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46、第四十六章 ...

  •   开张第一日,生意兴隆,半日下来卖出去五六十笼包子,若是包子铺能够按照宋沐预想之中的情势发展下去,日后收入可观,估计一个月不到便能把本儿赚回来。

      早上卖包子的时候,宋沐也在楼上的窗户边儿看着,许是价格的缘故,不少人在路边上看了许久,也犹豫了许久,最终仍是选择了其他几家包子铺。

      而今日还是有优惠的,蟹黄包买二赠一,其他早点半价,也没能引得他们来尝一个,想必以后也是不会来的,在温饱线上下挣扎的人能省一点是一点,宋沐能够理解。

      顾客群体也由此分开。

      宋沐还注意到一些人,看那穿着便知道是大户人家的丫头婆子,她们多是在铺子开张一两个时辰后才来,出手阔绰,一买便是一整笼,然后再打包带走,应当是家里的主子吩咐她们来买的。

      看着看着,宋沐不禁生出了个想法,这些富户与权贵之家大多人丁兴旺,一般早饭也是一大家子聚在一起吃,若是他们能成为包子铺的固定消费群体,日收入将直接翻几倍。

      既然有了这个想法,宋沐便好好地琢磨起来。

      等铺子一关门,宋沐召集宋安、方小满、另外几位跑堂的以及掌柜的姚师傅,在一楼摆在最中央的一张桌子上开了个会。

      他把想法一说,问:“你们觉得如何?有没有什么建议?”

      宋安:“大少爷好想法!”

      宋沐不理他,转而看向姚师傅:“姚师傅你怎么想?”

      姚师傅与另外几个跑堂的都是霍成玉借给他的人,宋沐用得还算放心。

      姚师傅想了想道:“我觉着只要他们今天吃过一次,肯定会喜欢上咱家的包子。”

      这话并不是在拍马屁,姚师傅自己就十分地爱吃这蟹黄包,个头虽不大,但皮儿薄馅儿嫩,味道还尤其地鲜美,算得上人间美味了。

      他继续道:“所以明个儿那些丫头婆子应当还回来,到时候可以与她们说一说这事,叫她们回去问一问家里的主子。”

      宋沐点头:“好,这事交给小满你来做。”

      方小满应下,宋沐又道:“我想着如果那些人家真打算长久地买咱们铺子的包子,我们也可以推出类似半个月一订或一个月、两个月一订这种方案,分别给出不同的折扣,订的时间越长,折扣越大。”

      “还有,我们可以每天早上做好了送上门儿去,当然,这就需要他们另外付些银钱。”

      姚师傅赞同:“都可行,您前头说的那个,若是那些人家愿意直接订一两个月,肯定是一笔不小的收入,后头一个,送上门的话,便省得他们派人过来取,方便了不少,虽然价钱会往上加,但多数是不在乎这点儿钱的。”

      一番商讨后,宋沐定下了接下来几日要奋斗的目标,争取拉到京城里一半富户订包子的单子,以久巷的权贵之家为主。

      另外,好像还需要再招些人手,宋沐打算再同霍成玉借几个人。

      因为他发现,他现在用着的那几人,早上在挤满了人的铺子里跑起堂来,丝毫不受阻力,脚下速度飞快,效率奇高,真真是跑堂的好手。

      ……

      下午的时候,宋沐没了事做,便继续坐在窗户边,手里捧着本闲书。

      九月底的天儿说热不热说冷也不冷,阳光从窗户纸里照进来,在书页上投下大片阴影,看了会儿书,宋沐觉得热了,便推了窗户想吹会儿风。

      只他刚一打开窗,眼睛不经意往下一瞥,就看见街上不远处,有几个人盯着他的包子铺一副鬼鬼祟祟的模样,几人虽是藏在角落里,但那个角度宋沐正好能瞧见。

      宋沐目力惊人,算是这具身体的一项天赋,他又仔仔细细看了好几眼,发现其中的一身形瘦削的人他认得,便是在今天早上来铺子买包子的顾客。

      宋沐之所以记得他,是因为这人来买包子时,本是一条长队排得好好的,然大家伙儿见了他,纷纷尊称他一声“魏大善人”,还给他让了位置。

      大善人自然是不要别人给他让,带着一张干瘪却又慈眉善目的笑脸排到了最后。

      宋沐便跟人打听了一番大善人的来历。

      原先他只当这位魏大善人是哪家富户的主人,为人善良,接济贫苦百姓,于是得了个大善人的称号,但宋沐打听了以后,才知事情却并非如此。

      魏大善人名叫魏珍,是个教书先生,这年头教书先生走到哪儿都是受人尊敬的。

      魏珍在京城的一家大书院里头教书,按理说每个月的月钱也有不少,加之魏珍家里只有一母一妻一子一女,到手的月钱足够养活一家人了,还能余下一些,不谈能日日吃肉,隔三差五吃上一回总是可以的。

      可宋沐却听说魏珍家里穷得日日揭不开锅,天天吃糠咽菜,一家人住的屋子都是漏雨的,也没钱修一修,母女妻儿穿的衣服上都打着补丁,日子简直不是人过的。

      魏珍一个教书先生,把日子过成这样,原因为何?

      因着魏珍是个大善人。

      每月的月钱不用来贴补家用,都用来买米分给周围的一些穷苦人家,甚至路边儿的乞丐们,都能日日喝上魏珍给的一碗热粥。

      然而这就苦了魏珍的妻儿老母,他们要等着那些乞丐们都分到了粥,才能喝剩下的,那稀得只剩汤水见不到一粒米的粥。

      而且魏珍不仅仅是拿出自己所有的月钱,便是妻女做针线活儿赚来的微薄银钱,也一同要了去救济人。

      到这为止,可以看出魏珍确实心善,他的善举救了不少的人,称他一声大善人不为过,且那些钱都是他跟他妻女的,是他们辛苦赚来的,要怎么用是他们的事,只要魏珍的妻儿老母没有怨言。

      但是,前些日子,魏珍的妻子死了,活活饿死的。

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