟抹了零头。

　　鸡脚切去指甲和冷水一起放入锅中，加料酒，生姜一起煮开，这一步去除鸡脚中的腥味和脏物，注意不要煮太久，水开就可以盛出。

　　煮好的鸡脚清洗干净，捞出来沥干水分，还要通风干燥处晾干表面的水分。

　　锅中加入足量的油，油温六成热下入晾干水分的鸡脚炸。

　　鸡脚丢下去姜烟立刻用盖子盖起来，鸡脚会噼里啪啦地把油崩的到处都是，盖上盖子可以防止油溅的到处都是难打理。

　　姜烟感觉时间差不多了听不到爆油声就可以打开盖子了，用筷子翻动让鸡脚受热均匀，炸好的鸡脚倒入姜烟事先备好的冰凉的井水中浸泡起虎皮。

　　姜烟开始要炒制鸡爪，在把鸡爪浸泡的时间里，姜烟先做了料汁。

　　锅里加入底油，加入一块葱，一块生姜，两个八角，几片香叶，一小把花椒，一勺辣椒酱，一勺酱，用勺子翻炒出香味，接着把刚刚盛出来的糖水倒进去。

　　把糖水煮开之后，再把鸡爪倒进去，十分钟之后，姜烟慢慢地用筷子和竹焯将里面的香料夹出来，夹出香料之后再煮两分钟，大火收汁。

　　几个锅灶一起煎炒煮炸，香味延伸到了整个铺子，姜烟把做好的虎皮凤爪和白玉排骨汤分批端给了客人。

　　皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，令人食指大动。

　　点了这道菜的客人都已经等不及了，赶紧下筷子，鸡爪软糯入味，一泯就化，层次分明的口感，客人吧唧一口感叹。

　　“这买的是什么吃的？香味那么霸道。”行人止住脚步在外探头探脑。

　　“还怪香的哩！”一位大娘站旁边的大娘接过话。

　　“小娘子给我也来一份。”一位不差钱的老板没有什么顾虑地进店，四十多年纪，体型富态，一手还盘着核桃。

　　“客人先坐，想吃什么可以看看桌上的菜单。”姜烟忙着做菜还要兼顾招呼客人两头跑。

　　有几位客人进店，后面的人看见了后脚跟着进，食铺不一会儿坐满了人，点菜单的已经吃上了的，等菜交谈的，连绵不断，一番热闹景象印在眼前……

　　一些没有位置的点了些小食打包拿到手后直接就在铺子外面将就着吃，时不时与旁边的人交流味道，没那么多钱又想尝尝味道的客人直接拉起友人一起组队拼。

　　“姜娘子，这是我家林老夫人给的谢礼和赏钱！”

　　姜烟忙着接待客人的时候，丫鬟李姑娘带着两个小厮过来了，小厮把箱子放在地上，丫鬟递过来了赏钱。

　　“我家老夫人吃了姜娘子做的菜十分喜欢，务必请姜姑娘收下。”丫鬟态度不容姜烟拒绝。

　　“那请劳烦把东西抬到后院吧！谢谢李姑娘了。”食铺现在本就多人，一群人好奇地在看着，姜烟没有办法，只能收下再做打算。

　　姜烟见李姑娘领着小厮把东西放到后院，立马装了些吃食打包，等李姑娘出来。

　　“一些小吃食，请李姑娘尝尝味，还请姑娘不要嫌弃。”见她们要走，把吃食递给了李姑娘。

　　“那就谢谢姜娘子了，府里事务繁多，我就先回了。”李姑娘欣然接受，带着小厮回了府。

　　等姜烟有空到后院时，竟然发现萧长风没有走，一直在后院待着，转身去厨房弄了几道菜给萧长风送去。

　　“萧大人，吃点吧，姜烟身无长物，望大人不要嫌弃！”

　　萧长风以为姜烟会要到晚上忙完才有空到后院的，没想到姜烟会给自己送吃食：“无碍，谢谢姜姑娘。”

　　“叮咚！”

　　【任务1：请食来助完成】

　　【任务2：声望度达到500完成】

　　【任务奖励：冰肌玉骨膏+1、绝世厨具+1已经发放至系统仓库】

　　亲爱的宿主，为了更好地服务客人，4311系统已经更新升级完成，升级后的系统增加了系统商城板块，宿主可用声望值和成长积分兑换物品。

　　好久没有出现的4311从姜烟识海蹦跶，这次是御姐音的统子！

　　姜烟严重怀疑4311的开发者可能是个声优爱好者。

　　研究人员都会有些不为人知的小癖好，突然有什么东西从脑海里一闪而过，姜烟刚想抓住点什么。

　　萧长风见姜烟愣住在那盯着自己，以为自己身上有什么不妥的地方，上下左右地看了看，没发现什么问题，不太好意思地看向姜烟：“姜姑娘，姜姑娘？”

　　“不好意思萧大人，刚刚走神了，您慢吃！我先去忙了。”姜烟被萧长风喊回了神，反应过来。

　　算了，还是先忙去了，姜烟走出后院时手握成拳头敲打自己的太阳穴，愣是没想起来，总觉得自己遗忘了很重要的东西。