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7、凉糕 ...

  •   付深正在看手机。

      那个“三峡养老院”的微信群并没有人说话,毕竟都是工作了的人,没有时间闲扯。

      而付深主动加了其他三人好友,此刻他微信界面上,除了最上面的“三峡养老院”,依次下来,是“同学-徐亮”、“同学-周知常”、“同学妹妹-徐菲”。

      他的视线落在最后一个“同学妹妹-徐菲”上。

      杜俊赏刚刚练车回来,又带了两杯水果茶。

      付深有点纳闷,水果茶真的这么好喝吗?

      他点开徐菲的微信头像,思索了一下,准备打字。

      阳台外突然一阵闷雷碾过,杜俊赏从游戏机里抬起头来,看向外面:“要下雨了。”

      七月的天,孩子的脸。

      雷雨说来就来,乌云迅速遮住了毒辣的太阳,豆大的雨滴从苍穹滑下,砸落在种满黄桷树的街道,盛夏灼人的热意被雨水逼退,这座山城迎来了一丝清凉。

      下午时的雨来得快去得也快,不过半个小时,乌云落尽,艳阳重新露头,明晃晃的阳光落在滴着雨水的黄桷树叶上,街面上到处是水滴落下的滴答响声。

      “出去玩!”雨一停,太阳刚冒头,杜俊赏就把游戏机一抛,看起来比付深都还要高兴,“今天带你逛解放碑洪崖洞,去看传说中的我从一楼四楼九楼出门,全都是地面的建筑!”

      付深收起了手机,点头:“好。”

      两人很快就收拾出门,他俩出门也没有什么需要带的东西添麻烦,杜俊赏开车,往山城市中心走去。

      “以前只有渝中区那一块才叫城里。”路上,杜俊赏给付深讲着一些上年头的事情,“我们去渝中区都说进城,或者说去山城,现在都发展起来了,才有大家都是山城的概念。”

      “你小时候会期待进城吗?”付深问他。

      “那当然期待了。”杜俊赏回忆着过去的事情,“那时候可喜欢进城了,就算要坐很久的车,也想去,城里都是好吃的好玩的,当时我爸有个朋友,就在解放碑旁边住,当时可羡慕啦。”

      “山城房价很便宜。”付深说道,“你也可以在解放碑买一套。”

      杜俊赏笑着说道:“买了,早些年就买了,就是觉得没意思,又卖了。”

      付深侧头,看着杜俊赏,看到他嘴角微微弯起,眼角眉梢都带着笑意,那看着前路的眼神却有些伤感。

      “你……”

      “卖早了。”杜俊赏突然道,“要是再放几年,这房价得翻个倍,可惜了可惜了,早知道就不卖了。”

      说这话的时候,他眼里那点伤感消失了,仿佛真心在为自己卖房卖早了伤心。

      “这几年投资房产保值……”付深眨了下眼睛,随后道,“我爸说的。”

      正值红灯,杜俊赏伸出右手拍了一下付深的头:“出来玩了就别想家里的事情,好好玩,我讲笑话给你听呢,你这时候笑一笑就好了,不是要你给投资建议。”

      “好。”付深应了声。

      车里的气氛有些沉默,杜俊赏打开了车载音响,第一首歌就是夜愿乐队的“Last Of The Wilds”,它有一个很凄凉的中文名字,叫“荒野遗孤”。

      只听了一小段,杜俊赏就切了歌,欢快的音乐响起,下一首就是令人快乐的“Young For You”。

      倒也不是他不想听荒野遗孤,主要是那首歌……听着总想让人摇头。

      付深倒是如同发现了新大陆一般看着杜俊赏,似乎在奇怪他的歌单,又似乎觉得理应如此。

      他们出发去解放碑的时候,已经是四点过,到了解放碑,直接就饭点了,杜俊赏在这个寸土寸金的地方找了许久,找到了一个停车位,然后带着付深先去吃晚饭。

      都来到山城的CBD了,杜俊赏也没有继续带着付深吃店面看起来不咋样,味道却很好的店,他直接带着付深看着手机地图去了一家装修得很有格调的川菜馆。

      点菜之前,杜俊赏再三和付深确认:“你吃辣没问题吧?我觉得应该没问题,吃完烤鱼我都不舒服一晚上,你还像没事人一样。”

      付深也看着菜单:“这两年在魔都,我经常吃川菜。”

      杜俊赏笑起来:“那肯定放了很多糖,我们这儿放一勺,去了魔都就要放两勺,就算正宗川菜都会比川渝的偏甜,我可太清楚了。”

      付深也有了点笑意:“我之前没有觉得甜过,现在吃了山城版的,确实有点偏甜。”

      “我对甜味特别敏感。”杜俊赏道,“可能很多人吃不出来差别,我就能,我怀疑魔都的水都放了糖,那个地方太甜了。”

      两个人闲聊间点了菜,毛血旺、麻婆豆腐、开水白菜、凉粉,外加西瓜汁,正好是两人的分量,又全是川菜中的代表菜。

      很快服务员上菜,四个菜,三个都浸在红油里。

      “这家一般般吧。”杜俊赏挨个菜吃了一遍,说道,“不出错可以入口的水平。”

      付深也吃了一点,毛血旺鲜嫩,麻婆豆腐麻辣开胃,开水白菜鲜味十足,凉粉又酸辣下饭,他觉得杜俊赏这个“一般般”的水准有点高,不过他记下了,这家也是一般般。

      吃到一半,杜俊赏又加了一样菜,按杜俊赏的话来说,这是山城人的饭后甜点——凉糕。

      凉糕和冰粉一样,也是用红糖水托着,不过冰粉像是没有味道的果冻,凉糕则是冰凉软糯的一块米糕,虽然看起来依旧像白色的果冻,却带着谷物特有的香甜,口感也更黏腻一些。

      “这个凉糕还可以。”杜俊赏说道,“不过凉糕怎么做都不会出错,只需要加红糖水就非常好吃。”

      付深也吃了一口,他眼睛微微一亮,这种绵软的口感,和红糖水相和恰到好处的香味,确实非常好吃,他觉得冰粉是可以用果冻替代的消暑小吃,而凉糕,则是一道可以摆上桌的甜点,没有替代品的甜点。
note作者有话说
第7章 凉糕

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