《炊烟玉食记（美食）》嗑嗑

10、红烧猪蹄、胆小

　　姜烟在纠结要给二哥和他的家人送点什么礼物，长风那边也要送一份，识海进入了好久没有开启的系统。

　　系统奖励姜烟还一直没有用过，幻境之眼姜烟把它放在了食铺，食铺人来人往的，人多眼杂，可以监控店内的事物，姜烟从不愿以最坏的猜想去看人，一切都是防患于未然而已。

　　“4311，冰肌玉骨膏是做什么用的？”姜烟查看着奖励。

　　“请尽情吩咐统统，主人！”

　　萧烟：“……”

　　4311又学了什么鬼？

　　“为了更好地了解主人，统统连接了地球现代网络系统，主人有什么吩咐呢？”

　　萧烟大汗，这是吞了几个妲己语音包？

　　“主人，冰肌玉骨膏是联邦科学院最新出品，字面意思，能使人皮肤洁白无瑕，正月芦蒿如玉般光滑通透，全身还可散发芳香，主人把冰肌玉骨膏放入水中，浸泡十五分钟即可，效果可保持永久哦！”

　　姜烟了解了，准备晚上回去就试试，女孩子谁会不想自己变得更美。

　　接下来是绝世厨具，姜烟直接从系统取出，姜烟握在手上，姜烟觉得自己看错了，但是事实就是所谓的绝世厨具是一把有些旧的菜刀。

　　“主人，你别看这刀平平无奇、普普通通，我们要注重内在品质，这可是使用了星际虫族咕噜兽最强硬的背甲打造的，可以削铁如泥，绝对是主人厨房的好帮手，而且我们系统可是严格按照这个时代的生产力水平出图制作的，觉得不会有一丝丝越界。”

　　好家伙，细节拉满，自动合理出品物。

　　光说不练假把式，姜烟直接拿着这菜刀进厨房试试，你还真别说，丑是丑了点，还真挺好用的，为了不亏这个新刀具，姜烟决定做两道菜，麻辣香锅和红烧猪蹄请杨婶子还有双胞胎兄弟吃个饭，庆祝一下。

　　为了把猪蹄又硬又难拔的余毛清理干净，姜烟在院子里用盆生起了火堆，要把猪蹄的毛都烧干净，烧黑了也没有关系，刷洗干净之后黑色的外层就会掉落。

　　猪蹄切块放进盆内，加水浸泡一段时间，要把猪蹄内的血水排出去，这样是猪蹄去腥的第一步。

　　把猪蹄放进锅里，加水和生姜片、黄酒，慢慢煮开，再持续大火煮出血沫，姜烟用勺子撇掉血沫，捞出待用。

　　大铁炒锅烧干，倒入适量的油，把糖放入开小火将炒化，再反复翻炒，炒出糖色。

　　将猪蹄倒进锅内翻炒，加入足量开水，放入生姜片、葱段、八角、香叶、桂皮、干辣椒，继续大火煮开，姜烟没有高压锅，只能把炖煮时间延长。

　　制作麻辣香锅的牛油火锅底料是姜烟从新开放的系统商城用了30声望兑换的，牛在这里可是重要的农事生产工具，所有的牛都是在官牙有登记造册的，所有人不得随意宰杀耕牛，违者可是要受刑的，除非是正常自然死亡或者经过官牙鉴定意外去世的牛，官牙会派人宰杀送到专门的贩卖点出售。

　　因为是姜烟要请几人吃饭，姜烟没有让杨婶子帮忙。

　　准备好食材，将虾洗净，剪去虾枪、虾须，去掉虾线，姜烟把木耳提前泡上，土豆、胡萝卜、冬瓜去皮一律切成片状，西兰花切小朵备用，姜、蒜、葱该去皮的去皮，该切片的切片，备用。

　　锅里烧开水，将冬瓜片、土豆片、胡萝卜、黑木耳、西兰花等，分别焯水，捞出备用。

　　炒锅烧热，放油，放葱段、姜片和牛油火锅底料，翻炒加热至底料融化。再放大蒜炒出香味。

　　姜烟先把不好入味的一些菜放进去，先炒一会儿，再把一些容易熟的蔬菜放进去，大虾很容易熟，最后再放还能保持虾肉的鲜美和娇嫩的口感，翻炒均匀，出锅装盘。

　　在表面撒上一些香菜装饰，炒熟的白芝麻、炸花生米，一道麻辣鲜香，内容丰富，口感爽辣的麻辣香锅就做好了。

　　姜烟把菜端去了后院中的石桌上，让杨婶子和两兄弟做好食铺今天的收尾工作，把铺子门关好上后院吃饭去。

　　“快坐，自己找位置，不要站着，米饭自己盛去，今天是你们到食铺的第一天，欢迎大家，别的我就不多说了，只要你们好好干，我姜烟就不会亏待你们的。”

　　姜烟说了一些场面话又敲打一番，就让大家开吃了。

　　“嘶～嘶～滋溜，真好吃，东家，这是我长这么大以来第一次吃到那么好的菜。”闻颂扬第一次吃辣，没有心理准备，直接被辣出眼泪，又难以拒绝美味还要吃。

　　杨婶子和闻颂歌没有说话，看埋下的头和不间断地动筷子就知道他们也是满意的。

　　收拾好残余，姜烟让杨婶子和双胞胎早点回去休息，明天准时过来就行，把钥匙分别给了杨婶子和闻颂扬一人一把，这样万一姜烟来晚了就不用在门口等人。

　　煤球不知道躲哪里睡着了，把姜烟给它准备的小零食吃了个精光，姜烟一顿好找，最后在一间还没打扫过的仓库房找到了它，浑身上下蹭得脏兮兮的，姜烟嫌弃地说了两句。

　　因为找煤球，姜烟是最后走的，提起篮子，煤球乖乖地待在里头。

　　今夜的星星过于少了，月亮躲在云朵里不肯出来，街上看起来要比以往黑了一点，偶尔听见几声虫鸣。

　　姜烟的手提的有点酸了，换成了将篮子抱在胸前，姜烟感觉好像自己背后有人跟着，突然越走越快，想摆脱后面之人的跟随。

　　空气开始凝结，后面之人跟得越来越近。

　　“阿烟，是我。”

　　姜烟紧张的心都提到嗓子眼了，生怕又是哪个贼人，这时耳边传来一个熟悉的声音。

　　姜烟不确定地小声喊了一声：“长风？”

　　“阿烟。”

　　萧长风回叫了姜烟的名字，让姜烟确定是自己。

　　“你吓到我了，我还以为是有人跟踪我。”姜烟略微僵硬地回过身，脸上还流露出惊魂未定的神情，抱怨萧长风的不打招呼。

　　“对不起，阿烟，吓到你了。”萧长风没想到自己的动作会吓到姜烟，懊恼不已。

　　姜烟也反应过来自己好像也有点大惊小怪了，连忙解释道：“我不是责怪你，我只是，我只是……”

　　“是我不对，吓到你了，为了赔罪，就罚我这几天都护送阿烟回家。”

　　萧长风止住了姜烟想要说的话，因为他知道她要说的定是把原因归在自己身上。

　　“走吧，回家！”

　　萧长风熟练地拎过装有煤球的篮子，催促着姜烟向前走去。

　　“对了，还没问长风你为什么会在这？”姜烟疑惑，按理说案子已经结掉了，凶手也抓住受刑了，大理寺和萧府离这也完全不是一个方向的，萧长风这时怎么会出现在这。

　　“怕你害怕，送你回家。”

　　萧长风没有丝毫掩饰地说出理由。

　　姜烟：“？”

　　走着走着的姜烟停了下来，萧长风回头不解，看着停下了的姜烟。

　　“不对啊，你本来就是想送我回去，那和你方才说的罚你有什么区别？”姜烟直呼上了萧长风的当。

　　“没有区别，就是都是想送阿烟回家。”萧长风忍不住笑了，只觉得眼前的人怎么那么可爱，爽快承认。

　　姜烟又气了，这回是生自己的气。

　　“那阿烟能不能给我个机会送你回家呢？”

　　萧长风发现小兔子变成了小河豚，用手撸了撸姜烟毛茸茸的头发，脑袋凑近姜烟低声细语地请求。

　　声音低沉饱满富有磁性，姜烟承认自己被萧长风蛊惑到了，点了点头。

　　“走吧，回家，小河豚。”

　　萧长风大步走在前面，姜烟落后一步，听着萧长风给自己取的外号，好气，又打不过。

　　这时月亮出来了，云层散去，露出皎洁的月色……

　　将此刻在前方的萧长风的影子拉得长长，姜烟低头发现了新大陆一样，用脚踩在萧长风点影子上，誓要一报嘲笑之仇，忘乎所以的姜烟一心地踩着萧长风的影子，没有注意看前面已经停下来了的萧长风，就这么直直地撞在了萧长风宽厚结实的背上。

　　“哎哟。”

　　姜烟先闻到了一股凛冽的松香味，然后鼻子一疼，赶忙用手捂着鼻子。

　　“没事吧，我看看，疼不疼，要不去看一下大夫。”

　　萧长风抓住姜烟捂被子的手想要查看，担忧地望着姜烟一双灵动的眼睛，似乎被撞得有些疼了，眼尾泛起泪花，红红的小鼻头被圆润的小手遮住。

　　“没事没事，是我自己没看路，不用去看大夫。”姜烟挥手拒绝，开什么玩笑，看什么大夫，这点小问题看大夫，多丢人啊！姜烟庆幸萧长风没有回头，不然刚刚自己干的蠢事就暴露了。

　　“我看看受没受伤。”萧长风还是有些不放心，想扯开姜烟的手看看。

　　“别别别，我说了没事，放心哈！”姜烟松开手，让萧长风看到自己没事放下心来。

　　“到了，回去吧，锁好门。”萧长风把煤球还给姜烟，放不下心，叮嘱姜烟锁紧门。

　　“记住啦，你也回去吧，谢谢你送我回家。”姜烟道完谢，转头就把门关上，真是这辈子的脸都在今夜丢完了，啊啊啊。

　　萧长风看着丝毫不见缝隙的门，眼神一暗，低头看着自己的影子，转身离去。